"Всегда добавляйте заправку перед самой подачей к столу.
Я обожаю делать заправку в баночках из-под джема: в них можно разглядеть, перемешались ли компоненты, их удобно взбалтывать, а остатки можно прямо в той же банке поставить в холодильник. Здесь я даю четыре основных рецепта заправок, которыми можно поливать многие салаты. За исключением заправки с йогуртом, все они состоят из 3 частей масла и 1 части кислоты, то есть уксуса или лимонного сока".
Апрель.
Береза - почки.
Их собирают, когда еще нет листочков, но почки уже набухли. Именно в это время в них находится много полезных веществ. Почки можно собирать и в марте, но бывает что не зайти в лес, очень много снега.
Березовые почки собирают вместе с веточками, сушат, и только затем снимают их с сухих веток.
Почки применяют при
* Использование для приготовления почвенной смеси почвы, взятой с огородных грядок, и торфа неизвестного происхождения. Эта почвенная смесь должна готовиться только из специальных компонентов (дерновая земля, перегной, проветренный низинный торф, лежалые опилки, крупнозернистый речной песок), взятых в определенном соотношении в зависимости от выращиваемой культуры.
Эти компоненты должны пройти 5–6 недельную обработку холодом на балконе с двукратным размораживанием. За две недели до посева семян не забудьте этот грунт занести в квартиру. В течение этого времени в нем будет пробуждаться полезная микрофлора. А чтобы этот процесс ускорить, его можно обработать рабочим раствором препарата «Байкал».
Но оптимальным вариантом сегодня, наверно, следует считать приобретение готовой почвенной смеси, предназначенной для выращивания именно нужных вам овощей, в специализированном магазине.
[показать]Белая лилия – полезные свойства С первых дней христианства белая лилия (Lilium candidum) ассоциировалась с Мадонной, наверное, поэтому альтернативное название растения звучит как «лилия Мадонны» (Madonna lily). Еще одно любопытное название – «медовая лилия» (Meadow lily). Принадлежит к семейству лилейных, встречается по всему Средиземноморью и в Западной Азии. Историки считают, что первыми культивировать белую лилию начали в Персии и Сирии. Роскошные цветки белой лилии обладают мощными целебными свойствами.
Давно уже собиралась сделать себе хендмейдовские бирочки для упаковки товаров и подарков.
И материалы давно уже были куплены, даже специально сложила все на кухонном столе, чтобы невыполненное намерение укором смотрело на меня каждый день, подталкивая к работе.
Но множество идей, требующих немедленного воплощения, и заказы, требующие быстрой отправки, все никак не давали начаться и завершиться этому процессу. Больше месяца художественный беспорядок из форм для печенья и всяких подвесочек мозолил мне глаза, прежде чем я все таки взялась за исполнение своей давнишней задумки.
Хочу сразу же сказать, что конечный результат можно использовать не только как бирки, но и для декорирования букетов из сухих веточек. Думаю, что этот мастер-класс так же будет актуальным перед пасхой и вербным воскресеньем. На мой взгляд очень не плохой вариант сделать пасхальный декор.
|
[604x438]Пока он будет рисовать, не вмешивайся в сам процесс, но следи за очередностью появления домочадцев на бумаге. Когда рисунок будет готов, поинтересуйся у малыша, как зовут всех персонажей его картины и приступай к анализу.
Суповые заготовки на зиму делают из самых разнообразных овощей: моркови, помидоров, сладкого перца, пастернака, сельдерея, петрушки, укропа, щавеля, шпината, зеленого лука и т.д. Соответственно, в зависимости от того, из каких составляющих собрана заготовка, использовать ее можно для приготовления определенного супа или любых супов, если заготовочная смесь универсальна (морковь, лук, корень петрушки и т.д). Таким образом, заготовив основу, вы сможете делать зимой вкусные борщи, в том числе зеленые, щи, рассольники и практически любые другие супы, тратя на это минимум времени.
Мы приведем рецепты консервирования самых популярных и вкусных заготовок-основ для супов.
Понадобится: 1 кг зелени сельдерея и петрушки, 600 г соли, по 500 г белокочанной и цветной капусты, моркови и сладкого перца, репчатого лука и лука-порея, рассол – на 1л воды 1-2г лимонной кислоты и 40 г соли.
