Анастасия Гудкова - мыловар со стажем. Она делает мыло уже более 5 лет - всё вручную, из натуральных ингредиентов. А началось все очень прозаично - с поиска идеального средства для кожи, но вместо того, чтобы совершать набеги на салоны и аптеки, Настя попыталась самостоятельно разобраться, что нужно и, самое главное, что не нужно ее коже. В результате она решила варить мыло сама. Сначала, как и многие другие, занималась переплавкой детского мыла, а затем уже пришла очередь опытам с мыльной основой. Но мыльная основа - это тоже всего лишь полуфабрикат, который делают на фабриках, и разобраться в его составе, не будучи химиком, практически невозможно, поэтому Настя пошла дальше и начала делать мыло полностью «с нуля». По ее собственным словам, только так можно быть полностью уверенной в составе.

На Руси в старину в качестве мыла использовался щелок. Для его получения золу заливали водой и давали настояться в течении некоторого времени, а затем снимали верхний слой - это и был щелок. Примерно в середине ХIХ в Россию начали ввозить настоящее кусковое мыло, которое делалось из смеси животных жиров или растительных жиров и щелочи, но пользовалась им поначалу только знать. Позже уже появились мыловаренные фабрики, и мыло стало по-настоящему народным продуктом.

Твердое кусковое мыло можно делать как из животных жиров, так и из растительных масел. По нашей просьбе, Настя подробно рассказала, как сделать в домашних условиях полностью натуральное мыло из растительных масел. Называется оно «Тургеневская барышня». Это мыло идеально подходит для чувствительной кожи, оно хорошо отчищает и мягко отшелушивает за счет содержания глины и масла кокоса. Сам процесс приготовления занимает порядка 1-2 часов, но после этого мыло должно «зреть» в течение нескольких недель.

Существует два способа приготовления мыла: горячий и холодный. При горячем масла омыливаются при высокой температуре и в ускоренном режиме - смесь масел и щелочи держат на водяной бане до нескольких часов, пока не пройдет реакция. А холодный способ - это когда масла и щелочной раствор смешивают, затем им дают прореагировать наполовину и оставляют созревать. Реакция идет медленнее, но без высоких температур. Сегодня мы будем делать мыло холодным способом.

Как оказалось, делать мыло своими руками не так уж сложно, хотя местами довольно опасно, поэтому начнем с техники безопасности. Итак...

[показать] 

[700x466]

Cегодня у моей доченьки День рождения! Ей  5 лет. Трудно переоценить ту радость,что эта конфетка принесла в мою жизнь !!!

Машенька!!! Спасибо тебе,что  ты выбрала меня!!! [показать]

P.S.Еще совсем недавно была малышка...Дети быстро растут, и не только чужие... [показать]

[700x525]

Cегодня у моей доченьки День рождения! Ей  5 лет. Трудно переоценить ту радость,что эта конфетка принесла в мою жизнь !!!

Машенька!!! Спасибо тебе,что  ты выбрала меня!!! [показать]

P.S.Еще совсем недавно была малышка...Дети быстро растут, и не только чужие... [показать]

[700x525]

  [600x477]

Что-то сегодня я решила написать про национальное литовское блюдо Цепелинай.  Несколько раз была в Вильнусе и всегда старалась поесть это блюдо именно здесь.... хотя его прекрасно готовила моя свекровь и еще я его пробовала в некоторых ресторанах Риги.... но честно могу сказать, в Литве они особенно вкусные)))  Если коротко сказать об этом блюде, то это разнообразная начинка завернутая в тертый картофель))) Цепелины подойдут всем и тем кто ест мясо (можно с мясной начинкой) и тем кто его не ест (их делают и с творогом и с грибами). Ну в общем на этом мое отступление и заканчивается..... вот собственно и рецепт этого блюда, а ниже есть еще и видео ролик, для тех кто лучше запоминает посмотрев))) Лучше один раз увидеть чем сто раз услышать))) Это собственно про меня)))

[569x430]

Я дружу с бывшей женой моего мужа....Уже где-то около 5 лет мы постоянно встречаемся, довольно тесно общаемся.

Мы к этому пришли не сразу...но пришли [показать]. У Тани замечателный муж и хорошая семья, мы с мужем счастливы, дети общаются с отцом и между собой... Вообщем нас всех все устраивает....нас...но не людей вокруг нас.

По прошествии уже стольких лет я все еще слышу фразу, с сарказмом в голосе "высокие отношения".

Когда же люди успокоятся и поверят,что бывает и так?

P.S Пришлось сегодня одну приятельницу довольно жестко осечь по поводу "так не бывает" и "будь осторожна"и т.д.

Надоелооо!!! [показать]

Maha Sri Yantra

[650x607]

Самая динамичная из янтр.
Она заключает в себе образ
Космоса(схема его развития
и эволюции) и образ человеческого тела
(схема его энергетического строения).

Содержит 9 групп, аналогичных 9 чакрам:

1.  Аджна (межбровье)
2.  Лалана (верх нёба)
3.  Вишудха (низ шеи)
4.  Анахата (область сердца)
5.  Манипура (солнечное сплетение)
6.  Свадхистана (на два пальца ниже пупка)
7.  Муладхара (копчик)
8.  Кул (ноги)
9.  Акул (ступни)

Если центральный треугольник (трикон)
обращён вершиной вверх это
“закон развития”,если вершиной  вниз
“закон исчезновения” (различные школы
построения янтр).

Очень вкусная коврижка,без яиц и сливочного масла!

  [700x525]

{more=рецепт+еще фото}

1 стакан сахара

1\2 стакана растительного масла

1 стакан воды

2 ст.л. меда

1 ч.л. соды

0,5 ч.л. разрыхлителя

2 ст. л. какао

1 стакан орехов(я брала кешью,миндаль,фундук)

мука

по щепотке гвоздики,корицы,кориандра(у меня меня болько корица)

курага

чернослив

 
В миску насыпьте сахар, налейте воду и растительное масло, немного нагрейте, добавьте мёд. Размешайте чтобы сахар и мёд растворились. В остывшую жидкость всыпьте соду, какао, пряности и тщательно вымесите ,чтобы не было комков. Добавьте орехи, мелко нарезынные курагу и чернослив и муку с пекарским порошком. Муки нужно столько, чтобы тесто напоминало густую сметану. Выпекайте в форме выстланной пекарской бумагой или смазанной маслом

Коврижку выпекать при 200 гр,примерно 40 минут.

Так же ее можно разрезать вдоль и прослоить джемом или вареньем,но мне было вкусно и так!!!

Приятного аппетита!

[700x525]

[показать] Синенькие получаются вкусными остренькими, плотненькие, и по вкусу очень напоминают грибочки. Достанешь такую баночку зимой, взбрызнешь содержимое маслицем, посыпешь лучком колечками, да с картошечкой. Красота:) 3,5кг баклажан порезать кубиками,посолить-85гр соли.Оставить на ночь. Утром промыть водой.И бросить в кипящее растительное масло-300мл. Минут через 20 добавить 2-3 порезанных зубочков чеснока,горький перец и 85г уксуса.Ещё минут через 10 можно раскладывать по банкам.Поплотнее. Выход около 2,5литр. автор

[314x469]

[показать]