Знаменитые повара творили поистине чудеса, услаждая вкус богатых и именитых хозяев и гостей приготовлением жареного мяса. В русских печах зажаривали целые тушки молоденьких поросят, крупную и мелкую птицу. Это были простые и разумные способы жарки – мясо помешалось в печь и поливалось выделяющимся соком и жиром. Благодаря этому пристрастие русского люда к вкусной поджаренной корочке происходило гораздо позже. Сегодня мало кто использует для приготовления русские печи, но рецептов от этого становится только больше.
Это мясо жаренное на сковороде будет готово через 5-10 минут и все благодаря специальному маринаду. Мясо получается сочным, с аппетитной хрустящей корочкой. Для этого блюда хорошо брать свинину или курицу. Мясо в маринаде можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней и жарить его по мере необходимости.
Как приготовить вкусное мясо? - рецепт мяса жаренного на сковороде
|
Рождество в Нью-Йорке — самое замечательное время года. По всему городу зажигаются тысячи рождественских ёлок, которые создают ощущение покоя и счастья. Однако для некоторых людей этого мало, они ждут чего-то невероятного, волшебного, чтобы отвлечься от повседневных тягот и забот.
[417x500]
Король Генрих II на склоне лет должен огласить имя наследника трона. Ради этого события его жена Алиенора Аквитанская на время покидает свою темницу. На Рождество 1183 года собираются трое королевских сыновей. Атмосфера заговоров, интриг, коварных союзов между членами семьи взрывается открытой враждой...
Об Алиеноре Аквитанской: "Незаурядная женщина, возвысившаяся над своим веком. И каким веком! Веком расцвета романского искусства и зарождения готики. Веком, видевшим славу рыцарства и освобождения городов. Великим веком куртуазной лирики, трубадуров Юга и Севера; рождения легендарных персонажей средневекового рыцарского романа - Тристана и Изольды; появления романа, как жанра; творений Кретьена де Труа... Она дважды была королевой, стала матерью двух королей - один из них был знаменитый Ричард Львиное Сердце...
К юбилею великой актрисы - Инны Михайловны Чуриковой
По мотивам пьесы Джеймса Голдмена "Лев зимой"
Сценическая версия и постановка: Глеб Панфилов
Режиссёр: Ильдар Гилязев
Сценография: Андрис Фреберг
Костюмы: Кристина Пастернак
Костюмы Алиеноры: Виктория Севрюкова
Музыкальное решение: Глеб Панфилов
В спектакле использована музыка XII-XV веков,
а также импровизация Владимира Лазерсона
и песня "Королева" в исполнении автора Олега Сакмарова
Текст гимна Patapan и речитативы: Марина Саускан
В спектакле участвует ансамбль солистов "Patapan" п/р Олега Сакмарова
В ролях:
Алиенора Аквитанская, королева, жена Генриха II - Инна Чурикова
Генрих II Плантагенет, король Англии - Дмитрий Певцов
Ричард Львиное Сердце, их старший сын - Сергей Пиотровский
Джеффри, средний сын - Дмитрий Гизбрехт
Джон, младший сын - Игорь Коняхин
Эллис, французская принцесса - Александра Волкова
Филипп, король Франции - Антон Сорокин
Дворецкий - Алексей Поляков
Камеристка Алиеноры - Елена Степанова
Секретарь Филиппа - Кирилл Петров
Гости короля на празднике Рождества 1183 года:
Анжелика Кошевая, Марина Королькова, Ксения Бабуркина, Анастасия Марчук
1. НАЧИНКА ИЗ ЯИЦ
Состав: 4 яйца, 50 гр. зеленого лука, 5-10 гр. укропа, соль.
Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук 50 гр. Укроп 5-10 гр. Соль по вкусу.
2. НАЧИНКА ТВОРОЖНАЯ
Состав: Творог 500 гр., 1 желток яйца, 2 столовые ложки сахара, 50 гр. изюма.
Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом. В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в кипятке.
|
Кто хотя бы раз бывал в Осетии, никогда не забудет вкус осетинских пирогов... Осетинский пирог представляет собой закрытый пирог, для приготовления которого используют дрожжевое тесто и разнообразные начинки из картофеля, мяса, сыра, капусты, грибов и т. д. По традиции их принято печь в нечетном количестве, если только речь не идет о похоронах или поминках. Предлагаю вам несколько рецептов по приготовлению вкусных осетинских пирогов с различными начинками.
Прошу не путать с чизкейком! Хотя в переводе с немецкого это тот же "сырный пирог". Но вот сыра там нет вовсе, а только мой любимейший творог. Но! какой же он в Кезекухене нежный и ласковый!
Это, действительно, быстрый рецепт завтрака из лаваша, хотя его можно съесть и вечерком. Готовится очень быстро и просто. Посмотрите сами и ознакомьтесь с этим рецептом, Вам обязательно захочется попробовать приготовить эту вкуснятину.
Девочки) Нашла на страницах интернета тыквочку из фетра, с цветком, вышивкой и мышкой... очень понравилась идея. Подобрала к работе подходящие мастер-классы по пошиву похожей текстильной тыквы, может кому пригодится для творчества?
[показать]
Сочные, нежные и оооочень вкусные беляши! Надеюсь, этот рецепт станет Вашим любмым.
[показать]
Ни для кого не секрет, что многие женщины, глядя на себя в зеркало, остаются не совсем довольными от своего внешнего вида, состояния волос. Почти каждая после этого задает сама себе вопрос: Каким же образом добавить потрясающего внешнего вида своих кудрей? Как можно придать им силу, блеск и сияние? И вообще, по какой причине прически всех знаменитостей настолько красивы, а моя так быстро распадается? Главная причина всех этих вопросов-проблем – недостаточный объем волос. Мы подготовили для вас подборку рецептов масок для волос, которые придадут Вашим волосам блеск, силу и объем. Они неприхотливы в изготовлении, поэтому сделать ее сможет любая дама.
Эти вкуснейшие лепёшки - национальное блюдо карачаевцев и балкарцев.
Так называемая «диета», продолжается две недели.
За этот срок вы потеряете примерно 7-8 кг.
А в дополнение к этому, у вас наладится правильный и быстрый обмен веществ, очистится кишечник и «сузится» желудок;) — Это серьезно!
День первый.
Завтрак. Выпить не сладкий кофе.
Обед. Приготовленный салат из цветной капусты с оливковым маслом. Туда же или отдельно — 2 вареных яйца и свежий огурец. Запить стаканом томатного сока, а если не любите, тогда закушайте свежим помидорчиком.
Ужин. Вареная без соли, постная рыба — 150 гр. Приготовить салат из белокочанной капусты с оливковым маслом.
День второй.
На завтрак сухарик и не сладкий кофе.
Обедаем вареной или жареной рыбой — 150 гр, без приправ и майонеза! Так же салат опять же из свежей белокочанной капусты, но теперь с растительным маслицем.
На ужин 200 гр. вареной говядины, без соли. Запить все это стаканом кефира.
День третий.
Вот, я и добралась до этого пирога:) Очень много о нём слышала и даже один раз готовила, но рецепт мне совсем не пришёлся по душе.
А недавно я нашла дивный рецепт! Это тот самый пирог: он очень просто в приготовлении и невероятно вкусен! Теперь это один из моих любимых пирогов
[показать]
"Quilt Sampler".Книга по лоскутной технике.
Сборка полотна из лоскутов, аппликация из ткани, стёганые изделия издавна существовали независимо друг от друга у многих народов мира. Вероятно везде, где человек работал с тканью, возникала необходимость использовать обрезки и выпады кроя, и лоскутное шитьё появлялось в том или ином виде. Известен египетский орнамент, созданный из кусочков газельей кожи около 980 года до н. э., в одном из музеев Токио экспонируется сшитый примерно в то же время костюм с украшениями из лоскутов. В 1920 году в Пещере тысячи Будд был найден ковёр, собранный приблизительно в IX веке из множества кусочков одежд паломников.(Википедия)
1.
[529x700]