[показать]
Шоколад защищает от диабета и инфаркта

Данные, накопленные медицинской наукой, позволяют заключить, что регулярное потребление шоколада защищает человека от сахарного диабета, а также от болезней сердца и сосудов головного мозга. К такому выводу пришли ученые из Кембриджского университета, сведя воедино результаты ранее проведенных клинических исследований о влиянии шоколада на здоровье.

Группа специалистов по эпидемиологии, общественному здравоохранению и медицинской статистике обобщила данные, полученные на более чем репрезентативной выборке пациентов – суммарная клиническая база исследований превышает 100,000 человек. Итог обобщающего исследования, опубликованный в British Medical Journal, звучит очень утешительно для сладкоежек:
[показать]
Люди, регулярно поедающие шоколад в больших количествах, заметно снижают для себя риск заболеть диабетом, инфарктом и инсультом. Риск сахарного диабета у поклонников шоколада снижается на 31%, риск инфаркта – на 37%, инсульта – на 29%. Все эти цифры статистически достоверны, и обратная корреляция между потреблением шоколада и заболеваемостью сохраняется даже после устранения возможного влияния других факторов риска (массы тела, уровня физической активности, курения и т.п.)
[показать]
Заметные статистические эффекты, свидетельствующие о пользе шоколада, начинают проявляться у тех, кто ест его хотя бы раз в неделю. С ростом потребления эффект усиливается, но врачи не советуют объедаться шоколадом – все полезное в чрезмерных дозах становится вредным.
[показать]
Известно, что какао-бобы содержат вещества, обладающие антиоксидантным и противовоспалительным эффектом. Вероятно, что польза шоколада обусловлена этим, хотя медики подчеркивают, что стопроцентной уверенности в существовании причинно-следственной связи между потреблением шоколада и более крепким здоровьем пока нет. Никакая корреляция, даже самая сильная, не доказывает, что связанные друг с другом факторы не являются следствиями какой-то третьей, еще не установленной причины.
[показать]
Кембриджские исследователи, однако, верят в целительность шоколада и обещают выяснить, каковы границы «терапевтических доз» этого продукта – так же, как ранее медики установили границы разумного употребления красного вина.

источник

Серия сообщений "здоровая жизнь":

Часть 1 - Скоро Новый год...(полезные советы)
Часть 2 - Помни, что ТЫ ДОСТОЙНА ВСЕГО САМОГО ЛУЧШЕГО!
Часть 3 - Ароматы для дома.
Часть 4 - Удивительный шоколад

natapit

Наталья на http://cookorama.net/ru/blog/torty/ne-klassicheski...A+cookorama+%28Cookorama.Net+-

Наконец то я его нашла — обалденное тесто и крем напоминающий пломбир! именно такой — не сухой и не мокрый, необыкновенно вкусный НАПОЛЕОН!!!

[500x333]

[показать]

''OLD ENGLISH ROSES '' 

[показать]

''VICTORIAN ROSES'' 

Очень-очень вкусный кекс. Получается таким м, просто тает во рту! Тесто заводится буквально за минуты и отлично пропекается. Кстати, удачный способ утилизации оставшегося кефира. При таком количестве плюсов неудивительно, что рецепт встречается в интернете на каждом шагу.
Кекс хорош и так, но не помешают и различные добавки, допустим, изюм, цукаты, цедра цитрусовых или алкоголь для аромата. В кекс на фото я добавила персиковые цукаты.
[700x448]

Хочу Вам напомнить ещё о таком праздничном блюде-это что-то

В огромном городе моем - ночь.
Из дома сонного иду - прочь
И люди думают: жена, дочь,-
А я запомнила одно: ночь.

Июльский ветер мне метет - путь,
И где-то музыка в окне - чуть.
Ах, нынче ветру до зари - дуть
Сквозь стенки тонкие груди - в грудь.

Есть черный тополь, и в окне - свет,
И звон на башне, и в руке - цвет,
И шаг вот этот - никому - вслед,
И тень вот эта, а меня - нет.

Огни - как нити золотых бус,
Ночного листика во рту - вкус.
Освободите от дневных уз,
Друзья, поймите, что я вам - снюсь.

Марина Цветаева 

Источник. Далее текст автора.

Дорогие читатели блога Вкусная Еда! Предлагаю сегодня вашему вниманию экспромт, эксперимент - отличный салат из консервированного тунца. А заодно и историю о том, как разочарование вашими услиями может превратиться в радостное событие.

[425x350]

Я положила в салат  все, что было в холодильнике. Получилось необыкновенно вкусно! Таким салатом можно вкусно перекусить или заменить ужин или завтрак! А слоеные салаты -самые лучшие, выглядят аппетитно и сок не дают, каждый перемешивает сам в своей тарелке.

Итак, рецепт вкусного , свежего, сочного  слоеного салата с рыбкой -

 Вэрзэре — это национальное блюдо молдавской кухни, своего рода пироги с квашеной или свежей капустой и заворачивают в виде небольших конвертиков.

Очень приятная на вкус закуска.
Лаваш слегка размокает от грибного сока и перестаёт быть резиновым, но не раскисает в кашу.
От грибов закуска получает прекрасный специфический аромат.
На срезе закусочный торт смотрится весьма привлекательно.
Сложности в приготовлении нет, если не считать утомительного размазывания начинки на слои лаваша.

Eonscintilla

[показать]

 Уже по-моему этот рецепт был,но напомнюсь ещё.Очень вкусно

[400x600]

Фурано (Furano) и Биэй (Biei) - города в центре острова Хоккайдо, Япония, известные своими радостными, живописными пейзажами. Лучше приезжать сюда в июле и августе, когда на полях цветёт лаванда. Зимой регион превращается в популярный горнолыжный курорт. источник



[показать]

далее...