• Авторизация


Сажаем суккуленты красиво 03-10-2015 14:08

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение



[показать]

 

Читать далее »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
35 СУПЕР-СОВЕТОВ ХОЗЯЮШКЕ! 03-10-2015 14:06

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение



[520x403]
Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом.

Если Вы разрезали клеёнчатую скатерть, то покройте место пореза с обеих сторон бесцветным лаком для ногтей. Пореза не будет видно.

Тёрку, на которой вы собираетесь натереть сыр, смажьте растительным маслом. От этого сыр не будет склеиваться, а тёрку легче вымыть.

Если на кухне неприятно пахнет, налейте в сковороду немного столового уксуса и подержите сковороду на слабом огне, пока уксус не испарится.

Жирные пятна на кухонной плите можно вычистить, если посыпать горячую плиту солью и протереть бумагой. Для удаления засохших пятен используют питьевую соду, затем протирают водой с нашатырным спиртом (несколько капель на стакан).

Чтобы натереть дольку чеснока и не поцарапать руки, советуем наложить на терку листок целлофана и тереть чеснок через него. Этот способ имеет еще одно достоинство: измельченный чеснок весь остается на пленке, не забивая терку.
Протрите новую столовую клеёнку смесью уксуса и молока (пополам), это предохранит её от трещин.

Терка снова станет острой, если протереть ее наждачной бумагой.

Немного соли, помещенной в плотно закрывающуюся хлебницу, защитит хлеб от плесени.

Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.

Если положить ломтик моркови или лимона под крышку баночки с горчицей или на срез колбасы, оба продукта надолго сохранят свою свежесть.

Сильно загрязненные места в духовке намочите нашатырным спиртом и оставьте на ночь - утром грязь ототреться с помощью обычной мочалки.

Если ножи у мясорубки затупились: засушите сухари и прокрутите их через мясорубку. В результате получите панировочные сухари для котлет, и ножи заточатся.

Если в термосе появился "посторонний" запах - не беда: положите в него пару ложек риса, залейте водой и несколько раз хорошенько встряхните. Затем прополощите горячей водой.

Если вы собираетесь использовать лед для напитков и коктейлей, в каждую ячейку ванночки положите ягодку вишни (из компота или варенья) или любую другую ягоду. Залейте фруктовой водой и поставьте в морозилку. Такие кубики выглядят очень эффектно.

Места среза не использованной полностью луковицы смажьте любым жиром - лук сохранит свежесть и питательные свойства.
Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.

Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.

Оставшуюся в банке томатную пасту можно уберечь от плесени, посыпав ее мелкой солью и залив растительным маслом.

Увядшие овощи (зелень) можно освежить, окунув их сначала в горячую воду, а затем в холодную.

Ящики в кухонных столах часто от сырости начинают выдвигаться с трудом. Достаточно протереть боковые поверхности ящика свечкой и эта непрятность исчезнет.

Когда вы варите картошку в мундире, кожура иногда лопается. Чтобы этого не происходило добавьте в воду несколько капель уксуса.

Вымачивание в уксусе, квасе, кислом молоке, огуречном, капустном или свекольном рассоле - надежный способ сделать жесткое мясо мягким.

Рыбу можно день-два сохранить свежей без холодильника. Разрежьте ее и посыпьте снаружи и изнутри крупной солью, а затем заверните в чистую тряпочку, смоченную чуть подслащенным уксусом (1-2 кусочка сахара на пол-литра уксуса).

Чтобы голубцы в кастрюле при тушении не пригорали, на дно кастрюли положите крышку меньшего, чем у кастрюли, диаметра ручкой вверх. На крышку настелите капустные листья, а на них - голубцы.
Чтобы котлеты, рыба, мясо или блины не приставали к сковороде, нужно предварительно нагретую сковороду натереть сырым яичным белком.

Чтобы сварить вкусную молочную кашу, надо помнить, что крупы из цельных зерен (рис, пшено, перловая каша) в молоке набухают и развариваются медленнее, чем в воде. Поэтому их лучше отварить в воде, а затем, добавив горячее молоко, довести до готовности.

Любители блюд, приготовленных в русской печи, могут готовить их в духовке газовой плиты. Для этого ее нужно чуть-чуть дооборудовать: поместить внутрь несколько кирпичей (желательно огнеупорных). Духовку как следует прогревают, после чего выключают и ставят в нее кастрюли. Высокая температура держится несколько часов.

В открытой кастрюле при варке теряется до 20 процентов витаминов, а в закрытой не больше 5 процентов

Чтобы получить из лимона побольше сока, перед тем, как выжать, положите его в горячую воду на 5 мин.

Если начатый лимон начал засыхать, опустите его в холодную воду. Он не только сохранит свежесть, но и станет сочнее

Не выбрасывайте семена от сладкого перца при готовке. Собирайте их и высушивайте. Зимой их можно добавлять в пищу. Семена, кстати, содержат больше полезных веществ, чем сам перец и придают блюдам чудный аромат.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

10 самых вкусных рецептов старославянской кухни 03-10-2015 14:04

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение



 

[604x406]

 Колобок

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Читать далее »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Народные приметы и поверья на каждый день недели. Благополучие в доме. 02-10-2015 20:40

Это цитата сообщения Зоя_Крайсик Оригинальное сообщение

/strong>

[220x152]


* [596x431] Понедельник:
• Если в этот день недели в доме окотилась кошка, то одно из котят надо обязательно оставить жить при семье. Считается, что домовой, обитающий в доме, будет за это очень благодарен и станет помогать хозяйке во всех домашних делах.
• Если в понедельник обмести с углов паутину и вытереть пыль с труднодоступных мест, то они будут реже появляться в доме.
Вторник:
• Если во вторник насыпать курам в пищу рис, то они будут нестись лучше.
• Если в этот день хозяйка во время приготовления пищи случайно просыпала мак, то вскоре стоит ожидать прибавления в хозяйстве (появятся новые животные или домашняя птица).
Среда:
• В этот день на Руси было принято покупать важные и крупные вещи. Считалось, что купленная в среду вещь будет очень качественной и прослужит в хозяйстве долго.
• Если в среду хозяйка затеивала тесто, то третью по счету булочку (пирожок, блин, оладушек и т.п.) она обязательно отдавала самому младшему члену семьи, считалось, что это принесет здоровье всем домочадцам.
Четверг:
• В этот день на Руси было принято пополнять запасы бакалеи: соли, сахара, чая, различных круп. Считалось, что тогда продукты долго не испортятся, полностью пойдут впрок и принесут всем, кто употребляет их в пищу, здоровье.
Пятница:
• В этот день ни в коем случае не отдавали животным хлебные крошки, сметенные после еды со стола. Считалось, что в противном случае «скотина хозяев заест», то есть употреблять больше пищи, чем положено.
• В этот день хозяйки, которые на домашних подворьях имели гусей или уток, обходили избу, стуча в каждое окно веником. Считалось, что после этого поголовье птицы вырастет очень быстро, а сами они начнут хорошо прирастать в весе.
Суббота:
• В этот день было принято купать собак, особенно ценных пород, например, охотничьих. На Руси полагали, что после этого собаки не будут болеть, даже если везде будет бушевать чумка.
• В субботу коров и коз угощали краюхами ржаного хлеба, посыпанных крупной солью. Считалось, что после этого у животных увеличатся удои, при этом улучшиться и качество молока.
Воскресенье:
• В воскресенье хозяйки бросали в открытое окно щепотку сахара, считалось, что после этого жизнь всех домочадцев будет слаще.
• Существовало поверье, что каждому члену семьи нужно утром выпить чашку молока с растворенной в нем ложечкой меда, считалось, что после этого человек будет здоров и защищен от лихого глаза.
*




















комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
112 Псалом от бедности 01-10-2015 22:27

Это цитата сообщения zita1231 Оригинальное сообщение



Сила этого псалма очень велика.
Тот,кто хочет выйти из материальной нужды,тот кто хочет поднять свой материальный уровень,тот,кто хочет стать материально богатым,то должен читать этот псалом 22 мужских или женских дня.
Объясняю.
Мужчина должен читать псалом в мужские дни(понедельник,вторник,четверг),а женщина женские(среда,пятница,суббота).
В эти дни псалом читают по 9 раз в светлое время суток.
После каждого прочтения нужно читать 1 раз "Отче наш".
Вы читаете псалом,потом "Отче наш",потом опять псалом и опять "Отче наш" и так 9 раз.
Девять раз псалом и 9 раз молитву.
Последним будет чтение молитвы после девятого чтения псалма.
Если вы так совершите 22 дня(мужских или женских,смотря кто работает) то выйдите даже с самых трудных материальных нужд и бедности.
Псалом 112
Аллилуия.
Хвалите, рабы Господни, хвалите имя Господне.
Да будет имя Господне благословенно отныне и вовек.
От восхода солнца до запада да будет прославляемо имя Господне.
Высок над всеми народами Господь; над небесами слава Его.
Кто, как Господь, Бог наш, Который, обитая на высоте, приклоняется, чтобы призирать на небо и на землю; из праха поднимает бедного, из брения возвышает нищего, чтобы посадить его с князьями, с князьями народа его; неплодную вселяет в дом матерью, радующеюся о детях?
Аллилуия!
http://blackwarlock.ru/viewtopic.php?f=316&t=37145
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕЧЁНЫЕ ПЕРЦЫ ПО- СЕРБСКИ 30-09-2015 21:22

Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение



Танцы от плиты и до компа !!У Людмилы на сайте есть похожий рецепт Печеных перцев в маринаде. Очень вкусный ))))Ну и я соответственно со своими 5ю копейками.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Магическая капустка 30-09-2015 21:18

Это цитата сообщения Amymone Оригинальное сообщение



[314x283]Капуста заварная

Заварную капусту по традиции едят перед тем, как принять важное решение. Считается, что это блюдо проясняет ум, делает человека более внимательным и рассудительным.

700 г капусты,
200 мл воды,
200 г картофеля,
растительное масло, тмин, зелень, ржаной хлеб, соль.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АРОМАТИЗИРОВАННОЕ МАСЛО НА СУХИХ БЕЛЫХ ГРИБАХ 30-09-2015 21:16

Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение



Танцы от плиты и до компа !!!

В интернете много рецептов ароматизированного масла, но точных пропорций  ни в одном рецепте нет. Травы рекомендовали брать сухие, чеснок по желанию (может дать плесень). В рецептуре и приготовлении ничего сложного нет. Взять чистую баночку, и  растительное масло без вкуса и запаха ,горсть грибов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2015 21:10
rastimul.com.ua/nash-dom/ru...?_utl_t=li

Ваза из осенних листьев - rastimul.com.ua

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепешки с зеленью - просто чумовые - хрустящие снаружи, мягкие внутри, ароматные, красивые и очень вкусные! 13-09-2015 18:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Что может быть вкуснее, проще и доступнее, чем хрустящий хлеб, свежая зелень и ароматное оливковое масло? В данном рецепте эти ингредиенты объединены в превосходный тандем, в результате чего и получились эти хрустящие лепешки с начинкой из душистых свежих трав
[466x700]


[500x500]

ede0187294768d27f27ef7d9295400fb (50x50, 0Kb)Ну как остановиться и не съесть все, что я наготовила, за раз
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классический Наполеон 13-09-2015 18:11

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение



[700x466]

3290568_st_3 (58x47, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет "Наполеон". 13-09-2015 18:10

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

/strong>

Очень простой и довольно таки интересный рецепт приготовления рулета, напоминающего торт "наполеон". С тестом возиться не надо, подойдёт покупное, а как его приготовить, знакомьтесь с рецептом и самим приготовлением.


[450x272]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квашенная цветная капуста - яркий праздник на столе 11-09-2015 19:06

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение



 Квашеная цветная капуста - не только вкусное, а еще и очень полезное блюдо, ведь капуста не подвергается тепловой обработке, а значит в ней сохраняются все витамины и микроэлементы. Квашеная цветная капуста, приготовленная по этому рецепту станет достойным дополнением к любым блюдам на Вашем столе, ведь получается она еще и безумно красивой, ярко малинового цвета.

