Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
| Кудрявые слоенки слова и фото maschatrio ссылка http://www.stranamam.ru/post/2267321/ И н г р е д и е н т ы: Для теста: 500 г муки 190 мл воды 1 ст. л. меда 1 ч. л. соли 150 г свиного жира (я использовала сливочное масло) Для начинки: 150 г манки + 400 мл молока + щепотка соли 250 г рикотты 150 г порезанных апельсиновых цукатов 200 г сахарной пудры 1 яйцо щепотка молотой корицы (не использовала) ванилин П р и г о т о в л е н и е: Растворить в воде соль. Смешать муку с соленой водой и медом. Вымешивать тесто около 30 мин. Под конец руки уже просто не слушаются, опускаются, мозг пытается выдавать сигналы: "Брось и беги", но сила воли побеждает в этом неравном бою. По истечении 30 минут ты на столько сроднишься с этим тестом, что отпускать его будет жалко. Да и тяжело, т. к. руки неоднозначно воспринимают просьбы. Тесто станет мягким, несказанно эластичным и очень приятным на ощупь. Совсем не должно липнуть к рукам. Скатать его в шар, смазать растопленным сливочным маслом, завернуть в пленку и оставить на 2 часа. Не в холодильнике. Затем из шара сформовать «багет» 12 см в длину. И скалкой раскатать тесто толщиной в 1 мм (я смогла это сделать только до 2 мм). Чтобы получилась из теста лента узкая и длинная (около пары метров). Должен быть около 6 см в диаметре (у меня было больше). Не бойтесь, когда раскатываете, тесто "тряпкой" складывать друг на друга, оно не прилипает совершенно. Но (!) стол обязательно посыпайте мукой, иначе при раскатывании оно прилипает-таки к столу, и не "ездит", когда проходишься скалкой - как результат получаются складочки. Кисточкой смазать поверхность ленты растопленным сливочным маслом и скатать ее достаточно плотно, чтобы не было внутри воздуха. (вот тут видно, что тесто у меня толстова-то по краям):  [показать]Сверток из теста завернуть в пленку и положить в холодильник минимум на 1 час, максимум на 24. Делаем в это время начинку: Довести до кипения молоко с солью, всыпать манку и варить ее на маленьком огне 3-5 мин. Остудить. Добавить остальные ингредиенты и хорошо взбить начинку, что бы не было комочков. Теперь самое интересное: Хорошо заточенным ножом разрезать сверток теста на кружки толщиной 1 см (я нарезала в 1,5 см). [показать]Чтобы сформовать конус из каждого кружка – пальцами смазать немного срезы кружка жиром (комнатной температуры). Взять в руки кружок, поставить большие пальцы в центр и начать вращать его между пальцев, смещая слои, формируя так конус. Делать это осторожно – слои не должны разойтись. [показать]Положить во внутрь 1 ч. л. начинки. [показать]Соединить края конуса, не защипывая их. [показать]Смазать взбитым яйцом. Выпекать в духовке при т.180o C около 15-20 мин. Не передержите! А то корочка получится пересушенная и будет не вкусно хрустеть, тем самым перебивая нежную начинку. Они не должны подрумяниться, |
Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение
Пирожки, или печенье с начинкой слова фото Люмана ссылка http://forum.say7.info/topic9294.html На 30-40 штук: Тесто: 150 г сл. масла (или маргарина, или смесь) 2-3 ст.л. растительного масла 200 г натурального йогурта (1.5-3 * 1 ст. сахара 500-600 г муки 1 пакетик (10 г) разрыхлителя 1 пакетик (10 г) ванильного сахара 1-2 ст.л. семян кунжута Начинка: финиковая паста халвовая паста семена кунжута сахарная пудра - для посыпки противни для выпечки выемки для теста ------- Тесто: Смешать муку (0,5 кг) с разрыхлителем и солью. Просеять. Пересыпать в чашу процессора. Добавить нарезанное мелкими кусочками мягкое масло. В режиме «пульс» растереть до «крошки» - 5-10 секунд. Добавить сахар, ванильный сахар, йогурт, растительное масло и кунжут. |
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
К
Настоящий эксперт моды – главный редактор российской версии международного авторитетного журнала моды «L’Officiel», ведущая программы «Модный приговор» Эвелина Хромченко. Советы ее, и рекомендации всегда актуальны, уместны и ценны, можно сказать – «в яблочко». Вот основные ее рекомендации, которые позволят женщине быть модной, стильной и уверенной. Итак, модные советы Хромченко Эвелины.
1. Обязательно в гардеробе должны быть туфли телесного (натурального) цвета. Они отлично подходят к любой одежде, к тому же визуально удлиняют ногу.
2. Еще один must have – несколько белых рубашек. Приталенные рубашки мужского типа отлично подчеркивают красивую грудь, бедра и талию.
3. В гардеробе обязательно имейте комплект одежды «для себя». Его можете надевать в свое удовольствие – для общения и встреч с друзьями. Спокойные тона, многослойность без подчеркивания талии – все это способствует вашему комфорту.
4. Купите обязательно классические черные брюки, черный джемпер с V-образным вырезом и черные строгие лодочки на удобном каблуке. Брюки обязательно должны на вас хорошо и правильно сидеть, джемпер с таким вырезом подчеркнет линию шеи. Этот наряд можно сотни раз обыгрывать разными аксессуарами и он будет выглядеть всегда шикарно и по-разному.
5. Помните, что тесемки и ремешки на обуви укорачивают ногу. А классические лодочки фигуру вытягивают. Это нужно учитывать особенно женщинам невысокого роста.
6. Вещи одного фасона, стиля и цвета в гардеробе – скучно! Настоящая модница должна быть разнообразна: разные стили, разная одежда, обувь и аксессуары.
7. Правило однотонного костюма – наличие ярких аксессуаров и макияжа! Расставьте акценты в виде туфель, сумки, броши, платка.
8. Одной расцветки туника и сумка – только для пляжа. Этот комплект предусматривает обнаженные ноги, вьетнамки, большую сумку из соломки и массивные солнцезащитные очки.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Особенно в летнее время года, когда доступны свежесорванные фрукты и ягоды, как никогда нужно заняться своей красотой. Предлагаю на ваше пользование несколько уникальных проверенных рецептов красоты от ***Ele HAND made*** Креативные идеи и МК. Рецепты перевела для нас Саша Богдашкина. Кстати, девочки... Очень советую к ней заглянуть. Я с утра у нее на странице сижу) Очень много креативных идей с мастер-классами, масса рецептов красоты и много всего очень интересного. Самое главное - все темы новые, не избитые. Если вы не зарегистрированы в "ВКонтакте", очень советую это сделать.
Как это действует? – Авокадо содержит: витамины группы В, витамин С и РР, фолиевую кислоту и ряд микро- , макроэлементов, которые позволяют делать в домашних условиях питательные омолаживающие маски для кожи лица. Уже после пятого раза вы заметите, что ваша кожа станет мягкой, будет выглядеть свежей и более ухоженной.
[604x492]
Кофеин усиливает кровообращение в подкожных тканях, заметно повышает интенсивность лимфотока, возвращает коже упругость. В результате, на глазах происходит снижение веса, уменьшение объемов и исчезновение признаков целлюлита.
Яичный белок имеет вяжущие свойства, которые «вытаскивает» бактерии и сжимают поры. Работа кукурузного крахмала - смягчать кожу.
Мята - уникально растение - она обладает большим набором фармакологических свойств - помогает при головной боли, успокаивает, в ней содержатся такие полезные компоненты как каротин, аскорбиновая, олеаноловая кислоты, флавоноиды - которые также обладают антиоксидантными свойствами и имунно - стимулирующими свойствами.
Это цитата сообщения alenka46 Оригинальное сообщение
Печенье"Мгновение".Подается к чаю и съедается в один миг..
Это печенье из разряда "Быстро и вкусно!"
Рецепт с say7
Это цитата сообщения Главный_Мужчина Оригинальное сообщение
| Наверное, у каждого серьезного любителя литературы когда-либо возникает мысль: "А было бы интерсно составить полный список книг, которые надо прочесть за всю жизнь... И я уже знаю, что нужно обязательно читать, что - по случаю и что совсем можно отсеять, чтобы не убивать время..." Вот наиболее полный подобный список, который в оригинале называется "1001 Books You Must Read Before You Die" (1001 книга, которую нужно прочесть, прежде чем умереть). Есть и книга под названием "1001 книга, которую нужно прочитать" под редакцией Питера Бокселла. Предлагаю вам этот чрезвычайно интересный и любопытный список художественной литературы. Комментировать список не буду, но замечу, что большинство книг там действительно достойных для чтения. А вот сколько на это нужно лет жизни? [показать] |
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
[467x700]
на 4 порции нам понадобится:
- Молодой кабачок (цуккини) — 250г;
- Репчатый лук — половина луковицы (80г);
- Зеленый лук — 1/4 стакана (5г);
- Сыр Моцарелла — 1/2 стакана (70г);
- Пармезан — 2 столовые ложки (15г);
- Пшеничная мука в/с — 1/2 стакана (75г);
- Разрыхлитель для теста — 1 чайная ложка (5г);
- Обезжиренное, либо малой жирности молоко — 2/3 стакана (190г);
- Оливковое масло — 1 чайная ложка (5г);
- Куриное яйцо — 2шт (120г);
- Соль — 1/2 чайной ложки;
- Черный молотый перец.
Это цитата сообщения АлексПолин Оригинальное сообщение
Рогалики с абрикосами
Пышные булочки со свежими фруктами – лучше выпечки к летнему чаепитию и не придумать!
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Описание: Дорогие поварята , сегодня выставляю свой юбилейный , сотый рецепт на сайте. Очень вкусный рулет с курицей, грибами, сливочным сыром от всей души для вас! Заходите! Угощайтесь!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Сколько я пробовала разных медовых тортов, вкуснее этого нет!Необычный способ приготовления, минимум продуктов, недорогой. При этом нежный, ароматный, безумно вкусный. Попробуйте, ручаюсь, не пожалеете!
Масло сливочнoe (или маргарин) — 150 г
Яйцо — 2 шт
Сахар (тесто-1ст.крем-1ст.) — 2 стак.
Сода — 1 ч. л.
Мука — 2 стак.
Сметана (в крем) — 400 г
Мед — 2 ст. л.
[показать]
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение