Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение
Гнёздышки с рыбкой
Этот рецепт хорош как порционная закуска к праздничному столу. После выпечки донышко приятно зарумянивается, хлебная корзинка становится пышной и мягкой, как свежеиспеченный хлеб и напоминает всё это по вкусу воздушные пирожки с рыбкой. Гнёздышки отлично подойдут к бульону или супу. Мне же они понравились даже с чаем, как несладкие пирожки.
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Рыба от эскимосов на ужин.
Эскимосы Аляски, как пишет журнал Discovery, большие любители рыбы. В обеденном меню ресторанов Аляски настоящий рыбный праздник: палтус и пять видов лососевых рыб ( нерка, чавыча, горбуша, кета, кижуч). У берегов Аляски оказывается , можно выловить палтуса поистине выдающихся, олимпийских размеров, весом до 10 килограмм. В журнале предлагается рецепт "Олимпийского палтуса". У меня палтуса не оказалось, но очень захотелось попробовать приготовить этот рецепт на ужин. Пришлось купить в соседнем магазине "Перекресток" филе пангасиуса и получилось не менее вкусно, чем у далеких эскимосов... А за рецепт большое спасибо журналу Discovery ( июль этого года)
[показать]На 1 кг филе палтуса ( у меня пангасиус ), 1 столовая ложка растопленного сливочного масла, 1 луковица, 150 мл сметаны, 150 мл майонеза, 1/4 стакана тертого пармезана, половина стакана раскрошенного крекера, сок трети или четверти лимона, соль, перец по вкусу.
Сливочное масло я растопила прямо в форме в духовке, а потом положила на него все ингредиенты по рецепту. Крекер в целлофановом мешочке размельчила скалкой.
Надо разогреть духовку до 250 градусов. На растопленное масло на дно формы для запекания выложить мелко порезанный лук, а на него куски филе рыбы . Посолить. Поперчить по вкусу.
[показать]Смешать сметану с майонезом, добавить сок лимона, залить соусом рыбу, посыпать верх измельченным крекером. Форму поставить в духовку.
[показать]Через 20 минут посыпать верх сыром ( лучше пармезаном, у меня был костромской ) и запекать еще 10 минут.
[показать]К столу подавать с овощами. У меня был зеленый горошек.
[показать]Вкуснота необыкновенная, видимо, очень удачный соус, а крошки крекера в нем размокли и получилось удачное сочетание всех ингредиентов. Желаю вам успехов!
Это цитата сообщения Gali50na Оригинальное сообщение
Сколько варить... цитата из блога MARINA.Z mail.ru
|
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Вкусные пирожки....
...
Часть 42 - ГРИБНОЙ БИСКВИТНЫЙ ТОРТ
Часть 43 - Манты узбекские вся технология приготовления
Часть 44 - Сколько варить... цитата из блога MARINA.Z mail.ru
Часть 45 - Запеченная цветная капуста - просто и вкусно)))
Часть 46 - Новогодняя водка в необычном наряде....
Часть 47 - Королевский торт ...так его называли в советские времена)))
Часть 48 - Нежный-нежный кисельный тортик
Это цитата сообщения Старый_блокнот Оригинальное сообщение
Печень по-царски
Это блюдо становится еще вкуснее после того как слегка настоится.
Это цитата сообщения Инна_Снежная Оригинальное сообщение
ПИКАНТНЫЕ КОТЛЕТКИ (ОТ ГАЛЮШИ)
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Салат "Курочка под зернышком".
[335x271]
Салат делается слоями, поэтому первым делом готовится соус, которыми мы будем промазывать слои. Для этого берем немного майонеза, измельчаем в него чеснок, перчим и перемешиваем.
 [240x130] |
В салатницу на дно выкладываем слой из отварного куриного филе, которое предварительно мелко нарезаем, сверху промазываем слоем чесночного соуса.
|
 [240x130] |
Вторым слоем выкладываем полбанки красной фасоли и опять промазываем ее соусом.
|
 [240x130] |
|
 [240x130] |
Затем накрываем это все ½ частями натертого сыра и снова покрываем все майонезом.
|
 [240x130] |
|
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Лазжан
[показать]Уже не раз я упоминала в своих рецептах об этой чудесной приправе. И даже рецепт давала где-то. А сейчас отдельным постом решила выставить. Дело в том, что лазжан – удивительная вещь. Во-первых – розеточка с ним постоянно у нас на обеденном столе находится – в любое блюдо, не жалея, мы его добавляем, будь то салат, первое, второе….. Даже просто – на лепешку намазать – вкусно. И в маринады для мяса лазжан отлично идет. И, если картошечку жаренную им сдобрить - совсем вкус меняется. Я вот, в Италии, не смогла не проторчать часа два у полок со специями и приправами. Купила несколько баночек. Среди них одна маленькая, 100 граммовая – по надписи я так и не поняла, было написано на испанском. А я в нем - дубина полная. А спрашивать у продавцов-итальянцев – сами понимаете…. Хм))))) Главное – мне содержимое понравилось на цвет. Там видно было, что перец молотый в масле….. Ну, думаю, остряшка очередная, то, что я люблю……. И каково же было моё удивление, когда я, открыв баночку, обнаружила в ней – мой лазжан!!!!!!!! Тот, который я уже лет двадцать готовлю)))))) Главное, что меня в этой истории потрясло – цена этой самой баночки. Да я на эти деньги здесь, дома, всех своих друзей и даже просто знакомых на полгода лазжаном обеспечу))))))
В общем - рассказываю рецепт.
Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение
Ночная рубашка, как шедевр рукодельного творчества.
[200x]Вспомнился старый анекдот.
Две подружки договорились, что когда одна будет выходить замуж, вторая обязательно подарит ей шикарную ночную рубашку. Всю такую воздушную, кружевную, полупрозрачную.
Пришло время. Одна из подруг вышла замуж. Вторая подарила ей обещанное.
Выходит замуж вторая.
Первая дарит ей скромный маленький шарфик.
- В чем дело? - возмущается подруга.- Мы же договаривались!...
- А не все ли равно, что на шее болтается? - спокойно констатирует первая.
Так вот! Я с этим не согласна! НЕ ВСЕ РАВНО!
Поэтому пост О НОЧНЫХ РУБАШКАХ и ПИЖАМАХ.
Во первых рекомендую заглянуть сюда http://forum.hobbyportal.ru/viewtopic.php?t=6647&postdays=0&postorder=asc&&start=15
Идеи, ссылки, модели, обсуждения.
[200x]Как это не смешно Вам покажется, но этой выкройкой я как начала пользоваться в школе, так и продолжаю и сейчас.
Только добавляю туда чуток фантазии - вышивку, кружева, кружевные прошвы, разрезы и оборки снизу, украшенные кружевом.
Хорошо получается, я Вам доложу.
[160x]
А вот эта рубашечка чуть посложнее. Но тоже не менее интересная.
Выкройка ночной рубашки ЗДЕСЬ http://katushenka.ru/2010/10/14/vykrojka-nochnoj-rubashki-besplatno/
И опять простор для творчества и разгула фантазии.
[200x]
Хочется чего то более легкого, воздушного?
Есть и такой ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ вариант.
Простая ночная сорочка.http://odensa-sama.ru/zhenskaya-odezhda-prostaya-nochnaya-sorochka/#more-1208
[150x]
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
БЕРЕТ КРЮЧКОМ. ВИДЕОМАСТЕР-КЛАСС.
|
Это цитата сообщения zemik Оригинальное сообщение
Сваты / 4 сезон, 12 серия (2010)
Оригинальное название: Сваты-4
Жанр: Комедия
Год выхода: 2010
Выпущено: Телеканал "Интер", Студия "Квартал 95", KYIVFILM
Режиссер: Андрей Яковлев
В ролях: Людмила Артемьева, Анатолий Васильев, Федор Добронравов, Татьяна Кравченко, София Стеценко, Даниил Белых, Инна Королева, Николай Добрынин, Руслана Писанка, Олеся Железняк, Александр Феклистов, Ольга Аросева
Описание: Сватов ждут курортные приключения! На этот раз бабушки и дедушки отправятся в Крым. Но они туда поедут не столько отдыхать, сколько опекать свою любимую внучку Женечку, которую родители пристроили в детский лагерь "Артек"
12 серия
Приближается главный праздник года для Ивана - День десантника. Все сваты, напуганные рассказами Ивана о своих однополчанах, ожидают его как Судный день. Только перед самым праздником подкашивает Ивана неизвестная хворь - не может взять ни капли в рот.
Правда, приехавшие сослуживцы Ивана тоже давно "в завязке". Но показать слабину перед боевыми друзьями никто не хочет - заготовка "горючего" идет полным ходом.
Однако сам День десантника в парке по-настоящему отмечать будет только никогда не служивший Митяй. И последствия этого "отмечания" оказываются роковыми - агент раскрыт и с позором изгнан.
А вот Иван в конце концов узнает, в чем секрет его вынужденной трезвости. И обида на вероломство близкого человека будет нешуточная...
Это цитата сообщения zemik Оригинальное сообщение
Сваты / 4 сезон, 11 серия (2010)
Оригинальное название: Сваты-4
Жанр: Комедия
Год выхода: 2010
Выпущено: Телеканал "Интер", Студия "Квартал 95", KYIVFILM
Режиссер: Андрей Яковлев
В ролях: Людмила Артемьева, Анатолий Васильев, Федор Добронравов, Татьяна Кравченко, София Стеценко, Даниил Белых, Инна Королева, Николай Добрынин, Руслана Писанка, Олеся Железняк, Александр Феклистов, Ольга Аросева
Описание: Сватов ждут курортные приключения! На этот раз бабушки и дедушки отправятся в Крым. Но они туда поедут не столько отдыхать, сколько опекать свою любимую внучку Женечку, которую родители пристроили в детский лагерь "Артек"
11 серия
Агент Митяй все больше входит во вкус жизни у любящей и ухаживающей за ним Ларисы. Под предлогом "сохранения легенды" он вытягивает у Ивана то букет цветов, то костюм Анатольича, то вообще заказывает себе романтический ужин на катере.
Валентина, заподозрив неладное, начинает следить за уходящим неизвестно куда Иваном. А вот сама она становится объектом внимания художника, временно устроенного в отеле Иваном. Поддавшись на уговоры, Валя соглашается позировать для картины. Но и слежку за мужем не прекращает.
Когда же все раскрывается, Валя понимает беспочвенность своей ревности. Зато когда Иван видит готовый портрет жены, появляется почва для ревности у него. Наверное, не зря у слов "отель" и "Отелло" одинаковый корень...
Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение
МК роспись яблока
источник http://stranamasterov.ru/blog/35917?page=1
Роспись обычной гуашью.
Сначала белой гуашью покрываем макушку яблока
[показать]
Чуть-чуть добавляя зеленой у черешка...
[показать]
Желтая гуашь поверх белой и не обязательно ждать полного высыхания.
На фото видно как они начинают перемешиваться.
Смело берем красную гуашь и прокладываем низ яблока (так по сюжету задумано).
Кистью № 2 начинаем "растяжку", т.е. вытягиваем красную на желтую.
Как тяжело писать - лучше показывать в живую.
Кисть № 1 выполняем соединение слоев, расчесываем нежно по волосинке....
Я так же котов расписываю.
Видите, я работу держу вверх ногами, так легче.
Итак сначала красной гуашью растяжку делаем -
а потом бело-желтой в обратном направлении.
Проще с листочками, смешиваю зеленую и тут-же желтую...
Ву-а-ля! Готово!
Покрываю лаком, одним слоем листочки и двумя слоями яблоко.
Это уже монтаж в рамку.
Основа обклеена обоями (фактурными), лучше держаться будет.
Опять божьи коровки?
Они - дефект у рамки закрывают.
А можно и зеленью побаловаться - легче расписывать.
Это яблоко то-же зависло, у него даже рамочки нет, т.к. лепилось из остатков теста. Зато Вам другой вариант росписи показала
Рецептом теста пользуюсь с 1998 года, но многое зависит от муки (при каких условиях её выращивали), т.е. качества клейковины.
300гр. муки (2 стакана), 300гр. соли "Экстра" (1 стакан) - соль крупного помола можно размолоть - эффект интересный у теста, + 200 мл. воды (почти 1 стакан), 1 ст. ложка подсолн. масла (а можно и без него). Всё перемешать в миске, выложить на стол и месить минут 5, а здесь Вы почувствуете нужно ли добавить муки или нет (делаете колбасу из теста - если стоит в вертикальном положении, значит тесто нормальное). Я определяю уже из опыта. Всё в полиэтил. пакет и в холодильник, леплю на следующий день - оно послушнее. Работы хранятся очень долго, только пылятся - смахнули кистью пыль, пусть дальше украшают стены.
Это цитата сообщения zemik Оригинальное сообщение
Сваты / 4 сезон, 10 серия (2010)
Оригинальное название: Сваты-4
Жанр: Комедия
Год выхода: 2010
Выпущено: Телеканал "Интер", Студия "Квартал 95", KYIVFILM
Режиссер: Андрей Яковлев
В ролях: Людмила Артемьева, Анатолий Васильев, Федор Добронравов, Татьяна Кравченко, София Стеценко, Даниил Белых, Инна Королева, Николай Добрынин, Руслана Писанка, Олеся Железняк, Александр Феклистов, Ольга Аросева
Описание: Сватов ждут курортные приключения! На этот раз бабушки и дедушки отправятся в Крым. Но они туда поедут не столько отдыхать, сколько опекать свою любимую внучку Женечку, которую родители пристроили в детский лагерь "Артек"
10 серия
В отель сватов заселяется восходящая звезда сцены - певица Гера. В творческом багаже Геры только одна песня, зато полный звездный набор: скандалы с продюсером, ссоры с персоналом и интрижки с музыкантом.
Сваты вынуждены терпеть и съемки клипа, и ночные репетиции, и постоянные капризы певицы. Но когда Гера сталкивается с "жестоким миром шоу-бизнеса" , Ольга и Валя помогают сделать правильный выбор.
Тем временем Женя тоже делает первые шаги на сцене в театральной постановке. Но интриги в детском театре - как во взрослом мире. Главную роль отбирают у Жени и отдают дочке большого начальника. И сваты в очередной раз доказывают, что не бывает маленьких ролей.
Это цитата сообщения zemik Оригинальное сообщение
Сваты / 4 сезон, 9 серия (2010)
Оригинальное название: Сваты-4
Жанр: Комедия
Год выхода: 2010
Выпущено: Телеканал "Интер", Студия "Квартал 95", KYIVFILM
Режиссер: Андрей Яковлев
В ролях: Людмила Артемьева, Анатолий Васильев, Федор Добронравов, Татьяна Кравченко, София Стеценко, Даниил Белых, Инна Королева, Николай Добрынин, Руслана Писанка, Олеся Железняк, Александр Феклистов, Ольга Аросева
Описание: Сватов ждут курортные приключения! На этот раз бабушки и дедушки отправятся в Крым. Но они туда поедут не столько отдыхать, сколько опекать свою любимую внучку Женечку, которую родители пристроили в детский лагерь "Артек"
9 серия
Ничто не дается так дешево и не ценится так дорого, как халява. Бросив хозяйство (и не только свое), к сватам в отпуск, "впервые с 78 года", приезжает Митяй. И ради отдыха на халяву Митяй готов использовать любые средства: уговоры, притворство, альфонство, раболепие и даже рабство.
Тем временем Иван в ожидании большой группы спортсменов вкладывает серьезные средства в развитие отеля. Вот только отдыхающий "по полной программе" Митяй направляет спортсменов в отель конкурентки. Все траты оказываются напрасными!
И тогда Иван решается на диверсию. Ну а на роль диверсанта лучше кандидатуры, чем Митяй, не придумаешь. И вот в стан врага заслан агент...
Это цитата сообщения zemik Оригинальное сообщение
Сваты / 4 сезон, 8 серия (2010)
Оригинальное название: Сваты-4
Жанр: Комедия
Год выхода: 2010
Выпущено: Телеканал "Интер", Студия "Квартал 95", KYIVFILM
Режиссер: Андрей Яковлев
В ролях: Людмила Артемьева, Анатолий Васильев, Федор Добронравов, Татьяна Кравченко, София Стеценко, Даниил Белых, Инна Королева, Николай Добрынин, Руслана Писанка, Олеся Железняк, Александр Феклистов, Ольга Аросева
Описание: Сватов ждут курортные приключения! На этот раз бабушки и дедушки отправятся в Крым. Но они туда поедут не столько отдыхать, сколько опекать свою любимую внучку Женечку, которую родители пристроили в детский лагерь "Артек"
"8 серия"
В жизни Ковалевых грядет важное событие. Его решают организовать так, чтоб оно запомнилось Ольге и Юрию на следующие 35 лет. Женщины уезжают в Симферополь за покупками, а мужчины решают устроить яркую вечеринку для Юрия.
Но вечер, начавшийся в приличном ресторане очень пристойно, в дальнейшем полностью выпадает из памяти всех участников вечеринки. И наутро на трезвую голову им приходится шаг за шагом восстанавливать события прошлой ночи, чтобы найти утерянную Юрой важную деталь грядущего торжества!
И это им удается! Все заканчивается романтическим хэппи-эндом на арендованной в пьяном угаре яхте.
Это цитата сообщения zemik Оригинальное сообщение
Сваты / 4 сезон, 7 серия (2010)
Оригинальное название: Сваты-4
Жанр: Комедия
Год выхода: 2010
Выпущено: Телеканал "Интер", Студия "Квартал 95", KYIVFILM
Режиссер: Андрей Яковлев
В ролях: Людмила Артемьева, Анатолий Васильев, Федор Добронравов, Татьяна Кравченко, София Стеценко, Даниил Белых, Инна Королева, Николай Добрынин, Руслана Писанка, Олеся Железняк, Александр Феклистов, Ольга Аросева
Описание: Сватов ждут курортные приключения! На этот раз бабушки и дедушки отправятся в Крым. Но они туда поедут не столько отдыхать, сколько опекать свою любимую внучку Женечку, которую родители пристроили в детский лагерь "Артек"
"7 серия"
Непростые отношения между Ольгой и Юрием после всех курортных приключений заметно потеплели. Вот только они не хотят, чтоб это потепление было заметно окружающим.
Тайные встречи под луной, конечно, только добавляют романтики. Но когда в отеле появляются и родители Ольги, скрыть что-либо оказывается практически невозможно. Все тайное становится явным, и Юрий, как и 35 лет назад, решается на отчаянный поступок!