• Авторизация


Твердый сыр. Варим сами 18-11-2012 20:02

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение


    Такой сыр для школьных завтраков и полезных перекусов вещь просто не заменимая.  Его можно делать разной консистенции и с разными добавками. И поскольку мы делаем его сами, там точно не будет химических красителей, консервантов и прочих промышленных хитростей.

    На килограмм творога нам понадобится: 1 литр молока, 1 яйцо, пол чайной ложки соли и соды (можно соды меньше, но тогда в сыре не будет дырочек), 1 столовая ложка масла.





   Молоко доводим до кипения (кастрюля не меньше чем 2.5 литра, иначе трудно поместить и мешать), добавляем туда творог и варим 5 мин постоянно помешивая. Затем сливаем через друшлаг с марлей и даём стечь. Настоятельно советую сыворотку не выливать, она вкусная, жирная, может пригодиться например, для блинов.

   Чем дольше стекает наш сыр на марле, тем он будет твёрже. Моя старшая, например любит более мягкий, поэтому обычно, я не держу на марле больше 5 минут.

   Берем не эмалированную кастрюлю (такую, что бы не пригорало), смазываем нашим маслом, кладём туда яйцо, соль, соду, сыр с марли, можно добавить специй и зелени (укром, мелко нарезанный болгарский перец и т.д. на что фантазии и вкуса хватит), но первый раз лучше попробуйте классический вариант, может вам вообще не понравится.

  И три!!! минуты варим на среднем огне беспрерывно помешивая. В процессе варки, сыр начнёт тянуть прямо за лопаткой - это нормально. Затем выкладываем его в заранее приготовленную ёмкость и даём остыть. 

Следует заметить, что этот сыр конечно не равноценен правильно вызревшему в сыродельне твёрдому сыру, но для домашней кухни - самое оно!

   Приятного аппетита! Надеюсь вам понравится. Пробуйте и пишите свои отзывы.




http://och-umelaya.blogspot.ru/2010/10/blog-post_29.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДВЕРИ ЖЕЛАНИЙ — симоронский ритуал! 18-11-2012 20:02

Это цитата сообщения fototalisman Оригинальное сообщение

[600x477]

Ритуал очень прост в исполнении и реализует мечту буквально в считанные дни. Конечно, здесь все зависит от глобальности желаний, поэтому прежде чем хвататься за большее, отточите свое мастерство на малом… 

Для выполнения ритуала вам понадобится обычная дверь. Можно «взять» обычную межкомнатную. Сам ритуал займет минут 20, поэтому выбирайте такое время, чтобы вас никто не беспокоил.

- Загадайте желание в настоящем времени, без «хочу» и отрицаний;
- Напишите его на листке бумаге (любом) и возьмите скотч или другую клейкую ленту;
- Войдите в комнату, закройте дверь и прикрепите свой лист с желанием скотчем к двери (куда угодно);
- Встаньте у двери и прочитайте выразительно вслух свое желание, затем откройте дверь и воодушевленно перешагните через порог (так, будто ваша мечта уже воплотилась в жизнь!);
- Затем вернитесь в исходное положение, снова скажите желание вслух, откройте дверь и с радостью перешагните порог… и так 27 раз!

«Воодушевленное перешагивание через порог» — это очень важный момент! Подойдите к нему творчески: улыбайтесь, улюлюкайте, да хоть прыгайте от счастья. Во-первых, вы от души повеселитесь, а во-вторых, войдете в состояние парения (всем известно, что от него до исполнения желания рукой подать).

«Хорошо, а причем тут ДВЕРИ желаний?» — удивится внимательный читатель. И правильно, между прочим, сделает! Теперь, каждый раз, когда вы будете ОТКРЫВАТЬ какую-либо дверь и ПЕРЕШАГИВАТЬ через порог, повторяйте свое желание (вслух или про себя), потому что каждая дверь отныне становится вашим проводником на пути к воплощению мечты!

Примечание: Симорон — система игрового психотренинга. Изменяя свои мысли, мы меняем и окружающий нас мир, наполняя его или комфортом, или дискомфортом. Следовательно, каждый из нас может быть волшебником своей жизни.

_____________________
Fototalisman.com - создай свою Карту желаний! Следите за нашим сообществом на: FacebookVkontakteOdnoklassniki

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Ириски "Тянучки" на топлeном молоке 18-11-2012 20:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сегодня к чаю готовила очень вкусные ириски и не могла не поделиться этим чудесным рецептом! Из нехитрого набора ингредиентов получаются вкуснейшие тянучки с ярко выраженным сливочно-ванильным вкусом.
[700x525]

Готовить проще простого! Придутся по вкусу всем!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Веселые прописи для дошкольников. Учимся играя! 18-11-2012 20:00

Это цитата сообщения галина_соловьева Оригинальное сообщение

[497x700]
>>>>>>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детский календарь на 2013 год - Новый год с Машей 18-11-2012 19:42


 


Детский календарь на 2013 год - Новый год с Машей
PSD | 3200x4500 | 300dpi | 147 Mb
Автор: lunar.elf

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зимняя фотокнига - Любимые праздники 18-11-2012 19:37


 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вера Корнилова. Подарочное мыло 18-11-2012 19:32


 


Мыловарение - удивительное хобби. Оно подкупает своей простотой и вдохновляет безграничными возможностями.Всего за один вечер вы сможете изготовить восхитительные ароматные подарки для всех родных и близких, даже если впервые взялись за это занятие! Растопите мыльную основу, добавьте в нее эфирные масла - и чуть-чуть фантазии. Залейте в формочку. Пятнадцать минут - и подарок готов!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепт Baileys в домашних условиях 18-11-2012 19:14

Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение

На 1,5 л готова ликёра:
- 200 мл сгущённого молока
- 2 яйца
- 500 мл сливок жирностью 20%
- пакетик ванильного сахара
- 3 ч. л. растворимого кофе
- 100 мл горячей воды
- 0,5 л водки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние рамки для фото - На тройке оленей к нам приедет Дед Мороз 18-11-2012 19:02


 


Новогодние рамки для фото - На тройке оленей к нам приедет Дед Мороз
2 PSD | 2480x3543 | 300 dpi | 158 Mb
2 рамочки горизонтальная и вертикальная, надпись 2013 - на отдельном слое
Автор: sultana

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фотокнига для всей семьи - Зимняя сказка в лесу 18-11-2012 18:55


 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шаблон новогодней фотокниги и кластеры-Светлый Праздник Рождества Христова 18-11-2012 18:52


 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заговоры на похудение 18-11-2012 18:07

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Zagovor-dlya-pohudeniya (150x150, 7Kb)

Заговор на похудение некоторые считают полной чушью, но если копнуть поглубже, то оказывается, что данное изречение действует по типу молитв. Поэтому чтобы заговоры помогли похудеть в них нужно верить.

Как уже было сказано, заговор на похудение подействует лишь в том случае, если верить в это. Объясняется это тем, то наши мысли материальны. И постоянно убеждая себя в то, что благодаря заговору лишний вес уйдет, вы вполне сможете добиться желаемого результата.

К тому же заговоры произносятся монотонным голосом, повторяя одно и то же несколько раз. А это действует, как погружение в транс – некий самогипноз.

0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфетница "Санки Деда Мороза" 18-11-2012 18:06

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Автор:Larisynya



[показать]

Совсем скоро наступит любимый многими праздник - Новый од.


Вы можете украсить свой праздничный стол замечательной оригинальной конфетницей в виде Саней Деда Мороза. Она также может стать отличным новогодним подарком для ваших друзей или близких.


Этот МК поможет вам сделать такую конфетницу собственноручно. 

<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер-класс МК Шарик-канзаши на елку (автор anansy) 18-11-2012 18:03

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Мастер-класс МК Шарик-канзаши на елку (автор anansy) [показать]




Скоро Новый Год, будем ёлочки ставить и украшать. Почему бы не украсить канзашными шариками, тем более, что получаются они нереально красивыми.

Вам потребуется:

2.7 м атласной ленты 2.5 см шириной (основной цвет) + 1.1 м для спиралей;
шарик для пинг-понга;
пайетка, бусина, пин, шнур для подвески;
горячий пистолет и все обычные инструменты для канзашестроения.
<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние сапожки.Из интернета. 18-11-2012 17:52

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

[360x480]
[640x480]
[360x480]
[360x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горячие конвертики из лаваша с сыром 18-11-2012 17:48

Это цитата сообщения YuliaBelka Оригинальное сообщение

 

Такие конвертики хорошо приготовить на завтрак или когда хочется по быстрому перекусить. Вообщем, очень быстрое и не хлопотное блюдо.

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зимний,новогодний скрап-набор *So Chic* 18-11-2012 07:37

Это цитата сообщения Светик300 Оригинальное сообщение

[600x600]
[600x600]
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секреты изготовления и сборки бисерных бус-хомутов 18-11-2012 06:39

Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение

Автор МК: "Стиль Времени" Паленая Юлия

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Точечная роспись Фисюк Юлии из Таганрога. Ну очень красиво!!! 17-11-2012 18:00

Это цитата сообщения Helge72 Оригинальное сообщение

[показать]Еще
Взято: http://www.liveinternet.ru/users/3864871/post212947112/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клипарт PNG снежинки.cajoline snowflakes charms. 17-11-2012 17:57

Это цитата сообщения svetlera Оригинальное сообщение

[600x600]
[326x370]
I (100x100, 38Kb)



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии