Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Огромная благодарность автору: Katya Coin
[480x480] Давно хотела испечь один из своих любимых десертов, который до настоящего момента покупала в кофейнях, но ни когда не готовила сама. Вчера у меня был дебют по приготовлению МОРКОВНОГО ТОРТА, с красивым названием CARROT-CAKE.
Торт получился просто обалденным! Плотный и одновременно рыхлый, немного влажный. А аромат, какой! Цедра апельсина, морковка, орешки и корица сделали свое дело! Мне нравится, что он не приторно, а именно в меру сладкий. А нежный сливочно-сырный крем, отлично разбавляет пряные нотки торта.
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Панфорте - вкуснейший медово-ореховый торт
Его традиционно пекут в Италии на рождество. Аромат сухофруктов с орехами, медом, гвоздикой и корицей доносится из каждого дома. Есть легенда, что впервые этот десерт изобрели монахи в XIII столетии. А затем панфорте попал на столы коронованных особ. Есть сотни вариаций рецептов на тему панфорте, а это — одна из них.
Измельчите сухофрукты и орехи. Смешайте муку, соль и специи в большой миске. Добавьте эту сухую смесь к орешкам и сухофруктам. Тщательно перемешайте. В отдельной миске перемешайте сахар, мед, сливочное масло. Доведите до кипения на медленном огне. Вылейте горячую смесь в орехи и муку. Перемешайте и выложите в подготовленную форму для выпечки.
Выпекайте примерно полчаса при температуре 160 градусов. Панфорте должен закипеть. Теперь эту смесь оставьте настояться. Такая заготовка может стоять до нескольких дней в холодильнике. Минимум - несколько часов. Готовый панфорте нарезайте кусками и посыпайте сахарной пудрой.
Понадобится: бланшированный миндаль - 450 г, какао-порошок - 2 ст. л., курага - 180 г, лесной орех - 180 г, мед - 400 г, молотая гвоздика - 1/2 ч. л., молотая корица - 2 ч. л., мука - 1 стакан, сахар - 450 г, сахарная пудра для присыпки, сливочное масло - 90 г, соль - 1 ч. л., сушеный инжир - 150 г, цукаты из апельсиновой корочки - 350 г.
Это цитата сообщения limada Оригинальное сообщение
/strong>
[показать]
Я являюсь мастером по росписи пряников-козуль. На своих мастер-классах я учу выпечке наивкуснейших пряничков и их росписи в различных техниках.
Сегодня я вам покажу сочетание самых популярных техник росписи — сеточка и ажурные завитки. Эта роспись широко используется в Чехии при декоре их национальных пряников (перников).
Самой популярной формой пряничка к Новому году является рукавичка. Их я за свою кондитерскую жизнь сделала более нескольких тысяч(!), так давайте сегодня вместе создадим наикрасивейший рождественский подарок!
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Грецкие орехи обладают большим количеством общепризнанных целебных свойств. Кроме самих орехов, уникальными лечебными качествами обладают и их перегородки. Этот факт знают не многие, поэтому обычно его внутренние перегородки выбрасываются вместе со скорлупой.
Давайте рассмотрим, какие свойства перегородок грецкого ореха делают их поистине лекарственным и уникальным продуктом.
[показать]Как выяснилось в результате многочисленных исследований, перегородки грецких орехов являются богатым источником йода. Дефицит йода характерен для населения, проживающего на территории российских регионов, и может являться причиной самых разных заболеваний. В результате недостатка этого минерального вещества в организме человека нарушается нормальное функционирование щитовидной железы, снижается сопротивляемость иммунной системы, развиваются миома, мастопатия или аденома простаты. Кроме того, последствиями дефицита йода становятся плаксивость, слабость, быстрая утомляемость и раздражительность. У людей, большое время посвящающих работе на компьютере, особенно часто отмечается недостаток йода.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
[300x206]Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
|
Это цитата сообщения линикорд Оригинальное сообщение
Грецкие орехи обладают большим количеством общепризнанных целебных свойств.
Кроме самих орехов, уникальными лечебными качествами обладают и их перегородки.
Этот факт знают не многие, поэтому обычно его внутренние перегородки выбрасываются вместе со скорлупой.
Давайте рассмотрим, какие свойства перегородок грецкого ореха делают их поистине лекарственным и уникальным продуктом.
Как выяснилось в результате многочисленных исследований, перегородки грецких орехов являются богатым источником йода.
Дефицит йода характерен для населения, проживающего на территории российских регионов, и может являться причиной самых разных заболеваний.
В результате недостатка этого минерального вещества в организме человека нарушается нормальное функционирование щитовидной железы, снижается сопротивляемость иммунной системы, развиваются миома, мастопатия или аденома простаты.
Кроме того, последствиями дефицита йода становятся плаксивость, слабость, быстрая утомляемость и раздражительность.
У людей, большое время посвящающих работе на компьютере, особенно часто отмечается недостаток йода.
Восполнить содержание йода в организме поможет отвар из перегородок грецкого ореха.
Кроме того, он обладает сильными антисептическими свойствами и может использоваться для обработки небольших ранок.
Также отвар из перегородок снимает симптомы коньюктивита и других инфекционных глазных заболеваний.
Для лечения колитов применяют настойку из перегородок грецкого ореха.
Приготовить ее можно следующим образом:
положить в майонезную баночку две или три ложки измельченных перегородок; до полного покрытия залить их водкой; укупорить и настаивать в течение семи дней.
Такую настойку необходимо принимать не более четырех раз в день, разводя 10 капель в одной ложке воды.
Настойка из перегородок грецкого ореха позволяет избавиться от колита за один-два месяца регулярного приема.
Хорошим эффектом обладает использование настойки при лечении затянувшихся поносов.
Стоит отметить, что иногда спиртовая настойка перегородок грецкого ореха является единственным эффективным способом лечения при этом расстройстве.
При лечении полипов кишечника будет полезен такой рецепт настойки:
измельченные перегородки 30 штук грецких орехов заливаются пол-литровой бутылкой водки;
смесь укупоривается и выдерживается две недели в темном месте.
Принимается такая настойка ежедневно до трех раз в день до еды по одной ложке.
Очень полезной будет настойка из перегородок грецкого ореха при таком тяжелом заболевании, каким является сахарный диабет.
Для уменьшения его симптомов и лечения используется специальная противодиабетическая настойка.
Ее нужно приготовить таким образом:
две ложки измельченных перегородок заливаются до полного покрытия водкой; смесь настаивается семь дней.
Люди, страдающие сахарным диабетом, могут принимать настойку ежедневно натощак по пять или шесть капель, предварительно растворив их в 2 ложках воды.
Продолжительность лечения обычно составляет от трех недель до трех месяцев.
Показателем успешности применяемого лечения будут показания уровня сахара в крови.
Пациенты отметят улучшение общего самочувствия.
После курса приема настойки исчезает сухость во рту, прекращается ощущение пощипывания языка.
Также отмечено полное излечение при приеме диабетической настойки панкреатита и инсулиннезависимого диабета.
При инсулинозависимом типе диабета отмечается уменьшение количества уколов инсулина.
Известно, что эта целебная настойка широко применяется в виде растираний при различных болях, например, суставного характера.
Обычно для снятия болевого синдрома настойку рекомендуют применять около шести дней.
При возникновении радикулита поясничной области хорошим эффектом обладает растирание водочной настойкой с перегородками грецких орехов и последующее поглаживание болезненной зоны.
Обычно больные сразу же ощущают облегчение состояния.
Также настойка применяется при атеросклерозе сосудов, для улучшения памяти и снятия боли различной локализации.
источник - kurszdorovia.ru
Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка Оригинальное сообщение
.
|
Серия сообщений "дача":
Часть 1 - Выращивание картофеля в мешках
Часть 2 - горькая настойка
...
Часть 33 - РЕЦЕПТ ОТ ВСЕХ БОЛЕЗНЕЙ ОГУРЦОВ!!!
Часть 34 - Кувшинки из одноразовых ложечек
Часть 35 - Оригинальный способ выращивания рассады.
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение
[520x475]У каждого есть стремление оправдать родительские надежды, и неважно сознательное оно или глубоко засело где-то в подсознании. На первый взгляд это вполне благородно.А что такое эти самые надежды? Это ожидания наших родителей. Родители – люди состоявшиеся, люди, которые уже прожили жизнь, по крайней мере основную ее часть, в результате чего у них сформировался на эту самую жизнь свой взгляд, свое понимание, своя картина мира.
Частично все это создавалось с учетом ожиданий их родителей. И на сколько это в конечном счете их собственные ожидания, которые они тиражируют уже на нас, своих детей, нам неведомо.
Так чьим целям мы служим, когда идем дорогой подсознательных импульсов оправдания чужих ожиданий? Своим ли?
Где собственные цели? Как их распознать? И как выйти из этого замкнутого круга бесконечной цепочки запрограммированных действий из поколения в поколение?
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Очень красивая молодежная модель платья связанная спицами узором косы.
Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Оригинальное сообщение
Пост о необходимых навыках счастливого и уверенного в себе человека, которым в школе, к сожалению, не обучают. Так как еще один год - и мой ребенок пойдет в школу, тема для меня оказалось очень актуальной. Думаю, что не я одна такая, так как практически у всех нас либо уже есть, либо будут дети. И я пока не встречала родителей, которые не хотели бы видеть своего ребенка здоровым, умным, успешным и, конечно же, счастливым.
[500x373]Это цитата сообщения Хранимира Оригинальное сообщение
Для одних этот способ давным давно известный, для других совершенно новый. Для меня это было новостью - таким способом никто в моей семье и никогда не готовил курицу. Это дебют моего мужа, я была только наблюдателем (при чем пассивным). Должна признаться, что конечный результат был для меня очень счастливой неожиданностью :) Курица в духовке была как в пивной сауне, что сделало ее сочной, ароматной, благодаря маринаду, а главное - с обалденно хрустящей корочкой. Определенно советую попробовать всем, кто еще не пробовал, если ваш домашний пивoлюбитель в состоянии посвятить для этой цели бутылку пива;)
Состав:
1,5 кг курицы (у нас было две по ок.1,6)
500 мл пива в бутылке (1 бутылка на одну курицу)
2 столовые ложки соуса барбекю
2 столовые ложки кетчупа
чайная ложка молотой сладкой паприки
чайная ложка молотого острого перца
чайная ложка специи для курицы
чайная ложка провансальской приправы
2 столовые ложки оливкового масла
3 зубчика чеснока
соль
перец
Вымойте курицу и осушите. Натрите тушку чесноком, солью и перцем. В небольшой миске смешайте соус барбекю, кетчуп, оливковое масло, все приправы. Тщательно промажьте курицу маринадом. Оставьте в холодильнике на несколько часов, даже на сутки.
Бутылку со светлым пивом хорошо вымыть, снять все ярлыки и наклейки. Открыть и отлить ок. ¾
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
|
Как известно, все новое – это хорошо забытое старое, и в ожидании теплой погоды на эти выходные я решил вспомнить лучшие рецепты для уличной готовки. Все, что вам нужно – это хорошая погода, хорошая компания, мангал или гриль и немного терпения, чтобы не сойти с ума от аппетитных ароматов. Все рецепты очень простые, никаких танцев с бубном, лишь голая суть, как и полагается для настоящего пикника на свежем воздухе. Ниже представлена подборка из 10 лучших рецептов для гриля и мангала, перейти на которые вы можете, кликнув на ссылку в названии рецепта – а под описанием каждого из них я указал, что можно сделать заранее, чтобы облегчить себе задачу. Само собой, в Каталоге рецептоввас ждет еще немало вкусных блюд на мангале или гриле, но те, что выбрал я – это лучшие из лучших. Овощи и гарнирыЕсть такие люди, которые без ума от картошки во всех ее проявлениях. На выездах на шашлыки им приходится нелегко – там если и запекают картошку, то в самом конце. Что ж, у меня есть хорошая новость: картошка, особенно свежая, молодая картошка нового урожая, превосходно готовится на решетке гриля или мангала. Теперь у вас будет не только мясо, но и гарнир! Сделать дома: отварить до полуготовности ДесертХотя десятка рецептов уже отобрана, я не могу не поделиться с вами этим замечательным рецептом: самый обычный ананас, обжаренный на гриле и приправленный сахаром и корицей, становится совершенным наркотиком, для которого найдется место в любом, даже самом полном животе. Животу, кстати, после этого будет только лучше – ведь ананас обладает чудодейственной способностью сжигать жиры. Так что ананас на гриле после сытного обеда или ужина – это именно то, что доктор прописал. Сделать дома: нарезать ананас |
http://www.arborio.ru/2014/04/25/10-luchshix-receptov-dlya-grilya-i-mangala/
Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• Мясо (желательно баранина, но свинина или говядина тоже подойдут) – 3 килограмма,
• Подсолнечное масло – 900 миллилитров,
• Репчатый лук – 2 килограмма,
• Морковь – 2 килограмма,
• Рис – 2 стандартных фасовочных пакета (1800-2000 граммов),
• Вода – 3.6-4 литра, в зависимости от количества риса,
• Чеснок – 5 головок,
• Соль, специи, приправы, травы – по вкусу.
Способ приготовления, как приготовить плов в казане на костре:
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
/strong>
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты рулетов на Новый год
Рецепты рулетов на Новый Год 2014
Рулетики из свинины с начинкой
Рулетики из свинины с начинкой я делаю с солёными огурцами. Но уверена, что можно использовать любую начинку: свежие овощи или просто какой-нибудь соус. Главное - освоить базовый рецепт. Делюсь!
Классический мясной рулет
Для меня нет ничего вкуснее и сытнее, нежели хорошо приготовленный мясной рулет. Мясной рулет - это настоящий праздник жизни для любителей мяса и мясных продуктов. Делюсь проверенным рецептом! :)
Рулетики из баклажанов
Рулетики из баклажанов по данному рецепту - изумительно вкусная и поразительно простая в приготовлении закуска из доступных и недорогих ингредиентов. Очень хороша для летнего застолья.
Рулет с яблоками
Рулет с яблоками всегда получается авторским, даже если делать все строго по рецепту. Поэтому такой рулет - всегда иной, новый и, безусловно, очень вкусный. Вкус во многом зависит и от сорта яблок.
Рулетики из куриной грудки
Как приготовить рулетики из куриной грудки максимально полезно и привлекательно, чтобы домашние буквально "оторвали их с руками и ногами"? Очень просто. Фаршировать рулетики будем творогом и шпинатом.
Рулетики из телятины
Рулетики из телятины - недешевое, но очень вкусное изысканное горячее блюдо, которое можно смело подавать на праздничный стол. Нежное и диетическое мясо телятины получается
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка на Новый Год 2014
Рецепты выпечки на Новый Год 2014
Новогодние пирожные "Шапка Деда Мороза"
Новогодние пирожные "Шапка Деда Мороза" можно приготовить на любой основе - бисквите, брауни, дрожжевом тесте. Понадобится также сливочный сыр и клубника. Основу можно купить или приготовить самому.
Маффины "Полярный мишка" на Новый год
Новогодний десерт обычно остается на следующий день. Но на столе он быть должен. Особенно новогоднему десерту рады дети. Маффины "Полярный мишка" выглядят очень мило, к тому же они - безумно вкусные!
Тарталетки с сыром и помидорами
Я люблю тарталетки с козьим сыром и помидорами черри. Это - потрясающая закуска для ваших гостей и близких, готовить которую очень просто. Делюсь нехитрым рецептом!
Торт "Прага"
Рецепт приготовления праздничного пражского торта - вашему вниманию. Торт "Прага" в нашей семье уже множество лет является самым желанным, поэтому мы научились готовить его в домашних условиях.
Пирожные "Подковки"
Пирожные "Подковки" готовятся из бисквита, смазанного нутеллой. Можно использовать любой другой шоколадный крем. Такие сладкие подковки принесут счастье каждому, кто их съест. Особенно в год Лошади!
Печенье "Конь"
В преддверии года Лошади или Коня (чтобы как-то задобрить хозяина будущего года) купила формочку для печенья в виде головы коня. Еще у меня был чудесный цветной сахар. Печенье вышло волшебным! Делюсь.
Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение
Моя шестилетняя дочь вручила мне итоговый отчет по успеваемости. Там был устойчивый поток положительных галочек по всем пунктам.
И лишь одна галочка понуро стояла отдельно от остальных.
“Как я, мама?”, - спросил мой ребенок с такой серьезностью, которая не соответствовала маленькому взъерошенному человечку, глядящему на меня через розовые очки, сидящие на кончике ее носа.
[604x385]