[350x500]

1 л обезжиренного кефира, 0,5 кг говядины, 4 яйца, 1 ч. л. горчицы, 200 г 15% сметаны, 4 картофелины, 2 огурчика, пучок петрушки и пучок укропа, немного кинзы и зеленого лука,  листики свежей мяты, по желанию - 1 ст. л. натертого хрена, 3 редиски, 1 зуб. чеснока, лимон.

Отварите мясо до готовности (варите 1,5 - 2 часа, чтобы оно стало мягким и нежным). Во время варки добавьте соль, лавровый лист и горошины перца. 1 стакан бульона отлейте в отдельную посуду, он понадобится для заправки. Остудите. Отварив картошку в мундире и яйца, охладите их.

Овощи для окрошки необходимо нарезать очень мелко, тогда вкус будет более ароматным и насыщенным.

Нарежьте огурец, редиску и картофель, белки и мясо кубиками. Мелко нарежьте зелень укропа, петрушки, кинзы, мяты. Все нарезанные продукты Положите в кастрюльку и заправьте 1-м стаканом остывшего бульона и обезжиренным кефиром, добавьте сметану и перемешайте.

Разотрите желтки с горчицей. Зеленые перья лука и чеснок мелко нарежьте и разотрите с солью. По желанию добавьте натертый хрен для остороты. Перемешайте и подсолите, пробуя на вкус.

Поставьте кастрюлю с окрошкой в холодильник на 1 час для охлаждения. За это время окрошка настоится и будет очень вкусной! Перед подачей добавьте в каждую порцию дольку лимончика. 

А еще хочу предложить рецепт польской кухни - Журек - холодный суп. Это стоит попробовать!

Сладкоежкам на заметку. Тающие шоколадные пирожные готовятся очень быстро, поэтому попробуйте приготовить такой десерт к утреннему кофе и наслаждайтсь сладким началом дня! :)

  [464x350]

[520x390]

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - рыба
Часть 2 - салаты
...
Часть 98 - Шоколадный мусс
Часть 99 - Салат из креккеров *Нежность*
Часть 100 - Ленивая пицца

[показать]

Нет, наверное,человека, который бы не слышал о знаменитой турецкой пахлаве – сладости из слоеного теста, с ореховой начинкой и сладким шербетом!

Можно ли сделать  что-то подобное дома самим?

Как я уже говорила, приготовлениеюфки -тонких пластов теста, это искусство, которое передается из поколения в поколение в семьях мастеров. А уж приготовление юфки для пахлавы – это и вовсе высший пилотаж, потому как  раскатывать тесто нужно так, чтобы сквозь него свободно можно было читать газету …

И слоев у настоящей пахлавы – сорок!

Но облегченный вариант, в котором будет не сорок, а двадцать слоев, сделать сможет всякий, кто задастся этой целью – сделать пахлаву дома. Точнее, как говорят в Турции - баклаву.

[350x522]

По мнению профессионалов в области диетологии, один из оптимальных вариантов снижения веса - диета по группе крови.
 

1) Диета по группе крови I

Тип 0 (I группа) - "Охотник"
Эта группа крови - древнейшая. От нее в процессе эволюции произошли остальные группы. 33,5% населения Земли относится к этому типу. Сильный, самодостаточный лидер.

Сильные стороны:
- Сильная пищеварительная система.
- Сильная иммунная система
- Системы созданы для эффективного метаболизма и сохранения нутриентов

Слабые стороны
- Трудно адаптируется к изменению диеты и условий окружающей среды
- Иногда иммунная система слишком активна и действует против самого организма (аллергии)

Группы риска
-Проблемы свертывания крови (плохая свертываемость)
- Воспалительные процессы - артриты

- Повышенная кислотность желудка - язвы
- Аллергии

[показать] Очень полезный Пост для нас "Чайников". Основные сочитания клавиш на клавиатуре. Работу в Windows можно сделать более эффективной и быстрой, если пользоваться не только мышью, но и применять «горячие клавиши» - специальные комбинации клавиш, призванные упростить и ускорить работу. Детальная информация про каждую клавишу на КЛАВИАТУРЕ. Эта флешечка,детально объясняет что за клавиши имеются у нас на стандартной клавиатуре. А если кликнуть на девушку за компьютером, то можно всё в подробностях прочитать..
SvetlanaT

"Поцелуйчики"

[640x523]

Очень простое, нежное и необычайно вкусное печенье с одним большим недостатком- быстро заканчивается!

Рецепт

.

Вводный урок по вышивке лентами: всё о лентах, их особенностях, об иглах, игольницах. Спецпредложение для некурящих - какую выбрать зажигалку.

