Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Особенные пончики с кремом
ОСОБЕННЫЕ ПОНЧИКИ
 [показать] |
1. 2 яйца взболтать,добавить, 0,5 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара,50 г размягченного сливочного масла, 0,5 литра сметаны,постепенно добавляя 4-5 ст. муки,замесить не липнущее к рукам гладкое тесто.Тесто разделить на 2 части. |
| [показать] |
|
|
[показать] |
2. Раскатать тесто тонко,посыпать по поверхности пласта 1/3 ч. л. соды , |
| [показать] |
|
|
[показать] |
3. свернуть рулетом и |
| [показать] |
|
|
[показать] |
4. складывать его вчетверо.Эту операцию (т.е. шаги 2,3,4,5) повторить еще 2 раза.То же самое делать с другой частью теста. |
| [показать] |
|
|
[показать] |
5. ))) |
| [показать] |
|
|
[показать] |
6. Тесто завернуть в пищевую пленку и оставить при комнатной температуре на 2 часа. |
Это цитата сообщения СЕВАСТОПОЛЬЧАНОЧКА Оригинальное сообщение
Включу духовку...
[500x356]Включу духовку, тает неуютность,
И заползает мягкое тепло,
Рассеется угрюмость и занудность,
И радугой затянется стекло.
Вы знаете, как вкусно пахнет сладким,
Как обволакивает яблочный пирог,
И тесто, нагреваясь, станет гладким
И розовеет корочкой творог?
Как дрожжевое тесто словно дышит,
И как румянятся у выпечки края,
И сердцевинкой пирожок запышет,
Секрет начинки, бережно храня...
Это цитата сообщения AminaQ Оригинальное сообщение
Новый взгляд на стены
Новый взгляд на стены.
Подумываете о необычных обоях для украшения ваших стен? Один интересный сайт представил широкий выбор огромных произведений искусства – фотографий и иллюстраций, которые можно использовать в качестве фото-обоев.
На выбор представлены различные стили фотографии на ваш вкус – исторические руины, захватывающие дух виды на океан, забавные зверюшки, космические темы, городские ландшафты, цветы и даже американский флаг. Более того, вы можете заказать обои из ваших любимых фотографий или иллюстраций.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Мокрый наполеон
Мокрый наполеон
Короткая история (от автора). Моя бабушка 1904 г.р. была, в семилетнем возрасте ее отдали обучиться премудростям кухни в одно дворянское семейство. Сама бабушка была родом из крайне обедневшего дворянского духовенства. И в том доме она , по ее словам, обучилась изготовлению этого торта, имеющего в основе якобы настоящий французский рецепт. В общем, этот рецепт не новость какая, но почему-то этот торт все гости метут , как-будто вкуснее ничего не ели. Лично мне он надоел , конечно. Однако выполняю просьбы печь на праздники именно его. Может быть, дело в том, что в нем нет никакой химии, соды, все продукты натуральные, торт получается большим, тяжелый и мягким. Хватает его человек на 20.
В общем, он заслуживает быть описанным и , может быть, кому-нибудь пригодится.
Нюанс- все продукты должны быть свежими и хорошего качества.
Готовится от самого начала и до самого конца ( до чистой кухни) ровно 2 часа.
Рецепт
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Птичье молоко с манным кремом
Птичье молоко с манным кремом
Старый добрый рецепт бисквитного торта с какао, сливочным кремом на манной каше и шоколадной глазурью. Очень простой и нетрудоемкий, получается всегда, любимый рецепт из детства.
Рецепт
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Безе, ещё одно, удачное.
[400x300]
Девочки и мальчики! Безе ведь много не бывает? Хочу вам предложить такой вариант: оно сушится гораздо быстрее, чем из просто белков и сахара, на вкус очень вкусное и без сыринки внутри.
Рецепт прост, взят с просторов интернета, автору спасибо!
*Белки 3 шт
*сахарная пудра 150г (можно брать и сахар, но его 200г)
*яблочный уксус 1ч.л.
*крахмал 1,5 ч.л.
Белки взбить до пиков, но не крутых, понемногу добавлять сах.пудру, Когда белки конкретно "стоят" вливаем уксус, затем крахмал, ещё немного взбиваем. Затем в мешочек, выдавливаем на пергамент. выпекать при 100 град, не больше, примерно 1 час. Я еще потом оставляю в духовке, когда внутри чуть сыринки осталось, духовку выключаю и до полного остывания.
Приятного аппетита!
Правда у меня на фотографиях безешки большие, поэтому сушились дольше, да и помощник с температурой побаловался...а когда заметила оно уже покоричневело. А так безе получается слегка кремовое.
Может кому пригодится рецепт.
источник:http://forum.say7.info/post1948048.html#1948048
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Нежный тортик с орехами
Нежный тортик с орехами
Интересный способ приготовления коржей на майонезе для вкуснейшего десерта с орехами.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Воздушные конвертики с яблоками.
Такие воздушные конвертики с яблоками получаются из теста с творогом. Рецепт очень хороший и очень простой. Выпечка получается изумительной. Попробуйте испечь по этому рецепту. Вам обязательно понравится.
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Красивые барашки и овечки - подробный мастер-класс по вязанию крючком
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Воздушные булочки с абрикосовым джемом
[показать]
Это цитата сообщения Tanita_Cat Оригинальное сообщение
Приглашаю на чашечку чая...) или кофе? ♫♪♫♪
...А хочешь,заварю тебе чай со специями этой дождливой осенью?
Или кофе? Аромат кардамона и корицы напомнят о солнечном лете...
Имбирь и мускатный орех согреют в эти простуженные дни и вечера...
Ещё добавлю капельку нежности,чтобы твои мысли стали легкими и воздушными... как стайка маленьких бабочек...
...И ,может быть, к тебе придут новые,теплые Сказки... • © Copyright: Ирина Та •
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
Польский рецепт праздничной выпечки. Пляцок - многослойный торт-десерт, Подают на праздники и торжества, на одном блюде сразу несколько видов
Пляцок — это кондитерское изделие, популярное в Польше, очень похожее на торт, но, как правило, его пекут в прямоугольной форме. Весьма характерным является порционная подача пляцка, и в этом случае поражает воображение срез. Он яркий, многоцветный и замысловатый, благодаря разнообразным слоям, начинкам и кремам.
Пляцки уже давно закрепили за собой репутацию очень вкусных и разнообразных тортов красивой в разрезе.Пекут в прямоугольной форме . Подают на праздники и торжества, на одном блюде сразу несколько видов, нарезанные порционно на квадратики
Пляцок "Секрет монашки" (Sekret mniszki)
Пляцок «Червона Рута»
Пляцок «Орхидея»
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Рецепт чудо-манника в мультиварке
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирог "соты" с квашенной капустой и мясным фаршем.
Каких только способов и приёмов нет по разделке теста. Вот посмотрите на этот вариант. Казалось бы очень простой рецепт, но пирог по нему получается настоящим кулинарным шедевром. Само его оформление приведёт в восторг. Очень красивый и аппетитный.Знакомьтесь с рецептом и обязательно его приготовьте.
Интересные заметки
Закрадывалась ли у Вас мечта купить подушки из бамбука? Кому то они может и не нравятся, кто то не видел их вообще и возможно не понимает о чём идёт речь, а кто то на них уже спит и предпочитает только такой экологичный наполнитель для постельных принадлежностей. Да, именно, такой. Это самое бамбуковое волокно, которым наполнены постельные принадлежности и эти подушки из бамбука из Иваново , обладают удивительной упругой пышностью и гигроскопичностью. К тому же, эфирные масла, которыми наполнена каждая клеточка бамбука, обеспечивают надежную защиту от бактерий, грибка, пылевых клещей и бытовых загрязнений. Именно поэтому бамбуковые подушки особенно рекомендуются людям с проблемами органов дыхания, аллергией, кожными заболеваниями и маленьким детишкам. Они не только исключительно мягкие и воздушные, но и абсолютно гипаллергенные, бактерицидные и отлично впитывают лишнюю влагу. Обратите на это своё внимание, если у Вас есть проблемы со здоровьем в этом плане.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Готовим вкусную скумбрию.
Рецепт очень простой, но по нему получается очень вкусная эта рыбка скумбрия. Не проходите мимо этой вкуснятины. Гарнир может быть любой.
Ингредиенты:
скумбрия - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1 шт.
уксус, майонез по вкусу.
Рыбу промыть и порезать на кусочки толщиной 2 см. Морковь потереть, лук мелко порезать. Уложить рыбу на сковородку, посолить, поперчить, засыпать луком и морковкой и залить соусом.
Соус: в 300 мл. кипятка положить 1 ст. ложку сахара, 2 ст. л. уксуса, 2 ст. ложки майонеза . Тушить 30 минут. Подавать можно как в горячем виде, так и в холодном.
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Крутой дизайн июня 2014
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
25 идей, которые сэкономят много места в квартире - актуальненько!
Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение
Небольшая квартира с солнечным настроением
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПИРОГ *СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ*
Очень вкусный и очень ароматный пирог, который не надо резать... Его нужно разбирать на булочки.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
2 рецепта тертого пирога - просто и вкусно!
