Мобильный LiveInternet

Фото тортиков 04-06-2009 16:23

Это цитата сообщения валентина_ващенко Оригинальное сообщение

посмотрю и облизнусь.............

мне нельзя это есть, но очень хочется. вот решила любоваться,

[показать]Читать далее...

Сырные рулетики 04-06-2009 10:38

Рецепты на Поварёнке

Сырные булочки

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки

Очень вкусные сырные булочки - рулетики! Потрясающе и с пивом, и с супом, и просто перекусить! Делаются очень быстро, а съедаются еще быстрее :)))). Поэтому советую сделать сразу 2 - 3 порции, а то потом будете как я жалеть, что получилось маловато :))))) Посвящается любителям сыра!!!

Ингредиенты: сыр твердый, сливочное масло, кефир, мука пшеничная, соль, разрыхлитель, сметана.
Тэги: завтрак, закуска.

Читать рецепт полностью >>

Блинчики - Роллы 04-06-2009 09:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Блинные роллы

[700x468]

Диета 04-06-2009 08:59

Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение

Таблица калорийности продуктов.

Таблица калорийности продуктов - более 250 наименований продуктов.

Для вашего удобства таблица разбита на разделы, продукты указаны в алфавитном порядке.

Калорийность продуктов таблица
	Наименование продукта в алфавитном порядке	Количество калорий в 100 г продукта
	Таблица калорийности - фрукты и ягоды
	Абрикосы	47
	Авокадо	100
	Айва	30
	Алыча	38
	Ананас	44
	Апельсин	45
	Арбуз	40
	Бананы	90
	Брусника	45
	Виноград	70
	Вишня	25
	Грейпфрут	30
	Груша	42
	Дыня	45
	Ежевика	32
	Земляника	38
	Киви	50
	Кизил	41
	Клюква	33
	Крыжовник	48

Мини пирожные 03-06-2009 23:15

Сладкая жизнь Мечтаете о сладостях, которые бы шли на пользу вашей фигуре? Шеф-кондитер Камиль Лесек из легендарного парижского отеля Le Meurice создал легчайшие мини-пирожные Detox Macaron. Теперь и дома вы можете приготовить этот изысканный десерт Тяга к сладкому — это такой же непреодолимый женский инстинкт, как и желание ощущать себя красивой. Сладости есть в любой кухне мира. И ученые, которые столько говорят о вреде сахара, никак не могут объяснить страсть женщин к десертам. Возможно, дело в том, что сахар (и все другие сладкие аналоги: мед, патока, сиропы, шоколад) — это самый быстрый источник энергии. Видимо, с точки зрения эволюции женщине всегда необходимо быть активной, чтобы выносить и защитить своих детей. Из этого следует, что прекрасной половине человечества подавить в себе тягу к вкусным штучкам практически невозможно. Зачем же мучить себя? Лучше попробовать детокс-пирожные от парижского кондитера! Полезные свойства Detox Macaron Цитрус. Содержит витамин С и полифенолы (помните, что больше всего их в цедре), которые защищают организм от действия свободных радикалов. Зеленый чай. Содержит флавоноиды, в частности катехин, очень полезный для здоровья человека. Также содержит теобромин, который, как известно, является прекрасным мочегонным средством. Вывод. Мини-пирожные Detox Macaron обладают стимулирующим и тонизирующим эффектом. Они обогащены витаминами и антиоксидантами и помогают бороться с видимыми признаками старения. МИНИ-ПИРОЖНЫЕ DETOX MACARON 1) Продукты для теста: ♥ 125 г молотого миндаля ♥ 200 г сахара ♥ 4 яичных белка ♥ 40 г сахарной пудры ♥ 1 ч. ложка зеленого чая. Растолочь зеленый чай до состояния пудры. Сахар растопить на водяной бане до получения глазури. Взбить в миксере яичные белки, постепенно добавляя сахарную пудру. Добавить миндаль, сахарную глазурь, зеленый чай. Все перемешать до образования однородной массы, выложить кружочки теста на противень и выпекать 10―12 минут при температуре 160 ºС. 2) Продукты для начинки: ♥ 1 розовый грейпфрут ♥ 3 ст. ложки сахара ♥ 350 мл сливок ♥ 5 ст. ложек cока грейпфрута ♥ 1 пакетик ванильного сахара ♥ 35 г желатина ♥ 250 г белого шоколада ♥ цедра розового грейпфрута Приготовление засахаренного розового грейпфрута. Очистить грейпфрут от кожуры и порезать на кубики (по 5 мм), поставить в холодильник на 10 минут, затем 7 раз ошпарить кубики грейпфрута кипятком, чтобы ушла горечь. Посыпать их сахаром. Разогреть тефлоновую сковороду на максимальном огне, подсушить грейпфрут на сковородке при высокой температуре 2―3 минуты. Крем из розового грейпфрута. Вскипятить в кастрюле грейпфрутовый сок, сливки и ваниль. Размягчить желатин в холодной воде, потом добавить его к смеси сока, сливок и ванили. Посыпать сверху тертым шоколадом, после чего добавить цедру грейпфрута. Оставить на всю ночь в холодильнике. На следующий день соединить половинки ракушек с кремом в виде сэндвича и добавить 1, 5 кубика засахаренного грейпфрута. Охладить пирожные в течение 12 часов, пока они не пропитаются кремом и не станут мягкими. Detox Macaron необходимо достать из холодильника за 30 минут до подачи на стол.

диетсовет 03-06-2009 23:09

ДИЕТСОВЕТ

Как не поправиться после десертов?

Наслаждайтесь сладостями до 16.00. Во второй половине дня обменные процессы замедляются.

Избегайте слоеного и песочного теста — это самые калорийные десерты. Отдавайте предпочтение бисквитным пирожным с фруктовой начинкой или сливочному мороженому, которое, вопреки распространенному мнению, не приводит к набору веса.

Ложка отрубей или клетчатки улучшит пищеварение, и к вашей талии не прибавится пара лишних сантиметров.

оформление блогов 03-06-2009 22:23

liveinternet.ru/search/?sm=...B%EE%E3%E0

Бутики 03-06-2009 22:05

Это цитата сообщения Za_to Оригинальное сообщение

Сладкие горячие бутерброды

Так как я обожаю бананы в любом виде, еще люблю сочетание сыра с шоколадом, решила все это объединить в один рецепт.
Нам понадобиться:
1. четыре ломтика батона (подойдет любой белый хлеб)
2. половинка банана
3. два ломтика сыра
4. одна конфета либо шоколадный сироп, шоколад

На 2 ломтика батона выкладываем порезанный вдоль банан, достаточно по 2 полоски банана на каждый ломтик батона. Сверху кладем любой сыр, я брала плавленный, подойдет любой любимый сыр. Сверху кладем порезанную вдоль конфету. Я брала шоколадную с крошкой. Кофету можно заменить шоколадом либо шоколадным сиропом, который придает не только сладость, но и сочетается с бананом. Сверху все это покрываем оставшимся батоном и ставим в духовку на 10-15 минут. Получается горячий сладкий бутеброт.

готовые бутерброды

Птицы 03-06-2009 21:54

Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

Цифровой художник Carol Cavalaris

Carol Cavalaris, цифровой художник и фотограф из США.
Website

[показать]
Fine Art

Rihanna 03-06-2009 21:35

Это цитата сообщения Allois Оригинальное сообщение

Rihanna

Рианна (англ. Rihanna; настоящее имя Робин Рианна Фенти; род. 20 февраля 1988, Барбадос) — барбадосская популярная певица, фотомодель и модный дизайнер, которая также является официальным почётным послом культуры от Барбадоса.

Model: Rihanna
[показать]

3.04Mb + / фрыхх...

Рисунки 03-06-2009 21:30

Это цитата сообщения Allois Оригинальное сообщение

Amano Yoshitaka

Virgin: часть 2

часть 1

[показать]

4.86Mb / фрыхх...

Без заголовка 03-06-2009 21:15

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Печеночный торт с омлетом

Вот такой печеночный торт с омлетом от

Танюня_Канада

[700x525]
Блюдо для любителей печенки. Нежный вкус, красивый вид и простота приготовления.
Читать далее

[700x525]
Приятного аппетита!
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ Вкусно_Быстро_Недоро

источник

Домашний сыр 03-06-2009 20:31

Это цитата сообщения natalja1312 Оригинальное сообщение

Домашний твердый сыр с перчиком и укропом

...

Рецепт взят с http://www.povarenok.ru
Автор GadenKa

"Описание: Увидела в журнале рецепт сыра, твердого. Непромедлительно решила сделать и не разочаровалась, нахожусь в полном восторге. Сыр напоминает адыгейский, свежесваренный, только на мой вкус, гораздо вкуснее.
В свое время у меня было несколько попыток сделать твердый сыр. Но все шло… коту под хвост )))) я это дело забросила и делала в свое удовольствие только плавленый.
А тут получилось, УРААА!!! Сыр на молоке и яйцах. Добавки также варьируются на свой вкус и цвет, я решила сделать с укропом для свежести и сладким перцем для аромата. "

[700x525]

Для сыра:

2 л пастеризованного (обязательно) молока ( по рецепту 1, 5 л)
500 мл скисшего молока (в рецепте было 400 )
4 яйца 9 по рецепту 3 шт. )
1 не полная ч. л. соли (в рецепте не указано сколько)
Добавки, которые я захотела (могут быть любые):
Красный сладкий перец
Укроп

0,5 л пастеризованного молока заквасить, можно просто оставить при комнатной температуре на 2-3 суток. Я для быстроты процесса нагрела до 40 градусов (примерно, чуть теплое), добавила ложку кефира и оставила на кухне, через сутки кислятина была готова.
1,5 литра молока поставить на огонь и довести до кипения.

Этим временем 4 яйца и кислое молоко взбить вручную, венчиком до однородности, до состояния сметаны.

[700x525]

Как молоко закипит, сделать самый маленький огонь и постоянно помешивая ввести кисло-яичную смесь. Помешивая, довести смесь до разделения на створожившуюся часть и прозрачно-желтоватую сыворотку. У меня процесс занял где-то 7-10 минут.

[700x525]

Затем откинуть на сито или дуршлаг, выстланный марлей и дать стечь всей жидкости.

[700x525]

Пока стекает жидкость перчик нарезать очень мелко, укроп также порубить.

[700x525]

В сырную массу добавить соль, добавки и хорошо перемешать.

[700x525]

Как жидкость стечет так, что масса будет густая, сыр выложить плотно в любую форму, а сверху придавить грузом и оставить на 8-10 часов.
Затем сыр вытащить, чуть натереть солью и убрать в холодильник для охлаждения на 1-2 часа.
Солью я не натирала и также ничем не прикрыла, зря, немного заветрелся и почти сразу же, лучше как достали из формы, завернуть в пленку или в пакет.
Затем режем и кушаем.

[700x525]

Вообще, этот шматок сыра я слопала за пол дня, я буквально не отходила от него и теперь, уже, справленного мною мужа в магазин, у меня готовится молоко для следующей головки с кедровыми орешками или копченой форелькой.
Соль добавляйте по вкусу, лучше попробовать смесь, я соленый не люблю, так для меня был идеальный вариант, а в то время, когда он еще у меня был, приходила подружка, любительница брынзы и сулугуни, так она его сверху досаливала, т.к. адыгейский не любит именно из пресности.
Без холодильника он не тает и не плавится, структура как у адыгейского, даже чуть плотнее.
А как было вкусно с теплым хлебушком, тем самым, на пиве с отрубями, ммммм !!!

[700x525]

Кетчуп 03-06-2009 20:25

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение

Cоус-приправа

Рецепт этого соуса, как и многие мои рецепты, имеет свою историю.

[показать]
Лет семнадцать назад меня пригласили в гости. И там, кроме всяких вкусных блюд, на столе стоял соус. Когда я его попробовала - замерла от восхищения. Ведь тогда мы почти ничего и не знали подобного. Кетчупы удавалось купить редко, они нам казались божественно вкусными. В домашних заготовках из соусов делали в основном - "Вырви глаз", да изредка - томатный острый. Стала я просить рецепт. Но мне его не дали. Сказали - это семейный секрет.
Запомнила я вкус очень хорошо. Его невозможно было не запомнить. Дело было зимой.
До осени я не забывала об этом соусе. Когда пошли помидоры, перцы и травы - начала пробовать готовить. В первый раз, конечно же, не получилось. То есть, получился довольно приятный соус, но это было не то. В общем, года три я билась над ним. Делала по две-три небольшие порции в разных вариантах, с разными специями и пряностями..... И все-таки я его сделала! Добилась именно такого вкуса. И потом, много лет удивляла своих гостей.
Готовлю, как и все остальные заготовки - в небольшом количестве - 1 порцию. Это в готовом виде - 2,5 литра. Чуть позже сделаю еще одну порцию, как раз нам и хватит.
Читать далее...

Блюда с креветками 03-06-2009 14:04

Это цитата сообщения Елена_из_Реутова Оригинальное сообщение

TORTILLA С КРЕВЕТКАМИ И ЦУККИНИ

[500x423]

Блюда в горшочках 03-06-2009 13:52

vkusney.ru/

Похудение 03-06-2009 13:31

Это цитата сообщения валентина_ващенко Оригинальное сообщение

10 вещей, который стоит знать о похудении

10 вещей, который стоит знать о похудении

У вполне стройного с вида тележурналиста обнаружено повышенное количество внутреннего, висцерального жира. Как?
Его проверили на магниторезонансном сканере, и результат оказался шокирующим - все его внутренние органы утопали в висцеральном жире, что весьма опасно для здоровья. Особенно если учесть генетическую предрасположенность к диабету.

Хорошая новость заключается в том, что висцеральный жир во время разумной диеты и упражнений уходит в первую очередь, так что избавиться от него проще, чем от наружного, видимого, жира.

Почему похудеть не просто?
Читать далее...

Без заголовка 03-06-2009 12:11

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пюре в перце

Автор: Pumpkin

[500x375]

Без заголовка 03-06-2009 12:01