Розочка, вышитая одним движением: ВО-ПЕРВЫХ - несколько минут моральной поддержки. И уже потом - какую выбрать ткань для вышивки лентами, почему и какие пяльцы удобны, как правильно подготовить ленту для вышивки, как закрепить ленту в игле, как сделать плоский ленточный узелок, как закрепить ленту на изнанке, ЛИСТИК - комбинация узелка рококо и шва "петля", как сделать БУТОНЧИК - шов "захват", "замочек"  для чехла - авторская идея, которую я дарю вам! :)

Ирисы, вышитые ленточками: посмотрите на зелень с ОТТЕНКАМИ!, схема для ириса, прямой ЛЕНТОЧНЫЙ стежок - основа основ нашей жизни, опять - как закрепить ленту на изнанке, смещенный ленточный стежок, выпуклый ленточный стежок, перекрученный ленточный стежок, изогнутый ленточный стежок - ИРИС С ДВУМЯ НИЖНИМИ ЛЕПЕСТКАМИ, делаем стебель для цветка и УЗКИЕ ЛИСТЬЯ для ириса, нарциссов, гладиолусов - и т. д. и т. п.

Роза-паутинка: подробно о паутинке, ЛИСТ - шов петля.

Это делал Людовик XV: рассказ об истории вышивки лентами и попутный показ всяких поделок: готовая подушка с розами-паутинками, салфетка с венком из цветком, заготовки для брошей. РАБОТА НАД ОШИБКАМИ. Англия - ДОМИНИОН, это она владела колониями!!! В кадре - мои береты, маки и ромашки, кармашки для пультов от бытовой техники. Еще раз показываю, как сделать розу одним движением и еще раз ее листик - петля + узелок рококо. Добавляем ТРЕТИЙ нижний лепесток ирису. О последовательности вышивки цветов и зелени. Рамка для вышивки лентами должна быть ОБЪЁМНОЙ!!! Не расплющивайте цветки стеклом, им больно! :)

Роза-улитка: опять сначала моральная поддержка для усталых работающих современных женщин :), потом - опять как закрепить ленту на изнанке, как сделать розочки-улитки разного размера - ИЗ ЛИЧНОГО ОПЫТА.

Как украсить лентами берет: вышивка должна иметь ФОРМУ! Особенно это касается венков и букетов. Вроде круглый букет, а из него вытарчивает непонятно что! ЭТО НЕ КАСАЕТСЯ ТРАВОК!!! Чем лучше рисовать на берете схему. Опять о последовательности вышивки цветов и листьев. Куда деть старые бусы. Как расположить орнамент на берете.

Бутоньерка - роза с пришивными лепестками: анонс блога - вот он когда появился, оказывается! :) Что такое форма вышивки. Скручиваем серединку КРАСИВО и делаем лепестки для бутоньерки. Собираем розу. Делаем лист из сложенной 5-см ленты. Посмотрите на специальную булавку для броши. Пришиваем ее в правильном месте.

Незабудки - мелкие цветочки из ленточных стежков: делаем веночек, подбираем ленточки по цвету, еще раз о закреплении ленты в игле. О том, как закрепить нитку без узелка - через петельку. Удобная гобеленовая игла с тупым кончиком. Колониальный узелок - серединка цветка. Как вышивать узкой ДВУСТОРОННЕЙ лентой. Еще раз о бутончике. Маленькие листики ленточным стежком. Еще раз о закреплении ленты на изнанке.

Выращиваем новогоднюю Ёлку за полчаса: нарциссы Ирины Трусовой (Москва), рисуем шаблон ёлки, начинаем вышивать со ствола елки, потом - зелень, потом - звездочку на верхушке и пожаробезопасными свечами (обвивка+петля).

Украшаем новогоднюю ёлку: как прикрыть огрехи, возникшие при вышивке лентами; про подарки под ёлкой, шов "волшебная цепочка", закрепление нитки про помощи петельки, опять розочки одним движением, парочка заповедей дизайнера, идеи, чем еще можно украсить ёлку.

Новогодний сюрприз: как оформить вышивку для подарка, делаем подарок под ёлку, перевязываем его ленточкой, рамка из ИКЕА - объёмная, обтягиваем паспарту, натягиваем вышивку на паспарту, балансируем композицию внутри паспарту, собираем рамку. Делаем ОТКРЫТКУ с вышивкой из обычного картона: как согнуть картон, как вырезать окошко, украшаем открытку бусинами, приклеиваем вышивку, закрываем внутреннюю сторону открытки белым листом. И сюрприз - новогодний шарище-фонарище в кадре.

Удиви любимого в День святого Валентина: работы Ирины Аракчеевой из Самары: бусы; колье из пуговиц, бусинок

Вышивка лентами АСТРЫ В КОРЗИНКЕ

[700x525]

АСТРЫ В КОРЗИНКЕ размер 22х32 использовались ленты 3мм

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Комплекс упражнений для предплечий
Часть 2 - Полезная информация про лекарства!
...
Часть 80 - Исцеление и профилактика сосудистых заболеваний с помощью перекиси водорода
Часть 81 - Как не подорвать свое здоровье на грядках - "Во саду ли, в огороде".
Часть 82 - Идеальное тело за одну неделю!!!! Видео
Часть 83 - Упражнения здоровья и долголетия профессора Захарова. Видео
Часть 84 - Массаж пластиковой бутылкой (Андрей Яковлев)
...
Часть 88 - Омагниченная вода или какую воду следует пить?
Часть 89 - Вирус СПИДа существует ли он? И кому это нужно? Видео
Часть 90 - Рецепт от болезни: Аллергия

[показать]

Поделилась

vitoria

Вика на http://vitoria.livejournal.com/143450.html

[640x480]

Рецепт