[461x346]
[461x346]
[461x346]
[461x346]
[показать].
2. Сделаем разноцветные колбаски. Обратите внимание, что их необязательно должно быть две (может быть гораздо больше) и они необязательно должны быть такие похожие. Дайте волю своей фантазии. А мне было интересно посмотреть, что получится всего из двух однотипных колбасок.
[показать]
3. Эти колбаски надо медленно и аккуратно сжать и растянуть, начиная с середины, чтобы уменьшить размер узора. Этот процесс нам придется повторять потом несколько раз.
Вот из двух колбасок получилось шесть, но меньшего диаметра. Важно следить, чтобы наши колбаски сейчас и в дальнейшем были более-менее одинаковой длины.
[показать]
4. Потом я решила сделать колбаски разной толщины - тонкие, средние и толстые. Затем я разрезала их на одинаковые по длине кусочки.
[показать]
5. Вот, здесь показано, что у меня получилось шесть разных видов колбасок - по толщине и по цвету (на фотографии по одной колбаске каждого вида, но так их, конечно, гораздо больше).
Что еще можно сделать с нашими колбасками? Им можно придать разную форму в сечении - треугольную, круглую, квадратную, каплеобразную и т.д. Что я и сделала.
А потом их надо сложить в произвольный узор, стремясь приблизить "пучок" колбасок к треугольной форме.
[показать]
6. Например, вот так:
[показать]
7. Потом надо аккуратно сформировать из "пучка" треугольник, точнее треугольную призму, одновременно устраняя пустоты между колбасками, уменьшая размер призмы и увеличивая ее длину. Колбасу-призму надо ужимать, повторяю, медленно и аккуратно - понемногу, начиная с середины (с "талии"). Вот такая у меня получилась призма, вид сверху.
[показать]
8. Затем кладем призму на бок (с учетом того, что 2 узорные стороны - это верх и низ) и разрезаем ее напополам. А половинки соединяем вместе.
[показать]
9. Потом медленно и осторожно ужимаем треугольники, превращая их в куб, одновременно растягивая его в длину и уменьшая размер узора. В этот раз наша кубическая колбаса должна быть подлиннее, потому что...
[показать]
10. ... потом мы её разрезаем ещё раз - на 4 части. Эти части мы складываем вместе.
Обратите внимание: в этот раз и в предыдущий мы складывали части не абы как, а так, чтобы у нашей колбасы был центр и края. Как в калейдоскопе
[показать].
[показать]
Затем мы приводим в порядок нашу заготовку для медальона. Её надо еще немного поужимать, чтобы четыре составляющих её кубика образовали одно целое. Затем, имхо, есть смысл срезать тонкий слой сверху и снизу, чтобы поверхность была более гладкой. Потом надо аккуратно выгладить поверхность от отпечатков пальцев, следов ножа и прочих неровностей, стараясь не смазать узор. Возможно ваша заготовка окажется достаточно толстой, чтобы разрезать ее на несколько ломтей и сделать несколько медальонов. Мне хватило для двух.
Затем накрываем заготовку пленкой, и с помощью подходящей формочки вырезаем медальон. И получается он ровненький
автор Нина Булгакова Для работы нам потребуется: Ватман Бинт гипсовый Шишки. Искусственный снег. Клей Остатки,обрывки новогодней разноцветной мишуры.
ОИЧИМУЧХИМ (오이지무침)
Состав: огруцы 오이지 (продаются в магазине и на рынке, соленые огурцы), лук репчатый шинкованный, молотый красный перец по 1 столовой ложке; молотый чеснок, кунжутное семя, кунжутное масло по 1/2 столовой ложке, сахар - 1 чайную ложку.
Приготовление: 1)огруцы нарезать кружочками, хорошо промыть в холодной воде, дать стечь, отжать очень сильно. 2)Перемешать с луком и чесноком. 3)Перемешать в другой посудине оставшиеся ингредиенты. 4)Затем смешать огурцы и полученный "соус" вместе. Готово.
[309x699]
[350x393]