Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Вывязывание рукава из различных видов пройм. Обработка в карман V-образной горловины. Два варианта убавок для центральной петли.
Автор: Серёжина Оля https://www.instagram.com/seryogina_ola/
Вывязывание рукава сверху проймы часто очень сложно. То много петель, то мало. У меня получается хорошо, когда вывязываю именно так, как показано в этом видео. Результат пока меня всегда радует.
Надеюсь, и Вам подойдёт мой вариант. Приятного просмотра!
Читать далее
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Burda Knitting №2 2020
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Как связать хейворд
Как связать хейворд
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Как связать хейворд
Как связать хейворд
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Польский заварной торт "Карпатка"
Ингредиенты:
Для коржей:
Мука пшеничная - 100 гр.
Сливочное масло - 70 гр.
Вода - 120 гр.
Яйцо - 3 шт. (~55 гр. штука)
Разрыхлитель - 3 гр.
Соль - 1 гр.
Для крема:
Молоко - 500 мл.
Сливочное масло - 180 гр.
Сахар - 130 гр.
Ванильный сахар - 10 гр.
Яйцо - 2 шт.
Кукурузный крахмал - 40 гр. (можно заменить картофельным)
Приготовление:
Соединяем просеянную муку с разрыхлителем.
В кастрюле смешиваем масло, воду, соль и ставим на огонь.
Доводим до кипения, всыпаем муку и перемешиваем, пока тесто не соберётся в ком, а на дне образуется мучной налет.
Перекладываем тесто в миску и остужаем в течении 5 минут.
Яйца комнатной температуры смешиваем в мисочке до однородного состояния и добавляем в тесто в 3 приёма.
Форму выстеливаем бумагой для выпечки, выкладываем половину теста и равномерно разравниваем.
Выпекаем в разогретой до 200°С 30-40 минут. Готовый корж полностью остужаем на решетке. Из второй части теста выпекаем такой же корж.
Для крема: яйца соединяем с молоком (100 мл.), добавляем крахмал и тщательно размешиваем.
В кастрюле смешиваем остальное молоко (400 мл.), сахар и ванильный сахар, ставим на огонь и доводим до кипения.
Тонкой струйкой, помешивая, вливаем горячее молоко в яичную массу и хорошо размешиваем.
Возвращаем кастрюлю на огонь и активно помешивая доводим до загустения.
Снимаем кастрюлю с огня и переливаем крем в миску, накрываем пищевой пленкой в контакт (так, чтобы плёнка соприкасалась с поверхностью крема) и полностью остужаем.
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с помощью миксера в течении 5 минут. По ложке добавляем заварной крем в масло, тщательно взбиваем после каждого добавления.
На один корж кладём крем, разравниваем и накрываем вторым коржом. Отправляем в холодильник на ночь.
Перед подачей посыпаем сахарной пудрой и украшаем ягодами.
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Рецепт красивого оформления разрезов от Ольги stepmother.queen
В вязании всё должно быть прекрасно!
Рецепт красивого оформления разрезов от Ольги stepmother.queen
Красивое оформление разрезов...чтобы у меня и у вас не дергался глаз😂 ,при виде вогнутой расходящейся резинки...(3фото).
⠀ . Обычно два способа-Icord шнур,этот способ я не люблю
и ‼метод двойной кромочной,этот способ очень люблю.
⠀ . Метод двойной кромочной петли.
⠀ . 1 ряд ЛС: кромочную снять,вторую петлю провязать лицевой за переднюю стенку, вязать до последних 2 петель,
предпоследнюю петлю снять непровязанной ,как лицевую, кромочную провязать изнаночной.
⠀ .
⠀ . 2 ряд ИС:кромочную снять,вторую петлю вязать изнаночной, вязать до последних 2 петель ,предпоследнюю снять как изнаночную, кромочную вязать изнаночной.
⠀ . Суть проста ,выбираем сторону, где будет разрез и там сразу после кромочной играем с лицевой петлей. В одном ряду ее провязываем,в другом снимаем непровязанной. Если резинка 2х2, то вяжем - кр;1 лиц; 2 изн,2 лиц,заканчиваем 2 изн, 1 лиц,кр. Так получается,красиво,аккуратно и глаза наши не дергаются😂. ⠀
Источник: https://www.instagram.com/stepmother.queen/
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Журнал "Keito Dama №184" Winter 2019г
Журнал по вязанию из Японии. В каждом выпуске журнала предложены великолепные современные проекты для вязания крючком и на спицах. Новый выпуск предлагает коллекцию моделей для всей семьи для зимнего сезона. Разнообразные жакеты и жилеты, пуловеры и джемперы, кардиганы и платья, стильные сумки и ещё много интересных моделей вы встретите на страницах журнала. Подробные схемы и фото моделей помогут вам в работе.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Солим красную рыбу ФИНСКИМ способом - засолила…и блаженствую я уже месяц…солю и ем, солю и ем...
Попробуйте засолить рыбу так, как это делают финны, и вам больше не захочется покупать соленую рыбу в магазине!.
При таком способе засолки рыба остается сочной и нежной. Она просто тает во рту!
Вам понадобится:
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь Оригинальное сообщение
Схемы детских жаккардовых рисунков
Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение
Великолепный вязаный пуловер
Размеры: 1) 34/36 2) 38/40 3)42/44 4) 46/48 5) 50/52
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Rowan - Ocean Blue 2018
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
ROWAN. KNITTING & CROCHET MAGAZINE - № 65 2019
Популярный журнал по вязанию предлагает оригинальные проекты трикотажной стильной одежды и вязаных аксессуаров от известных дизайнеров, сочетающие в себе комфорт, модные тенденции и очарование нестареющей классики.
Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение
Большая книга северных орнаментов
Книга Мэри Джейн Маклстоун познакомит вас с fair-isle — техникой многоцветного вязания, которая поначалу кажется сложной. Понятные, простые для восприятия схемы и красивые фотографии образцов помогут вам создавать прекрасные узоры fair-isle быстро и без проблем. Добавьте в свои изделия красок!
Это цитата сообщения selbuvotter Оригинальное сообщение
Эстонские жаккардовые варежки
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
168 Nordic Knitting Patterns
Издание, на страницах которого собрана замечательная коллекция состоящая из 168 классических скандинавских узоров, выполненных на спицах. Автор книги известный английский дизайнер - Мэри Джейн Стоун.Перевёл книгу с английского языка на японский - Ван Ханг. Эта книга включает в себя десятки схем для всех видов трикотажной одежды и аксессуаров: жилеты, куртки, платья, перчатки, шарфы, носки и многое другое. В книги предложено большое разнообразие схем: с животными (олени,лошади, собаки,кошки); люди; птицы. Кроме этого в книге предложен обучающий курс посвящённый вязанию на спицах.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
НЕСКОЛЬКО СЕКРЕТОВ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ХОЛОДЦА
НЕСКОЛЬКО СЕКРЕТОВ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ХОЛОДЦА
Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение
Knit.Wear - Wool Studio Vol. 7 2019
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
БЛИННЫЕ ТОРТЫ: 10 удивительно вкусных рецептов
Если вы любите несложную выпечку, тогда предлагаю вам немного поэкспериментировать и взять на заметку эти интересные варианты приготовления тортов. С шоколадом, бананами, фруктами, ягодами, сливочным и творожным кремом.
1. Блинный торт «Тирамису»
Ингредиенты
Для блинов:
*3 столовые ложки молотого кофе;
*200 г муки;
*3 столовые ложки сахара;
*2 столовые ложки какао-порошка;
*1 чайная ложка разрыхлителя;
*3 яйца;
*50 г сметаны;
*40 г растопленного сливочного масла;
*1 чайная ложка ванильного экстракта или сахара;
*400 мл тёплого молока;
*¼ чайной ложки растительного масла.
Для крема:
*120 г сахара;
*1 столовая ложка кукурузного или картофельного крахмала;
*3 желтка;
*400 мл молока;
*8 г желатина;
*100 г сыра маскарпоне;
*350 мл сливок;
*1 чайная ванильного экстракта или сахара;
*1 чайная ложка ликёра, конька или рома;
*2 столовые ложки какао-порошка — для украшения.
Приготовление
Сварите кофе в 200 мл воды, остудите и процедите.
В глубокой миске смешайте муку, сахар, какао и разрыхлитель. Добавьте яйца, сметану и примерно 100–120 мл кофе. Взбейте венчиком с маслом и ванилью.
Понемногу вливайте молоко и каждый раз хорошо перемешивайте. Однородную смесь процедите через сито. Так точно не будет комков.
Разогрейте сковороду и слегка смажьте её маслом. Выпекайте блины средней толщины: совсем тонкие и прозрачные для этого торта не подходят.
Для крема взбейте сахар, крахмал, желтки и 50–60 мл молока.
Оставшееся молоко вскипятите. Постоянно помешивая, тонкой струйкой влейте в него яичную смесь и снова доведите до кипения. Крем должен загустеть до консистенции жидкой сметаны.
Желатин залейте 60 мл воды и подождите столько, сколько указано на упаковке. Потом подогрейте в микроволновке или на водяной бане и остудите до комнатной температуры.
Миксером сделайте пышную массу из сыра, сливок и желатина. Добавьте ваниль и алкоголь. А после вводите по паре столовых ложек заварного крема и каждый раз взбивайте.
Накройте миску с готовым кремом пищевой плёнкой и на 30–40 минут поставьте в холодильник.
Чтобы собрать торт, складывайте блины один на другой. Каждый новый слой смазывайте кремом. Сверху присыпьте торт какао и уберите в холодильник на полтора-два часа.
2. Блинный торт с творожным кремом
Ингредиенты
*1 стакан молока;
*1 чайная ложка ванильного сахара;
*10 г желатина;
*500 г творога;
*4 столовые ложки сахара;
*15–20 тонких блинчиков на молоке или воде;
*200 г любых консервированных или свежих фруктов для украшения.
Приготовление
Вскипятите в сотейнике молоко с ванильным сахаром и желатином. В глубокой миске перемешайте творог и сахар. Взбейте миксером вместе с остывшим молоком.
Положите блин на плоскую тарелку и смажьте его кремом. Соберите торт, чередуя кремовые и блинные слои.
Сверху украсьте кусочками фруктов и оставьте в холодильнике на полтора-два часа.
3. Блинный торт с творожно-яблочной начинкой
Ингредиенты
Для блинов с начинкой:
*1 большое яблоко;
*15 г сливочного масла;
*1 столовая ложка лимонного сока;
*40 г сахара;
*300 г творога;
*1 яйцо;
*1 чайная ложка ванильного экстракта или сахара;
*10–12 тонких блинов;
*¼ чайной ложки растительного масла для смазывания формы.
Для соуса и украшения:
*1 яйцо;
*50 г сметаны;
*1 столовая