[700x465]
Соус
Порций – 5
Время приготовления – 10 мин
Пряная, в меру жгучая и необыкновенно ароматная морковь по-корейски – всегда желанный гость на нашем столе. Купить такую морковь в магазине не проблема, но я предпочитаю делать ее сама – домашняя и вкуснее, и дешевле раз в десять выходит. Несмотря на то, что достать морковь, в общем-то, не проблема в любое время года, готовить такой салат я предпочитаю летом-осенью – время свежего урожая. В это время салат получается особенно вкусным. Вот почему я озадачилась поиском надежного способа сохранить этот неповторимый вкус. Нашла. Опробовала. И теперь делюсь им с вами. Это, без сомнения, самый удачный рецепт моркови по-корейски на зиму. В банках салат может храниться аж до следующего лета! Пропорции специй, соли и сахара в нем просчитаны идеально. Морковка получается безумно вкусной, сочной и хрустящей (даже при длительном хранении). Пройти мимо салата, не утащив на пробу пару вилочек, просто невозможно. Именно поэтому я всегда стараюсь делать максимальную порцию: чтобы и на зиму закрыть, и на «сразу поесть». Благо, готовится салат просто. Основное время и усилия тратятся на измельчение моркови. Остальное – сущие пустяки. Добавляем к моркови лук и чеснок, приправляем, даем настояться – и можно прятать в банки готовый салат! А зимой открыл баночку – и вот вам готовая закуска на стол или составная часть салата, рулета или горячего. Очень удобно!
[550x400]
1 Помидорные дольки - маринованные помидоры
В подготовленную банку выложить специи: укроп,петрушку,листья смородины,листья хрена,лавровый лист,перец горошком. Вымытые спелые, но твердые помидоры порезать в зависимости от размера на 2 — 4 части. Помидоры складывать в банку, нарезанный полукольцами лук, листья петрушки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Вымытые спелые, но твердые помидоры порезать в зависимости от размера на 2 — 4 части.
Помидоры складывать в банку, нарезанный полукольцами лук, листья петрушки.
Первый раз на 10 — 15 минут заливаю кипятком.
Такие котлетки не требуют гарнира и идеально сочетаются с домашними соленьями.
Ингредиенты:
Картофель – 500 г
Рис – 0,5 стак.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Мука для панировки – 1 стак.
Масло для жарки – 0,5 стак.
Зелень сухая (укроп, петрушка) – 1 ст. ложка
Соль, перец – по вкусу
Взято здесь: https://povarvideo.ru/postnye-kotlety-iz-kartofely..._medium=news&from=mirtesen
Такие котлетки не требуют гарнира и идеально сочетаются с домашними соленьями.
Ингредиенты:
Картофель – 500 г
Рис – 0,5 стак.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Мука для панировки – 1 стак.
Масло для жарки – 0,5 стак.
Зелень сухая (укроп, петрушка) – 1 ст. ложка
Соль, перец – по вкусу
Взято здесь: https://povarvideo.ru/postnye-kotlety-iz-kartofely..._medium=news&from=mirtesen
Оказывается, вовсе необязательно проводить на кухне целый день. Понадобится немного сметаны, немного фруктов и, конечно же, любимое печенье. Это быстро, вкусно, и ты прослывешь прекрасной хозяйкой, потому что такие тортики выходят изумительными, даже если внимания им уделить совсем мало. Духовка сегодня отдыхает!
Источник →http://golbis.com/pin/shherbet-bud-v-teme/?utm_cam..._medium=news&from=mirtesen и здесь http://luybimyeretsepty.ru/blog/43864798724/SCHERB...6DCA6061184D916505AA323FD06947
[400x]
Время приготовления: 1 ч 35 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 4 порции
Крабовые палочки 250 гр
Свекла 3 шт.
Твёрдый сыр 150 гр
Яйца 3 шт.
Майонез по вкусу
Чеснок 15 гр
Перец по вкусу
Соль по вкусу
Майонез 1 стол.л.
Петрушка 1 пуч.
Рецепт:
Я отварил свеклу и яйца, дал им остыть, а между делом почистил и выдавил через чесночницу чесночок. Нарезал кубиками крабовые палочки и яйца, а знаметитый в голландской кухне сыр со свеклой натер на терочке покрупнее. Майонез смешал с чесночной массой, солью и молотым перчиком. А затем заправил им тщательно перемешанные ингридиенты. А затем - в холодильник дожидаться Новогодней Ночи. Салат был съеден еще до наступления Нового Года и все просили добавки, но ее не оказалось и в наступившем году пришлось довольствоваться Оливье, который тоже оказался превосходным. Советов по украшению давать не стану, на то и фантазия, чтобы каждый кулинар по своему вкусу оформил этот шедевр поварского искусства. Но если не терпится побыстрее приступить к еде, то можно попросту залить сверху тонким своем майонеза и воткнуть петрушечные веточки-елочки. Незатейливо и очень по-новогоднему.
[400x]
Время приготовления: 30 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 6 порций
Крабовые палочки 200 гр
Куриные яйца 3 шт.
Огурцы 2 шт.
Кукуруза консервированая 200 гр
Твёрдый сыр 100 гр
Морковь 1 шт.
Майонез 2 стол.л.
[400x]
Время приготовления: 50 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 8 порций
Твёрдый сыр 500 гр
Майонез 500 гр
Пельмени готовые 1 кг
Рецепт:
Просто потрясающий кулинарный рецепт русской кухни запеченные пельмени в духовке , который я, раз попробовав, тут же отнесла к своим самым любимым (вообще люблю пельмени, а эти оказались сказочно вкусными). Обращаю сразу ваше внимание на тот замечательный факт, что эта еда, когда остынет, пожалуй, становится даже еще вкуснее. Ее хорошо подавать и с бульоном (отдельно), и со сметаной, и с уксусом (кто любит). Как закуска к той же водочке тоже очень даже ничего.
[400x]
Время приготовления: 20 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 5 порций
Кабачки 2 шт.
Плавленый сыр 200 гр
Петрушка по вкусу
Чеснок 5 зубч.
Подсолнечное масло по вкусу
Майонез 2 стол.л.
[400x]
Время приготовления: 12 ч
Ингридиенты:
ингредиенты на 10 порций
Лимоны 3 шт.
Вода 3 л
Изюм 0.5 стак.
Сахар 0.5 кг
Дрожжи 20 гр
Рецепт:
[400x]
Время приготовления: 2 ч
Ингридиенты:
ингредиенты на 12 порций
Творог 200 гр
Сливочное масло 50 гр
Куриные яйца 1 шт.
Сахар 200 гр
Ванилин по вкусу
Разрыхлитель 2 чайн.л.
Пшеничная мука 350 гр
[400x]
Время приготовления: 15 мин
Ингридиенты:
ингредиенты на 2 порции
Скумбрия 1 шт.
Соль 5 стол.л.
Вода 1 л
Луковая шелуха 100 гр
Рецепт:
Луковую шелуху замочить ненадолго в воде.