• Авторизация


Пирог "Цветок" с клубникой 16-01-2025 07:24

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение



 

[267x400]Ингредиенты:
 

  • слоеное тесто 1 упаковка (можно дрожжевое и бездрожжевое)
  • желток яйца 1 шт.
  • клубника 500 г
  • мед 2-3 ст. л.
  • сахар 2-3 ст. л.
  • кокосовая стружка или кокосовые кранчи
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шницель из свинины 16-01-2025 06:52

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение



 

Шницель из свинины

Ингредиенты:

Свиная корейка 600г
Мука пшеничная 100г
Соль ½ ч.л.
Яйцо куриное 1 шт.
Перец черный молотый ½ ч.л.
Растительное масло 60мл
Лаймы 1 шт. 
[показать]
                                                           
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень нежная тыквенно-творожная запеканка 15-01-2025 05:26

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение



241272fb (700x525, 287Kb)

Примерно по 500-600 г тыквы и творога
2 яйца
5-6 ст. ложек манки
разрыхлитель,ваниль
Тыкву почистила и запекла в духовке до мягкости.Помяла катофелемялкой.Можно просто вилкой.
В творог добавить ваниль,изюм и сахар по вкусу.У меня готовая творожная масса с изюмом.
Смешать творог,тыкву,яйца,манку,ваниль,разрыхлитель.
У меня тыква очень сочная,поэтому манки взяла чуть больше-7 ст. ложек.
Форму-у меня разъёмная- смазать слив. маслом или маргарином и присыпать манкой или мукой.Выложить смесь,разровнять.
Пекла при 180 град. примерно минут 40-45 до зарумянивания.Проверить готовность палочкой.
Запеканка сочная,очень мягкая и нежная.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сочная и нежная СВИНИНА, тушенная со сладким перцем 15-01-2025 05:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



svinina-so-sladkim-percem-6 (448x572, 102Kb)
Что-то я зачастила с птицей - надо бы и мясом вас побаловать.
Сегодня мы будет тушить свинину. Это очень простой повседневный вариант второго блюда. Простой как по исполнению, так и по набору ингредиентов. Сладкий перец в процессе тушения по большей части превращается в соус, дополняя томаты в собственном соку.

Подавать вкуснее всего с отварным молодым картофелем. А не в сезон - с картофельным пюре.






81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Фантазия на тему вишни..." от Елены Мироновой 15-01-2025 05:24

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение



ф (345x336, 29Kb)
Для теста:

масло сливочное или маргарин - 100 гр.
яйца - 2 шт.
сгущённое молоко - 1 банка
разрыхлитель - 1 пакетик
мука - 8 ст. л.

Крем:

сметана - 400 гр
сахар – 100-150гр
свежие вишни (удалить косточки и засыпать сахаром, дать настояться)

1. Размягчённое масло соединяем с яйцами, взбиваем
2. Добавляем сгущенное молоко, взбиваем
3. Разрыхлитель, добавляем в тесто, взбиваем
4. Муку просеиваем в тесто, перемешиваем

Тесто должно получится, как густая сметана. Форму смазать маслом, выложить тесто, выпекать при 180 градусах 25-30 минут (зависит от духовки).

Пока коржи пекутся мы готовим крем. Сметану и сахар соединяем и немного взбиваем.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Три молока» 13-01-2025 05:38

Это цитата сообщения mari1a1a Оригинальное сообщение



Ингредиенты:
Основа:
Мука – 200 г
Сливочное масло – 100 г
Коричневый сахар – 50 г
Корица молотая – 2 чайных ложки

Начинка:
Сахар – 150 г
Сухое желе – 40 г
Молоко - 600 мл
Жирные сливки – 500 мл
Греческий йогурт – 150 г
Цедра лимона
Палочка корицы

Приготовление:
Смешайте все ингредиенты для основы и замесите тесто. Раскатайте его и выложите в форму для пирога. Сделайте несколько отверстий вилкой и поставьте в разогретую до 190°C духовку на 10 минут.
В кастрюле смешайте сахар, большинство молока (около 100 мл), сливки, йогурт, цедру, забросьте палочку корицы. Поставьте на маленький огонь и доведите до кипения.
Остальное молоко смешайте с желе и оставьте на 5 минут. Снимите молочную смесь с огня, влейте желе и перемешайте до его полного растворения. Залейте на основу и поставьте торт в холодильник до полного застывания желе. Перед подачей сбрызните торт корицей.

1.
VnMmCvfZqVY (604x401, 46Kb)

2.
NN2wXpqzKMg (581x604, 84Kb)

3.
b7wZWI_cf8M (604x277, 35Kb)

4.
pd6_B590d3A (599x604, 116Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
знаменитый на весь мир НАСТОЯЩИЙ греческий салат 13-01-2025 05:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



По сути, греческий салат – это банальные огурцы с помидорами. Немножко травок, фета и оливковое масло. Получается вещь, сочетающая в себе вкус, изысканность, высокие диетические свойства и внешнюю красоту.

А давайте-ка приготовим настоящий греческий салат, фото которого вызывает у людей, побывавших в Греции, улыбку и приятные воспоминания. Этот салат действительно достоин своей славы, тает во рту, требует глоток вина, яркое солнце и прекрасную компанию за столом.

greek_salad6 копия (700x466, 196Kb)

Главное, взять хорошие овощи, крупно их порезать, залить оливковым маслом, положить фету, посыпать ригани и не забыть хрустящий деревенский хлеб. Естественно, налить бокал хорошего вина. Так как, перефразируя известную поговорку, «греческий салат без вина – деньги на ветер».

Первым делом, найдите хорошие составляющие
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт из картофеля "подсолнух" 13-01-2025 05:33

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение




подсолнух (325x295, 21Kb)


Ингредиенты:
Филе говядины - 650 гр
Картофель - 1 кг
Лук - 1 шт
Молоко - 500 мл
Хлеб - 4 кусочка
Яйцо - 3 шт
Вино белое - 1 стакан
Чеснок - 2 зубчика
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Соль, перец - по вкусу
Тимьян, петрушка – 2 шт
Масло растительное – по вкусу

Приготовление:
1 Мясо разрезать на 4 куска, посыпать солью, перцем по вкусу, замариновать в чашке, добавить вино, 1 зубчик чеснока, половину рубленной зелени, мариновать около 4 часов.
2 Очищенный картофель нарезать на части, лук порезать полукольцами, положить в кастрюлю, залить молоком, добавить воды около 700 мл, посолить, положить зубчик чеснока, варить около 20 минут, слить воду, картофель размять в пюре, отделить 3 желтка, добавыить в пюре, тщательно перемешать.
3 На сковороде разогреть сливочное масло, обжарить мясо по 2 минуты с каждой стороны.
4 Противень накрыть пекарской бумагой, положить кусочки хлеба (по диаметру на 2 см больше кусочков мяса), сверху по кусочку мяса, картофель переложить в кондитерский мешок (можно пюре выкладывать ложкой, вилкой сделать как на рисунке полоски). Смазать оливковым маслом. Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 10 минут. Оригинальное блюдо из картофеля с мясом готово, на порционные тарелки украсить веточками тимьяна и петрушки. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающий рецепт пиццы и универсального теста. 12-01-2025 07:54

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение



2749438_2 (500x332, 74Kb)

Тесто (вообще оно универсально-супер-класс):

  • 0,5 стакана раст.или оливкового масла,
  • 1 стакан кефира,
  • 1 пачка сухих дрожжей,
  • 1 чайная ложка соли,
  • 1 столовая ложка сахара,
  • 3 стакана муки (я беру напополам грубого помола и нормальную – так полезнее, но решать вам)

Читаем дальше))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лазанья в сковороде 12-01-2025 07:53

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение



[показать]

 

Ингредиенты:
Помидоры в собственном соку – 800 г
Оливковое масло – 1 столовая ложка
Средняя луковица (пропустить через мясорубку)
Соль – ½ чайной ложки                  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Львовский сырник 12-01-2025 07:52

Это цитата сообщения chuvasheva Оригинальное сообщение



Львовский сырник 

Этот сырник является обязательным лакомством любой львовской кондитерской или просто кофейни.

[400x300]

Читать далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Опять кабачки 12-01-2025 07:50

Это цитата сообщения ланарте Оригинальное сообщение



 _DSC0026 (700x392, 316Kb)

Я всегда стараюсь дождаться своего урожая кабачков, их вырастает много и только первые едим с удовольствием, а потом пристраиваем всем знакомым. А тут что-то так захотелось...

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт яичницы-болтунья в слоеном тесте 12-01-2025 07:06

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение




яичница (510x322, 47Kb)


Ингредиенты:
Тесто слоёное - ½ пачки (200 гр)
Яйцо - 7 шт
Колбаса - 200 гр
Сыр - 100 гр
Грибы шампиньоны – 200 гр
Масло сливочное - 1 ст. ложка
Соль, перец - по вкусу
Петрушка - 60 гр

Приготовление:
Грибы, колбасу порезать на мелкие кусочки, обжарить на сковороде на сливочном масле. Сыр натереть на крупной тёрке, шесть яиц взбить, добавить сыр, соль, перец, хорошо перемешать и вылить на сковороду, обжарить всё, остудить, выложить всё на раскатанное тесто, свернуть рулетом, положить на смазанный маслом противень, выпекать при температуре 190ºС около 25-30 минут до золотистого цвета. Приятного аппетита!


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛАДКОЕ ПОЛЕНО «ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК» 12-01-2025 06:53

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение



500 г конфет-ирисок «Золотой ключик», 200 г сливочного масла, 200 г печенья, 1 стакан не слишком мелко измельченных орехов.

Растопите сливочное масло на водяной бане. Когда масло растопится и начнёт кипеть, не снимая миску с огня, бросайте в масло небольшие порции конфет, непрерывно помешивая массу деревянной ложкой (металлическая быстро нагреется).

Растворив все конфеты, снимите миску с огня и добавьте в горячую массу измельченные печенье и орехи.

Тщательно перемешайте, переложите массу в пергамент или целлофан, придайте форму полена и оставьте в холодильнике на 2-3 часа.

Застывшую массу нарежьте ломтиками толщиной 1-1,5 см и выложите на блюдо. Вкусняха!!!
 (595x480, 161Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка с цветной капустой. 12-01-2025 06:49

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение



12 (528x288, 43Kb)
Творожная запеканка с цветной капустой.


Ингредиенты:
-Творог нежирный - 250 гр.
-Капуста цветная - 200 гр.
-Яйцо - 3 шт.
-Йогурт натуральный - 1\2 стакана
-Сухари измельченные из цельнозернового хлеба - 1-2 ст. ложки
-Масло растительное - 1 ст. ложка
-Фруктоза - 1\2 ч. ложки

Приготовление:



*Творог протрите через сито, смешайте с фруктозой. Отварите соцветия цветной капусты, откиньте их на дуршлаг и дайте воде стечь.
*Капусту мелко порубите, добавьте слегка взбитые яйца, протёртый творог и взбейте смесь в однородную массу.
*Выложите массу в форму для запекания, смазанную маслом.
*Посыпьте панировочными сухарями.
*Массу разровняйте и поставьте в духовку на 20-25 минут.
*При подаче разрежьте на порции.

Приятного аппетита!
Рассылки - nakormim-spb.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Рыбка-сметанница" 12-01-2025 06:48

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение



[показать]

Ингредиенты:
- Филе морской рыбы 1 кг
- Лук 1 шт
- Сметана 250 гр              
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный торт с печеньем 12-01-2025 06:37

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение



[показать]

 

Ингредиенты: 
 
печенье 1.5 пачки (- 375гр) 
молоко 
500гр гвина лавана 9% (творожная масса или определение из и-нета — густая сметана со вкусом (привкусом) творога) 
2 баночки сметаны 27%                    
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ягодный пирог 12-01-2025 06:36

Это цитата сообщения Swet-lana Оригинальное сообщение



 

Лёгкий, домашний пирожок для любителей песочного теста.

Разновидность пирога из теста-крошки. Начинка может быть любой, в оригинале это ревень с яблоками. Я заменила на черешню и клубнику.

4131733_CIMG0024 (600x450, 108Kb)

Вы можете использовать то, что есть.

Рецепт из разряда "быстро, вкусно, просто".

Нам потребуется:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трубочки морковки с начинкой из салата 12-01-2025 06:01

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



Ещё одна идея праздничного блюда. Так Вы можете подать любой салат в виде морковок - трубочек. Очень оригинально

 


0027zr16 (360x400, 48Kb)0027y08q (320x266, 24Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с грушами, творогом и ягодами 12-01-2025 05:27

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение



[320x240]


  У вас не сложился брак?? И вы хотите разорвать свои отношения?? Тогда заходите и посмотрите о расторжении брака в санкт петербурге Эта фирма поможет составить вам брачный договор, Соглашение о разделе совместно нажитого имущества, и все необходимые документы для разрыва брака!!! Я рекомендую эту фирму!!!


Ингредиенты:
 
Для теста:
300 граммов муки
4 столовые ложки сахара
1 чайная ложка разрыхлителя
75 граммов холодного сливочного масла
1 яйцо
1.5 столовые ложки холодной воды.
                                           
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии