• Авторизация


Готовим лакомство.Соленые темный шоколад и карамельный. 19-12-2014 13:05

Это цитата сообщения letsgo65 Оригинальное сообщение



  [показать]

Конфеты.Нам нравится удивлять друзей и близких необычными подарками,угощениями.Что может быть лучше и вкуснее сладостей?Дарите домашние конфеты!Эта восхитительная жемчужина-сочетание соленого черного шоколада и карамельного. Это настоящий  хит!Соль в черном слое шоколада.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие домашние конфеты «Коровка» 19-12-2014 13:04

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение



Вкуснейшие домашние конфеты «Коровка»

[604x402]

- 3 стол. ложки настоящего сгущенного молока, без растительного масла и других добавок (в составе только цельное молоко и сахар)

- 100 мл сливок 20%

- 100 г коричневого сахара + 30 г ванильного сахара (можно взять просто 130 г обычного сахара и добавить ванилин на кончике ножа)

- 30 г сливочного масла

Приготовление:

Смешиваем в кастрюльке с толстым дном сахар, сгущенное молоко и сливки.

Ставим на сильный огонь и все время мешаем смесь ложкой, пока не закипит.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепты конфет из натуральных продуктов 19-12-2014 13:01

Это цитата сообщения Палитра_впечатлений Оригинальное сообщение



Рецепты собраны из интернета (http://www.iamcook.ru, http://www.patee.ru,&n... http://ogoloda.li, 

Рецепт 1.  Из сухофруктов.

Ингредиенты: сухофрукты (финики, курага, изюм, чернослив - смесь по 100 г по собственному вкусу), немного мёда, орехи любые по желанию и кокосовая стружка или кунжут для обваливания конфет.

Сухофрукты хорошо помыть. Залить их кипятком и оставьте на 10-15 минут. Затем слить воду и обсушить сухофрукты на бумажных полотенцах.

Финики, чернослив освободить от косточек, измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.

Курагу порезать на кусочки. 

Смешать сухофрукты.
 
Добавить немного мёда и хорошо перемешать.
 
Скатать небольшие шарики. Можно внутрь положить орешек.
Обвалять в кокосовой стружке или кунжуте.
Убрать в холодильник, где и хранить.
 
Рецепт 2. Шоколадные трюфели.
Ингредиенты:
Вода - 50 мл; 
Коньяк - 1 ст.л; 
Сливочное масло - 85 грамм; 
Сухое молоко - 100 грамм; 
Сахар - 125 грамм; 
Какао - 70 грамм (50 г в конфеты, 20 г на обкатку); 
Грецкие орехи - 60 грамм.
 
Смешать сухое молоко и какао-порошок.
В кастрюлю налить воду,добавить сахар и сливочное масло,проварить.Затем вылить к смеси какао и сухого молока,добавить коньяк и хорошо размешать.
Смесь остудить и убрать в холодильник на 70-90 минут.Затем вынуть,скатать шарики.
Одну часть обвалять в измельчённых грецких орехах.
Другую часть обвалять в какао-порошке.
Конфеты убрать в холодильник на 30-40 минут.
 
 
Рецепт 3. Сметанное бурфи.
 
Ингредиенты:
Сливочное масло – 200 грамм; 
Сахарный песок – 200 грамм; 
Сметана – 200 грамм; 
Сухое молоко – 400 (500) грамм; 
Ваниль; 
Орехи (кешью) – 200 (300) грамм.
 
Разогреваем сковороду и кладем сливочное масло. Оно должно растопиться. Чем выше качество масла, тем меньше пены. 
Как только масло растаяло, кладем сахар и, постоянно помешивая, доводим до кипения, точнее до пузырьков. Затем добавляем сметану и, продолжая помешивать, готовим до пенного состояния. Выключаем огонь.
Массу (горячую) выливаем в емкость для взбивания, добавляем ваниль и начинаем взбивать, постепенно подсыпая сухое молоко. Когда уйдет примерно половина молока получается очень вкусный сливочный крем. Его можно использовать для промазки выпечки.
Очень важно не переборщить с сухим молоком, иначе можно все испортить. Масса должна быть густоватой, но не совсем. При остывании она еще неплохо затвердеет. Форму смазываем маслом растительным и выкладываем помадку.
Сверху вдавливаем орешки и отправляем на час в холодильник. Готово!
 
 
Рецепт 4. Морковная "халва".
 
 
Ингредиенты:
Морковь 500,0 г Молоко коровье 2,0 мл
Молоко коровье сухое 0,7 г    Кардамон 0,5 г
Сахар-песок 1,0 г     Сливочное масло 2,0 г
 
Морковь натираем на терке,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фитнес-конфеты 19-12-2014 12:52

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение



[305x314]

В одной конфетке - 50 ккал.

Для приготовления нам нужно:

- 200 г овсяных хлопьев;
- 50 г орехов;
- 100 г кураги;
- 20 г меда;
- 20 г растительного масла.

Приступаем к приготовлению:

Сначала измельчаем орехи и курагу, смешиваем и добавляем к ним хлопья, масло и мед. Хорошенько перемешиваем. Теперь можем формировать шарики. Помещаем в разогретую до 200С духовку - до тех пор пока конфеты не станут золотистыми. Приблизительно это занимает 20 минут.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чурчхела. Очуметь, как вкусно! 19-12-2014 12:52

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение



[339x480] Ингредиенты:

- 2 литра красного виноградного сока (в принципе, можно использовать и гранатовый, и вишнёвый);

- 200-300 гр. орехов (в зависимости от того, сколько "колбасок вы хотите приготовить и какой длины);

- грецкие орехи, можно и миндаль, и чернослив, это на ваш вкус)) я делала только с грецкими;

- 1 ст. муки (ИЛИ 0.5 ст. муки + 0.5 ст. крахмала);

- 0,5 ст. сахара (если сок не очень сладкий).

Способ приготовления:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Щербет 19-12-2014 12:48

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение



[604x453]

Ингредиенты:
-500 г жареного арахиса,
-1 пачка сухой детской смеси" Малютка" (350 гр),
-3 стакана сахара,
-1 стакан молока,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-ореховые тянучки 19-12-2014 12:47

Это цитата сообщения Нина_119 Оригинальное сообщение



[640x452]



Ингредиенты:

Молоко сгущенное – 1 банка.
Орехи (грецкие) – 100 гр.
Сахар – 175 гр.
Масло сливочное – 60 гр.
Какао – 5 ст. л.

Приготовление:

Орехи порубить на кусочки и подсушить на сухой сковороде.



В небольшой кастрюле смешать сгущенку с какао.

Высыпать к сгущенке сахар и орехи, перемешать.

Готовить смесь на малом огне минут 15, пока не начнет отставать от стенок кастрюли.

Небольшую форму (противень) выстелить фольгой, смазать сливочным маслом и влить в нее горячую шоколадную смесь.

Немного остудить будущие тянучки и убрать в холодильник на 3 – 4 часа.

Застывший брикет вынуть из формы и убрать фольгу.

Порезать его на небольшие конфеты-тянучки и подавать.

Готовые шоколадные конфеты-тянучки подавать к чаю или кофе.

Приятного аппетита

Кулинарные рецепты http://tvoyaeda.ru/shokoladno-orekhovye-tyanuchki/#more-4461

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающий Новогодний Ангелочек из салфеток!!! 19-12-2014 11:42

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Может быть хорощим украшением при сервировке НОВОГОДНЕГО СТОЛА, и при украшении елки!

Новогодние поделки подарки своими руками. Ангелочек.


Этого маленького красивого ангелочка очень просто сделать. Им можно украсить как елку, так и новогодний стол.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Орехово-злаковое печенье (без выпечки) 19-12-2014 11:41

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение



Иногда хочется перекусить, но чтобы перекус был вкусным и полезным. И тут будет очень кстати орехово-злаковое печенье с клюквой и изюмом. Поджаренная овсянка чудесно сочетается с орехами и семечками, клюква придает небольшую кислинку, а мед – прекрасный аромат.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аппликация санта 19-12-2014 10:45

Это цитата сообщения cicikore Оригинальное сообщение



[показать] [показать] [показать]  

[показать] [показать] [показать] 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белый филин — символ Нового 2015 года. 18-12-2014 15:14

Это цитата сообщения LURENA7 Оригинальное сообщение




[480x340] 


Вот уже несколько месяцев Ярмарку штурмуют забавные овечки, потрясные козочки... И все это было бы очень весело, если бы не было так грустно. Очнитесь, дорогие, мы в какой стране живем? В Китае? Да нет же!


Возможно, для кого-то я открою секрет, но по славянскому календарю символ года — Белый филин.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уже пора задуматься о новогодних подарках. 18-12-2014 14:48

Это цитата сообщения СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Оригинальное сообщение



В размышлениях о большом количестве родных, близких, друзей и знакомых, стоит уделить особое внимание подаркам для детей. Хочется подарить полезный подарок, но чтобы он был приятен самому ребенку, не оставлял забытой его заветную мечту, как в стихотворении Сергея Михалкова.
[604x484]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пироженное с сухофруктами "Холли". 18-12-2014 13:58

Это цитата сообщения Мирра_Вульф Оригинальное сообщение



[700x525]
На фоне остальных сладостей, это пироженное выделяется быстротой приготовления, относительной полезностью, исключительной вкусностю и приемлемой себестоимостью.
Итак, сухофрукты запариваем, сливаем воду, с фиников извлекаем косточку, у инжира хвостик, потом все, кроме изюма, режим на тоненькие полосочки.
В отдельной миске взбиваем сгущенку и масло. Крошим на мелкие квадратики печенье и смешиваем со сгущенкой. Даем постоять минут 20, пока печенье не пропитается кремом.
Добавляем к печенью сухофрукты, формируем шарики, обваливаем их в кокосовой стружке и ставим на пару часов в холодильник.
Все. Ваше пироженное готово.

Состав:
200 грм кураги(10 грн)
200 грм изюма(7 грн)
200 грм инжира(8грн)
200 грм фиников(5 грн)
400 грм самого простого песочного печенья(5 грн)
1 банка сгущенки(8 грн)
100 грм масла(5 грн)
200 грм кокосовой стружки(8 грн)
Время приготовления - 30 минут. Себестоимость 56 грн. Приблизительный выход 45 шариков.
Так как блюдо калорийное, я не сразу формирую все 45 штук. Закрываю оставшееся "тесто" пленкой, чтобы не пропускало воздух и ставлю в холодильник до следующего раза(но не больше недели).

Приятного аппетита.



Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Домашний сыр
Часть 2 - Салат Шри-Ланка
...
Часть 16 - Полная технология приготовления сыра.
Часть 17 - Торт "Кучерявый пинчер"
Часть 18 - Пироженное "Холли".




Серия сообщений "торты, печенье, хлеб, пироженное и остальные мучны":

Часть 1 - Тонкие блины на воде
Часть 2 - Штрудель австриский
...
Часть 8 - Торт "Кучерявый пинчер"
Часть 9 - Лазанья. Тесто для лазаньи.
Часть 10 - Пироженное "Холли".


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Кучерявый пинчер" 18-12-2014 13:55

Это цитата сообщения Мирра_Вульф Оригинальное сообщение



Насколько мне известно, почти у каждой хозяйки есть свой рецепт этого замечательного торта. Вот и я решила поделиться своим.
Состав тесто:
200 грм сметаны
2 яйца
1 ст. сахара
1,5 ст муки
2 ч.л. соды+уксус

Крем:
1,5 литра сметаны(15-20%)
1 ст. сахара
2 пакетика загустителя для сметаны

Глазурь:
400 грм сметаны
2-3 ложки сливочного масла
0,5 ст. сахара
4 ст. ложки какао

Делаем тесто, как на любой другой торт.
Ингредиенты смешиваем, соду гасим уксусом, снова все смешиваем. Выливаем тесто на противень толщиной 0,8-1см и выпекаем коржи. После, рвем их руками на небольшие кусочки и обмакивая каждый кусочек в сметану, выкладываем горкой на блюдо. Можно по ходу положить внутрь кислую вишню. Тогда торт станет еще вкуснее.
Когда получится сметано-бисквитная горка, заливаем все глазурью. Украшаем.
Вот и все. Делать его очень просто, быстро, а главное он насколько получается мягким и таящим во рту, что оторваться от него нереально.
Приятного аппетита.

[700x525]



Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - Домашний сыр
Часть 2 - Салат Шри-Ланка
...
Часть 15 - Шпроты домашние.
Часть 16 - Полная технология приготовления сыра.
Часть 17 - Торт "Кучерявый пинчер"
Часть 18 - Пироженное "Холли".




Серия сообщений "торты, печенье, хлеб, пироженное и остальные мучны":

Часть 1 - Тонкие блины на воде
Часть 2 - Штрудель австриский
...
Часть 6 - Торт блинный
Часть 7 - Гренки в молоке и с майонезом.
Часть 8 - Торт "Кучерявый пинчер"
Часть 9 - Лазанья. Тесто для лазаньи.
Часть 10 - Пироженное "Холли".


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый вкусный торт "Печенько" 18-12-2014 13:55

Это цитата сообщения vegblogger Оригинальное сообщение



http://vegetarianrecept.ru/vypechka/torty/samyj-vkusnyj-tort.html

Самый вкусный торт, который очень оригинально готовится. Попробовав его хоть раз, этот торт станет одним их Ваших любимых.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как оживить фотографии и сделать видеоролик 18-12-2014 12:40

Это цитата сообщения Fridrix Оригинальное сообщение



3862295_104766672_3862295_ (196x35, 1Kb)У каждого из нас хранятся на компьютере или DVD-дисках семейные фотографии, которые мы бережем на память для себя и своих потомков. И пусть это звучит несколько пафосно, но на самом деле оно так и есть. Многие любят фотографироваться и запечатлевать важные, интересные и эмоциональные события из жизни.

Свадьба, рождение детей, юбилеи и другие праздники сопровождаются фотосъемкой. Чтобы освежить память и пересмотреть подход к хранению фотографий, предлагаю творчески подойти к данному вопросу. А именно организовать все имеющиеся в архивах цифровые фотографии в слайд шоу и видеоролики. Так, вы всегда будете иметь под рукой интересный видеоряд с музыкой и надписями, чтобы не забывать о важных датах и показывать их своим детям и внукам. Поверьте, это интересно и востребовано, особенно на семейных встречах!

Чтобы оживить фотографии, можно воспользоваться программой ФотоШОУ PRO. Доступный каждому качественный софт для создания слайд-шоу из фотографий представляет собой увлекательное приложение, благодаря которому втягиваешься в творческий процесс и становишься настоящим мастером! Программа позволяет делать не только домашние видеоролики из фотографий, но и слайдшоу для презентаций на учебе и работе.

«ФотоШОУ PRO»подскажет как сделать живые фотографии за несколько минут при помощи анимации, музыки и других декоративных элементов, способствующих созданию оригинальных работ. Чтобы правильно начать работу с программой нужно выбрать режимов – «Новый проект» или «Слайд-шоу за 5 минут». Первый режим - это создание ролика с нуля с вашим уникальным оформлением. Второй - подготовка видеоклипа на базе шаблонов и тематических оформлений.

Зайдите в каталог программы и кликните по шаблону, который понравился. Добавьте папку с фотографиями и загрузите в проект. Озвучьте слайд-шоу музыкальным сопровождением, подобрав соответствующую событию композицию и загрузите ее в редактор. Осталось подкорректировать и добавить к слайдам яркую анимацию в виде облаков, снега, бабочек, цветов и посмотреть результат. Фотографии становятся живыми и жизнерадостными!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска «ёлочные шары» 18-12-2014 12:35

Это цитата сообщения СветланкаСК Оригинальное сообщение



[567x425]
Ингредиенты:

филе куриной грудки - 300 гр.,
сыр – 200 гр.,
зелень,
грецкие орехи – горсть,
чеснок (по желанию),
майонез (или другой соус по желанию),
оливки.

Приготовление:
1. Филе куриной грудки отвариваем в подсолёной воде (15-20 минут) и мелко нарезаем. Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко режем. Грецкие орехи измельчаем. Добавляем раздавленный чеснок. Просто смешиваем все компоненты и заправляем майонезом.
2. Скатываем из полученной массы шарики. Обваливаем в ореховой крошке, из половинок оливок делаем «крепления», из зелени — петельки.

Приятного аппетита!
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/zakuska-elochn...ce=email&utm_medium=15december
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварное пельменное тесто в хлебопечке 18-12-2014 09:18

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение



Замечательное,очень пластичное  тесто для пельменей и вареников.А если заменить одну столовую ложку масла на ложку водки, то получится тесто для чебуреков!
 
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Язык тела по Максу Эггерту -УДИВИТЕЛЬНО! 17-12-2014 09:44

Это цитата сообщения vipstart Оригинальное сообщение



 75 признаков языка тела по Максу Эггерту

Бессмысленно истолковывать какое-либо одно телодвижение как что-то значащее или как выражение эмоции. Прилёт трёх ласточек - верный признак приближения лета, и предположения и выводы можно делать лишь на основе сочетания не менее трёх телодвижений или поз (группы признаков).

1.
[404x224] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подставка под шампуры на дачу своими руками 16-12-2014 20:42

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение



«Шампурница» или просто подставка под шампуры. Одна из самых легко-реализуемых и простых ИДЕЙ! 
В то же время очень удобная в хозяйстве штука, т.к. не нужно бегать в дом/сарай каждый раз, когда хочется что-то поджарить. Шампуры всегда «под рукой»!
   [350x545] [335x545]

 
Ниже как всегда подробно о процессе изготовления.

отсюда

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии