LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Как подшить низ Джинсов сохраняя фабричную варку 04-06-2012 14:07

Это цитата сообщения Ledi_Ledi Оригинальное сообщение

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

вязаный зонтик (мастер-класс) 04-06-2012 13:40

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

[270x270]

Немного из истории зонтика. Зонтик является древним аксессуаром. И хотя само слово голландское, заимствован он был с Востока. Римляне и греки тоже защищались зонтом от дождя и солнца. После длительного перерыва зонтик от солнца снова появляется в Италии в XVI в. Сначала как большой складной зонт на несколько персон. Во Франции зонтик от солнца ввела в моду Мария Медичи. У французских зонтов была костяная ручка, верх делалась из вощеного полотна. В 1750 году в Англии Джонас Хенвей вызывает на себя град насмешек, впервые воспользовавшись зонтом для того, чтобы защититься от дождя. Прежде зонты носили только дамы, причем для защиты от солнца.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог из кабачков и брынзы + багет, запеченный с сыром и зеленью 04-06-2012 13:06

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

[показать]Огромная благодарность автору: dolphy_tv

Замечательный сезонный овощной пирог. Я рекомендую делать его со слабосоленой брынзой.

читать рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Цикл «Колыбельные мира» 04-06-2012 12:42

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

[340x374]

Aspidistra1

СКАЧАТЬ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Капустный пирог 04-06-2012 12:40

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фаршированная молодая капуста 04-06-2012 12:27

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Фаршированная молодая капуста

[600x566]
Ингредиенты
1 качан молодой капусты
600г фарша свинина+говядина
2 луковицы

2 зубчика чеснока
2 стакана хлебных крошек
3 яйца
по 2 веточки петрушки и тимьяна
соль,перец
растительное масло
Лук порезать,обжарить в течении 5 минут,
затем добавить измельченный чеснок,петрушку и тимьян
[310x330]
В мясной фарш добавить обжареный лук и зелень,1/2 стакана хлебных крошек,1 яйцо,соль,перец
хорошо вымесить и поставить в холодильник
[310x328]
В кипящую подсоленную воду опустить молодой качан капусты на 4 минуты,
затем вынуть и
дать стечь воде,чтобы он обсох.
[309x328]
Отогнуть у качана несколько верхних листьев,середину не трогать
[311x329]
Разложить начинку между листьями и придать капусте форму качана
[309x329]
Взбить оставшиеся 2 яйца,обмазать ими качан и обсыпать хлебной крошкой
,оставить на 5-6 минут,
чтобы крошка схватилась и вновь повторить процедуру,т.е.снова смазать
качан яйцом и обсыпать
крошкой.Качан завернуть в фольгу и поставить на противень в
духовку при температуре 180С
на 30 минут.
[309x329]
Затем вынуть качан из духовки,в фольге сделать небольшое
отверстие и вылить через него,
образовавшийся сок.Снять фольгу и отправить качан в духовку
зарумяниться на 10 минут.
Подавать со сметаной.

Школа гастронома
источник http://blogs.mail.ru/mail/poroshinalilia/6E9CB371DB92A7DD.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ватрушки из картофельного теста 04-06-2012 12:27

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

[577x700]

Ватрушки из картофельного теста

[600x425]
Из блога Елены Рябухи

На эти ватрушки я наткнулась случайно, листая старенькую книгу рецептов.

Они пришлись мне по вкусу с первого слова, как говорится

!Очень, ну очень вкусные, нежные, ароматные и легкие получились ватрушки.

С хрустящей корочкой благодаря сыру, нежной картофельной основой

и ароматной грибной начинкой.

Отличное самостоятельное блюдо,а также хороши как закуска.

Вкусно и в горячем, и в холодном виде.

[600x407]
картофель вареный 1кгкрупных 5-6 шт

яйцо куриное 2шт 1 - в картофель,1- для смазки
мука белая 100г + 1 ст.л. в фарш
шампиньоны 600г
лук репчатый 2шт
масло сливочное 20г
петрушка свежая 0.5пуч.
соль и перец по вкусу,мускатный орех молотый по вкусу,перечная смесь по вкусу
сыр твердых сортов 150г
Картофель вымыть и отварить в мундире в подсоленой воде.

[600x450]
Тем временем подготовим грибной фарш.
Грибы вымыть и очистить.Нарезать кубиком.

[600x450]
Лук очистить, вымыть и нарезать тоже кубиком.

[600x446]
Растопить на сковороде сливочное масло. Спасеровать лук до прозрачности.

[600x450]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Радио он-лайн 04-06-2012 12:21

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Нежная вышивка. 01-06-2012 15:15

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

1.

[700x632]

2.

[700x317]

3.

[700x371]

4.

[700x503]Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Корзина цветов. Вышивка крестом 01-06-2012 15:13

Это цитата сообщения Rudluda Оригинальное сообщение

.

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сирень. Вышивка крестом. 01-06-2012 15:12

Это цитата сообщения Rudluda Оригинальное сообщение

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вышивка. Подушка 01-06-2012 15:09

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

[700x686]

1.

[652x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вышивка. Подушка 01-06-2012 15:09

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

[658x700]

1.

[700x688]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лимонное печенье 31-05-2012 14:19

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

[350x240]

Продукты для рецепта:

Сахар - ~60 гр. (коричневый)
Розмарин - 1 ст.л. (в листьях)
Лимон - 1 шт.
Сливочное масло - 110 гр.
Мука пшеничная - 170 гр.
Разрыхлитель - 3 гр.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Маковый луг 28-05-2012 21:14

Это цитата сообщения Загребушка Оригинальное сообщение

Маковый луг.
схемы для вышивки

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

тесто разное 25-05-2012 14:41

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

[показать] . [показать]

Тесто "Попутчица"

автор Ланита

Предлагаю на ваш суд ещё один любимый мною рецепт теста, который также был взят из газеты "Скатерть-самобранка".

[400x300]

Тесто из расчёта на 30 пирожков для жарки или выпечки: 50 г свежих дрожжей, 1,5 стакана тёплого молока, 4 ст. ложки без горки сахара, 6 ст. ложек с горкой муки (для начала), 2/3 стакана растительного масла, 2 яйца, соль.
Опара: в тёплом молоке развести дрожжи, добавить сахар и 6 ст. ложек муки. Хорошо размешать в большой кастрюле, накрыть полотенцем и оставить на полчаса.
Затем в отдельной посуде взбить яйца со щепоткой соли. Ввести взбитые яйца в опару и размешать. Добавить муку до мягкого теста и вымешивать, постепенно подливая растительное масло. Вымесить так, чтобы тесто полностью отлипало от рук.
Стол слегка смазать растительным маслом , выложить тесто, покрыть его полотенцем на 15 минут. Затем разделывать тесто на шарики диаметром не более 5 см.
Шарики разминать рукой и делать пирожки, сразу же укладывая их на смазанный маргарином противень. Покрыть полотенцем и дать расстояться минут 20-30, затем выпекать в духовке или жарить на сковороде.
На фото булочки с яблочной начинкой, ещё из этого теста получаются изумительной вкусноты ватрушки. Тесто быстрое, поэтому начинки нужно готовить заранее.

[400x300]

Дрожевое тесто за 30 минут

автор Таточка13

1 ст ложка сухих дрожжей
2 ст ложки сахара
3 ст ложки муки
300 мл теплой воды(молока)
все смешать и на 15 мин в теплое место
затем добавить:
1/3 чашки растит масла
1 ч ложка соли и хорошо вымесить тесто,оставить на 15 мин.и муки сколько возьмет. ВСЕ!
это тесто хорошо подходит для пирожков,пирогов и пиццы.

Обалденное тесто для пиццы

автор Honey

[400x300]

Понадобится:
2 ст. муки
2 ст. л. размягченного маргарина
1 ст. л. сметаны или натурального йогурта
1 яйцо
1 пакетик сухих дрожжей
1/3 стакана воды
соль на кончике ножа
чуть-чуть молотого черного перца
щепотка мяты
щепотка орегано

Приготовление:
1. Дрожжи развести в теплой воде (я еще добавляю пол чайной ложечки сахара).
2. Муку просеять в миску,

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бразильский морковный пирог 25-05-2012 14:34

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

[показать]

Бразильский морковный пирог

слова и фото Miuda
ссылка http://forum.say7.info/topic39681.html

Этот невероятно вкусный и в то же время необычайно простой по своей сути пирог - Bolo de cenoura - один из самых популярных пирогов в бразильской домашней кухне!

[400x297]

[400x337]

Ингредиенты:

250 г сырой моркови (это примерно 3 небольшие морковки)
260 г пшеничной муки
300 г сахара (не волнуйтесь, пирог не будет приторным!!!
1 пакетик ванильного сахара (или ванилина)
4 яйца (если вы используете очень крупные яйца, то уменьшите их до 3-х штук)
180-200 мл растительного масла без запаха (подойдет рапсовое, оливковое или пополам подсолнечное с оливковым, лучше не Extra virgin) (пусть вас не пугает количество - оно в готовом пироге абсолютно не чувствуется! Сама не люблю привкус масла в выпечке...
1 ст.л. разрыхлителя
щепотка соли

Приготовление:

1) Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму кольцом ( в идеале диаметром 24 см) смажьте немного маслом и присыпьте мукой (если у вас силиконовая форма, то смазывать ее не нужно).
2) Морковь почистите, нарежьте мелкими кусочками или натрите на крупной терке.
3) Разбейте в блендер (тот, который с чашей) яйца, добавьте сахар, ванильный сахар, сверху морковь, затем масло. На этом этапе можно включить блендер и начать все взбивать. Можно сначала на небольшой скорости, затем побыстрее. При этом можно "помогать" блендеру венчиком вручную и слегка помешивать массу, чтобы она быстрее становилась однородной.
4) Не прекращая взбивать, добавьте просеянную с разрыхлителем муку и соль. Продолжайте взбивать. Взбивать нужно тщательно, как можно дольше. Готовая масса должна стать полностью или почти полностью однородной, как пюре...ооочень красивого персикового цвета...
5) Готовое тесто вылейте в подготовленную форму, поставьте в духовку и выпекайте минут 45-50. Пирог должен очень хорошо подняться, прямо до краев формы.Готовность обязательно проверьте зубочисткой.
6) Готовый пирог оставьте минут на 5 в выключенной духовке, затем достаньте и оставьте остужаться в форме.
7) Остывший пирог можете украсить по вкусу - пудрой, любой глазурью...Я полила просто горьким шоколадом (~45г), растопленным с чайной ложечкой растительного масла.
Дать застыть шоколаду и можно наслаждаться...

[400x300]

[400x337]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень,очень-очень вкусный морковный пирог! 25-05-2012 14:23

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

>

[500x400]

Очень,очень-очень вкусный морковный пирог!

слова и фото Tasmit
ссылка http://forum.say7.info/topic17454.html

[300x400]

рецепт прост и элементарен- вкус НАМНОГО ЛУЧШЕ вида))) но ничего менять-добавлять не советую- орехи его просто убили(был эксперимент)
175 гр сахара
175 гр подсолнечного масла(я кладу меньше)
3 больших яйца ,слегка взбить
140 грамм тертой сырой моркови(около 3х штук)
100 грамм изюма
тертая цедра одного апельсина(можно лимона)
175 гр муки
1 СТОЛОВАЯ ложка соды,не гашеной(не бойтесь вкуса соды не будет 100%)
1 столовая ложка корицы
1/2 столовой ложки молотого мускатного ореха

для глазури:
175 гр сахарной пудры
1 1/2 -2 ст.ложки апельсинового сока(лимонного)

1-разогреть духовку до 180 градусов,смазать маслом форму 18 на 18, выложить бумагу (и форма не такая и бумагу не кладу)
2-соединить сахар,масло и яйца.слегка взбить.добавить цедру,морковь и изюм
3-смешать муку,соду, специи и просеять в уже готовое тесто
ТЕСТО ДОЛЖНО БЫТЬ ПОЧТИ ЧТО ЖИДКИМ!!!

[400x300]

выложить в форму

[400x300]

выпекать 40-45 минут, остудить на решетке(что бы низ не намок)
4-взбить ингредиенты для глазури,густота жидких сливок и залить нашу вкуснотищу))
в идеале он должен настоятся, но лопать начинают до этого))) вкус ни как у морковных пирожков, ВООБЩЕ НИКАКОГО ВКУСА МОРКОВИ, А СКОРЕЕ АНАНАСА И ЧЕГО ТО ПОХОЖЕГО, НО ВУУУУСНО!!!

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепты. Как испечь яблочный пирог 23-05-2012 13:25

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Как испечь яблочный пирог? Если полностью руководствоваться нашей инструкцией, то очень просто. Самый простой вариант – это, конечно же, всем знакомая шарлотка.

[показать]

Для ее приготовления надо взять: по полтора стакана сахара-песка и муки, 5 яиц. Взбиваем венчиком или миксером яйца с сахаром, добавляем муку. На дно формы для выпечки укладываем яблоки, заливаем тестом и ставим выпекать. Не будем подробно останавливаться на приготовлении шарлотки, так как этот рецепт есть на любом кулинарном сайте.

Мы будем выпекать яблочный пирог – не такой популярный, но очень вкусный.

Для того чтобы испечь яблочный пирог, нужно взять:

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Совершенно замечательный ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ с начинкой из КАБАЧКОВ 23-05-2012 13:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Летний пирог с молодыми кабачками и твердым сыром. Основу пирога готовим из песочного теста, поэтому начинка получается сочной, основа рассыпчатой.
[700x319]
Этот пирог из кабачков — очень сочный, с насыщенным и приятно нежным вкусом. Его так приятно есть со сладким чаем на ужин! Такое тепло потом растекается по телу! Кайф!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»