Я очень люблю готовить по рецептам Джейми Оливера. Рецепты его просты, быстры, не дороги а в результате получаются замечательные блюда. Куриная грудка по-киприотски, фаршированная вялеными томатами, сыром, чесноком, итальянскими травами и цедрой. Сочная ароматная начинка, поджаренная корочка — это блюдо приятно удивит ваших близких. 

Испанские булочки Ensaimadas. Очень советую приготовить!

• 300 г муки
• 1 ч.л. сухих дрожжей
• 1/2 ч.л. соли

Шифон – легкая, мягкая, прозрачная ткань, которая может быть выполнена из различных волокон, таких как шелк, хлопок, вискоза, полиэстр, ацетат. В большинстве случаев подобная ткань вызывает трудности при пошиве и раскрое даже у очень опытных портных, но несмотря на это, большинство новичков швейного дела для своего первого изделия выбирают именно этот материал. К сожалению, промучившись с этой сложной и коварной тканью, они решают, что шить – это за гранью фантастики, бросают не дошитую вещь и больше никогда не возвращаются к этому нелегкому делу. Возможно, правила пошива шифона, которые будут описаны ниже, помогут вам при работе с этой сложной тканью.

 Обладая более чем 250 классическими и современными узорами, это обновленное руководство по вязанию на спицах содержит описания для вязальщиц всех уровней.

[показать]

Приветствую вас. Сегодня я готовлю картошку по-деревенски в духовке. Запечённая картошка по-деревенски получается очень вкусной, мягкой внутри, и с хрустящей корочкой снаружи! Такое блюдо подойдёт и для семейного ужина, и для праздничного банкета!

Для приготовления картофеля по-деревенски нам понадобятся:

На 5 порций:

• 1 кг чищеного картофеля без кожуры
• 5ст.л. растительного масла
• 1ч.л. сладкой паприки
• 1ч.л. соли
• 2 зубка чеснока
• 1ч.л. прованских трав
• 1ч.л. куркумы
• 0.5ч.л. душистого молотого перца.

Приготовление:

Предварительно очищенный и вымытый картофель, разрезаем пополам и каждую половинку продольно разрезаем на дольки. Подготовленный картофель пересыпаем в кастрюлю, заливаем кипятком, и варим под крышкой с момента закипания 3 минуты.

По истечению времени сливаем воду, даем картофелю немного остыть.

Тем временем смешиваем в мисочке паприку, соль, мелко нарезанный чеснок, прованские травы, куркуму, и перец. Вливаем растительное масло и тщательно перемешиваем.

Вливаем смесь со специями в картошку. Накрываем кастрюлю крышкой и интенсивно трусим, чтобы специи равномерно покрыли каждый ломтик.

Прогреваем духовку до 250С. И на противень устеленный пергаментом и смазанный подсолнечным маслом,  выкладываем дольки картофеля в один слой.  Запекаем при 250С, 35 минут, не снижая температуры.

Продукты:

Тесто:

• Мука — 900 гр
• Кефир — 500 мл
• Сахар — 2 ст. ложки
• Соль — 1 ч. ложка
• Яйцо куриное — 2 шт
• Маргарин растопленный — 100 гр
• Сухие дрожжи — 9 гр
• Масло для жарки

Начинка:

• Вариант: Картофельное пюре + жареный лук + соль, перец
• Вариант: Жареная капуста + лук, укроп + 2 ст.ложки томатного сока + соль, перец.

Как приготовить вкусные пирожки:

Салат «Афродита» с кальмарами. Совсем неизбитый рецепт

Ингредиенты:

фарш (лучше куриный) — 300–400 гр.
кабачок средних размеров
яйца — 2 штуки
манка — 1–2 ст. л.
соль — 0,5 ч. л.
мука или панировочные сухари
перец, специи по вкусу
масло для жарки

Книга по вязанию спицами женской одежды с растительными мотивами. Инструкции и схемы.

[показать]

Vogue Knitting - популярный журнал по вязанию спицами для тех, 
кто любит и умеет создавать вещи своими руками с помощью спиц и ниток 
для вязания. В этом выпуске предложена коллекция трикотажной одежды 
и аксессуаров для всей семьи для зимнего сезона. 
Кроме этого в журнале вы найдёте проекты для создания комфорта и уюта 
в доме и многое другое. В каждом номере журнала предложены современные 
и оригинальные модели вязаной одежды и аксессуары для женщин. 
"Vogue Knitting"- журнал, в котором представлена первоклассная техника вязания. 
Каждый выпуск предлагает дизайнерские эксклюзивы, лучший трикотаж от лучших 
талантов в отрасли и рекомендации экспертов. 

Модели рассчитаны на разный уровень мастерства вязальщиц.

[показать]

Соединяем связанные крючком мотивы в изделие. Схемы соединений.