82791183_DALEE1.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сильная молитва на везение Николаю Чудотворцу 11-09-2015 19:05

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение




[500x375]
Николай Чудотворец является одним из самых значимых и сильных Святых в православной церкви. Он способен помочь человеку в критической ситуации и подарить везение на всю жизнь. Узнайте сильнейшую молитву Святому Николаю, и она поможет вам попросить его заступничества.
96242129_0_90e43_d9c049fc_M.jpg (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крахмал против ботокса: пожалуй, это лучшая маска для зрелой кожи с признаками усталости 11-09-2015 19:04

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение




[400x266]Возрастные изменения на лице совсем не радуют женщин. Заметив первые признаки старения, они стремятся побыстрее убрать их. Для этого красавицы бегут в косметические салоны проводить процедуры с ботоксом или, что еще хуже, обращаются к пластическим хирургам. Но без этого можно вполне обойтись и избавиться от неровностей и мелких морщинок. Попробуй сделать маску с крахмалом. Она отлично подходит для зрелой кожи с признаками усталости.

Понадобится:
96242129_0_90e43_d9c049fc_M.jpg (160x32, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт целебного отвара, который укрепит иммунную систему на 2 года 11-09-2015 17:50

Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение



 

[660x440]

Если вы хотите комплексно поправить свое здоровье: укрепить именную систему, очистить кишечник и печень и нормализовать артериальное давление, вам поможет чудодейственный отвар из натуральных продуктов.

Представляем вашему вниманию простой и невероятно эффективный рецепт народной медицины, который поможет вам оздоровиться, ну как минимум на пару лет вперед. И к тому же он не стоит ни копейки. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-09-2015 17:47

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Таро пространства вариантов: равновесие

[показать] 

Руководство к действию от Таро пространства вариантов via nataly_lenskaya & Mages_Queen

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОУС МАРИНАРА ВПРОК 07-09-2015 12:11

Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение



http://ca-ira.livejournal.com/

[показать]

Волшебный соус получился!А соус такой наоборот везде и всегда :) В пиццу, в пасту, конечно. Да и к мясу, рыбе, хоть к чему. Я б вообще и так просто ела, надо было побольше сварить...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заготовки: помидоры по-корейски 07-09-2015 11:22


[показать]

 

Ещё планируете заготовить порцию помидор на зиму? Тогда попробуйте этот рецепт. Вкусно! Зимой такие помидоры пойдут на ура. Знакомьтесь с рецептом. Ингредиенты: спелые (не перезрелые) помидоры — 2 кг, морковь — 4 штуки, болгарский перец (цветной) — 5 штук, столовый уксус (9%) — 100 мл, растительное масло — 100 мл, чеснок — 5 зубчиков, молотый перец чили — 1 ст. ложка, соль — 2 ст. ложки, сахарный песок — 100 грамм, свежая зелень петрушки, укропа, кинзы по вкусу. Приготовление: Овощи подготавливаем, моем, чистим. Затем морковь, болгарский перец и чеснок измельчаем с помощью блендера или пропускаем через мясорубку.

В полученную смесь из овощей добавляем сахар, соль, молотый перец чили, растительное масло, уксус и тщательно перемешиваем, желательно до полного растворения сахара и соли. Зелень тщательно промываем и затем нарезаем очень мелко. Помидорки тщательно промытые и с вырезанными плодоножками нужно разрезать на две части. Помидоры для данной заготовки желательно выбирать одинакового размера. Затем половинки помидоров выкладываем в предварительно стерилизованные банки, выкладываем слой из помидоров, затем слой из перемолотых овощей, а после кладем зелень. И так до конца пока не закончатся ингредиенты. Затем стерилизуем банки с помидорами минут 15 (в зависимости от размера банок). 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как я не могла пройти мимо зелёных помидоров его - острые зелёные чесночные помидоры 07-09-2015 11:17

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

/strong>

[x375]

Не знаю кто как, а я обожаю зеленые помидоры и все рецепты из них.
Шла вчера по рынку. Ну, как обычно из серии купить сметану. И не заметила, как обросла кульками, как новогодняя ёлка. Увидела зеленые помидоры и не удержалась.
Хоть руки уже и были заняты, но никто не знает предела женских сил. Одним словом купила кг. помидор и решила сделать 3 рецепта.
Разделила на 3 части. Сегодня рецепт первый. Быстрый. Обозвем его - острые зелёные чесночнве помидоры.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии