На ~ 35 штук (~620г):

Тесто:

- 120мл кефира - 120г сливочного масла - 1 ст.л. сахара - 1 чл.л. разрыхлителя (без горки) - щепотка ванилина - желток ~ 280г муки

Начинка:

- 80г сахара - 80г муки - 30г сливочного масла - щепотка ванилина

Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут.

Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

Это отличный способ приготовления мясо большим куском в духовке. Мясо всегда получается невероятно нежное и вкусное. А приготовление его очень простое и легкое. Потребуются мясо, любимые специи и/или травы, чеснок и вода. Готовлю так любое мясо, время запекания у него будет разное. Сегодня будет свинина в чесночной воде. Она получается сочная, мягкая, очень ароматная с прекрасным вкусом.

Чем украшать уютное гнёздышко?

Для тех, кто умеет вязать, это не проблема. Ведь праздничные украшения интерьера можно ловко навязать своими талантливыми ручками.

Простой и функциональной идеей считаю вязание маленьких кружевных снежинок крючком. Они могут быть как белыми, так и разноцветными — всё зависит от вашего вкуса и назначения декора.

Ингредиенты (12 булочек по 80-90 г ):

Для теста:

200 мл молока (1 стак. V-200 мл) 5 г сухих (1 ч.л без горки +2/3 ч.л) или 15 г живых дрожжей 50 г (2 ст.л с горкой) сахара 5 г (1 ч.л ) ванильного сахара 1 яйцо С1 или С0 50 мл (5 ст.л) раф. раст. масла щепотка соли +/- 410 г муки (3 стак. V-200 мл +1 ст.л ) щепотка соли

Для посыпки:

100 г изюма (можно и без него) 100 г (4 ст.л с горкой) сахара 100 г слив. масла 120 г (4 ст.л с горкой) муки 5 г (1 ч.л) ванильного сахара

Для обмазки:

1 яйцо Выпекаем при 180°C 20-30 минут

БЫСТРО,  ПРОСТО,  ВКУСНО !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ

Захотелось приготовить мне сегодня мясного. Полазив в поисках, наткнулась на замечательный рецепт приготовления мяса, которое очень удобно в любой ситуации. 

Суть приготовления пастромы (любой!) заключается в том, что мясо выдерживается в солевом растворе, после чего запекается при низкой температуре. Оно и запекается, и томится, что в итоге дает нам очень нежное и ароматное блюдо.

Пастрома из свинины получится невероятно нежной и сочной А мимо аромата такого мяса пройти невозможно. Попробуйте приготовить пастрому по этому рецепту и убедитесь в этом сами.