Как сделать суповую заготовку из капусты. Промыть и очистить все овощи, мелко их нарезать, засыпать солью, плотно уложить в стерилизованные банки. Все ингредиенты для рассола соединить, довести до кипения, горячим рассолом залить овощи в банках, закрыть банки пергаментом или крышками и хранить в холоде.
Нарезать ингредиенты для суповых заготовок можно по-разному, в том числе натирать на терке – все зависит от того, как вы предпочитаете нарезать овощи для супов.
Из этого рецепта при желании можно убрать какие-то овощи, добавить зелень и т.д., главное, как мы знаем, для любого супа – это коренья и репчатый лук, без этого заправку вряд ли можно назвать таковой. Подстраивайте рецептуру под свой вкус и зимой приготовленные с такой заправкой супчики обязательно вас порадуют. Ну а далее мы приведем рецепты заправок для определенных супов.
Понадобится: 2 кг белокочанной капусты, 1,5 кг свеклы, 1 кг помидоров, 800 г моркови, 600 г репчатого лука, 500 мл рафинированного растительного масла, 300 мл воды, 100 мл уксуса 9%, 3 ст.л. сахара, 2 ст.л. соли, перец-горошек, корень петрушки, лавровый лист.
Как заготовить заправку для борща на зиму. Промыть, очистить овощи, на корейской или крупной терке натереть морковь и свеклу, соломкой нарезать капусту, кусочками нарезать помидоры, лук, порубить петрушку, соединить все овощи, уложив их в большую кастрюлю, влить воду, масло, подсолить, добавить сахар, лавр, перец, довести до кипения и на медленном огне проварить смесь 30 мин, влить уксус, перемешать, разложить заготовку в стерилизованные банки, укупорить металлическими крышками, укутать одеялом и оставить до остывания, затем убрать в прохладное место.
Лечебный бальзам на основе алоэ и чаги
Бальзам на основе алоэ и чаги поможет справиться с различными женскими проблемами (мастопатией, дисфункцией яичников, миомой и др.), а также с такими недугами, как гайморит, отит, гипертония, нервные расстройства, радикулит, болезни легких и желудка (язвы, гастриты).
Возьмите 100 мл бефунгина (это аптечный экстракт чаги), 100 мл сока алоэ (продается в аптеке), 75 г измельченной сухой травы тысячелистника, столько же сухого измельченного шиповника, 60 г почек сосны, 2,5 г сухой полыни, 125 мл коньяка, 250 г меда.
Смешайте бефунгин, шиповник, тысячелистник, полынь и сосновые почки. Залейте травы 3-мя литрами кипяченой холодной воды и оставьте настаиваться на 12 часов. Затем поставьте настой на водяную кипящую баню и, доведя до кипения, держите на слабеньком огне около 2-х часов.
Снимите томящуюся на водяной бане смесь и укутайте кастрюлю теплым одеялом. Настаивайте 12 часов. Затем добавьте натуральный мед, алоэ и коньяк. Активно перемешайте. Смесь поставьте для хранения на холод. Принимайте 3 дня по 1-й чайной ложечке трижды в день за 1 час до еды.
Если не возникнет аллергических проявлений, продолжайте лечение по 1 столов. ложке трижды в день, обязательно за 1 час до еды, пока не используете все приготовленное лекарство. В профилактических мерах принимайте смесь по 1 чайной ложечке за 1 час до еды, 1 раз в день
Помимо средств народной медицины, при серьезных недугах необходима консультация высококвалифицированного специалиста. Посмотрите ценную информацию диагностика и лечение в клиниках Израиля без посредников. Качественное эффективное лечение, современное оборудование, точная диагностика, приемлемые цены.
|
Серия сообщений "Молитвы, акафисты, песнопения":
Часть 1 - Православные молитвы
Часть 2 - БОГОРОДИЧНОЕ ПРАВИЛО..
...
Часть 16 - Молитва в день Нового года.
Часть 17 - Молитвы на Крещение Господне
Часть 18 - Молитва ко Господу в тяжелых случаях
Часть 19 - Покаянный канон Андрей Критского, понедельник
Часть 20 - Покаянный канон Андрей Критского, вторник.
Часть 21 - Покаянный канон Андрей Критского, среда
Часть 22 - Покаянный канон Андрей Критского, четверг
Для тех кто любит цветы, а так же для тех кто их часто получает, предлагаю замечательный мастер-класс по декорированию самой простой вазы для цветов. Можете выбрать другой рисунок, любой на свой вкус, а так же который будет подходить именно Вам :
1.
[448x622]
2.
[448x622]
Очень понравился рецепт, да и сам вид куличей. Вы знакомы с таким рецептом? Ведь у нас скоро уже Пасха, так что обратите своё внимание и на этот рецепт, возможно Вы им воспользуетесь в этом году. Куличи выйдут на славу!
Данный рецепт эликсира полезен всем, особенно пожилым. Эликсир замечательно укрепляет сердечную мышцу, нормализует давление и снижает холестерин.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Кухонная индустрия постепенно отходит от обилия белого цвета, захватившего рынок в последние несколько лет, и постепенно двигается в сторону натуральных материалов, медных аксессуаров, монохромному минимализму и кухонным фартукам с узорами и принтами. Сегодня мы расскажем о свежих трендах и тенденциях в дизайне кухонь.
1. Использование металлов теплых оттенков.
В этом году произойдет сдвиг в сторону более теплых металлические оттенки, такие как латунь и медь, оттесняя дерзкую нержавеющую сталь, хром и другие холодные металлы. Железо и аналогичные тона возвращаются, напоминая о традициях вне времени. В отличие от фото ниже, где интерьер лишь слегка разбавлен минималистичными медными ручками, фурнитурой и отделкой, в будущем году яркая латунь и медь будет применяться для вытяжек на кухне и бытовой техники.
2. Натуральные материалы для стен.
Подобно снежному кому, летящему с горы, натуральные материалы захватывают все больше позиций в дизайне интерьера, и добрались уже и до кухни. Отделка под кирпич (или использование самого кирпича) создает единение с природой, особенно в загородном доме. Балки и архитектурные особенности, которые раньше пытались скрыть, в этом году выходят практически на первый план.
3. Компактные угловые раковины.
Не важно, в каком стиле оформлена кухня, современная она или классическая, угловая раковина — прекрасное решение, особенно для маленького пространства. В основном углы кухни используются под столешницы или угловые шкафы, поэтому установка раковины — свежее решение.
4. Монохром.
Скандинавский стиль остается актуальным в 2014 году. Его простота, стиль и лоск на этот раз воплощаются в совершенно минималистичных решениях, которые можно лишь слегка разбавить аксессуарами из натурального дерева. В этой стилистике не приветсвуется плиточный фартук — только сплошные мраморные плиты, стеклянные панели и другие твердые материалы.
5. Кухни на свежем воздухе.
Кухни на открытом воздухе и летние кухни — не новость для жарких стран и регионов. Свое начала они получили в США, и постепенно начали продвигаться по всем миру. Сегодня популярность кухни на свежем воздухе растет с каждым днем и уже регионы с холодным климатом, такие как Англия и другие европейские страны, подхватывают эту тенденцию. В дождливую, ветреную и холодную погоду такую кухню можно закрыть раздвижными стеклянными экранами, обеспечивая гибкость ее использования.
6. Необычные и яркие кухонные фартуки.
Минималистичные кухни затосковали по цвету и разнообразию, поэтому дизайнеры в этом году решили уделить особенное внимание кухонным фартукам, которые смогут внести нотку разнообразия в кристальную чистоту минимализма. Яркие стеклянные панели с рисунками и узорами, плитка необычной формы и цвета и другие нововведения становятся во всех смыслах ярким трендом 2014 года.
7. Бра и настенные светильники.
Скрытые встроенные светильники были актуальным трендом в течение последних пяти лет, но теперь внимание переходит к более «видным» источникам освещения, таким как бра. Основную популярность получают рустикальные металлические светильники и бра из меди и латуни, но можно не останавливаться на традиционных решениях. Выбирайте бра под стилистику кухни: скандинавский минимализм дополните современным светильником, а традиционную обстановку — классическим вариантом.
8. Взрыв синей палитры.
Различные оттенки синего были названы