Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт Эстерхази
Восхитительно, оригинально, волшебно! Вот только некоторые из эпитетов, возникающих в первые мгновенья знакомства с этим действительно гениальным рецептом венгерского Кулинара. И конечно же, этот шедевр - прекрасный подарок ко дню Святого Валентина и 8-му Марта.
Какие продукты использованы в рецепте:
Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение
Запеканка с сыром из картофеля и топинамбура
[450x300]Запеканка с сыром из картофеля и топинамбура
500 г топинамбур
500 г картофеля
сливочное масло
100 г сыра, тертого
400 мл жирных сливок
соль
черный перец
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
ХАРОСЕТ-сладкая паста из сухофруктов, фруктов и орехов
На такую емкость из-под мороженого мне понадобилось:
1 кг зеленых яблок
0.5 кг груш
2 апельсина
250-300 г темного изюма
2 стакана орехов
2 ст.л меда
Орехи перекрутить через мясорубку. Изюм тоже можно перекрутить с орехами, но я мелко нарезала его ножом. Изюм предварительно замочить в горячей воде.
Все смешать и добавить немного отжатого сока - я добавила сок груш, т.к. он более сладкий. Перемешать до однородной массы, добавить 2 ст.л меда, опять перемешать. Масса должна быть густой.
Поставить в холодильник на несколько часов, чтобы масса пропиталась и стала единой.
Можно в эту массу так же добавить финики и инжир, вместо сока влить красное сладкое вино. По желанию добавляют корицу.
источник: http://forum.say7.info/topic42489.html
Это цитата сообщения Кулинарный_блог_Поварешки Оригинальное сообщение
Оливье "Новогоднее"
Понадобится:
- 200 г копченой куриной грудки
- 200 г копченой колбасы
- 200 г любого твердого сыра
- 200 г моркови по-корейски
- 200 г майонеза
- 1 свежий огурец
- 1 баночка зеленого горошка
- 3 вареных яйца
- 3 вареных в кожуре картофелины
- соль, зелень по вкусу
Приготовление:
- Куриную грудку, колбасу, твердый сыр и огурец нарезать кубиками.
- Яйца и картофель очистить, также нарезать кубиками.
- Из баночки с горошком слить жидкость.
- Соединить куриную грудку, колбасу, твердый сыр, морковь по-корейски, свежий огурец, картофель, яйца и горошек, посолить, заправить майонезом, хорошо перемешать.
- Готовый салат украсить зеленью по вкусу и можно подавать на стол.
Это цитата сообщения Домашний_Кулинар Оригинальное сообщение
Ребрышки в меде
Ребрышки с медом, запеченные в духовке - понравятся тем, кто любит присутствие сладкой нотки в мясных блюдах. Так можно замачивать любое мясо (курицу, утку, говядину) и даже необязательно ребрышки.
Это цитата сообщения Подарки_своими_руками Оригинальное сообщение
Фаршированная картошка
Спасибо Прасковье за рецепт!
Вам понадобится:
1 кг картошки, 200 гр фарша, 1 луковица,300 гр набор замороженных овощей (брокколи, стручковая фасоль, лук порей, грибы) 100-150гр куриного мясо, 100 гр сыра, майонез.
1.Рассыпчатую крупную картошку почистить, разделить пополам и вынуть ножиком сердцевину и разложить в круглую форму по бокам.
2. Луковицу мелко нашинковать соединить с фаршем, добавить соль, перец , ложка майонеза и ложку масла.
3. Из фарша налепить маленькие шарики и накрыть картошку.
4. Замороженые овощи соединить с картошкой вынутой из середины картошки, добавить 2 ложки майонеза, 1 ложка масла, посолить и поперчить и положить в середины формы.
Можно добавить немного мяса по бокам формы.
Испечь 50 мин на 180 гр. Вынуть , посыпать сыром и еще готовить 10 мин в духовке.
Приятной трапезы!
[640x480]
[231x56]А это ссылка на сайт, где перетяжка мягкой мебели осуществляется по заявке пользователей. Узнайте подробности относительно этой востребованной услуги по ссылке. И удачи!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Салат из курицы (корейский)
Салат из курицы (корейский)
[350x316]
Этот салат интересен сочетанием корейской моркови и куриного филе. Это идеальное блюдо для семейного ужина.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Курица (кура!) на шпажках
У меня нет филологического образования (у меня ваще никакого образования нет, если чё), так что я буду писать «кура» и ощущать себя при этом прямо такой петербурженкой-петербурженкой, а не какой-то там понаехавшей. (Ир, а, Ир, не обижайся, я вредная, побьешь меня потом при случае)
Так вот – кура на шпажках. Беспроигрышный вариант детского меню. Это правда – дети едят с удовольствием. Но и для взрослых – самое оно. А почему-бы и нет – просто очень готовить. Причем можно же заранее замариновать, надеть на шпажки. Потом только разложить на решетке – и все.
Мариновать можно как угодно. Новогодний наш вариант: соевый соус, растительное масло, кунжутное семя. [640x480]
Ещё я очень люблю делать маринад из тертого на терке лука, лимонного сока и масла. Если к маринаду добавить специи какие-нибудь фактурные – то вообще очень красиво получается. Крупного помола паприка, горчичное или то же кунжутное семя смотрится потом очень красиво.
Если в маринад добавляете лимонную цедру или лимон кусочками с кожей – то не оставляйте курицу надолго в таком маринаде. Максимум час-два. Потом лимонная корка начнет так горчить – что испортит весь вкус. Так что этот вариант подходит если нужно быстро сделать мясо ароматное, а времени нет.
Я таким образом делала «шашлычки» в Банкете за тысячу рублей. Несколько лет назад, ещё в Кургане, готовила как-то стол для дочери подруги. Сумма была ограничена, а мне захотелось попробовать приготовить по максимуму. Получилось! С тех пор, конечно, цены изменились. Но пост этот по прежнему один из самых популярных у меня. Несколько хороших идей там подсмотреть можно. Но вернемся к нашим баранам к курЕ на шпажках.
Жарить её удобнее всего на решетке. Есть такие расчудесные икеевские противни глубокие с решеткой. Сказочная вещь. Но если такого нет – вообще не проблема. Достаете решетку из духовки, хорошенечко её отмываете, берете стандартный противень из духовки (тот который в пазы входит, а не тот что обычно на решетку ставите). Накрываете противень решеткой – вот и получается приспособление не хуже икеевского. Обычно у пазов в духовке есть запас. И противень вместе с решеткой туда прекрасно помещается. Плотненько, но помещается. Если нет – то тогда просто ставите противень ниже решетки на одно деление. На самый низ не ставьте – будет гореть.
Шпажки можно обрезать по длине. Просто отрубить лишнее ножом. Не ломать руками – иначе они расслоятся, и нахватаете заноз. Замачивать или нет предварительно шпажки в воде – зависит от того где и сколько по времени вы готовите. Если на открытом огне – то обязательно замачивать. Тогда шпажки гореть не будут. А если это курица, которую вы в духовке будете готовить – то не нужно. Курица готовится очень быстро. 20-25 минут – это максимум.
Вот рецепт простых Куриных шашлычков на шпажках (как я люблю, с лимоном и луком). Там я обращаю внимание, что ждать пока зарумянятся они – не стоит. С лимоном – не зарумянятся. А пересушить их за лишних 5-10 минут – запросто можно. [320x240]
А если духовки нет – то можно пожарить прямо на сковороде. Быстро обжарить, прижимая плоской крышкой (как под прессом). Вот как тут: Быстрая курица с беконом на шпажках. [320x240].
И маленькое замечание по поводу лука крупными кусками или кольцами. Если вы делаете блюдо для взрослых – то можно и с луком. Только точно знайте, что за это время лук не успеет окончательно приготовиться, и будет
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Печеночное суфле с жаренными сердечками
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Торт Еxpressio. Hеземное наслаждение!
Торт Еxpressio. Hеземное наслаждение!
[300x194]Невероятный торт! Наслаждение каждым кусочком!!!
Воздушный бисквит с яблоками и нежный творожно-сметанный крем с бананами и миндалем. Сочетание вкусов неземное!
Стоит его попробовать обязательно!
Бананы с миндалем, дали неожиданно прекрасное сочетание вкуса!
Готовится боле менее быстро, а съедается еще быстрей!
+dalee
Это цитата сообщения AlisaRom Оригинальное сообщение
Итальянский деревенский кекс с колбасой, сыром и вялеными томатами
(с) By Няма + значительные изменения.
[показать] [показать]
Нам понадобится: 400 грамм белой муки, 100 грамм муки грубого помола, 7 грамм сухих дрожжей, 3/4 стакана теплой воды, 120 грамм колбасы (салями). 120 грамм сыра, 100 грамм грецких орехов, 80 грамм оливок, 50 грамм вяленых помидорок, 50 миллиграмм оливкового масла + немного масла для смазывания формы, 2 яйца, соль, перец
Это цитата сообщения Царство_Кулинарии Оригинальное сообщение
Капустный пирог для ленивых
[показать] [показать]Ингредиенты для пирога:
500 г свежей капусты,
1/2 пачки сливочного масла,
3 яйца,
5 ст. ложек сметаны,
3 ст. ложки майонеза,
6 ст. ложки муки,
1 ч.ложки соли,
2 ч.ложки разрыхлителя
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шедевральный медовый торт с кремом из халвы
Тонкие воздушные, мягкие, с явным вкусом меда коржи, с необычным сметанным кремом в состав которого входит халва – что еще нужно для вкусного домашнего тортика? Когда крем застыл, он превратился в блестящую глазурь, что очень его украсило. Тортик нежный и практически тает во рту.
[700x525]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулетики из минтая в духовке " Идеальные": Дешево и Вкусно!
Каким должно быть идеальное блюдо? Полезным и питательным, недорогим и красивым, простым и быстрым в приготовлении. Предлагаю рецепт примерно такого блюда, которое можно готовить просто на ужин, но не стыдно подать и внезапно нагрянувшим гостям. Тем более что его приготовление займет у вас не больше часа.
[700x525]
Это цитата сообщения Oldmika Оригинальное сообщение
Игрушки-коробочки из бумаги. (Схемы)
http://paperboxworld.weebly.com/the-boxes.html
Забавные игрушки-коробочки из бумаги (можно распечатать)
[показать] [показать]
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Милая идейка...Рождественские звездочки из апельсиновой шкурки.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Формирование представлений и накопление знаний о Земле
Я думаю такой материал будет полезным не только нашим детям,но и взрослым.Очень много интересного
География Древнего Востока
Античная средиземноморская география
География средневековья
Эпоха Великих географических открытий
Эпоха экспедиций
Научные экспедиции и теоретические открытия XIX - начала XX вв
Современные географические исследования
Земля как планета
Солнечная система
Форма и размеры Земли
Вращение Земли вокруг оси
Движение Земли вокруг Солнца
Изображение Земли
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
ПОДЕЛКИ ИЗ БУМАГИ ДЛЯ ДЕТЕЙ
[показать]