[450x338]

Ингредиенты:
- 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче
- 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см
- 2 яйца
- 100 г кефира
- 100 г муки
- по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
- соль, специи по вкусу.

 Так как собралась ехать жить в прекрасное место, где обитают именно те самые надоедливые насекомые, искала что-нить интересное в тему (пока зима - есть время подумать, распланировать) - наткнулась на интересную статью. Собственно, она ниже

[показать]

Н. Жирмунская в книге "Огород без химии" пишет: "В смешанных посадках массовое распространение вредителей сдерживается благодаря разнообразию видов растений, так как для них затрудняется поиск растения-хозяина. В монокультуре этот сдерживающий фактор отсутствует. Там распространение вредителей или инфекции идет лавинообразно от одного растения к другому. При смешанных посадках ряды растений из разных семейств создают естественные барьеры для распространения специфических для каждого семейства вредителей и болезней. Во-вторых, смешанные посадки предполагают более плотное размещение растений, в результате чего меньше поверхности почвы остается открытой, что сдерживает распространение тех вредителей, которые откладывают яйца на земле. В-третьих, многие овощные культуры сами обладают отпугивающим запахом."

Разумеется, все неприятные насекомые (например, комары и мухи) или вредители (например, колорадский жук) никогда не исчезнут полностью, что бы вы не посадили в своем саду. Но вот уменьшить их количество вполне можно. Тем более, что под ароматические травы, вполне пригодные для самостоятельного употребления, не надо выделять отдельного места. Достаточно посадить их вкраплениями в саду или окаймлением вокруг грядок. 

Эти теневые узоры украсят прихватки, салфетки, подставки, возможно элементы одежды или декора например: карман, кофту, сумку и т.д.

[530x356] 

Насладитесь пленительной красотой впечатляющей декорации: розовая ледяная ваза.

Вы только представьте реакцию ваших гостей на такую романтичную ледяную штучку) Идею можно использовать в качестве ведерка для шампанского, вазы для кусочков льда или мороженого. Очень красиво и нежно) А ниже есть еще две симпатичные идеи к праздникам)

[показать]

Рецепты вкусных  салатов и закусок

[640x480]

Салат из плавленных сырков
Салат с редькой

Селедка маринованная.Ну очень вкусная!

Как хранить малосольную рыбу?

Как порезать лук без слез?

Хрустящий бекон

Вкусные салатики

Фаршированные шампиньоны

Салат курица с корейской морковкой

Гренки с начинкой

Салат с плавленым сыром

Айоли

Вязаные чаши из самодельной пряжи.

    Предлагаю Вам полюбоваться на идеи и рассмотреть небольшое видео по вязанию чаш из самодельной пряжи, для которой используются любые надоевшие Вам трикотажные х/б изделия, например, футболки, которые нарезаются на тонкие ленты. Однажды я заметила, что на одной распродаже женщина набирала неимоверное количество футболок, даже не рассматривая их размеры :) Это  заметила не только я и ей задали вопрос, на который с улыбкой она ответила- для украшений. Все остались с "кассовыми аппаратами"- открытыми ртами :))) И только теперь я понимаю о чем была речь:) Мне бы ту распродажу :)))  Окунитесь в мир переделок и посмотрите, какие прекрасные чаши можно вязать из футболочной пряжи :)

Такую чашу явно создавал знаменитый дизайнер:) Трикотажные жгутики в данном случае не вяжутся, а обвязываются тонкой нитью

[показать]

[600x450]

Еще один вид булочек необычной формовки, ну что поделать нравится мне всякая фигурная необычная выпечка... спасибо автору!!!

http://www.gastronom.ru/recipe/19496/slojka-s-lososem

[показать]

Что нужно:

2 пласта слоеного бездрожжевого теста
2 замороженных филе лосося (без кожи)
3 зубчика чеснока
1 стебель лука порея
1 лайм
1 пучок укропа
2 веточки тимьяна
1 ст. л. растительного масла
свежемолотый белый перец
соль

Что делать:

Духовку разогреть до 200°С.
Тесто разморозить, раскатать и разрезать каждый пласт на 2 одинаковых прямоугольника. Филе разморозить. Чеснок очистить, порубить. Лук порей порезать кольцами толщиной 1 см, хорошо сполоснуть и обсушить. Укроп помыть, обсушить и порубить. С тимьяна снять листики. Из лайма выжать сок.

На сковороде разогреть масло, обжарить чеснок и листья тимьяна 2 минуты, помешивая. Добавить порей, перемешать и потушить 5-7 минут до мягкости. Посолить.

На два пласта теста, оставив с краев по 0,5 см, выложить обжаренный лук-порей, сверху рыбное филе. Посыпать укропом и сбрызнуть соком лайма, поперчить. Накрыть оставшимся тестом, края хорошо защипать. Сверху сделать одно или два небольших отверстия для выхода пара. Переложить на противень, убрать в духовку на 15-20 минут и запечь до румяности. Подавать горячими, с зеленым салатом.
 

Ну что, Вы готовы сделать вареники. Давно готовили ? Тогда приготовьте их по этому рецепту. Сметанное тесто для вареников и пельменей сможет сделать даже начинающая хозяйка, а хвала Вам обеспечена. Вареники получаются очень вкусными.

[показать]

Ингредиенты:

Сметана – 200мл, мука – 2 стакана, соль- 0,5чл,.

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1361297830
В сметану добавить соль, размешать, добавить муку.  Замесить довольно крутое тесто. Положить в чашку и накрыть полотенцем дать отдохнуть примерно 1 час. А если получится то можно забыть о нём и часа на 3. За это время молекулы муки, и сметаны подружатся и тесто будет мягким, эластичным. Тесто не требует подсыпки муки при раскатывании. Очень хорошо лепится.  Варить вареники и пельмени как обычно в соленой воде.

интересные находки от Шрека Лесного