• Авторизация


Как вкусно приготовить запеканку с баклажанами 11-09-2017 16:11


[показать]

Несколько__рецептов

Готовое блюдо получается вкусным и ароматным. Подается в горячем виде.

Для приготовления понадобится:

  • два баклажана;
  • три помидора;
  • 100 грамм сыра (лучше твердых сортов);
  • два яйца;
  • одна головка чеснока;
  • зелень для украшения;
  • три столовые ложки майонеза;
  • масло растительное (для смазывания формы);
  • соль и специи.

Готовится запеканка не долго, на ее приготовление уйдет около 45 минут.

Калорийность на 100 грамм составляет 124 калорий.

 


Источник: http://notefood.ru/retsepty-blyud/vtory-e-blyuda/z..._medium=news&from=mirtesen

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-09-2017 16:04


Шоколадная паста моментального приготовления. Получается очень Вкусно, недорого, не нужно ничего варить и готовится моментально. Отлично подходит для завтрака, так же можно использовать для украшения пирожных и тортов или в качестве начинки для эклеров.
Ингредиенты
  • молоко, 80 мл
  • сахарная пудра, 40 грамм
  • ванилин, 0,5 грамм
  • растительное масло, 120 мл
  • грецкий орех, 20 грамм
  • какао, 1,5 ст. л.
  • сухое молоко, 1,5 ст. л.

Способ приготовления

  • Смешиваем сахарную пудру молоко, ванилин, растительное масло. Взбиваем блендером до загустения.
    Добавляем какао, сухое молоко, орехи. Взбиваем.
    Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
    Приятного аппетита!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНОЕ БЛЮДО, ПОЭТОМУ ТАК И НАЗЫВАЕТСЯ 10-09-2017 09:19


Ингредиенты:

— Мука — 700-800 г
— Молоко (250 мл- в тесто,100 мл- в картофельное пюре) — 350 мл
— Яйцо — 3 шт
— Картофель — 800 г
— Масло сливочное — 150 г
— Укроп
— Соль
— Лук репчатый — 1 шт

Приготовление:

Мелко нарезанный лук, пассируем его на сливочном масле до золотистого цвета.

Картофель варим с добавлением соли, делаем пюре, добавляем пассированный лук, мелконарезанный укроп, 50г сливочного масла, 100 мл молока. Перемешиваем.
В молоко добавляем яйца, муку, солим. Вымешиваем тесто.
Раскатываем тонко-тонко тесто.
Вырезаем кружочки нужного размера.
Готовые лепешки обжариваем на сухой!!!! сковороде, без добавления какого-либо масла!
Лепешки смазываем сверху топленым сливочным маслом.
На обжаренную,смазанную маслом лепешку, выкладываем начинку из картофеля до середины.
Лепешку с начинкой складываем пополам и сверху смазываем маслом- Кузикмяк готов!!!

Даем лепешкам пропитаться пол часика!

Приятного аппетита!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ БЫСТРАЯ КАПУСТА - 15 МИНУТ И ГОТОВО 10-09-2017 09:16


Приготовление:
Берём из расчёта три килограмма капусты. Капусту нашинковать. Натереть три крупные морковки на крупной тёрке. Выдавить из чесночницы 3-4 зубчика чеснока. Всё перемешать. Делаем маринад: Полтора литра воды ставим на огонь. Добавляем 200 гр.сахара, 3 столовые ложки соли( без верха), 250 гр. подсолнечного масла.Когда закипит влить 200 гр. уксуса 9%. Должно покипеть 2-3 минуты. Маринад готов. Заливаем капусту горячим маринадом (Капуста от этого чуть смягчается.Но только чуть-чуть. Поэтому не бойтесь заливать горячим, прямо с плиты. Капуста постоит в этом маринаде часа 2 .И можно есть. Сейчас так
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ «НЕВЕСТА». 09-09-2017 04:29


[600x540]

Ингредиенты:

Копченая курица — 300 гр
Яйца куриные — 4 шт
Плавленый сырок «Дружба»
Картофель — 2 шт
Лук по вкусу, лучше репчатый, можно зеленый
Майонез

Приготовление:

Курицу режем мелкими кусочкам.

Картофель натереть на крупную терку, сыр натереть на мелкой, желтки и белки — отдельно.

Лук лучше, предварительно замариновать (мелко нарезать и на 10-20 минут залить смесью уксуса 1 ст. л. и горячей воды).

Натирайте каждый слой на весу над тарелкой, чтобы салат вышел действительно воздушным и нежным. Выкладываем салат слоями, делая между ними майонезную сетку.

1-й слой: курица, майонез
2-й: лук
3-й: картофель, майонез
4-й: желтки
5-й: плавленый сыр, майонез
6-й: белки.

Дать салату пропитаться несколько часов в холодильнике.

Приятного аппетита!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУЧШАЯ ЗАГОТОВКА ИЗ СЛАДКИХ ПЕРЦЕВ. ПРЕКРАСНО ПОДХОДИТ КАК СОУС К МЯСУ И КАК ГАРНИР 09-09-2017 04:25


[показать]

Ингредиенты:

  • Красный болгарский перец – 3 килограмма
  • Лук репчатый – 2 штучки
  • Чеснок – 10 зубочков
  • Перец чили – 1 штучка
  • Растительное масло – 250 мл
  • Яблочный уксус – 100 мл (можно пол стакана сока лимона)
  • Сахар – 1 столовая ложечка
  • Соль по вкусу

Приготовление:

Перец выложить на противень и запечь при температуре 200 градусов.

Затем положите перец в полиэтиленовый пакет и положите туда перчик, края заверните. Пропарьте несколько минут, чтобы потом Вам легче было отделить кожицу. Достаньте семена.

Лук нарежьте полукольцами и поджарьте до золотистого цвета на маленьком количестве растительного масла.

Пропустите через мясорубку запеченный перец, чеснок, перец чилли и поджаренный луч. Переложите все в глубокий казан, добавьте масло, посолите и добавьте сахар, после чего отправьте это все на огонь.

Доведите до кипения и пусть еще покипит 10 минут. Обязательно доведите по вкусу. Снова доведите до кипения, и разлейте по стерилизованным банкам. Оставьте их открытыми до полного остывания.

Приятного аппетита!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЕ СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ 08-09-2017 18:55


 

Румяные, сочные, ароматные – вот какие они, сочники с творогом! Помните, такие вкусные фигурные «пирожки» с творожной начинкой продавали в советской кулинарии, да и сейчас дают в школьных столовых.

Но домашние сочники гораздо вкуснее! Вот попробуйте – понравятся и взрослым, и особенно — деткам! Кроме того, таким аппетитным образом можно скормить детворе творог. Так что сочники – не только вкусная, но и полезная выпечка.

Продукты для сочников с творогом:

Творог (не сухой, в меру влажный) – 400г;
Сахар – 7 столовых ложек;
Яйца – 2 шт.;
Сметана – 0,5 стакана + 1 столовая ложка;
Сливочное масло – 75г;
Мука – 2 и ¼ стакана;
Манная крупа – 1-2 столовых ложки;
Соль – щепотка;
Ванильный сахар – 1 пакетик;
Разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка.

Как приготовить сочники с творогом:

Смотреть...в...источнике:http://mycooked.ru/blog/43389000645/Domashnie-soch...rtesen.ru&paid=1&pad=1

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЩЕЛОЧНАЯ ВОДА УБИВАЕТ РАК, ВЫВОДИТ ТОКСИНЫ И ДАРИТ ДОЛГОЛЕТИЕ. 08-09-2017 18:50


Работоспособность твоего организма во многом зависит от кислотно-щелочного баланса. Нерациональное питание с высоким содержанием кислот приводит к окислению организма и нарушает нормальное функционирование внутренних органов. Чтобы возобновить оптимальный уровень pH, рекомендуют время от времени добавлять в свой рацион щелочную воду, и вот почему…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ ОТ ДАРЬИ ДОНЦОВОЙ: БАНАНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ, ПИРОГ ПЕРЕД ЗАРПЛАТОЙ И НЕОБЫЧНЫЕ СЫРНИКИ 08-09-2017 18:46


Быстрый пирог перед зарплатой

Источник →http://mt.7days.ru/blog/43045412096/Retseptyi-ot Dari-Dontsovoy:-bananovoe-morozhenoe,-pirog-pered-z?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_3&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куркума 08-09-2017 18:39


Как употреблять куркуму, чтобы помочь организму избавиться от жира и помочь печени удалять токсины как можно быстрее

 

 

Корень куркумы обладает мощными лекарственными свойствами, которые могут быть использованы при лечении бронхита, простуды, воспаления, артрита, боли в желудке, головных болей, изжоги, диареи, кишечного газа, вздутия желудка, нарушений желчного пузыря, инфицированных ран, синяков и т. д.

Мы даем вам 5 причин для ежедневного потребления куркумы:

1. Улучшение иммунитета — липополисахарид, вещество в куркуме, стимулирует иммунную систему организма. Он обладает мощными антибактериальными, противовирусными и противогрибковыми свойствами, которые стимулируют иммунную систему.

2. Снижает уровень холестерина — куркумин, активный ингредиент в куркуме имеет сильные эффекты снижения холестерина и представляет собой молекулу обмена сообщениями, которая связывается с генами в клетках печени, стимулируя их к увеличению производства мРНК, которая направляет создание рецепторов ЛПНП (плохого) холестерина. Увеличение количества LDL-рецепторов помогает клеткам печени очищать больше холестерина ЛПНП.

Избавление от жира в печени — куркумин улучшает функцию печени и блокирует жир. Это результат подавления кровеносных сосудов, которые используются для формирования жировой проблемы. Куркума устраняет токсины из крови, производя ферменты, которые разрушают их.

4. Снижает воспаление. Многочисленные исследования подтвердили противовоспалительное действие летучей масляной фракции куркумы. Было обнаружено, что куркумин является еще более эффективным, чем эффективные лекарственные средства гидрокортизона и фенилбутазона, а также многочисленные другие безрецептурные противовоспалительные

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОГ ЗА 5 МИНУТ 08-09-2017 18:32


Существует большое количество самых разных рецептов приготовления творога в домашних условиях, этот рецепт очень простой, творог готовится очень быстро и получается достаточно вкусным.
на 250-300г творога
молоко (жирность 2-3,5%) - 1 литр
кефир (жирность 1-2%) - 0,5 литра

Молоко довести до кипения, максимально уменьшить огонь, добавить кефир - образуются хлопья, аккуратно перемешать, через минуту снять с огня (важно - после добавления кефира не доводить до кипения!), дать постоять 2-3 минуты и откинуть на сито или на марлю.
Из комментариев:
Татьяна Молодцова
Я довожу до кипения литр или два литра молока,остужаю до температуры примерно 45 -50-и градусов,выливаю в банки и добавляю на литр примерно 1 столову ложку любого йогурта или кефира. Хорошо размешиваю ,закрываю крышками и закутываю банки в махровые полотенца.Оставляю на 6 -8 часов.Потом вытряхиваю эту массу,очень густую в кастрюлю и ставлю на самый маленький огонь.Надо нагревать постепенно и следить.Когда створожится,отделится сыворотка и начнёт слегка закипать,выключаю огонь и даю остыть.Потом надо сцедить сыворотку и творог готов.Немного дольше получается,но очень дёшево и вкусно! И ещё сыворотка супер!
Ирина Леонидова
Делаю творог по такому рецепту -1 литр молока довожу до кипения,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 СВОЙСТВ КУРИНОГО ЯЙЦА О КОТОРЫХ ВЫ НЕ ЗНАЛИ 08-09-2017 18:30


Если вы захворали — Куриные яйца вам в помощь!

1. Средство от кашля.

Перемешать 2 ст. ложки качественного сливочно­го масла, 2 свежих яичных кури­ных желтка, 1 ч. ложку пшеничной муки и 2 ч. ложки натурального мёда. Принимайте внутрь по 1 ч. ложке 3-4 раза в день.

2. От термических ожо­гов.

Сварить вкрутую 2-3 куриных яйца, жел­тки пережарить на сковороде без масла на медленном огне, пока не полу­чится темная тягучая масса. Смазывать обожжен­ные места для быстрого заживления. Хранить в холодильнике.

3. При затяжных бронхитах и бронхиальной астме.

  • * Скорлупу от 10 куриных яиц подсушивают и растирают в поро­шок.
  • * Выжимают сок из 10 лимонов и заливают им порошок из яичной скорлупы.
  • * Ставят в темное место на 10 дней, затем проце­дить смесь через марлю.
  • * 10 куриных желтков сбить с 10 ст. ложками сахара и вылить в смесь 1 бутылку коньяка.
  • * Перемешать сок лимона с порошком из скорлупы, коньяк с сахаром и желтками.
  • * Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 мин. до еды.
  • * Начиная прием, не забудьте о пригото­влении следующей пор­ции, чтобы не было перерыва в курсе лечения.

4. При простуде и гриппе.

500 мл свежего слегка подогретого молока сме­шать со свежим куриным яйцом. Добавить 1 ч. ложку мёда и 1 ч. ложку сливочного масла. Тщательно перемешать и принять на ночь. Уже на следующий день у вас не будет ни кашля, ни насморка.

5. При болях в суставах.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕЛАЕМ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР САМИ 08-09-2017 18:26


 

Этот плавленый сыр делать очень легко. Да и время занимает немного.
Сыр получается похожим на знаменитый «Янтарь», только намного вкуснее!

Для приготовления сыра потребуется:

- 0,5 килограмма жирного творога;

- одно яйцо;
- 100 грамм масла сливочного;
- половина чайной ложки соды;
- чайная ложка соли.

Приготовление:

Добавить в творог яйцо, масло, соду и соль.
Творог измельчить блендером до получения однородной массы, можно пропустить несколько раз через мясорубку. Это делается для того, чтобы сыр получился однородным, без вкраплений творога.
Полученную массу варить на водяной бане, постоянно помешивая, пока масса не расплавится и станет тягучей.
При желании в сыр можно добавить укроп или другую зелень.
Горячую сырную массу переложить в форму, смазанную маслом.
Как только сыр остынет – можно кушать.
Приятного Вам аппетита!

Источник

http://receptculinar.ru/blog/43907851521/Delayem-plavlennyiy-syir-sami

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БИСКВИТ НА ЛЮБОМ ЛИМОНАДЕ С ГАЗОМ. 07-09-2017 18:01


[показать]

Бисквит на лимонаде

Для того чтобы испечь такой бисквит, нам понадобится лимонад. Важно, чтобы напиток была сильногазированным и только-только открытым. Однако этот бисквит можно делать даже на любой минералке, «Спрайте» или даже шампанском!

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 2 ст. сахара
  • 1/3 ч. л. соли
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 ст. газированного лимонада (можно заменить минералкой, «Фантой», «Спрайтом» или даже шампанским)
  • 150 г маргарина или сливочного масла
  • 3 ст. муки
  • 10 г разрыхлителя

 

 

Приготовление

  1. Взбей с помощью миксера яйца, сахар, соль и ванильный сахар.
  2. На водяной бане растопи маргарин или масло.
  3. Продолжая взбивать, налей в получившуюся массу растопленное масло и лимонад.
  4. Добавь частями муку и разрыхлитель, затем взбей смесь еще раз.
  5. Всё хорошенько перемешай и вылей в форму.
  6. Выпекай бисквит в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.
  7. Бисквит получается высоким и пышным, а также имеет нежный лимонный аромат!

 

процесс взбивания миксером
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ БЕЗ МАЙОНЕЗА ...ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ 07-09-2017 17:34


 

Ингредиенты:

- 2 куриных филе
- 1 банка консервированной кукурузы
- 1 банка консервированной красной фасоли
- средний зеленый перец
- 2 средних помидора
- 1 средняя луковица
- петрушка

- приправа для курицы
Для соуса:
- 1/3 ст. растительного масла
- 3 ст.л. уксуса
- 3 ст.л. горчицы
- 2 ст.л жидкого меда
- 2 зубчика чеснока
- ½ ч. л. тимьяна

Приготовление:

Филе промыть и высушить, нарезать кубиками, посыпать приправой. Положить в холодильник на 60 минут, затем обжарить.
Кукурузу и красную фасоль процедить. Зеленый перец очистить, промыть и нарезать крупными кубиками. Помидоры нарезать крупными кубиками и слегка отжать сок. Лук очистить и нарезать кубиками. Нарезать петрушку. Очистить и раздавить чеснок.
Для соуса смешать уксус, масло, горчицу, жидкий мед, толченый чеснок и тимьян и оставить на 30 минут. В миску выкладываем курицу, кукурузу, красную фасоль, зеленый перец, помидоры, петрушку, лук и заливаем соусом.

Приятного аппетита.

Источник →

http://luybimyeretsepty.ru/blog/43860230024/Salat-bez-mayoneza-...palchiki-oblizhesh:)?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕНИВЫЙ КЕКС С ПЕРСИКАМИ 07-09-2017 15:24


 

Ингредиенты:
25г желатина
2 пачки творога
1 банка сгущенки
Консервированные или свежие персики (можно взять любимые любые любимые фрукты,

Приготовление:
1. Желатин смешать со стаканом холодной кипяченой воды. Нагревать на медленном огне до полного растворения.

2. Смешать творог со сгущенкой до однородной массы.

3. Добавляем нарезанные консервированные персики, еще раз перемешиваем. В эту смесь добавляем наш раствор желатина, который уже немного остыл. Снова слегка перемешиваем. Выливаем в форму и оставляем в холодильнике на 5 часов.
Приятного аппетита!!

Источник →http://luybimyeretsepty.ru/blog/43100770972/Lenivy...rtesen.ru&paid=1&pad=1

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ИЗ БАКЛАЖАН - 30 РЕЦЕПТОВ С ФОТО 03-09-2017 18:01

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Заготовки на зиму из баклажан - 30 рецептов с фото

Читать рецепты баклажанов на зиму
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованный перец половинками за 15 минут! 31-08-2017 20:06


[показать]

Ингредиенты:    красный мясистый болгарский перец — 5 кг

Для маринада:

вода — 1 литр

растительное масло — 1,5 стакана
70% эссенции — 2 столовых ложки
сахар — 1,5 стакана
соль — 0,5 стакана
чеснок, петрушка

Приготовление: 

Разрезаем перец вдоль пополам и опускаем его в кипящий маринад, варим ровно 2 минуты.
Добавляем в маринад петрушку и раздавленный чеснок, доводим все до кипения. Затем складываем все по банкам и заливаем маринадом, закатать ошпаренными крышками.

Приятного аппетита!

Источник: http://coocook.me/34108 и здесь: http://receptculinar.ru/blog/43134259962/Delayu-mnogo-let-—-Marinovannyiy-perets-polovinkami-za-15-minut!?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_3&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1&mid=82C157E67C8A73FBB2E4F9C171F23437

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НУТЕЛЛА ДОМАШНЯЯ. 31-08-2017 20:01


Очень вкусно и полезно!

Ингредиенты:
Яйца - 2 шт,
Сахар - 3 стакана,
Какао - 2 столовые ложки,
Мука - 4 столовые ложки,
Ванилин - щепотку или ванильный сахар
Фундук - 1 стакан
Масло сливочное - 1 чайная ложка,
Молоко - 2 стакана.

Приготовление:
Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и ванилин, смесь тщательно перемешать. После добавить молоко и опять тщательно перемешать. Всю полученную смесь поставить на маленький огонь варить помешивая до загустения. Разницы с любимой Nutella не почувствуете! Самое любимое блюдо для всей семьи на завтрак.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
12 ЛУЧШИХ ПАСТ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ: БЫСТРО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО. 31-08-2017 19:56


● источник Хозяюшки Online ●
12 ЛУЧШИХ ПАСТ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ: БЫСТРО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО.
1. Из яиц и лука
Натрите на крупной терке вареные яйца, а лук порубите как можно мельче. Размягчите и разотрите масло, смешайте его со сметаной, солью и перцем. Можно также добавить мелконарубленную зелень.
 
2. Из яиц и сырка «Дружба»
Вареные яйца натрите на крупной терке. Сырок «Дружба» или подобный ему разотрите и тщательно смешайте с творогом в пропорции 2:1. Смешайте яйца, сырно-творожную массу, сметану, соль и мелкопорезанную зелень.
3. Из селедки 
Натрите вареные яйца на терке, мелко порубите лук и филе сельди. Разотрите до мягкости сливочное масло и смешайте с яйцами, луком и рыбой.
4. Из копченой скумбрии 
Разотрите филе скумбрии, добавьте майонез, сметану, горчицу, мелко рубленные лук и вареное яйцо.
5. Из сардин в масле 
Сардину в масле (из консервы) пропустите через мясорубку вместе с творогом или тщательно разотрите. Потом перемешайте с мелконарубленной зеленью.
6. Из копченой ставриды 
Филе ставриды и плавленый сырок пропустите через мясорубку, а потом тщательно смешайте с майонезом.
7. Из яиц и ветчины 
Вам понадобятся: 3 яйца, 5 ст. л. майонеза, 100 г колбасы, ветчины или вареного мяса, соль. Вареные яйца натрите на терке, мелко порубите ветчину или колбасу, смешайте все с майонезом, можно приправить лимонным соком.
8. Грибная 
Вам понадобятся: 3 яйца, 8 ст. л. майонеза, 1 ст. л. сельдерея, 3-4 ст. л. мелконарубленных соленых грибов. Вареные яйца и сырой сельдерей порубите, смешайте с майонезом и рублеными грибами.
9. Из моркови и лука 
Мелкопорубленный лук вместе с натертой на средней терке морковью слегка обжарьте до золотистого цвета на растительном масле, посолите. Потом смешайте их какой-либо растертой рыбной консервой или тертыми вареными яйцами и майонезом.
10. Острая из твердого сыра
200 г твердого сыра натрите на мелкой терке, тщательно разотрите со 100 г сливочного масла, 2 ст. л. горчицы, солью и перцем.
11. Острая из брынзы 
Вам понадобятся: 250 г брынзы, 100 г соленых огурцов, 1 луковица, соль, 2 ст. л. сметаны. Очистите лук, мелко порубите его и огурцы, а потом тщательно разотрите с брынзой и сметаной.
12. Из печени трески 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии