Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Бесподобное сало...
Толченое сало
Это мой любимый рецепт... Очень обрадовалась, когда увидела его на сайте "Готовим дома". Мне даже фотографировать ничего не пришлось - все уже сделано. Так что пробуйте! С борщом - просто роскошно!
300 г хорошего соленого сала без мясных прослоек
1 головка чеснока (можно брать больше или меньше - это на любителя)
свежемолотый черный перец
Приготовление:
Сало очистить от соли, срезать с него шкурку. Перекрутить сало на мясорубке или измельчить в блендере.
Чеснок очистить и измельчить.
Смешать сало с чесноком, добавить перец по вкусу.
Можно добавить измельченную зелень (петрушку, укроп, зеленый чеснок, черемшу), я на этот раз делала без зелени.
Хранить в плотно закрытой стеклянной баночке в холодильнике.
Подавать, намазав на хлеб.
Приятного аппетита!
Взяла здесь
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение
Безопасное осветление волос народными рецептами
Сегодня мы немного забудем о современных красящих средствах и поищем среди народных рецептов наших прабабушек как осветлить волосы без краски. Нам известно, что растения не редко выступают в роли естественных красителей даже в пищевой промышленности. Попробуем применить их и для осветления волос и не только их.
Это цитата сообщения Virinera Оригинальное сообщение
Брошки описание фото)))
Ку-ку))) Ну вот и года не прошло и я появилась с описанием брошек)
Америку я не открыла, но может кого то вдохновит на что то красивенькое))) Буду рада.
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Печёночка в сырном соусе «Дёшево и сердито»
[600x9]
[700x457]Очуметь какая печёночка! Подливка прелестная! На гарнир что угодно: рис, гречка, макароны...
[600x9]
[показать]Это цитата сообщения selwas Оригинальное сообщение
Шарф-накидка с завязками-очень удобная,вяжется просто -для неопытных находка!
Это цитата сообщения stella4707 Оригинальное сообщение
СОДОВЫЙ КЕФИР ПРОТИВ ЗАПОРА
[300x300]
Если вас замучили запоры, попробуйте простой и действенный способ лечения: каждый вечер пить содовый кефир. Готовится он так: в 1 стакан кефира добавить 1/3 чайной ложки соды, размешать. Когда содержимое зашипит и запенится — быстро выпить. Не наливайте кефир до краев — когда начнется реакция, он может вылиться. Благодаря этому средству, кишечник утром опорожнится без особых усилий. Когда стул нормализуется, содовый кефир не стоит часто употреблять. Регулируйте стул 3—4-разовым питанием, употреблением достаточного количества овощей и фруктов, хлеба из муки грубого помола, соблюдением питьевого режима (около 2 л жидкости в день).
Это цитата сообщения Евгения_Тоболовская Оригинальное сообщение
Пирог сырный из лаваша
[604x453]
Ингредиенты:
- лаваш армянский тонкий 1 шт.
- кефир 2 стакана
- яйцо 1 шт.
- зелень (у меня было немного кинзы и укропа)
- сыр твёрдый 500 гр.
Приготовление:
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Картофель "фри" (без жира и масла!!!)
[600x9]
[640x480]Хрустящий, ароматный, но совсем без жира...
Готовиться просто и не хлопотно, а результат великолепный. Спешу донести в массы.
Для приготовления картофеля на 2 персоны необходимо:
4 большие картофелины
2 белка
соль, перец, специи по вкусу
Взбить белки с солью в глубокой миске. Картофель очистить, нарезать соломкой, обмакнуть в белки. Выложить на противень и запекать при 200 градусах до золотистого цвета. Перед подачей приправить специями по вкусу. Вот и все - можно наслаждаться любимой картошечкой.
[600x9]
Серия сообщений "***БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ***":
Часть 1 - Ароматная чесночная картошка
Часть 2 - БЛЮДА ИЗ БАКЛАЖАН.
...
Часть 24 - Тыква,запечённая с чесноком и базиликом
Часть 25 - Цветная капуста в кляре
Часть 26 - Картофель "фри" (без жира и масла!!!)
Часть 27 - Аппетитная картошечка
Часть 28 - Острая картошка с болгарским перцем
...
Часть 44 - Лодочки из баклажана
Часть 45 - Кабачковая запеканка
Часть 46 - Капуста, квашеная горячим рассолом
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova Оригинальное сообщение
Рождественские мясные рулетики по-британски!!! (ШИКАРНО!!!!!)
[500x334]Лирическое отступление: Хочу вам показать мою самую любимую рождественскую закуску. В первый раз я попробовала эти мясные рулеты именно в Британии, их практически всегда подают во время праздников и вечеринок, не только рождественских. Мы с мужем совершенно не можем без них обойтись. В каждом супермаркете, в секции замороженных продуктов можно всегда найти эти рулеты. В первый раз я попробовала их в гостях и они были именно магазинные, представляете какое впечатление они на меня произвели? Но так как я человек упорный, решила их сделать сама дома и получилось просто великолепно, невероятные сочные мясные рулеты. Готовлю каждую неделю, начиная с первой недели декабря. Как всегда рекламирую наших мясников, у которых можно купить великолепный фарш для колбасок, но этот фарш можно сделать и самим. Так же и тесто можно взять готовое, я больше люблю рулеты со слоеным тестом, но можно использовать и рубленое, тоже очень вкусно. Я покупаю слоеное тесто в магазине и оно бывает разным, внимательно смотрите ингредиенты, берите тесто только самого лучшего качества, сделанное со сливочным маслом, а не смеси растительного с маргарином. По поводу теста наши с мужем вкусы расходятся, он предпочитает больше теста и меньше начинки, я люблю что бы было больше мяса. Вам же предстоит найти свою "золотую середины", но если честно я считаю что в этих рулетах, как и в пельменях мясо и тесто должно быть в гармонии друг с другом.
Готовое слоеное тесто отличного качества
свиной фарш для колбасок 300 гр
большая луковица
пучок петрушки
мука для раскатки
соль, перец
яйцо, слегка взбить
Вот так выглядит фарш, который продают мясники.
Сначала сделаем начинку. Луковицу мелко нарезать или натереть, петрушку промыть и порубить, все смешать с мясным фаршем. Немного посолить и поперчить.
[500x334]Тесто тонко раскатать в прямоугольник, я обычно раскатываю шириной примерно 15 см, но это зависит от того, хотите ли вы маленькие рулеты или чуть побольше. Для меня эта ширина оптимальная. Длина зависит от того насколько длинную вы раскатаете колбаску из фарша. Я обычно разрезаю тесто пополам (в длину), что бы проще было работать. Тесто раскатали, легко свернуть и отложить в сторону. Приготовить два противня, выстелить их бумагой для выпечки.
Подпылить мукой доску и выложить половину фарша, немного присыпать мукой и раскатать колбаску желаемого размера.
[500x334]Развернуть один пласт теста и положить на тесто начинку, края пласта смазать взбитый яйцом
[500x334]и аккуратно завернуть рулет, шов должен быть внизу. Острым ножом разрезать на кусочки примерно 4-5 см. Если фарш немного вылезает, то рукой смоченой в воде пригладить фарш. Смазать рулеты яйцом и сделать сверху надрез.
[500x335]Я это делаю ножницами, два надреза в форме крестика. Переложить рулеты на противень и поставить в духовку разогретую до 200°С на 20-25 минут.
Готовые рулеты переложить на решетку и дать немного остыть, после этого можно подавать. Я люблю теплые рулеты, а муж предпочитает холодные с томатным соусом.
Приятного аппетита! Попробуйте, вам обязательно понравится.
[500x334]Как сделать колбасный фарш дома? Очень просто. Нам нужем свиной фарш с жирком, немного хлебных крошей, специи на ваш вкус и в принципе все :) Такие рулеты можно сделать больших размеров, на манер пирожков, но это уже будет не праздничная закуска.
http://juliamaxi.livejournal.com/67712.html#cutid1
[289x162]СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК:
Это цитата сообщения Nonna_Elena Оригинальное сообщение
Очень красивая вышивка Kirsten Chursinoff (Канада)
.источник -
www.chursinoff.com/kirsten (САЙТ)
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Самса с маринованной курицей.
[показать]
Еще один вариант самсы. Тесто слоеное, но не то, классическое, к которому мы привыкли. И мясо курицы - маринованное, с большим количеством лука - необыкновенно сочное и нежное на вкус. Настоятельно советую приготовить. Правда, придется немного повозиться. Хотя, если тесто готовить поэтапно, ничего особо хлопотного и нет. Я постараюсь подробно описать процесс.
Это цитата сообщения ГЕАНИР Оригинальное сообщение
Я пронесу твою любовь...
|
Это цитата сообщения Ира__Булынина Оригинальное сообщение
Новая реклама от "Evian" (видео)
Вслед за рекламными роликами "Roller Babies", набравшим рекордное количество просмотров в сети, и "Baby Inside" с тысячами танцующих малышей, Evian снова хочет удивить свою аудиторию видео, главными героями которого являются дети :) Смотрим!
Это цитата сообщения kumushki Оригинальное сообщение
Пасхальные корзинки – быстрая и эффектная упаковка своими руками
сегодня приглашаю вас вместе сОльгой Качуровской понаделать пасхальных корзинок из бумаги и тем самым решить проблему подарочной упаковки к предстоящему празднику. Ольга, как всегда, приготовила сразу несколько модификаций корзинок. И, конечно же, не обошлось без новеньких схем для вырезания =). Надеюсь, ножи (канцелярские или макетные) и красивая бумага у вас наготове? Тогда приступим!
Кроме ножа и бумаги, нам также понадобятся инструмент для биговки (например, вязальная спица или ручка с непишущим стержнем) и клей, а также различные элементы и приспособления для оформления корзинок (по желанию) – ленточки, штампики, штемпельные подушечки, фигурные дыроколы и т.п.
А шаблоны для вырезания пасхальных корзинок скачивайте здесь:
Это цитата сообщения Natali_Cimbal Оригинальное сообщение
«Макароша»
Предлагаю вам очень вкусное нежное блюдо! Отличные вариант когда нужно всех накормить, а заморачиваться не охота!
Взбиваем 3-4 яйца со стаканом сливок и 150 гр. тёртого сыра. солим и перчим.
Берём пачку отваренных спагетти и перемешиваем их с яичной массой.
Выкладываем в смазанную форму.
На них кладем смесь из сырой курочки (3-4 филе) и маринованных огурцов (4-6 шт)
Солим и перчим.
Потом помидоры (3-4) кружочками и сеточку из майонеза.
Последний слой - тёртый сыр.
А теперь в духовку на 200 градусов пока сыр не станет румяно-золотистым!
А теперь угощаемся!
[400x300]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
бесподобный салат с куриными сердечками и морковкой - море удовольствия в одной тарелке!
В состав салата с куриными сердечками и морковкой входят очень простые и доступные ингредиенты. На первый взгляд, салат мне показался неинтересным, решила приготовить его только из-за наличия куриных сердечек в холодильнике. Каково же было мое удивление, когда блюдо было съедено в один миг моими близкими и оценено ими по достоинству. Хочу поделиться и с вами таким простым, на первым взгляд, рецептом.
[700x447]
Салат бесподобен за счет сочетания сердечек с морковью и луком...Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Для юных модниц от 2-х до 12 лет: летний топик крючком
Перевод на русский язык здесь
Это цитата сообщения tata53 Оригинальное сообщение
Превращение четырех квадратов.Разрезалки.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепт пиццы минутка на сковороде
http://www.vsluhblog.ru/2013/04/blog-post_3.html
Для теста:
-Сметана – 4 ст. ложки
-Майонез – 4 ст. ложки
-Яйца куриные – 2 шт.
-Мука пшеничная – 9 ст. ложек