Это цитата сообщения Юля_Живова Оригинальное сообщение
Комбинезон, шапочка, носочки «Божья коровка»
КОМБИНЕЗОН
Размеры: 56/62 (68/74) 80/86 Вам потребуется: 250 (300) 350 г красной и 50 г черной пряжи (100% овечьей шерсти, 160 м/50 г); круговые спицы и набор чулочных спиц № 2,5 и 3: крючок № 2,5; 13 пуговиц. Резинка, черная нить, спицы № 2,5: попеременно 1 лиц., 1 изн. Все последующие узоры вязать на спицах № 3.
Лицевая гладь: лицевые р. – лицевые п., изнаночные р. – изнаночные п. В круговых р. вязать лицевыми. Изнаночная гладь: лицевые р. -изнаночные п., изнаночные р. – лицевые п. В круговых р. вязать изнаночными.
Коса налево (шириной 8 п.): см. схему 1; повторять с 1-го по 24-й р. В изн. р. петли вязать по рисунку.
Коса направо (шириной 8 п.): вязать, как косу налево, но в 1-м, 5-м, 9-м и 21-м р. перекрестить 4 п. направо – оставлять петли на вспом. спице за работой.
Рельефный узор: вязать по схеме 2; повторять раппорт, повторять с 1 -го по 8-й р. В изн. р. или четных круговых р. петли вязать по рисунку, скрещенные п. провязывать изн. скрещ. или соответственно лиц. скрещ.
Это цитата сообщения Юля_Живова Оригинальное сообщение
Жакет"Маркиза"
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Сногшибательный куриный рулет "Мраморный"
Ингредиенты:
-Куриное филе 700 г
-Желатин быстрорастворимый 30 г
-Паприка (порошок) 1 ст.л
-Чеснок 3-4 зубка
-Соль,перец по вкусу
-Сушенные травы(укроп и петрушка) 0.5 ч.л.
Приготовление:
Куриное филе нарезать небольшими кусочками
добавить мелконарезанный чеснок, паприку, зелень, перец, соль, сухой желатин
всё хорошо перемешать
выложить в рукав для запекания, плотно закрепить, пакет положить в форму для запекания
Запечь в духовке в течение 50 минут.
Вынуть из духовки, остудить. Остывший рулет убрать в холодильник до полного застывания желе (5-7 часов)
Застывший рулет вынимаем из формы, освобождаем от рукава для запекания
Выкладываем на блюдо
Нарезаем ОСТРЫМ ножом и наслаждаемся вкуснятиной.
[604x362]
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Очень вкусная Солянка!!!!
Варим бульон из мяса на кости, я беру лопатку. Бульон варю с половинкой луковицы и половинкой моркови.
В это время ,когда бульон варится я делаю зажарку из морковь+лук+кубиком солёные огурцы.
Жарим мин 7 и добавляем томат. пасту, ещё мин 7 и выключаем.
Сосиски нарезать кружочком, сервелат порезать соломкой. Всё это быстро на большом огне обжарить немного, мин 5
Мясо вынимаем и нарезаем, я нарезаю кубиком.
В бульон закидываем капусту, Да, именно капусту!) Мне так больше нравится, но её я кладу немного, зажарку из лука и моркови+сол.огурец.
Маслины я режу кружочком и тут же кидаю + 1 стакан рассола от огурцов+рассол от маслин(всё вместе в одном стакане)
И картошку - нарезаю круп.кубиком
Лавровый лист, перец горошком.
Варить мин 10 и в конце добавить обжарку из сосисок с сервелатом. Ну и мяско нарезаное.
Выдавливаю чеснок 2 зубчика и посыпаю зеленью.
Убираем с плиты, даём настояться.
Приятного аппетита!!!
[600x436]
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Сметанный кекс (сметанник)
Простейший в изготовлении пирог на каждый день.
Ингредиенты:
3 яйца
1 ст. сметаны
1 ст. сахара
2 ст. муки
1 ч.л. разрыхлителя
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром. Продолжая взбивать, добавить сметану.
2. Добавить муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, и перемешать до однородного состояния.
3. Тесто перелить в форму, смазанную маслом, и выпекать при 180С около 50-60 минут (зависит от духовки).
Примечание:
*В него можно добавлять изюм или рубленую курагу, но у меня не было, поэтому в «чистом виде». Проще не придумаешь.
**ст. - граненый стакан 200мл
[604x446]
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Салат из зеленой фасоли с яйцами.
Вам потребуется:
400 г зеленой фасоли
4 яйца
1-2 зубчика чеснока, очищенных
1 столовая ложка сливочного масла
майонез по вкусу
Приготовление:
1. Отварите яйца вкрутую и залейте холодной водой.
1. Очистите и нарежьте зеленую фасоль. Вскипятите воду, посолите по вкусу, добавьте фасоль и отварите до желаемой мягкости (5-10 минут). Ополосните готовую фасоль в дуршлаге под струей холодной воды.
2. Разогрейте в сковороде 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне, добавьте зеленую фасоль и обжарьте с маслом в течение 5 минут, помешивая.
3. Переложите жареную фасоль в салатник, выдавите сверху чеснок.
4. Очистите яйца и нарежьте их в салатник с фасолью.
5. Подсолите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.
Приятного аппетита!
[604x417]
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
очень вкусный шоколадно-творожный пирог (пальчики оближишь!)!
Ингредиенты:
На форму 22-24 см
Для шариков из творога:
Творог - 250 г
Мука - 3 столовые ложки
Яйцо - 1 штука или 2 желтка
Сахар - 50 г
Кокосовая стружка - 40 г
Для теста:
Мука ~ 150 г
Яйца - 3 штуки
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 1 столовая ложка
Соль - щепотка
Шоколад - 100 г
Какао - 3 столовые ложки
Крахмал - 2 столовые ложки
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Молоко - 100-150 мл
Для глазури:
Шоколад - 100 г
Мед - 20 г
Сливочное масло - 15 г
Сливки - 40 мл
Приготовление:
Творог перетереть через сито.
Яйцо (или желтки) взбивать с сахаром 2-3 минуты.
Добавить просеянную муку и кокосовую стружку и перемешать.
Форму застелить бумагой для выпечки или смазать маслом и присыпать мукой.
Сформировать небольшие шарики из творожной массы и выложить на дно формы.
Духовку поставить разогреваться до 180 градусов.
В емкость просеять муку, крахмал, разрыхлитель, какао и перемешать.
Шоколад измельчить ножом.
В кастрюльке довести до кипения (не кипятить) молоко, снять с огня, положить нарубленный шоколад и оставить на 1-2 минуты.
Венчиком перемешать шоколад с молоком до однородности.
Белки отделить от желтков.
Желтки взбивать с сахаром 3-4 минуты.
К желткам добавить шоколадную смесь и перемешать.
Добавить сухие ингредиенты и перемешать до однородности. Если тесто получилось очень густым, развести его молоком.
Белки взбить с солью до устойчивых пиков.
Аккуратно подмешать взбитые белки к тесту.
Готовое тесто вылить на подготовленные шарики стараясь заполнить все пустые места.
Поставить в духовку на 30-40 минут, готовность проверить зубочисткой (время зависит от духовки).
Готовый пирог достать из духовки и оставить остывать в форме.
Пока пирог остывает, приготовить глазурь (количество глазури можно делать по вкусу).
Шоколад поломать на куски и растопить на водяной бане. Добавить сливки, мед, масло и размешать до однородной массы.
Остывший пирог извлечь из формы и покрыть глазурью (или сначала покрыть глазурью, а потом извлечь из формы).
Нарезать на порционные куски и подавать. Приятного аппетита!
Пирог получается очень вкусным. Шоколад можно брать любой, в зависимости от шоколада количество сахара нужно варьировать. Кто любит послаще, кладите больше и в шарики и в сам пирог. Можно выложить шарики на тесто и не делать глазурь. Угощайтесь!
1.
[604x450] 2.
[604x441]
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫЕ АПЕЛЬСИНЫ. Домашние будут в восторге!
Накануне попробовала на практике данный рецепт, муж был просто в восторге, а теперь как появилась минутка решила выложить и для вас мои дорогие читательницы!
Потребуется:
1 кг. апельсинов
400 г. коричневого сахара
100 г. воды
По возможности лучше брать апельсины среднего размера.
Нарезать фрукты кружочками шириной 0,5 см.
Возьмите глубокую сковороду, насыпьте на дно коричневый сахар, выложите слой апельсинов.
Процедуру повторите: слой сахара и слой апельсинов. Завершите его слоем сахара.
Залейте водой.
Томите под крышкой на маленьком огне 2 часа.
При необходимости воду подливайте.
Такие апельсины прекрасно подойдут к чаю и хранятся очень долго. Вместо сахара можно взять мёд.
[604x403]
Это цитата сообщения Kandy_sweet Оригинальное сообщение
Магазин отличной пряжи для вязания
Здравствуйте, дорогие читатели. Я думаю, среди вас есть те, кто занимается вязанием и кому нужна качественная пряжа для своих работ. Всегда приятно иметь вещь, созданную своими руками или сделать её в подарок. Сейчас почти все можно купить в интернете и я нашла прекрасный магазин, где можно купить пряжу для вязания как Почтой России, так и для жителей Москвы с доставкой курьером или же самовывозом. (Мне интересно, что пункт самовывоза находится в двух шагах от моего дома! 
). Причем при заказе от 4 000 рублей доставка бесплатно. Свою посылку можно отслеживать по почтовым номерам. В Москве оперативная доставка на следующий и в день заказа.
Но перейдем к самой пряже и остальным достоинствам магазина yarnforyou.ru - "Пряжа для Вас". Здесь вы найдете пряжу любых видов от самых лучших производителей и ассортимент аксессуаров. Продается только натуральная пряжа из шелка, льна, ангоры, альпака, хлопка и др.. И даже есть такие виды пряжи, которых нет в других местах. Тут есть и демократичные смесовые пряжи и нитки, и элитные стопроцентные шелковые, шерстяные и др..
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Торт "Шоколадный плен"
Огромная благодарность автору:dolphy
[443x420] Без преувеличения скажу: этот торт - чистейшее удовольствие!!!!
Корж с фундуком выпекается без муки, получается очень влажным и мягким. Средний слой - насыщенный шоколадный мусс. И венчает это произведение мусс из сливок, йогурта и кокоса. Сладко, шоколадно, нежно... Словом, волшебно!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Беляши (1001-й рецепт!)- вкусные, сочные и аппетитные
Думаю, что не нужно долго рекламировать такое блюдо, как беляши. Сегодня предлагаю вам приготовить их на дрожжевом тесте. Для меня это ностальгическое блюдо из советского детства. Готовлю их очень редко из-за высокой калорийности, но как же это вкусно! И, вы знаете, всё, что жарится вы фритюре, нужно есть горячим
Рецептов теста для беляшей много: на молоке, кефире, сметане, с дрожжами или содой…
Мой рецепт на воде, как готовили в советские времена по ГОСТу, но в отличии от гостовых, я добавляю яйцо. Иногда говорят, что яйцо в тесте придаёт жесткость, но не соглашусь, мне с яйцом нравится, а вы можете сделать, как захотите. Да и вообще, по ГОСТу в тесто добавляется меньше дрожжей и оно дольше должно подходить, моё тесто довольно быстрое.
[показать]Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
Пикантный салат с любимыми шпротами!
ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ СО ШПРОТАМИ
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
«Баунти» проще простого
«Баунти» проще простого.
Простой рецепт приготовление конфет в стиле «Баунти», в интернете множество рецептов, в основном они с маслом, которое нужно сначала растопить, затем остудить, а тут всего 20 минут без хлопот, 3 ингредиента и вкусные кокосовые конфеты у Вас на столе!
Ингредиенты:
●2 плитки молочного шоколада
●3 стакана кокосовой стружки (желательно не сладкой стружки)
●1 стакан сгущенное молоко с сахаром
Приготовление:
Смешать хорошенечко сгущенное молоко с кокосовой стружкой.
Затем подготовить поверхность которая поместиться в морозильник с пергаментной бумагой или пищевой пленкой
Используя ладонь придайте форму прямоугольника одному кусочку и выложите на подготовленную поверхность, повторить с остальной начинкой.
А затем все это поставить в морозилку на 20 минут, таким образом будет удобней окунать в шоколад.
Пока начинка твердеет в морозильнике растопить шоколад в микроволновой печи или на водяной бане.
Затем окунать начинку при помощи вилок или ложек и выкладывать обратно на противень,чтобы шоколад остыл.
[557x404]
Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение
Узор для низа сарафанчика спицами
Это цитата сообщения Daliute Оригинальное сообщение
Маме и дочке из хлопка.
[466x699]
[466x699]
Это цитата сообщения Юля_Живова Оригинальное сообщение
Туника для девочки из Phildar 22
Опубликовала Valary http://www.stranamam.ru
Возраст: а)2года – б)4 года – с)6 лет – д) 8 лет – е) 10 лет.
Вам потребуется:
200 (250, 300, 350, 350) г пряжи (50% шерсть, 20% альпак, 20% полиамид, 10% акрил)
спицы № 4.5.
Виды вязок:
резинка 2x2
изнаночная гладь
жемчужный узор:
1-й р.: 1 кром. п., *1 лиц., 1 изн.*, повт. между **, закончить 1 кром. п.
2 и 4-й р.: вязать по рисунку.
3-й р.: 1 кром. п., *1 изн., 1 лиц.*, повт. между **, закончить 1 кром. п.
Повторять эти 4 ряда.
Фантазийный узор и «косы»: см. схемы.
Плотность работы.
10 см резинки 2x2, спицы №4.5 = 24 п. x 25 р.
38 п. фантазийным узором, спицы №4.5 = 17 см, 28 р. = 10 см.