• Авторизация


Торт Королевский наполеон 19-11-2009 14:36

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

Торт "Королевский наполеон". Это не просто вкусный торт, это супер-мега-вкусный торт!



Этот рецепт я уже знаю давно. Но никак не было повода испечь его. И вот повод появился - у нас с мужем сегодня годовщина свадьбы
Рецепт - с сайта Кухарка
Автор - Иннеса.
Слова автора, фото и примечания - мои.

[показать]
Рецепт под КАТом
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожное Брауни 19-11-2009 14:11

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Пирожное "Брауни"



[450x299]

Состав

горький шоколад (59-70% какао) - 170 г + 30 г,
сливочное масло - 170 г,
сахар - 250-300 г,
яйца - 3 шт,
мука - 125 г,
разрыхлитель - 1 чайная ложка,
соль - на кончике ножа (не обязательно добавлять),
грецкие орехи или очищенный миндаль - 0,5 стакана

Приготовление                      

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Фруктовая выпечка. Пирог апельсиновый вкусный 19-11-2009 14:10

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Фруктовая выпечка. Пирог апельсиновый вкусный.



[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Автор рецепта Макс Оливер

Тесто – мука -2 стакана, маргарин 150 гр., щепотка соли, молоко 0,5 стакана, 1 чайная ложка сахара, сухие дрожжи 1 чайная ложка.
Начинка – 1 апельсин без косточек, 1 стакана сахара.
Молоко подогреть до 38 градусов, развешать в нем чайную ложку сахара и дрожжи, дать постоять, пока дрожжи не образуют « шапку». Маргарин на терке потереть в муку, посолить и руками перетереть до состояния крошки. Затем добавить молочно –дрожжевую смесь и замесить тесто. Дать ему 1 час постоять в тепле. Апельсин в кожуре порезать на « восьмушки» и провернуть через мясорубку вместе с кожурой. Смешать апельсиновую массу с сахаром. Тесто разделить на две части, из одно сформировать дно , уложить на форму с бумагой для выпечки / смазать растительным маслом / и сделать бортики. Положить начинку, Бортики загнуть, смазать белком от яйца и накрыть вторым раскатанным куском. Верх из остатков теста можно украсить полосочками, листиками. Наколоть вилкой и смазать яйцом. Дать пирогу постоять 30 минут. Духовку разогреть до 190 -210 градусов. Выпекать пирог 25– 30 минут до зарумянивания верха. Готовность проверить ножом или деревянной палочкой. Вытащить пирог из духовки, немного дать ему остыть и нарезать на кусочки.
У меня была форма диаметром 22 см, можно взять диаметром 24 -26 см., тогда пирог не будет таким высоким и слой начинки будет потоньше. Но у меня любят высокие пироги.
Пирог прост в исполнении, с небольшим набором компонентов, очень вкусный, начинка сочная, кисловато –сладкая, тесто воздушное.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс по плетению спирального жгута 17-11-2009 13:12

Это цитата сообщения lj_master_klass Оригинальное сообщение

Мастер-класс по плетению спирального жгута



Будем делать такой же жгут, как в моей работе "Горячие пески"

[x300]
Схема этого жгута находится здесь
Схема достаточно понятная, так что этот МК скорее для новичков - по себе помню (а это было совсем недавно), что когда училась, мне было трудно понимать схемы, а по мастер-классам училось гораздо легче!
Читать далее

http://community.livejournal.com/master_klass/186015.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ошибки в ношении слинга 12-11-2009 10:40

Это цитата сообщения PeachCat Оригинальное сообщение

Ошибки в ношении слинга



Ошибки в ношении слинга

Казалось бы, что может быть трудного: положить ребенка в слинг и нести? Какие могут быть сложности? О каких "ошибках" вообще речь?

Однако с завидной регулярностью на форумах появляются сообщения: "Ничего не получается со слингом", или "Ребенок не хочет сидеть (лежать) в слинге", или "Продам слинг, б/у 2 раза, как-то не пошел"...

Может быть, такие сообщения говорят о том, что ребенку просто не подходит ношение на руках? Но мамы уверяют, что просто на руках малыш любит находиться, а в слинге - отказывается. А ведь слинг - это фактически замена маминых рук, поскольку именно в слинге ребенок может располагаться в такой же естественной и удобной позе, как просто на руках у мамы... Вероятно, дело в чем-то другом?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Боксы для журналов 12-11-2009 10:38

Это цитата сообщения luzik Оригинальное сообщение

Боксы для журналов



[253x300]

Mini-box [показать] Начните с картон 8 3 / 4 "X 7". Нажмите на картинку, чтобы увидеть скоринг и резки.

[показать] Вырезать на линии кроя, оценки и предварительной оценки раза все линии.

[показать]Сложите нижний вверх.

[показать]Сложите центра разделов, которые вы набрали на 1 1 / 2 "в среднем за нижнюю часть, чтобы стороны окна толще и более стабильным.

[показать] Сложите верхнюю часть и внутри коробки.

источник:http://inkingidaho.blogspot.com/2008/08/mini-magazine-tote-tutorial.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прическа для куклы 11-11-2009 13:50

Это цитата сообщения Ксения_Бунакова Оригинальное сообщение

Прическа для куклы



Еще раз о том, как сделать куколке пышную прическу.

(Узелок на память для себя)

[600x450] 

Смотреть дальше
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем Тильде волосы 11-11-2009 10:50

Это цитата сообщения nety_tyt Оригинальное сообщение

[Шьем Тильде волосы]



Нашла МК как шить Тильде волосики.

[показать]  [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАПУСТА КВАШЕННАЯ, ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ 10-11-2009 12:10

Это цитата сообщения Rebekah Оригинальное сообщение

КАПУСТА КВАШЕННАЯ, ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!



Капусту нашинкованную и смешанную с морковью, болгарским перцем, луком и с другими добавками, кому что нравится. Это всё выкладываем в миску или кастрюлю. Дальше берём два литра воды добавляем один стакан сахара и три столовых ложки соли.Это всё растворяем и ставим на плиту.Когда за кипит снимаем с плиты и добавляем полтора стакана яблочного уксуса. Эту смесь горячей выливаем в миску с нашинкованной капустой, добавляем пол стакана растительного масла. Всё хорошо перемешиваем и вылаживаем в банки. Через двое суток капуста квашенная будет готова, и очень вкусная. Приятного аппетита!!!
Ингредиенты;
1) капуста-3кг
2) соль-3ст. ложки.
3) полтора ст. яблочного уксуса.
4) 2 литра воды.
5) 1 ст. сахара.
6) морковь и болгарский перец.


[385x308]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БИСКВИТ В ЧАШКЕ ЗА 3 МИНУТЫ 09-11-2009 15:17

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

БИСКВИТ В ЧАШКЕ ЗА 3 МИНУТЫ



[показать]Знакомлю с очередным "хитом" испанского кулинарного интернета. Погуглить это счастье можно по ключевым словам "bizcocho a la taza".  Рецептов невероятное количество, но лидирует этот.

Итак, если вдруг к вам нагрянули гости, или вы с утра хотите побаловать своих родных, сделайте к кофе или к чаю этот бисквит. В целом приготовление занимает не более 5 минут: 2 минуты на приготовление теста и ровно 3 минуты в микроволновке.

Не ожидайте чего-то сверхестественного от этого бисквита, но он вполне подходит под категорию "прям щас чего-то сладенького". Более простого рецепта я не знаю... ну может быть чизкейк из трех ингредиентов, который я когда то делал сам. (тоже кстати из "хитов").

БИСКВИТ В ЧАШКЕ ЗА 3 МИНУТЫ 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер класс яблоньки.Бисер 09-11-2009 13:44

Это цитата сообщения Карина_2001 Оригинальное сообщение

Мастер класс яблоньки.Бисер.



[525x700]

Этот мастер-класс для начинающих мастеров, для тех, кто делает первые шаги. Соберем яблоньку с золотыми яблочками с первой веточки.

Вам потребуется бисер ( у меня был Чешский) -30 грамм, подойдет любой, деревянные бусинки (могут быть любые), проволока или по-другому – эмальпровод 0, 3- 0,4 мм, для ствола немного потолще-1 мм. Горшочек для рассады обклеен пленкой. Еще цветные нитки, клей ПВА, краски (у меня гуашь), лак акриловый глянцевый, строительный гипс

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полезный короб для рукоделия-МК 09-11-2009 13:42

Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение

Полезный короб для рукоделия-МК



 

Полезная коробка.

 

Название для нашего проекта родилось совсем не случайно. Используя старые картонные коробки, куски недорогой ткани (а то и вовсе ее обрезки), вы за довольно короткое время обзаведетесь симпатичной и весьма удобной "тарой"! Старые журналы по шитью и клубки ниток, разноцветные лоскутки-остатки от вашего рукоделия и махровые полотенца  всех цветов и размеров с большим удовольствием "поселятся" в ней! 
 
Итак, приступаем к работе!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Л а з а н ь я 09-11-2009 13:39

Это цитата сообщения светлячик Оригинальное сообщение

Л а з а н ь я




Ингредиенты

  • 250 г листов лазаньи
  • 1 кг фарша
  • 500 г помидоров
  • 200 г лука
  • 150 г моркови
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 литр молока
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г муки
  • 300 г твердого сыра
  • 50 г пармезана
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Рецепт приготовления

 

[300x225] Лук и чеснок мелко покрошить.

[300x225] Морковь натереть на средней терке.

[300x225] С помидоров снять кожицу, мякоть размять или натереть на терке.

[300x225] Лук и чеснок обжарить на растительном масле.

[300x225] Добавить морковь, обжарить.

[300x225] После этого добавить фарш, посолить, поперчить и тушить до готовности (примерно 20-25 минут).

[300x225] Добавить помидоры, потушить еще 5 минут.

[300x225] Готовим соус "Бешамель".
Масло растопить.

[300x225] Когда масло полностью растопится, добавить муку, хорошо перемешать. Слегка обжарить.

[300x225] Затем тонкой струйкой влить молоко, хорошо перемешать и довести до кипения. Нагревать до тех пор, пока соус не станет по консистенции напоминать жидкую сметану. Главное, следите, чтобы не образовались комочки. Соус немного посолить, по вкусу можно добавить мускатный орех или чеснок.

[300x225] Сыр натереть на средней терке.

[300x225] В форму для запекания (у меня форма 20х30 см и высотой 5 см) выложить листы лазаньи (внимательно прочтите инструкцию на упаковке, некоторые фирмы предлагают листы лазаньи отварить, некоторые - использовать сухие листы).

[300x225] На листы лазаньи выложить половину мясного соуса.

[300x225] Затем выложить 1/3 соуса "Бешамель".

[300x225] Посыпать половиной натертого сыра.

[300x225] Накрыть листами лазаньи.

[300x225] Выложить оставшийся мясной соус.

[300x225] Смазать соусом "Бешамель".

[300x225] Посыпать оставшимся сыром.

[300x225] Снова выложить листы.

[300x225] Смазать оставшимся соусом "Бешамель".
Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.

[300x225] Готовую лазанью вынуть, посыпать тертым пармезаном и поставить в духовку

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тортик 09-11-2009 13:37


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые пирожки и Запеканка из блинов 09-11-2009 13:34

Это цитата сообщения Новинки_Сезона Оригинальное сообщение

Ленивые пирожки и Запеканка из блинов!



Запеканка из блинов
и
Ленивые пирожки!


Ленивые пирожки.

Все гениальное очень просто - Будем делать оладьи с начинкой или "ленивые пирожки".
Быстро, просто, оригинально, сытно и очень вкусно!

Технология пошагового приготовления хорошо видна на фото.
[620x388]
Тесто для "ленивых пирожков" готовится очень густым.
Исходные продукты:
Кефир - 2 стакана
Яйца - 3-4 штуки (куриные)
Мука - 2 стакана с горкой
Соль, сахар - по 1 ст. ложки
Сода - 1 ч. ложка

Начинка:
Практически любая.
С мясом, рыбой, картошкой, грибами, и с наполнителями как для пиццы!
Очень вкусные сладкие, с яблочной или творожной начинкой, с изюмом и курагой к чаю и как отдельное блюдо. Когда выкладываете начинку, её надо немного вдавить в тесто и после этого покрыть тестом сверху. Жарить на медленном огне.



Запеканка из блинов.
Предлагаю простое но очень вкусное блюдо.
[608x518]
Печём тонкие блины.
Исходные продукты:
1 л. молока:
6 яиц
2 стакана муки
1 ст. ложка сахара
1 ст.л. раститeльного масла

Начинка:
Сыр и ветчину (колбасу) натираем на крупной тёрке.
Выкладываем на блины, сворачиваем трубочкой.
Складываем в форму слои пересыпая сыром.
Запекаем в духовке.

Подавать на стол Ленивые пирожки и Запеканку из блинов, можно со сметаной предварительно туда порезав зелень.

*Зелень — зелёные верхние части и молодые побеги (трава) растений, применяемые для приготовления салатов, добавления в супы, при тушении мяса и т. п. В современных русском языке и в русской кухне чаще всего под зеленью подразумеваются укроп, петрушка и зелёный лук — то есть те зелёные травы, которые являются приправами. Также в русской кухне употребляются щавель, кинза, крапива, листья сельдерея, побеги чеснока, салат.

О-о-о-очень вкусно и легко.
Приятного Вам аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать край пиццы вкусным 02-11-2009 10:27

Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение

Как сделать край пиццы вкусным



[388x512]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК СШИТЬ КРЕСЛО МЕШОК 29-10-2009 15:43

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

КАК СШИТЬ КРЕСЛО МЕШОК



Кресло мешок – его также называют кресло груша или бин бег – было придумано в Италии ещё в 1968 году группой дизайнеров.

 

[334x354]

 

Есть возможность изготовить такое кресло и самостоятельно. Для этого вам потребуется прочная ткань для внутреннего чехла, красивый и не боящийся стирки материал для чехла внешнего, две молнии и собственно наполнитель – пенополистирольные шарики. Вы можете приобрести ремкомплекты в салонах мебели, однако для изготовления одного кресла их потребуется несколько. Более дешевый вариант – поискать наполнитель на строительных рынках, где он продается наряду с другими стройматериалами. Продают его, как правило, кубометрами: такого объема хватит на пару-тройку кресел, а то и больше.

Итак, материалы приготовлены, беремся за дело. Ваше кресло может быть любой формы. Чтобы создать объем, нужно выкроить из основной и подкладочной ткани по 2 детали для донышка и 6-8 клиньев прямоугольной или трапециевидной формы. Тщательно сострочить эти детали, лучше всего двойным швом, и между двумя клиньями вшить молнию. Затем наполнить шариками внутренний чехол, приблизительно на 2/3 от его объема, чтобы кресло могло принимать нужную вам форму, и надеть все это великолепие во внешний чехол. Кресло готово!

Самый большой плюс, что кресло «приспосабливается» под каждого индивидуально, принимая его форму. Ещё одна интересная особенность – креслу можно придать форму, какая понравится вам.

Теперь наслаждайтесь удобством и обдумывайте новые «наряды» для этого предмета мебели, который наверняка станет вашим любимцем.

Следует отметить, что  со временем, наполнитель немного сминается и теряет в объёме. Поэтому, через некоторое время, его придется «ремонтировать», добавив наполнителя.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бин-бег своими руками (кресло-груша) 29-10-2009 15:37
liveinternet.ru/users/padme...107289834/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
торт Графские развалины :) 28-10-2009 09:39
liveinternet.ru/users/_ange...113079823/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычный способ разделки пирога или хлеба 27-10-2009 14:27

Это цитата сообщения Tawa_Saenko Оригинальное сообщение

Необычный способ разделки пирога или хлеба.



[700x525]
способ изготовления
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии