• Авторизация


Быстрый пирог к завтраку 14-08-2017 18:07


Пирог или толстая пицца, его можно назвать как угодно!
Это очень простой пирог, который можно приготовить на завтрак и не только. Вы можете добавлять ингредиенты в начинку на своё усмотрение!
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 35 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • тесто слоеное дрожжевое, 500 грамм
  • колбаса, 200 грамм
  • сыр, 150 грамм
  • сладкий перец, 1 штук
  • яйцо, 4 штук
  • горчица, по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТ ИЗ КАБАЧКОВ С НАЧИНКОЙ. 14-08-2017 17:58


Не знаете что приготовить из кабачков? Сегодня рулет с начинкой - это отличная закуска, которая готовится быстро и съедается мгновенно :)

Ингредиенты

 
кабачки, 750 грамм
  • яйцо, 3 штук
  • сыр, 100 грамм
  • укроп, 1 пуч.
  • плавленый сыр, 2 штук
  • майонез, по вкусу
  • соль, по вкусу
  • перец, по вкусу
  • чеснок, 3-4 зубч.
  • разрыхлитель, 0,5 ч. л.

Способ приготовления

  • Кабачки потереть на терке, туда же сыр, добавляем яйца, соль 0,5 ч л, перец и перемешиваем. Далее разрыхлитель и понемногу муку (у меня ушло 170гр) - перемешать. Тесто должно получится как на оладьи.
    Выкладываем тесто на противень (40 на 33) устеленный пергаментной бумагой и выпекаем 25-30минут при 180гр. И затем снять пергамент и дать остыть.
    Для начинки плавленые сырки (2шт по 90гр) потереть на терке, добавить зелень, чеснок, соль, перец и майонеза нужно столько, чтобы Ваша масса хорошо мазалась. Перемешиваем.
    Начинку выкладываем на основу и заворачиваем в рулет. Завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 2 часа.
     


 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

БАКЛАЖАНЫ МАРИНОВАННЫЕ "МОМЕНТАЛЬНЫЕ" 14-08-2017 17:53


Необычно и вкусно!
Рецепт рассчитан на 300 г баклажанов, я готовила из 500 г.

После варки почистила баклажаны от кожицы, а перец чили добавляла без зернышек.
 
Зелень берите какую любите.
  • После приготовления вы получите 1 порцию

Ингредиенты

  • баклажаны, 3 штук
  • мед, 1 ст. л.
  • соевый соус, 4 ст. л.
  • лимонный сок, 3 ст. л.
  • зелень, 1 пуч.
  • перец чили, 0.5 штук
  • оливковое масло, 2 ст. л.

Способ приготовления

  • Баклажаны залить водой, отварить под крышкой до мягкости ( 10-15 минут). Слегка охладить, нарезать крупными кусочками.

    Зелень (укроп, петрушку, кинзу) мелко нарезать, половинку красного перца чили - полосками.

    Смешать мед, масло, соевый соус, лимонный сок, нарезанную зелень и чили.

    Выложить баклажаны в тарелку, полить маринадом, сразу же подавать.

    Приятного аппетита!
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАКЛАЖАННАЯ ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ 14-08-2017 17:50


 

 

Готовое блюдо получается вкусным и ароматным. Подается в горячем виде.

Для приготовления понадобится:

два баклажана;
  • три помидора;
  • 100 грамм сыра (лучше твердых сортов);
  • два яйца;
  • одна головка чеснока;
  • зелень для украшения;
  • три столовые ложки майонеза;
  • масло растительное (для смазывания формы);
  • соль и специи.

Готовится запеканка не долго, на ее приготовление уйдет около 45 минут.

Калорийность на 100 грамм составляет 124 калорий.

Этапы:

  1. Баклажаны помыть и нарезать тонкими кольцами. Их толщина должна составлять примерно 6-8 мм;
  2. Помытые томаты нарезать, если овощ сильно мягкий, толщина кружочков должна быть около одного сантиметра;
  3. Яйца взбить в отдельной миске, слегка посолить;
  4. Форму смазать маслом, выложить слой баклажанов, поставив их ребром;
  5. Продолжать их укладывать, чередуя со слоями из помидоров. Овощи должны лежать внахлест. Посолить и поперчить по вкусу;
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетение из газет - чашка с блюдцем! Подробный МК! 13-08-2017 08:27


 

Взято здесь:https://www.youtube.com/watch?v=UushwYwgG2s

Видео о загибке: https://www.youtube.com/watch?v=CRkMSexELEY
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВАЗА ВЕЧЕРНИЕ ГРЕЗЫ. ПАПЬЕ-МАШЕ 12-08-2017 18:46

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Учимся работать с бумагой...

Ваза Вечерние грезы

[показать]

Кто захочет повторить,  имейте в виду - процесс небыстрый.  У меня ушло почти 2 недели.  Трудоемко, но очень интересно.

Мастер класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЕНЫЙ САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ И ПОМИДОРОВ 10-08-2017 17:56


Рецепт разноцветного слоеного салата из баклажанов и помидоров

Ингредиенты

баклажаны, 3 штук
  • луковица, 3 штук
  • морковь, 3 штук
  • помидор, 6 штук
  • чеснок, 3 зубч.
  • укроп, 1 пуч.
  • петрушка, 1 пуч.
  • майонез, 150 грамм
  • соль, 15 грамм
  • растительное масло, 50 грамм

Способ приготовления

  • Очистить от кожицы баклажаны и порезать брусочками со стороной сечения 0,5 см. Сложить в глубокую миску, обдать кипятком. Оставить на пару минут. Воду слить.
  • На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить баклажаны до мягкости, периодически помешивая. В самом конце посолить по вкусу. Выложить на блюдо.
  • Чеснок очистить и мелко порубить. Посыпать теплые баклажаны чесноком, перемешать и дать баклажанам полностью остыть.
  • Лук порезать крупными кубиками. На сковороде с разогретым растительным маслом поджарить лук до легкого зарумянивания, периодически помешивая. Выложить готовый лук без излишков масла на блюдо, посолить, перемешать и дать полностью остыть.
  • Морковь натереть на крупной терке. На сковороде с разогретым растительным маслом спассировать морковь до мягкости, периодически помешивая.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМАЯ БЫСТРАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА: ТОТ САМЫЙ КЛАССИЧЕСКИЙ ВКУС! 10-08-2017 17:16


По рецепту от «Так Просто!» приготовление домашней кабачковой икры не подразумевает перекручивания овощей через мясорубку и длительного тушения. А по цвету, консистенции и вкусу эту икорку сложно отличить от той, которая продавалась на всех прилавках когда-то необъятной, а ныне несуществующей страны…
[показать]

Икра из кабачков

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 1 кг кабачков
  • 1–2 моркови
  • 1 луковица
  • 2–3 ст. л. томатной пасты
  • соль, перец по вкусу
  • 0,5 ч. л. сахара
  • 4 ст. л. растительного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Промытые кабачки нарежь мелкими кубиками. Если они перезрели, предварительно удали семенную
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭТОТ САМЫЙ ЛУЧШИЙ ВАРИАНТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МОЛОДОГО КАРТОФЕЛЯ, ИЗ ВСЕХ СУЩЕСТВУЮЩИХ 10-08-2017 17:08


Ингредиенты:

 
 
 
  • мелкий молодой картофель;
  • пучок зеленого лука;
  • пучок укропа
  • 4-5 зубчиков чеснока;
  • растительное масло для жарки картофеля;
  • соль и перец — по вкусу.

Самый лучший жареный молодой картофель. Пошаговый рецепт

  1. Глубокую сковороду ставим на плиту, включаем средний огонь, наливаем растительное масло. Я использую подсолнечное, а вы можете любое другое на ваш вкус. Масла надо много: больше, чем полстакана.
  2. Зубчики чеснока (они нам только для аромата нужны) придавливаем ножом и отправляем в хорошо разогретое масло.
  3. В это время готовим картофель. Хорошо промываем, очищать не нужно. Если картофель разного размера, то совсем маленький кладем в миску целым, а тот, что побольше, разрезаем на 2-3 части. Желательно, чтобы картофель был примерно одного размера, так он лучше прожарится.
  4. Когда чеснок хорошо поджарится, вынимаем его из сковороды.
  5. В масло с запахом чеснока отправляем молодой картофель. Накрывать не нужно, чтобы образовалась румяная корочка.
  6. Лук и укроп моем, стряхиваем излишки влаги и мелко-мелко нарезаем.
  7. Когда картофель снизу подрумянится, перемешиваем. Часто перемешивать не нужно. Нам просто надо сделать так, чтобы хорошо поджаренный картофель оказывался сверху.
  8. Проверяем готовность зубочисткой (на самом крупном кусочке). Чтобы картошка дошла, на 2-3 минуты накрываем крышкой.
  9. Когда весь картофель станет мягким, солим его вкусу, перемешиваем аккуратно и снимаем с огня.
  10. Выкладываем картофель в глубокую сервировочную тарелку шумовкой, чтобы не захватить излишки масла.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УНИКАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА ХОЗЯЙСТВЕННОГО МЫЛА 10-08-2017 17:05


11 необычных секретов применения
 

 

1. Если ты хочешь иметь длинные и густые волосы или избавиться от перхоти, то лучшего средства, чем хозяйственное мыло, тебе не найти. Сначала используй шампунь, а затем вымой голову мылом. После сполосни водой с несколькими каплями уксуса. Этот способ больше подходит для обладательниц жирного типа волос.


2. Для того чтобы не возникало раздражения чувствительной кожи после депиляции, намыль нужную область этим мылом.

3. Умывайся с хозяйственным мылом 2 раза в неделю для омоложения кожи.
После обязательно наноси на лицо обыкновенный детский крем. Эффект от таких умываний потрясающий.

4. Совет для любителей бани. Мытье в парной с березовым веником, замоченным в растворе хозяйственного мыла, отлично очищает кожу.

5. Хозяйственное мыло спасет от насморка, если начать лечение при первых симптомах. Сделай мыльный раствор, обмакни в него ватный тампон и обработай носовые пазухи.

6. Это отличное средство помогает при грибковых заболеваниях стоп. Вымой пораженное место хозяйственным мылом со щеткой, после чего обработай кожу йодом.

7. Рекомендуется обрабатывать зубную щетку раствором хозяйственного мыла и оставлять на ночь. С помощью этого метода ты обеззаразишь ее.

8. Для снятия отека и синяков разведи это чудо-мыло в воде и натри кожу. Проделывай процедуру пару раз в день.

9. Для избавления от нарывов. Смешай в пропорции 1:1 натертый лук, хозяйственное мыло и сахар. Наложи эту мазь перед сном на нарыв и забинтуй.

10.От трещин на пятках сделай ванночку из 2 л горячей воды
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХРУСТЯЩИЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ЗА 2 МИНУТЫ! 10-08-2017 17:03


 

 

Простой и быстрый торт без выпечки можно приготовить за пару минут из шоколадных шариков.

По вкусу десерт очень напоминает торт «Полет» с безе и орехами. Использовать мы будем всего 4 ингредиента, а в итоге получим невероятно красивый и очень вкусный десерт.

 
 
 

Невероятно хрустящий торт готовится на скорую руку: на раз, два, три.

Ингредиенты:

  • 250 гр сгущенного молока
  • 180 гр сливочного масла
  • 1 уп. шоколадных шариков (250 гр)
  • (сухие завтраки)
  • 100 гр жареного арахиса

Пошаговый процесс приготовления
Сливочное масло 85% жирности (это обязательно, масло меньшей жирности не подойдет) оставляем при комнатной температуре на некоторое время, чтобы оно стало мягким.

Кладем масло в миску и взбиваем миксером до однородности.

Начинаем добавлять порциями молоко, каждый раз все взбивая миксером.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИКАНТНАЯ, ОСТРЕНЬКАЯ БАКЛАЖАНОВАЯ ЗАКУСКА. ХОРОША И В ГОРЯЧЕМ, И В ХОЛОДНОМ ВИДЕ 04-08-2017 19:00


 
ИНГРЕДИЕНТЫ
 
 
 
  • Баклажаны (не толстые, без семян) - 3 шт.,
  • Масло оливковое IDEAL - 5-6 ст.л. + по надобности,
  • Чеснок - 2-3 зуб.,
  • Имбирь (свежий, натертый) - 1 ст.л.,
  • Перец чили (свежий) - 1 стручок,
  • Зеленый лук - 1 стебель,
  • Соевый соус - 1 ст.л..
  • Уксус бальзамический - 1 ст.л..
  • Сахар-песок - 0,5 ч.л.
КАК ПРИГОТОВИТЬ

Готовить будем в воке, на сильном огне. Все ингредиенты должны быть заранее нарезаны, почищены, натёрты. Все соусы должны быть под рукой.

Баклажаны не чистить, нарезать брусочками, толщиной в палец, длиной в 6-8 см.

Перец чили мелко нарубить, чеснок и имбирь натереть на мелкой тёрке, зеленый лук нарезать.

В воке нагреть оливковое

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОВОЩНЫЕ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ. 04-08-2017 18:56


Подборка замечательных заготовочек на зиму!

9 рецептов

 

 

Помидорные дольки - маринованные помидоры

В подготовленную банку выложить специи: укроп,петрушку,листья смородины,листья хрена,лавровый лист,перец горошком. Вымытые спелые, но твердые помидоры порезать в зависимости от размера на 2 — 4 части. Помидоры складывать в банку, нарезанный полукольцами лук, листья петрушки. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вымытые спелые, но твердые помидоры порезать в зависимости от размера на 2 — 4 части.

Помидоры складывать в банку, нарезанный полукольцами лук, листья петрушки.

Первый раз на 10 — 15 минут заливаю кипятком.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АРОМАТНЫЕ ДОМАШНИЕ КОТЛЕТЫ. 04-08-2017 18:44


  • куриное филе — 400 грамм;
куриное филе — 400 грамм;
  • кабачки — 300-400 грамм;
  • куриное яйцо (крупного размера) — 1 штука;
  • зеленый лук;
  • свежая зелень (укроп и петрушка) по вкусу;
  • пшеничная мука — 1-2 столовые ложки;
  • соль;
  • черный молотый перец.

Великолепные куриные котлеты с кабачками. Пошаговый рецепт

  1. Для приготовления великолепных куриных котлет с кабачками нам понадобится куриный фарш.
  2. Для этого берем куриное филе и пропускаем его через мясорубку. Куриный фарш для великолепных котлет готов.
  3. Кабачки (по рецепту) для куриных котлет хорошо моем и натираем их на крупной терке.
  4. Совет: для приготовления великолепных куриных котлет лучше всего использовать молодые кабачки. С таких кабачков кожицу снимать не нужно.
  5. Тертые кабачки перекладываем в отдельную емкость, солим по вкусу, хорошо перемешиваем, а затем выкладываем в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость (я оставляю кабачки на 15 минут).
  6. Когда с кабачков вытечет вся жидкость (можно еще немного отжать руками) перекладываем их в отдельную глубокую посуду.
  7. В емкость с кабачками перекладываем предварительно приготовленный фарш и разбиваем одно куриное яйцо (я использовала домашнее яйцо крупного размера).
  8. Зеленый лук моем, мелко измельчаем при
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЙ РУЛЕТ НА СГУЩЕННОМ МОЛОКЕ 01-08-2017 06:42


ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
Тесто:
● сгущенное молоко - 1 банка;
● яйцо куриное - 2 шт;
● соль - щепотка;
● сода - 1/2 ч.л;
● лимон - для погашения соды;
● мука - 1 ст;
● подсолнечное масло - для смазки;
 
Начинка:
● твороженная масса с курагой - 200-300 г.
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миску я налила сгущенное молоко, добавила яйца, все взбила венчиком. Из половинки лимона выдавила сок и погасила им соду, вылив полученную жидкость в миску. Добавив щепотку соли, я постепенно всыпала муку и перемешала все до получения жидкого теста однородной консистенции.Готовое тесто я вылила на застеленный и смазанный подсолнечным маслом противень, помогая ему равномерно растечься. Поставила противень в разогретую духовку до 150 гр. на 20-25 минут. 
 
Когда тесто слегка поднялось и подрумянилось, я достала его из духовки и смазала творожной массой с курагой, которую купила в магазине. Вот именно тут я бы сначала смазала тесто чем-то спиртовым перед тем, как смазывать творогом. 
Взято на ОК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как просто связать носочки крючком 01-08-2017 06:37


Как просто связать носочки крючком
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 ВКУСНЫХ СПОСОБОВ ПРИГОТОВИТЬ РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ 31-07-2017 15:56


Немного фантазии — и из привычных овощей получится оригинальная закуска. Рулеты из баклажанов — серьезный конкурент японских роллов!

Ингредиенты

баклажаны, 2 штук

Способ приготовления

Источник здесь: http://luybimyeretsepty.ru/blog/43178053316/6-vkus...rtesen.ru&paid=1&pad=1 и здесь: http://luybimyeretsepty.ru/url?e=simple_click&...letiki-iz-baklazhanov-87904%2F

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК. МАРОККАНСКИЕ БЛИНЧИКИ 31-07-2017 15:50


Простые и доступные продукты и волшебный по вкусу результат! Приготовьте на завтрак Марокканские блинчики и порадуйте своих близких!
Обязательно смажьте блинчики соусом- именно он сделает их волшебными и тающими во рту!
Ингредиенты
  • мука, 150 грамм
  • манка, 300 грамм
  • яйцо, 1 штук
  • вода, 500 мл
  • сахар, 2 ст. л.
  • соль, 0,5 ч. л.
  • дрожжи, 1 ст. л.
  • разрыхлитель, 1 ст. л.
  • сливочное масло, 50-70 грамм
  • мед, 3-4 ст. л.

Способ приготовления

  • Смешиваем все сухие компоненты: муку, манку, разрыхлитель, соль, сахар и сухие дрожжи.
  • В сухую смесь вбиваем яйцо и воду( делайте это постепенно) и тщательно вымешиваем. Готовое тесто получается по консистенции, как не густая сметана.
  • На холодную сковороду наливаем тесто ( примерно 2/3 поварешки), включаем огонь и выпекаем блины с одной стороны. Диаметр блинчика 12-15см. Как только сверху образуются пузырьки и тесто схватится, снимаем. Остальные блинчики жарим на горячей сковородке, на среднем огне.
  • Готовим соус: в растопленное и слегка охлажденное сливочное масло добавляем мёд и тщательно перемешиваем.
  • Готовые, горячие блинчики щедро смазываем соусом ( пористую сторону).
  • Выкладывает на тарелку стопочкой и подаем с чаем. Приятного аппетита!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕТНЯЯ ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА 30-07-2017 16:21


Захотелось мне опять кабачков.Обжарила и...пришла мысль в голову,почему бы не сделать запеканку из того,что есть на огородике?Решила пофантазировать...Результат понравился!Оцените и вы))
 
 
 
 

Ингредиенты

  • кабачки, 1 штук
  • болгарский перец, 1 штук
  • помидор, 1 штук
  • луковица, 1 штук
  • морковь, 1 штук
  • сыр, 100 грамм

Способ приготовления

  • Форма у меня небольшая,20*15 см.Нарезала лук полукольцами,натёрла молодую морковочку и обжарила до лёгкой мягкости лука.Выложила дно формы,смазанной слив.маслом.
  • Далее обжаренные кабачки и на них перчик
  • Для соуса взяла по 4 ст.л сметаны и майонеза,1 яйцо,1 ч.л соли,0.5 ч.л перца молотого,натёрла 3 зубчика чеснока и всё смешала венчиком.
  • На перчик натёрла немного сыра и залила 1/2 ч соуса.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОРЕЙСКИЙ САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ 30-07-2017 16:04


И снова вкусовой удар от корейцев Средней Азии из незатейливых, буквально растущих под ногами овощей. Они под умелыми руками превращаются в нечто взрывоопасное и ужасно притягательное. Сегодня на столе корейский салат из свежих огурцов. 

Ингредиенты

  • огурцы, 3-4 штук
  • чеснок, 2-4 зубч.
  • кунжут, 2 ч. л.
  • красный перец, по вкусу
  • черный перец, по вкусу
  • соль, 0,5 ч. л.
  • растительное масло, 80 грамм

Способ приготовления

  • И поехали. Огурчики режем тоненькими кружочками или полукружочками.
  • Солим.
  • Сверху кладем пропущенный через чеснокодавилку или мелко порубленный чеснок.
  • Теперь красный и черный перец. Тут уж на собственный вкус. Но корейцы не жалеют.
  • Корейский салат из свежих огурцов
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии