Это цитата сообщения alla-ta Оригинальное сообщение
1. Закуска из сельди на один укус
На 4 персоны: филе сельди — 350 г, хлеб черный (любой) — 4 куска, оливки — 4 шт., маслины — 4 шт., сыр твердый — 100 г, укроп, масло растительное
Филе сельди замочить на 10 минут в воде. Затем вынуть и нарезать небольшими пластинами. Каждый кусочек хлеба разрезать пополам. Сыр порезать квадратиками. На каждый кусочек хлеба капнуть растительное масло, положить квадратик сыра. Край сельди нанизать на шпажку, затем — маслину (или оливку) и второй конец селедки, чтобы получился полумесяц. Воткнуть в бутерброд с сыром. Посыпать рубленым укропом.
2. Салат из сельди на яблоках
На 4 персоны: филе сельди — 400 г, яблоки кисло-сладкие — 3 шт., сельдерей — 3 черешка, картофель — 2 шт., сметана, зелень (любая), соль
Картофель отварить в подсоленной воде. Два яблока разрезать пополам, вынуть сердцевину и слегка вырезать мякоть. Срезать снизу тонкий слой, чтобы яблоки стояли на тарелке. Оставшееся яблоко, мякоть, сельдерей и картофель нарезать. Соединить в миске, заправить сметаной и добавить по вкусу порубленную зелень.
Выложить салат на фрукты. Филе сельди нанизать на зубочистку и положить сверху. По вкусу немного селедки можно порезать в сам салат.
Воздушные шары – это отличное украшение для праздника. Огромное количество цветов, форм и размеров позволяет украсить помещение и задать торжеству настроение. Здесь я расскажу вам, как удивить всех гостей на следующей вечеринке очень интересным декором и сделать красивые светящиеся шары.Нам понадобится:
-Воздушные шары
-5-10 шт. светодиодов
-5-10 шт. 3 в батарей
-Скотч
Для сборки светящегося элемента поместите «ноги» светодиода по обе стороны от батареи. Он должен засветиться сразу. Если этого не произошло, то переверните батарейку (поменяйте полярность). Закрепите с помощью скотча светодиод на батарее. Проделайте тоже самое со всеми оставшимися светодиодами. У вас должно получиться 5-10 шт. светящихся светодиодов.
Возьмите воздушный шар и поместите в него один светящийся светодиод.
Осталось только надуть шары воздухом и все готово!
Если хотите чтобы ваши воздушные шары парили в воздухе, то наполните их гелием.
В зависимости от типа светодиода и батареи шары будут радовать вас своим свечением 24-48 часов. Этого хватит для любого праздника
После окончания праздника просто извлеките светодиоды из воздушных шаров и сохраните их для следующего торжества.
Замечательные идеи..Пользуемся!!!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Земля (глина), вода, вогонь і повітря – ось, загалом-то, всі основні компоненти, потрібні для виготовлення керамічного посуду. Виходить, що в кераміці з’єднані всі чотири стихії. Існує навіть повір’я, що керамічний посуд сприяє звільненню її власників від «негативної енергії», а натомість віддає «позитивну енергію», яка накопичена глиною за тисячоліття від все тих же землі, води, повітря і від сонця. Адже і справді, навряд чи хтось буде сперечатися з тим, що страви, приготовані в глиняному посуді, мають неповторний аромат і смак ..
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
[370x480]Душистая настойка, маленький голоточек лета холодной зимой. В меру сладкая, но безконечно ароматная, моментально согревающая сердце и желудок. Дарит радостную бодрость или легкопьянящую расслабленность, спокойствие домашнего вечера или весёлую встречу с друзьями. Это то, что близко всем нам!
Употребляем...маленькую рюмочку "для сугрева" души или чтоб отогнать подступающую простудуЭто цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
[показать]
[показать]Горчичное масло сильней пенициллина в борьбе с самой распространенной простудной инфекцией лечение простуды.Это цитата сообщения ВСЁ_для_ДОШКОЛЯТ Оригинальное сообщение
Каждый ребенок мечтает получить грамоту от Деда Мороза в конце года. Предлагаю Вам красивые шаблоны грамот от Деда Мороза, на которых Вы сможете написать хорошие и добрые слова для Ваших детей. Что может быть лучше для ребенка, чем похвала не только родителей, но и Деда Мороза!
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Моя кухонька и замечательные рецепты Любы
На очередное домашнее торжество пекла "Пани Валевскую"
"Пани Валевская" - классика польской кухни, поэтому, естественно, за основу я взяла рецепт польского кондитера.
Не обошлось и без некоторых корректировок. Результат порадовал - очень вкусно! А еще он очень прост в приготовлении, кто засматривался на пляцки, но боялся печь - смело может начинать с "Пани Валевской"! Читать далее
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вы ещё ищите новенькие рецепты салатов к праздникам? А такой вот салат "Марсель" с черносливом и корейской морковкой Вам знаком? Если Вы его впервые встречаете, то обязательно приготовьте. Он очень вкусный. Выкладывается слоями. Знакомьтесь с рецептом.
Декабрь - начало зимы, последний месяц перед наступлением Нового года. В оставшиеся дни старого года люди стараются исправить свои ошибки, отдать долги, наладить отношения в семье, с друзьями, коллегами.
Это давняя традиция - оставлять все плохое в прошлом. Если, проанализировав прожитый год, вы вспомнили какие-то свои недобрые поступки, то, чтобы освободиться от их темной энергетики, необходимо до Нового Года провести необходимые обряды и прочитать особые заговоры.
В любой день декабря на большом чистом листе черной ручкой опишите те поступки, в которых вы раскаиваетесь. Потом зажгите свечу белого цвета и скажите вслух 5 раз заговор:
Прошу прощения за все, что плохого я сделал(а). Прошу прощения у всех, кому я навредил(а). Слова мои искренни, и Господь им свидетель. Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа. Аминь.
Сверните лист пополам и подожгите его от пламени свечи. Пока он будет гореть, приговаривайте такие слова заговора:
Огонь, сожги мои поступки злые, чтоб стало легче на душе. Да будет так.
Пепел от записки развейте по ветру, а свечу уберите до следующего использования.
Если же с вами поступили плохо, и до сих пор у вас остался на душе осадок от обиды, то утром подойдите к окну и в открытую форточку скажите 3 раза заговор:
Бог тебе судья, (имя обидчика). Не мне тебя судить, не мне тебя казнить. Тебя, (имя обидчика), я прощаю, прощеньем душу свою очищаю. Во имя Отца (перекреститесь), и Сына (перекреститесь), и Святого Духа (перекреститесь). Аминь.
Перед Новым Годом обязательно нужно очистить помещение от негативной энергии.
Для этого сначала сделайте генеральную уборку, добавляя в обыкновенную воду немного святой воды. Также святой водой окропите углы во всей квартире, читая молитву «Отче наш». Потом зажгите свечу белого цвета и скажите вслух 5 раз заговор:
Спали, огонь, в доме моем недобрый дух. Спали, огонь, все сказанные грубые слова. Избавиться от дурного помоги, свеча. Да будет так!
После того как очистите помещение, благословите свои дом. Окурите ароматической палочкой все комнаты. Затем возьмите колокольчик и, звеня им, обойдите весь дом, приговаривая такие слова заговора:
Господи, благослови этот дом! Пусть только смех и радость пребывают в нем, пусть мири любовь будут править в нем. Аминь.
Каждому хочется, чтобы Новый год был счастливей прошедшего. Что же мы можем для этого сделать? Если год для вас был трудным, и вы не хотите, чтобы в следующем году вас также преследовала полоса неудач, то в любой из дней с 14 декабря по 14 января выполните следующий ритуал. Усядьтесь поудобней посреди комнаты, в которой вы обычно спите. На чистом листе бумаги черной ручкой крупно напишите - 2013.
Глядя на цифры, вспомните как можно больше пережитых неприятных моментов. После этого спокойным голосом скажите 7 раз заговор:
Заря, зарница, вас две сестрицы - вечерняя и утренняя. Вечерняя зарница придет, все беды, неудачи, болезни заберет, далеко унесет, там и сожжет. Все, что случилось с нами плохое, назад не повернет. Да будет так!
Затем листок подожгите от пламени свечи и сожгите.
Окропите все жилище святой водой, а затем на листе бумаги напишите - 2014. Представьте, что вы хотите получить в Новом Году, и скажите 7 раз слова заговора:
Утренняя зарница придет, мне удачу, добро в дом принесет, и так целый год. А беда в мой дом не пройдет. Буду жить, буду трудиться, господу Богу молиться.
Этот листок сверните в трубочку, перевяжите красной ниткой и спрячьте.
А тем, кто доволен уходящим годом, и хочет перенести удачу в наступающий, нужно выполнить такой ритуал.
В первые минуты Нового Года встаньте на порог входной двери и трижды скажите новогодний заговор на удачу:
Старый год уйдет, удачу не унесет, новому году отдаст, а тот мне, (ваше имя), передаст.
источник Мариша-Солнце
Для защиты автомобиля от порчи и дорожных неприятностей бросьте на его капот 3 щепотки соли и произнесите:
Куда сия соль упала, нет ни порчи, ни сглаза, ни поломки, ни царапин, ни вмятин, ни отказа. Заговорным словом сие утверждаю, на веки веков в дела обращаю.
После этого посыпьте солью крышу и заднюю часть машины, а затем бросьте несколько крупиц соли и в салон автомобиля. Делая это, повторяйте заговор. Также положите в салон автомобиля маленькую подушечку, набитую сухими листьями мяты, лаванды и тысячелистника, и произнесите:
Три травы вместе собирались, против бед и лиха объединялись. Чтобы в пути и в дороге вместе быть, от беды и несчастий людей защитить.
источник Лабр
Это цитата сообщения LILIANA_50 Оригинальное сообщение
Известнейший тест обращается к бессознательному, позволяя психологам буквально «по полочкам» разобрать вашу личность. Но зачем нужны психологи, когда можно попробовать самостоятельно?
Вопрос 1/1: Возьмите чистый лист бумаги, на котором нет никаких пометок, рисунков и текста. Возьмите карандаш – лучше всего простой, но можно и цветной контрастный (не желтый). Фломастер, ручка, краски, мелки не подходят. Нарисуйте животное, которого на самом деле не существует.
Нарисовали? .
Интерпретация
Расположение животного на листе
Если ваше животное сдвинуто вверх относительно центра листа, у вас завышенная самооценка. Чем ближе рисунок к верхнему краю листа, тем больше вам не хватает самоутверждения и признания вашей значимости окружающими.
Если рисунок находится ниже центральной области, наоборот – вы не особо в себе уверены, считаете себя ниже других и мало внимания уделяете идее поиска высокого места в обществе.
Голова животного
Если зверь смотрит влево, вы склонны к самоанализу, умеете разбираться в себе. Нерешительность и долгие размышления вместо конкретных действий – вот ваша отличительная черта. Вы больше прожектер и мечтатель, чем тот, кто все время что-то делает.
Если зверь глядит вправо, то вы склонны активно действовать, даже если до этого долго планировали конкретные шаги. Пустая мечтательность – не про вас.
Если зверь смотрит прямо на вас, в вас немало эгоцентричности.
Непропорционально большая голова говорит о том, что вы придаете большое значение интеллекту, кругозору и рациональному мышлению.
Детали на голове
Если у зверя есть уши, вы придаете значение любой информации как таковой и в особенности – информации о себе, вам небезразлично, что думают о вас другие.
Если у зверя открыт безгубый рот (пасть) и в нем видно язык, вы болтливы (или просто разговорчивы). Если же у рта есть еще и губы, это намек на чувственность.
Раскрытая пасть, лишенная губ и языка (в особенности если она зачирикана, затемнена), означает, что вы легко пугаетесь и в целом не особо доверчивы.
Зубы – умение защищаться или нападать с помощью слов. Если рот зачирикан, закрашен и при этом он округлой формы, это указание на высокий уровень тревожности.
Глаза – одна из важнейших деталей лица/морды. Если радужная оболочка явно прорисована, вы чего-то боитесь. Если глаза обрамлены ресницами, вы склонны к демонстративности и показательному поведению вкупе со склонностью вспыхивать и терять спокойствие. Кроме того, реснички – это желание нравиться внешне и немалый интерес вообще к внешности, как своей, так и чужой.
Демонстративность, склонность себя приукрашивать и оправдывать выражаются наличием на голове перьев.
Если на голове есть рога, это проявление агрессии – то ли нападательной, то ли защитной.
Шерсть, вариации волос и гривы трактуются как сексуальность и чувственность, придание значения сексуальному аспекту.
Опора животного
Эта часть рисунка оценивается по степени ее основательности, тяжести. Чем более прочной кажется опора (крепкие толстые лапы, некий постамент), тем больше вы цените свою способность принимать обдуманные, а не спонтанные решения. Если ножки тоненькие, хрупкие, слабые или их нет вовсе, возникает предположение о вашей легкомысленности и способности к импульсивным поступкам.
Если конечности зверя соединены с телом так, что, кажется, их сложно оторвать, вы контролируете свои решения и суждения. Если конечности пририсованы так, будто болтаются «на соплях» или вообще не соединяются с телом, вам больше свойственна необдуманность решений и вы можете запросто то давать слово, то брать его назад.
Чем больше конечности похожи друг на друга (вплоть до того, что они даже смотрят все в одну сторону), тем больше вы склонны к типичному способу решать проблемы. Чем большее разнообразие демонстрируют ноги/лапы, тем большими творческими способами решения задач вы умеете пользоваться, тем толще в вас творческая жилка. Все конечности совершенно разные и причудливые – вы крайне нестандартно мыслите и можете считаться в обществе белой вороной.
Выступающие над фигурой элементы
Чем больше у вашего зверя функциональных частей (например, различные вариации щупалец или нечто вроде панциря), тем шире ваши возможности и претензии на всеохватность и мультифункциональность. Вспомните, для чего реально существующие животные используют ту или иную деталь – и вы поймете, о чем она говорит в вашем случае. Для примера: лишние ноги – подстраховка, желание скорости, тяга к быстрым действиям и/или решениям; панцирь – желание защиты и демонстрация своей неприступности; щупальца – стремление охватить как можно больше всего как в эмоциональной, так и в предметной сфере; крылья – способность подниматься над привычным и менять угол зрения, мужество; когти – умение и желание крепко держать свое, не сдавать завоеванных позиций и иметь средство защиты от интервенций (в том числе и желание, чтобы другие знали о наличие средств защиты).
Имеют значение украшения. Всевозможные атрибуты власти (корона,
Для каждого ребенка первый класс – это стресс. Это практически первый (не считая детского сада и семьи) опыт построения отношений в коллективе, опыт становления себя как личности. И каким будет этот опыт – позитивным или негативным, зависит прежде всего от родителей и учителей. Почему ребенок, который был отлично подготовлен к школе, обладал необходимыми знаниями, «зачитывался» интересными книгами, начинает приносить плохие оценки? Попробуем разобраться в причинах этого.1. Очень много знает.Ребенку, дошкольному образованию которого родители уделяли много времени и сил, попросту может быть скучно и неинтересно в школе. Если еще и учитель – личность неяркая и нехаризматичная, тогда совсем пропадает желание учиться. Как следствие, оценки начинают снижаться, а желания учиться не появляется. Тут важно вовремя распознать и не допустить снижения интереса ребенка к учебе. Нужно постоянно расширять знания и кругозор ребенка, наполнять его жизнь интересными примерами и фактами.2. Отсутствие мотивации.Ребенок просто не понимает, зачем ему нужно учиться, что он получит в результате. Родителям обязательно нужно показать ребенку, что знания делают жизнь интереснее, расширяют кругозор, дают возможность общаться на самые разнообразные темы. Желательно не поощрять ребенка материально, иначе он окончательно запутается. Лучше устраивать совместные поездки на природу, экскурсии, походы в кино или цирк.3. Всех детей оценивают одинаково.Имеется в виду, что для всех детей существуют одинаковые критерии оценивания успеваемости. Да, кому-то ставят оценку выше, кому-то – ниже. Но одаренные дети тоже одарены по-разному.Ребенка нужно постоянно подбадривать, подчеркивать его уникальность. По возможности найти специальную школу или дополнительные занятия, где будет индивидуальный подход к каждому ребенку, будет уделяться внимание уникальности и одаренности ребенка и его заинтересованности в том или ином вопросе.4. Плохая память, быстрая утомляемость, невнимательность. Не все дети родились вундеркиндами, и не все вундеркинды были отличниками в школе. Существует масса примеров очень важных, даже выдающихся персон в истории, которые в школе учились «средне» – Моцарт, Эйнштейн, Бетховен, Дюма, Дали и многие другие.Вам, самым близким людям этого ребенка, нужно приложить немало усилий для повышения его самооценки, проявления его индивидуальности. Необходимо всячески развивать его творчески и ни в коем случае нельзя программировать его на неудачи. Его нужно постоянно поощрять и хвалить, даже за незначительные (с вашей точки зрения) успехи.5. Конфликты в школе.Дети очень тяжело переносят какие-либо конфликты, ссоры. Это угнетает, и постепенно ребенок «закрывается» в себе. Ваша задача – помочь ему адаптироваться в коллективе, научить его строить и налаживать отношения. Может даже понадобиться консультация психолога.Существует много причин плохих оценок в дневнике вашего чада. Но за ребенка ответственность несете прежде всего вы. И только от вас зависит, насколько комфортно будет вашему ребенку в школе и по жизни. Любите своих детей, чаще хвалите. Всегда подчеркивайте их уникальность. И проводите с ними максимум своего времени, детство ведь так быстротечно!
Автор: Ирина Акжигитова
Источник: http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-64563/
© Shkolazhizni.ru
При чём тут ножки, спросите вы? Эти слова я услышала в одном рекламном клипе, который мне прислал давний друг по интернету со словами «Смотри внимательно и до конца!» Итак, мы видим здоровенного чернокожего мужика в спортивной майке, который с грустным видом нам перечисляет стандартные, иногда смешные оправдания, которые в принципе частенько мы слышим в жизни и говорим сами, если не хотим что-то делать или желаем оправдать свои слабости:– Меня тошнит, не могу сейчас это делать….– Собака заболела, давай в следующий раз…– Спать хочу, давай потом…– Голова болит…– Я толстый (худой, слабый, потею)...– Давай на следующий неделе…– А вдруг это опасно?..Он перечисляет подобное где-то в течение минуты, и в самом конце говорит: «А ещё у меня ножки болят…» Камера спускается вниз, и мы видим, что… у него нет ног! Этот человек – спортсмен, член американской баскетбольной команды, участник спортивных соревнований для людей с ограниченными возможностями. В самом конце клипа высвечивается гениальная фраза: «Просто сделай это!» Однако сделать не так-то просто, гораздо проще найти оправдания!Кто виноват в том, что у вас мало денег и вы живёте плохо? Конечно, в первую очередь ваше проклятое правительство! Оно платит вам маленькие зарплаты и не разрешает найти лучшую и более высокооплачиваемую работу. Оно не создаёт новые рабочие места, пускает в страну толпы незаконных иммигрантов, которые (вот сволочи!) смеют трудиться в вашей стране! Правда, практически никто из вас не пойдёт убирать улицы, торговать на рынках и в магазинах, шить детское бельё, работать на стройке вместо них... Про то, чтобы уехать из своей страны, не может быть и речи! Друзья обвинят в предательстве, замучает ностальгия, могилы предков будут безмолвно взывать из-за бугра (как будто могилам предков так важно, где вы живёте, ей богу, по-моему, покойные предки наоборот будут рады за вас, если вы будете жить лучше). Кто виноват в том, что ваше дитя прогуливает школу, сидит целыми днями за компьютером, начало курить и пить пиво и уже несколько раз послало вас на три буквы после ваших справедливых замечаний? В первую очередь – школа! Вы доверили им своё чадо, причём частенько обязываете их воспитывать и образовывать вашего дитёныша за деньги, и немалые. Какие они наглые – деньги берут, а детка знаний как не имела, так и не имеет, хамит, дерзит и дело уже пахнет приёмником для несовершеннолетних. Вторые виноватые в очереди – друзья. Просто ужас, они полностью взяли под своё влияние ваше чадо! Ну и третья причина, по которой ваш ребёнок негоден – наследственность, только конечно не ваша, а вашего супруга (или супруги). Дурная кровь – всему виной, бесспорно! Вот только никто из родителей никогда не признается, что в первую очередь виноваты они… Далее процитирую ведущего одного известного блога новостей: «Конечно, виноват кто угодно, только не родители, которые когда-то забыли принять противозачаточное средство, а потом забыли, что надо этого ребёнка воспитывать…» Зло сказано, но как в точку…Кто виноват в том, что вы нездоровы? О да, конечно, экология в первую очередь! Вам выпало несчастье родиться в большом городе, вы ещё до рождения были обречены. А как насчёт уехать в деревню? Ах да, там же нет всяких развлекалок, там придётся строить дом, таскать воду из колодца, ходить пешком за несколько километров в магазин и кормить всё лето комаров, нет, лучше гнить в городе…Ещё в том, что вы болеете, виноваты сигареты и спиртные напитки! А куда деваться, все курят и вы курите, все пьют и вам тоже стыдно отказаться от выпивки, что подумают друзья, что вы слабак и тряпка? Не дай бог… Вот только частенько вспоминается друг (родственник, брат знакомых – выберите более подходящее для вас) , который умер в неполных сорок лет от цирроза печени или от туберкулёза…Теперь пара вопросов конкретно к женщинам, а потом к мужчинам. Милые подруги, кто виноват в вашей несчастной личной жизни? Само собой, он! Он, сволочь такая, обещал вам золотые горы и любовь до гроба, а сам денег не даёт, гуляет и ещё требует что-то от вас! А вас простите ему в рабство продали?.. Мужчины, даже не буду спрашивать, а сразу отвечу: в том, что вы пьёте, не ночуете дома, не зарабатываете денег, виновата только ваша спутница жизни! Вот только если вы подойдёте к зеркалу, то увидите там не мускулистого рыцаря, а неряшливое чучело с испитым лицом и безвольно повисшими руками…… У меня тоже не всё идеально в жизни, полно трудностей, порой кажется, что они неразрешимы и всё, тупик. Недавно были большие проблемы со здоровьем, операция, мучительный восстановительный период. И ножки у меня тоже часто болят… Вот только я не жалуюсь направо и налево, не
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 Оригинальное сообщение
[250x] Самое смешное, что никакой точной рецептуры тут нет, как собственно и у самого "оригинального" напитка. Просто перчислим, что нам может понадобиться, а если нет под рукой, то и не надо. Кроме водки, конечно. :)
Водка 1 литр - лучше всего домашнего приготовления - основа нашего виски.
Жидкий дым - продается в супермаркетах.
Кора дуба - в аптеках.
Херес - хорошо если у вас есть натуральный.
Сахарный сироп - остался еще от домашней водки.
Самогон 50 гр. (в зависимости от "вонючести" может хватить и столовой ложки) или обычные дрожжи.
25 г шафрана, корка черного хлеба, 20 г листьев девясила или готовый пищевой краситель
Рецепт приготовления Ирландского (Шотландского) виски в домашних условиях:
Следует уяснить суть технологического процесса - мы берем отличную водку и начинаем ее портить, доводя до состояния дорогого "Whisky". Сначала по вкусу, а затем и по цвету.
1. 50 гр. коры дуба замачиваем в 200 граммах водки на два часа.
2. если есть самогон этот этап пропускаем, если нет - разводим скоростную брагу.
рецепт браги быстрого приготовления:
Для этого берем 100 гр. сахара, четверть пачки дрожжей, 50 гр. молока, 0.5 литра воды. Все хорошо смешать миксером на маленькой скорости и поставить на плиту на самый маленький огонь. Регулярно помешивать в течение 2 часов. Получившуюся бражку остудить и отфильтровать через плотную ткань, залить в бутылку, закупорить и положить в морозилку. После образования льда незамерзшую жидкость аккуратно слить для дальнейшего использования.
3. Сливаем настой коры дуба в отдельную емкость. Можно отфильтровать, если водку очень жалко.
4. В эту настойку капаем 1-2 капли жидкого дыма. Очень аккуратно! Именно в этот момент определится, какое виски мы получим - шотландское с "торфяным" привкусом или ирландское, с едва заметным дымным оттенком. Для точности дозировки, жидкий дым можно развести водой отдельно в соотношении 1:10. Правда большое количество воды будет снижать нам градус итогового продукта.
Второй способ - поджигаем кусочек сахара и гасим его в нашей настойке. Проделываем это несколько раз для получения устойчивого "копчения". Можно, конечно, тушить в водке и горящие зубочистки, но это как-то не комильфо.
5. Сюда же выливаем и размешиваем одну ложку сахарного сиропа. Если виски уже пошло по шотландскому пути и целых две ложки, если по ирландскому варианту.
6. Добавляем 25-30 гр. хереса. Нет хереса - вот здесь в дело пойдет жженый сахар в любом случае.
7. Последний штрих - самогонка. Хорошей самогонки до 50 грамм, более вонючей меньше. Если пользуемся "скоростной" вонючкой - попробуйте ее сначала - насколько сивушной получилось наша вымороженная самогонка. В любом случае не бойтесь переборщить - виски родная сестра самогона. (или брат, черт ее разберет какого оно рода)
"Экстракт" настоящего виски готов. Или концентрат, если угодно.
Делаем собственно "Виски" (с большой буквы) - начинаем разбавлять полученную субстанцию оставшимся количеством водки. Постепенно, плавно и регулярно нюхая и пробуя получающийся напиток. Если все было сделано правильно, то как раз 1 литр виски и получиться. Если концентрация сивухи, дыма, сахара оказалась маленькой, то водки следует влить меньше - грамм 800. Если же концентрат вышел ядреный, то просто добавьте еще чистой водки - получите литра полтора чистого виски.
Изготовление напитка с дословно переводящегося как «вода жизни» практически закончено.
Осталось поработать над цветом.
Хотя определенного цвета мы уже достигли, но если хочется более "выдержанного" цвета, к вашим услугам пищевые красители. Самый простой вариант.
Хотите еще немножко странного вкуса и натуральной окраски, пожалуйста -
Для придания напитку цвета от желтого до темно коричневого с оттенками, следует:
желтые оттенки
[64x]1. Взять 25 г шафрана, залить 200 г чистой водки, поставить в теплое место на две недели, ежедневно взбалтывая. Насыщенность желтого цвета виски достигается добавление необходимого количества краски.
[64x]2. Взять корку черного хлеба, покрошить, высушить, затем истолочь в порошок, залить чистой водкой, закупорить и поставить на несколько дней в теплое темное место. Получается хорошая коричневая краска. С хлебным ароматом.
[64x]3. Взять 20 г листьев девясила, истолочь как можно мельче, залить 200 г водки, закупорить, поставить на несколько дней в теплое место. Получится отличная темно-коричневая краска для дорогущего виски.
(Кстати, эти же красители пригодятся и для других алкогольных напитков изготавливаемых в домашних условиях)
Окрашиваете домашнее виски до любого желаемого оттенка и разливаете по
Это цитата сообщения LEKUCHKA Оригинальное сообщение
Это блюдо, по рецепту своей бабушки, Наталия Бобко представила на конкурсе к третьей годовщине кулинарного сайта "Пикантэ!" с тематикой "Особые семейные блюда", который я проводила в рамках кулинарной группы социальной сети Вконтакте http://vk.com/picantecookingclub Это блюдо заслужено заняло второе место.
Паштет, не смотря на то, что мясо и печень предварительно готовятся, потом еще и пекутся вместе, получается очень сочным и нежным, даже можно сказать кремовым. Что меня очень удивило. Признаюсь, до того, как приготовила паштет по рецепту Натальи, подобных паштетов избегала именно за сухость, они мне как-бы "в горле ставали" да и гармоничности вкуса мало... Больше предпочитала паштеты где сырые ингредиенты запекаются. Но этот паштет просто безупречен! За исключением того, что мне в нем не хватало специй! Немного сушеного имбиря, мускатного ореха, щепотка гвоздики превознесли бы его на другой уровень, а может бы и место!:-)
Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
/strong>
