• Авторизация


Без заголовка 12-11-2021 12:07

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

The Knitter №170 2021

Издательство: Immediate Media
Язык: английский
Популярный журнал "The Knitter" из Великобритании посвящен вязанию спицами. Каждый 
выпуск содержит новые оригинальные проекты трикотажной одежды и вязаных аксессуаров 
от известных дизайнеров. В выпуске представлены современные проекты в классическом 
стиле, сочетающие в себе комфорт, модные тенденции и очарование нестареющей классики.
 

Page_00001 (494x700, 98Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2021 11:12

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Лимонный пирог с яблоками

Давайте приготовим лимонный пирог из тающего песочно-дрожжевого теста с большим количеством нежной лимонно-яблочной начинки, похожей на мармелад.


Лимонный пирог с яблоками

Подобная выпечка гораздо вкуснее на следующий день.

Калорийность (на 100 г) - 269 ккал

Ингредиенты:

  • Сметана 20% - 50 г
  • Яйцо (С1) - 1 шт.
  • Сахар - 30 г
  • Дрожжи прессованные - 7 г
  • Мука пшеничная - 230 г
  • Масло сливочное 82% - 100 г
  • Соль - 1 г

Для начинки:

  • Лимоны (с кожурой) - 300 г
  • Яблоки (тёртые) - 300 г
  • Крахмал (любой) - 35 г
  • Сахар - 180 г

Приготовление пирога:

  1. Сметану соединить с прессованным дрожжами, яйцом, солью и сахаром. Размешать до однородности. Продукты могут быть из холодильника.
  2. В просеянную муку добавить сливочное масло, нарезанное кубиками, растереть в мелкую крошку. Добавить сметанную смесь и быстро замесить мягкое, почти не прилипающее к рукам тесто.
  3. Накрыть миску пленкой и отправить в холодильник минимум на 2, максимум на 24 часа. Мое тесто находилось в холодильнике 12 часов.
  4. Для начинки, с хорошо промытых лимонов снять цедру, только жёлтую часть, стараясь не задеть белую, которая горчит.
  5. Лимоны очистить и нарезать кусочками, удаляя косточки. Измельчить блендером в однородную массу. Если нравится горчинка в начинке, то лимоны целиком натереть на тёрке или измельчить блендером.
  6. К тёртым яблокам добавить сахар по вкусу, лимоны и любой крахмал. Перемешать, поставить на огонь и размешивая проварить до загустения. Начинку полностью остудить.
  7. На посыпанной мукой поверхности, раскатать тесто в пласт примерно 35 на 30 см. Трещины по краю соединить руками и проложить раскатывание.
  8. Перенести на бумагу с антипригарным слоем, можно сразу раскатать на бумаге.
  9. На длинной части сделать надрезы шириной 2 сантиметра с двух сторон.
  10. Выложить холодную начинку, распределить равномерно по центру. Сформировать заготовку. Закрепить тесто на краях пирога.
  11. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке на среднем уровне без конвекции 30 минут.
  12. Пирог полностью остудить на решетке. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 25-10-2021 11:06

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Шарики для унитаза за 400руб. больше не покупаю - теперь делаю их своими руками всего из трех ингредиентов!

Screen Shot 10-23-21 at 10.34 AM (700x414, 323Kb)
 

Всем привет!

Чистота в наши времена стоит дорого. Бытовая химия в последнее время сильно подорожала, некоторые позиции на 50% и больше. Причем с каждым разом цены выше и выше.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 25-10-2021 11:03

Это цитата сообщения Люд-мила_Т Оригинальное сообщение

Geschenke: Stricken & Hakeln - HU031 2021

100 страниц журнала по вязанию представляют коллекцию идей для создания подарков.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-10-2021 10:53

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Салат "Испанская любовь" - любимый салат моей мамы (идеальное сочетание продуктов).

Screen Shot 10-20-21 at 03.25 AM (700x390, 397Kb)

Представляю вашему вниманию очень вкусный салат. Наша семья от него в полном восторге! Моя мама, когда попробовала салат "Испанская любовь", сразу записала рецепт в свою кулинарную книгу. Теперь это ее любимый салат.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
No I'm 15-10-2021 08:00

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Без заголовка




[показать] [показать]
Яндекс цитирования


[показать]



Яндекс.Погода
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 12-10-2021 12:01

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Замочила куриное филе в солёной воде и отправила в духовку - готовлю эту вкуснятину вместо колбасы

Screen Shot 10-09-21 at 03.53 AM (700x393, 395Kb)

Хочу поделится с Вами лучшим (на мой вкус) рецептом приготовления запеченного куриного филе. Готовлю каждую неделю, очень вкусно, можно вместо колбасы. Проверенный удачный рецепт. 

✅ Я уверена Вы вкусно готовите куриную грудку, но не надо забывать, что, есть и начинающие хозяюшки, для которых этот рецепт будет актуален... И если вдруг Вы не пробовали, или готовили и уже забыли рецепт - очень рекомендую!
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-10-2021 14:04

Это цитата сообщения зверобой Оригинальное сообщение

Вязаная шапка «Wellig»

wellig-1 (350x398, 31Kb)
wellig-2 (400x466, 34Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-10-2021 12:19

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение

Рыбка в секретном маринаде. Этот рецепт я узнала недавно и теперь всегда готовлю рыбку только так!

Рыбка в секретном маринаде — очень вкусный и насыщенный вкус этого блюда приведет в всех восхищение!

Рыбка в секретном маринаде: ингредиенты

Рыбка в секретном маринаде

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-10-2021 12:14

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Всеми нами любимый тертый пирог с творогом


2835299_Vsemi_nami_lubimii_tertii_pirog_s_tvorogom1 (700x367, 48Kb)

Люблю тёртые пироги за их универсальность — между слоями тёртого теста можно проложить любую начинку (творог, тёртые яблоки с сахаром, густое варенье без косточек, шоколадную крошку).
 
С этим тестом у меня никогда не возникает проблем, пирог вкуснейший и готовится очень просто.
 
Ингредиенты
 
Для теста
 
✓ Мука пшеничная — 200 грамм;
 
✓ Сахар — 50 грамм;
 
✓ Сливочное масло — 70 грамм;
 
✓ Сливки жирные — 1 ст.л;
 
✓ Яйцо куриное — 1 шт;
 
✓ Разрыхлитель — 1 ч.л;
 
Для начинки
 
✓ Творог жирный домашний — 180 грамм;
 
✓ Сливки жирные — 4 ст.л.
 
✓ Сахар — 50 грамм;
 
Рецепт приготовления
  1. Для теста: соедините муку с разрыхлителем, мягким подтаявшим сливочным маслом, сахаром, сливками и яйцом.
  2. Замешиваем достаточно крутое тесто, собираем его в шар, заворачиваем в плёнку и кладем в холодильник.
  3. Для творожной начинки соединяем творог, сахар и сливки.
  4. Блендером взбиваем до однородной гладкой творожной массы.
  5. Достаем тесто из холодильника, разделяем на две части.
  6. Одну часть теста натираем (крупная тёрка) прямо в форму, распределяем, чтобы слой был по толщине везде одинаковым.
  7. На крошку выкладываем творожную начинку и разравниваем её ложкой, чтобы начинка полностью покрыла нижний слой крошки теста.
  8. Вторую часть теста также натираем и засыпаем творожную начинку.
  9. Выпекаем пирог при 180 С в течение 30-35 минут. Готовый пирог ещё тёплым разрезаем на кусочки.
 
Приятного аппетита!

2835299_Vsemi_nami_lubimii_tertii_pirog_s_tvorogom2 (700x700, 402Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-10-2021 12:12

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

«Бархатный» суп. Это не суп-пюре, а лучше и готовится без блендера

Screen Shot 10-02-21 at 01.58 AM (700x524, 496Kb)
Привет! :)

У меня начались «дни индейки»: вчера она была, сегодня есть и завтра будет. Но если вчера было блюдо на второе или на ужин, то сегодня – обеденное. Шикарный по своей структуре суп. Этот контраст ощущений достигается за счет того, что у супа бульон кремовой консистенции, как бы бархатный (не как у супа-пюре), индейка – плотная, а часть овощей – с хрустинкой. И вся эта радость – за полчаса.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-10-2021 12:19

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Так лук мало кто готовит, а зря - очень вкусное блюдо "деликатес" на праздник и не только!

Screen Shot 10-02-21 at 01.42 AM (700x409, 339Kb)

И почему я раньше не знала об этом блюде? Это очень-очень вкусно! Теперь лук по данному рецепту я буду готовить часто, ведь его вкус ни с чем не сравнится. Если вы являетесь любителем блюд на основе самого обычного репчатого лука, тогда обязательно приготовьте его по этому рецепту.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 30-09-2021 11:20

Это цитата сообщения гилана Оригинальное сообщение

Keito Dama №191 Autumn 2021

Издательство: Nihon Vogue
Язык: японский
Журнал по вязанию из Японии. В каждом выпуске журнала предложены 
великолепные, современные проекты для вязания крючком и на спицах.
 Подробные схемы и фото моделей помогут вам в работе.
 

Page_00001 (552x700, 143Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-09-2021 10:58

Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение

Дмитриевский собор во Владимире - загадки и тайны древней Руси Часть 1

Дмитриевский собор во Владимире - загадки и тайны древней Руси Часть 1.

Как не печально, но историки до сегодняшнего дня спорят на тему того, когда же был основан город Владимир, а еще и о том, кто же был его основателем. Часть историков уверена, что основателем был Владимир Мономах в 1108 году, что и является официальной версией. Другие же говорят, что город Владимир был создан во времена правления его прадедушки Владимира Святославовича, который крестил Русь. И считают, что основан им город был в 990 году, а именно спустя два года после проведения обряда крещения Руси.

Дмитриевский собор

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-09-2021 10:54

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Fair Isle Knitting 2019г

Полная книга по изучению вязания Fair Isle от опытной вязальщицы Моники Рассел содержит 60 образцов узоров и красивые практические проекты для проверки ваших вновь обретенных навыков. В книге есть пошаговые инструкции по ключевым методам создания узоров Fair Isle, включая выбор цветов и использование диаграмм, все проиллюстрировано пошаговыми фотографиями и множеством красочных примеров.

182

:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-09-2021 14:21

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Самый точный метод расчета петель для вязания


Этот метод расчета петель самый точный!

Вот, что делаем:

1. * Вяжем небольшой образец (10×10 или даже меньше).

* Считаем, сколько петель содержится в 1см, в 5 см.

* Рассчитываем количество петель для нужной нам ширины, 55 см, к примеру. Получаем 2 значения:


1 см – 2 петли

55 см – 110 петель (55х2)

5 см = 9 петель

55 см = 99 петель (55х9:5)
ДАЛЕЕ…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-09-2021 14:10

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Беру стакан кефира и готовлю вкусный пирог к чаю - легко, просто и быстро.

Screen Shot 09-25-21 at 07.12 PM 001 (700x508, 517Kb)

Пирог к чаю. Все смешал венчиком и в духовку. Простой, самый легкий рецепт. Не пирог, а шедевр. Чтобы приготовить эту выпечку вам не понадобится замешивать тесто, нужно только все перемешать ложкой, добавить любые фрукты и в духовку.

Быстро, вкусно и сытно. Курагу можно заменить на яблоки. Рекомендую приготовить это очень вкусно и просто. Не потеряйте рецепт – подпишитесь на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-09-2021 10:55

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Взбиваю куриное филе с кефиром и готовлю это вкусное блюдо на обед или ужин!

Screen Shot 09-19-21 at 11.02 AM (700x500, 489Kb)

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии