• Авторизация


Без заголовка 18-10-2022 11:51

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

МОРКОВНЫЙ ТОРТ Большой и очень Вкусный



Рецепт:

Корж морковный: Яйца 2 шт Мука 170 Сахар 200 Растительное масло 120 гр Морковь 2 шт (150 гр) Соль щепотка Разрыхлитель 1 чайная ложка Корица 1 чайная ложка

Корж ореховый:

Орехи грецкие 1 стакан Яйца 3 шт Сахар 90 гр Разрыхлитель 0,5 чайной ложки Мука 3 столовые ложки Масло растительное 3 столовые ложки Мускатный орех щепотка

Крем:

Сметана 400-500 мл Ванильный сахар 15 гр

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 18-10-2022 11:37

Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение

Такую красоту надо повторить! Джемпер с подробным описанием и расчетами на разные размеры

Мои дорогие мастерицы! Изящный джемпер ажурным узором можно связать по моему подробному бесплатному описанию, составленному на размеры 42/44, 46/48, 50/52.

 

Такую красоту надо повторить! Джемпер с подробным описанием и расчетами на разные размеры

Такую красоту надо повторить! Джемпер с подробным описанием и расчетами на разные размеры

Начинаем вязание с выбора пряжи:

Такую красоту надо повторить! Джемпер с подробным описанием и расчетами на разные размеры

Такую красоту надо повторить! Джемпер с подробным описанием и расчетами на разные размеры

Спицы №3,5.

Вяжем образец узора:

Такую красоту надо повторить! Джемпер с подробным описанием и расчетами на разные размеры

Такую красоту надо повторить! Джемпер с подробным описанием и расчетами на разные размеры

Рисую схему узора:

Такую красоту надо повторить! Джемпер с подробным описанием и расчетами на разные размеры

Вязание узора можно посмотреть в видео https://dzen.ru/video/watch/6268f300579098431778f256:

Далее, делаем ВТО образца и считаем плотность:

Такую красоту надо повторить! Джемпер с подробным описанием и расчетами на разные размеры

Для дальнейших расчетов нам понадобится выкройка с индивидуальными мерками:

 

Такую красоту надо повторить! Джемпер с подробным описанием и расчетами на разные размеры

В видео-проекте https://dzen.ru/video/watch/6268f300579098431778f256 я подробно рассматриваю размеры с мерками и делаю расчеты на размеры 42/44, 46/48, 50/52:

Такую красоту надо повторить! Джемпер с подробным описанием и расчетами на разные размеры

В результате у нас получается вот такая инструкция по вязанию:

Спинка

Набрать 81 (93) 99 п. и вязать планку резинкой 1х1 5 см в

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 17-10-2022 11:39

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ФОРШМАК ИЗ СЕЛЬДИ: еврейский заменитель красной икры

Академия форшмака - так бы я назвал этот ролик. Правильная разделка селедки, 3 разных сочетания ингредиентов и в итоге - 3 разных закуски. Нежная, пряная, "умамная". Выбирайте ту, что по душе)



Вариант 1:

*Селедка - 2 филе
*Лук - 1/4 средней луковицы
*Яблоко - 1/2
*Хлеб, замоченный в молоке - 3 куска
*Яйцо вареное - 1 шт

Вариант 2:

*Селедка - 2 филе
*Лук - 1/4 средней луковицы
*Хлеб, замоченный в молоке - 3 куска
*Яйцо вареное 1 шт
*Грецкие орехи
*Горчица - 1 ложка
*Уксус - немного

Вариант 3:

*Селедка - 2 филе
*Морковь отваренная в мундире - 1 шт
*Сырок плавленый - 1 шт

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-10-2022 12:07

Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение

Перевод описания модного финского джемпера Selja от Novita

Screen Shot 10-03-22 at 10.47 PM 001 (410x564, 397Kb)

Мне понравилась эта модель, её цвет, и тот факт, что к ней прилагалось совершенно бесплатное описание. Слава Богу, на английском (не на финском!). Даже размеры добрые финны предоставили в сантиметрах и дюймах — не нужно переводить второе в первое.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-10-2022 11:38

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Джемпер Selja от Novita

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2022 14:41

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

​Американский морковный торт

(500x375, 99Kb)

Сегодня готовим великолепный морковный торт по классическому рецепту с фото. Этот десерт уже давно снискал популярность в Америке и многих европейских странах. Для нас же идея добавления моркови в сладкую выпечку на первый взгляд может показаться непривычной. Однако все сомнения проходят после пробы готового десерта, ведь это и правда невероятно вкусно!
Ингредиенты для торта подобраны весьма удачно. За счет добавления орехов и морковной стружки коржи получаются очень сытными, с насыщенным вкусом и плотной текстурой. Растительное масло делает бисквитный мякиш достаточно влажным даже без дополнительной пропитки. А молотая корица в свою очередь усиливает эффект благодаря пряному аромату, который идеально вписывается в общую «композицию». Крем для морковных коржей можно выбрать любой. В данном случае отдадим предпочтение сочетанию «воздушных» сливок и сливочного сыра по примеру торта «Красный бархат». Такой крем отлично подчеркивает вкус десерта и крепко держит форму, что позволяет без затруднений промазать и оформить выпечку.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-10-2022 12:43

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Еврейская намазка номер 2. Выручает всегда, в любой ситуации

Еврейская намазка номер 2 станет одной из Ваших любимых закусок и понравится всем без исключения.

Еврейская намазка номер 2: ингредиенты

Еврейская намазка номер 2

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-09-2022 12:08

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Холодная собака" без выпечки

торт Холодная собака 1 (700x525, 369Kb)

Торт "Холодная собака" - легкий рецепт торта немецкой кухни, готовится торт из печенья. Этот торт можно приготовить заранее, обернуть фольгой и поставить в холодильник. Так он может простоять в течение недели.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-09-2022 11:03

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Узор "Узелки" - просто и интересно (спицами)

Узор "Узелки" - просто и интересно (спицами)

Хочется иметь новую вещь к осенне-зимним дням, но не знаете какой узор использовать для вязания. Для любого изделия подойдет простой и интересный узор "Узелки". С ним может справиться даже и начинающая вязальщица. Если вам нравится, тогда можете попробовать его для своей новой модели.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 23-09-2022 11:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сладкое копеечное удовольствие из прошлого. Творожники по маминому рецепту: намного вкуснее, чем в магазине

РўРІРѕСЂРѕР¶РЅРёРєРё1 (700x395, 299Kb)

Многие помнят копеечное сладкое удовольствие, которое можно было купить в любом буфете и кафетерии – творожники. Готовятся они очень просто и быстро, а получаются намного вкуснее, чем могут сегодня предложить в магазине.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
масло сливочное, 100 г;
мука, 450 г;
сахар, 150 г;
соль щепотка;
разрыхлитель, 1 ч.л;
сметана, 200 г;
желток, 1 шт.
Для приготовления начинки необходимо:
 
творог, 300 г;
сахар, 3 ст.л;
белок, 1 шт;
сметана, 1 ст.л;
желток для смазывания.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-09-2022 12:12

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

КУРИЦА с КАРТОШКОЙ



Размер формы 19 см на 29 см
Куриное филе - 600 г
Картофель - 5 шт.
Лук - 1 шт.
Сливочное масло - 20 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Сливки - 200 г
Яйцо - 2 шт.
Помидор - 1-2 шт.
Сыр - 100 г

Чтобы приготовить запеканку из картофеля и курицы:
1. Смазать форму сливочным маслом.
2. Нарезать лук полукольцами.
3. Нарезать картофель тонкими ломтиками. Посолить и поперчить по вкусу.
4. Измельчить чеснок. Нарезать куриное филе. Добавить соль, перец и чеснок.
6. Выложить лук, сверху картофель и куриное филе.
7. Смешать яйца со сливками. Добавить соль. Вылить сверху на куриное филе.
8. Выпекать 30 минут при 200 °C (390 °F).
9. Сверху выложить помидор и натертый на терке сыр. Выпекать еще 8-10 минут при 200 °C (390 °F).

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-09-2022 12:05

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

По вкусу не уступает торту. Творожный пирог с ягодами: справится, даже начинающий кулинар

Творожный пирог с ягодами1 (700x446, 410Kb)

Пирог из песочного теста, с нежной и вкусной начинкой, ягодным наполнителем. Рецепт очень прост, с ним справится любой, даже начинающий кулинар.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
мука, около 240 г;
масло сливочное, 100 г;
сахар, 70 г;
яйцо, 1 шт;
ванилин, соль щепотка;
разрыхлитель, 0.5 ч.л.
Для приготовления начинки необходимо:
 
творог, 500 г;
яйца, 2 шт;
сметана или сливки жирные, 100 г;
сахар, 120 г;
мука и крахмал по 0.5 ст.л;
соль щепотка;
ванилин, цедра лимона по вкусу;
ягоды любые, 250 г.
Процесс приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-09-2022 11:36

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Универсальная заправка за 5 минут

Универсальная заправка за 5 минут: и сейчас есть в моем холодильнике.
Готовлю с такой заправкой салаты по-корейски, закуски, добавляю в супы, соусы и маринады для мяса и для рыбы. И просто как добавка к готовым блюдам тоже отлично подходит!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Чеснок - 7-8 зуб.
• Кориандр горошком (Kamis) - 1 ч.л.
• Перец черный молотый (Kamis) - 1 ч.л.
• Перец красный острый (Kamis) - 2 ч.л.
• Паприка - 2 ст.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 1 ст.л.
• Масло растительное - 4 ст.л.
*** На 800-900 г овощей - 1 ч.л. такой заправки!

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 19-09-2022 11:26

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Knit Ange - Autumn/Winter 2022/2023

Издательство: Gosyo Co.Ltd
Язык: японский
Популярный и любимый рукодельницами за доступность изложения японский журнал 
по вязанию. В выпуске модели для вязания спицами и крючком для женщин, мужчин и
 детей к осенне-зимнему сезону. Это уютные и теплые пуловеры и джемперы, жакеты
и кардиганы, милые аксессуары, предметы интерьера и многое другое. 
 

Page_00001 (495x700, 74Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-09-2022 12:50

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Вместо драников, теперь готовлю картофельные «пухляши» на супертонком тесте!

Screen Shot 09-13-22 at 04.08 AM (700x399, 256Kb)

Я просто обожаю картошку. Это настолько универсальный продукт, из которого можно приготовить массу всего самого вкусного, а главное — сытного. Обычно из картошки мы привыкли готовить три блюда: пюре, отварной картофель и жареный. Всё. До всего остального не доходят руки.  А ведь это так вкусно. В детстве, мама папе часто жарила драники, просто вкуснейшие, это детство, но у меня в запасе есть рецепт поинтереснее.  Что-то мне подсказывает, что эти картофельные пирожки улетят за один раз.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-09-2022 12:40

Это цитата сообщения Домовушка_Луша Оригинальное сообщение

Салат «Феникс» с гранатом и крабовыми палочками: всегда его готовлю на новогодний стол и не только!

ИСТОЧНИК

Screen Shot 11-29-21 at 10.05 PM 004 (700x524, 512Kb)

Один из лучших праздничных салатов с крабовыми палочками, который я обязательно готовлю на новогодний стол.

Добавить гранат в этот салат была моя идея, в оригинальном рецепте сверху идёт слой свежего укропа. Вот укроп тут точно лишний, на мой взгляд, именно гранат придаёт оригинальный вкус салату, делая его сочнее. Вот попробуйте приготовить небольшую порцию такого салата, я уверена вам захочется приготовить ещё!В 
 
Что понадобилось из продуктов:
свекла - 2 шт крупных
яйца - 5-6 шт
сырки «дружба» - 2 шт
крабовые палочки - 200 г
чеснок - 2 зубчика
гранат
майонез
соль, перец
 
Как готовить:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 16-09-2022 12:34

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

North Sea Collection Eight

Автор: Marie Wallin
Издательство: Lion FPG Limited
Год: 2017
Язык: Английский
Эта книга представляет собой коллекцию проектов, вдохновленную традиционным 
морским и скандинавским стилем Fair Isle. 8 моделей связаны из пряжи, в основном
 из войлочного твида и нового твида Valley Tweed.
 

Page_00001 (675x700, 69Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2022 14:29

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Мини кексы "зебра" на кефире

Ещё один вариант всем,наверное, знакомого пирога "зебра" в форме мини кексов. Очень удобно и даже, эффектно, подать такие  мини кексы "зебра" на любой стол. Рецепт простой и быстрый.


Мини кексы

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-09-2022 11:39

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Варежки в елочку.

151325404_4995716_varejki1 (700x700, 819Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-09-2022 14:55

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Рецепт картофеля «Анна»

Классическое французское блюдо «Pommes «Anna» появилось еще в далеком 19 веке благодаря известному парижскому шеф-повару Адольфу Дюглере. На ваш естественный вопрос «Кто такая Анна?» сразу же отвечаем: по легенде (ох, как же мы любим легенды!) прославленная теперь во все века Анна – это некто Анна Делион, красавица-куртизанка, которая наверняка свела с ума создателя сего блюда. Осмелимся предположить, что таким образом повар выразил всю сущность ветреной красотки: внешне – дерзкая и яркая, а внутри – нежная и светлая, именно такой и получается картофель «Анна».

ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии