Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Новая закуска к любому праздничному застолью - маринованные крабовые палочки
[показать]Просто разворачиваю крабовые палочки и заливаю маслом: мало кто по вкусу может определить, из чего закуска (и вкусно очень).
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Свиная грудинка а-ля копченая с черносливом и луковой шелухой
[показать]Иногда у каждого человека появляется непреодолимое желание попробовать какой-нибудь вкусный копченый деликатес. В преддверии многих семейных праздников все хозяйки ищут легкие в приготовлении, вкусные и сытные закуски, которые за праздничным столом будут кушать все. Любая мясная нарезка всегда пользуется большой популярностью, поэтому предлагаю вкусную, ароматную и сочную закуску из свиной грудинки. Цвет готового куска свинины получается темноватым, за счет чернослива, но зато его аромат и вкус вас порадует точно. Грудинка а-ля копченая, аппетитная закуска под стаканчик домашнего алкоголя.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шампиньоны с чесноком и петрушкой - изумительно вкусно, ароматно и питательно
[показать]Шампиньоны, жареные с чесноком и петрушкой- ароматная закуска с богатой вкусовой палитрой. Эти шампиньоны с чесноком и петрушкой готовятся настолько легко, что я, право, даже не знаю, нужен ли здесь рецепт. Но в результате получится вкусная и простая закуска из шампиньонов, грибов, которые многие считают невкусными исключительно потому, что не умеют их готовить.
И не жалейте ни чеснока, ни петрушки - шампиньоны получаются очень-очень ароматными, сочными и вкусными!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Закуска из селедки по-таллински по эксклюзивному рецепту Юлии Высоцкой
[показать]Новый год уже совсем не за горами. И мы всё чаще задумываемся о новогоднем меню. Именно поэтому предлагаю тебе присмотреться к очень оригинальной закуске из селедки по-таллински. Ведь обычные холодные закуски из рыбы уже никого не удивят. Другое дело — эксклюзивное блюдо по рецепту небезызвестной Юлии Высоцкой!
Любителям селедки советую приготовить эту закуску. Необычное сочетание слабосоленой рыбы в желе из жирной сметаны не оставит никого равнодушным. Закуску можно приготовить в порционных формах для кексов или подать в небольших бокалах.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Майонез без молока и яиц за 1 минуту
[показать]А вы знали что можно приготовить очень вкусный постный майонез без яиц и молока всего за 1 минуту? Рецепт домашнего майонеза очень простой, а соус получается божественным.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежнейшая домашняя ветчина - ветчина-мечта: настоящая, ароматная, со слезой, тающая во рту
[показать]Мы дожили до интересного времени, когда слово «ветчина» ещё есть, а самой ветчины уже нет. Нет, в магазинах лежит изделие, который своим внешним видом напоминает «мясной продукт, который готовят…».
Обратите внимание на начало определения – мясной продукт. Т.е. ветчина должна быть из мяса. А из настоящего мяса, как выяснилось, может быть только домашняя ветчина. Или какая-то «супер-пупер», которая стоит, как целая свиноферма.
Вот я и хочу предложить вам вспомнить, что должно скрываться за этим волнующим словом.
Много лет назад ветчину можно было купить в магазине. А ещё в магазине можно было купить колбасу из мяса. Это было очень вкусно. Насколько вкусно?
У Виктора Драгунского есть рассказ «Что любит Мишка» (из серии «Денискины рассказы»). Тогда Мишка, в частности, любил:
Вареную колбасу люблю прямо безумно, если докторская, – на спор, что съем целое кило! И столовую люблю, и чайную, и зельц, и копченую, и полукопченую, и сырокопченую!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Солим горбушу – получаем обалденную (благородную) семгу!
[показать]«Семга? Да?», — с умным видом поинтересовался мой муж, уминая хрустящий тост с кусочком лоснящейся розоватой рыбки. «Хотя нет, больше на форель похоже», — задумчиво изрек он и расправился с третьим по счету бутербродом весьма внушительного размера. А я не стала его переубеждать. Да-да, суховатая непритязательная горбуша запросто превращается в благородную сёмгу – ну, или во что-то очень близкое к ней по вкусовым качествам и внешнему виду.. Даже знаток едва ли отличит ее от более жирной и «благородной» семги.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясная закуска на праздничный стол - вкусное мясо, классная начинка и выглядит очень празднично!
Можно подавать горячим и охоложенным, одинаково вкусно! Вкусное мясо, классная начинка и выглядит очень празднично!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Взрывная горячая закуска шарики «Жюльен» на Новый год 2021
[показать]Сегодня делюсь с вами рецептом необычной и нереально вкусной закуски – это шарики с курицей, сыром и грибами. Готовится очень легко. Уверена, ваши гости будут просто в восторге. Снаружи хрустящая корочка, а внутри нежная и пикантная начинка.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Самый БЮДЖЕТНЫЙ холодец и очень ВКУСНЫЙ!
[показать]В наше время цены на продукты не радуют. По этому частенько приходится экономить. Вот для такого случая и существует данный рецепт холодца.А вы когда-нибудь пробовали готовить такой холодец? Если нет, тогда пришло время попробовать. Только не забудьте добавить крылышки или другие куски курицы. Всё-таки все привыкли к обилию мяса в холодце.У нас такой холодец не задерживается.... улетает мигом! А если к нему подать горчицу или хрен... остановиться вообще сложно!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Необычная закуска с рыбой: красота! и порционно, смотрится изумительно! и вкусно
Вкуснейшая необычная новогодняя закуска с интересной начинкой, просто порадует своим видом, необычной подачей, оригинальным вкусом. Очень просто делается и быстро. Будет интересна всем без исключения, так как затмит селедку под шубой своим необычным составом и простотой. Еще здесь минимальное количество заправки, всего лишь пару ложек майонеза. Хотелось даже назвать закуску молодильные яблочки.
[показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Праздничное заливное из курицы - обалденная подача, несложно, очень оригинально, интересно и белоснежно!
[показать]Встречали Новый год за праздничным столом, который ломился от угощений. Традиционно на новогоднем столе одно из главных блюд — это холодец. Я приготовила менее калорийное блюдо — заливное из курицы. Заливное сделала из нескольких слоев, залила в порционное формочки. Получилось очень оригинальное, интересное и белоснежное блюдо!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Красивая закуска "ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ" - без кокотниц, удобная, красивая, праздничная подача!
[показать]Подача жульена в тарталетках - праздничная, особая, но на удивление простая. Готовить блюдо в них не сложнее, чем в привычных кокотницах или глиняных горшочках. В большинстве случаев даже времени уйдет меньше. А внешний вид и удобство при сервировке говорят за себя. Такой Жульен можно красиво подать к столу в качестве закуски. И в теплом и в холодном виде он будет очень вкусный и сытный.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мурманское сало: так еще скумбрию вы не готовили
[показать]Со спинки с чёрною полоской и белым мрамором с брюшка, лежит на блюде светлой горкой нежна, свежа и холодна: аппетитная строганина из скумбрии «Мурманское сало»
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
“Ложная икра” или офигенная намазка на хлеб!
[показать]Сегодня я поделюсь с вами необычным рецептом вкусной и очень сытной намазкой на бутерброды! В интернете, этот рецепт популярен под названием – Ложная икра, так как по вкусу и структуре многим, этот рецепт напоминает красную икорку.
По-моему, весьма отдаленно какое то сходство несомненно присутствует, но все же это нечто другое, но не менее вкусное!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Копченое сало по-домашнему под водочку - вкусно, красиво и по-домашнему!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Гранатовый чизбол - очень оригинально и неординарно!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулет из грудинки с зеленью: легко режется, недорого и красиво
Делаю на праздники очень эффектное блюдо. Это рулет из грудинки с зеленью. Для него нужно подыскать хороший и не слишком жирный кусок сырого бекона.
Рецепт довольно простой, но в итоге получается очень нежный и мягкий рулет, который великолепно смотрится на столе, легко режется и обходится совсем недорого.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Заливное из курицы «Курочка под снегом»
Сегодня готовлю заливное из курицы «Курочка под снегом». Хоть и с опозданием, выкладываю любимейшее в нашей семье заливное, без которого не обходится ни одно новогоднее застолье. Впрочем, за окном зима, так что еще успеваю…
Оно необычное по составу, помимо курицы, в составе – плавленый сыр, в заливке – тертый хрен, вернее, готовый хрен, который продается в магазине в баночках, также в составе – лимонный сок, майонез, немного чеснока. В общем, не очень привычно, но, тем не менее, на мой взгляд, заливное получается вкусным. По крайней мере, нравится всей нашей семье. Очень надеюсь, что и вам оно тоже понравится. А выглядит оно просто замечательно, очень празднично. Давайте приготовим!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рулет из свиной брюшины с горчицей и хреном - вкусно, нарядно, необычно и очень празднично!
Вкусно, нарядно, необычно и очень празднично! Накануне любого праздника все хозяйки задумываются о том, что же приготовить на праздничный стол. Предлагаю попробовать мясной рулет. Приготовить его можно заранее, за 2-4 дня до праздника. Даже если готовили не раз рулет из свиной брюшины – сделайте и этот вариант, особенно, если любите свинину с непередаваемо аппетитным запахом и острыми специями.
