[показать]
[показать]
[показать]
На 8 порций:
4 яйца,
1 стакан сметаны,
1 стакан майонеза
2 стакана муки,
сода на кончике ножа.
Для начинки:
1–2 стакана вчерашнего салата (из рыбы с рисом, или картофельного с луком, или грибного с сыром)
масло для смазывания формы.
Духовку разогреть до 200° С.
Сметану смешать с майонезом, добавить взбитые яйца и постепенно всыпать просеянную муку с содой. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков, – тесто должно иметь консистенцию густой сметаны. Форму для запекания хорошенько смазать маслом и посыпать толчеными сухарями. Выложить начинку ровным слоем и залить сверху тестом. Выпекать 50–60 мин. Готовность пирога проверять деревянной палочкой. Источник: журнал "Гастрономъ".
[220x176]На 30 пирожков:
Для теста:
1 кг муки,
4 ст. л. подсолнечного масла,
1 яйцо.
Для начинки:
1 кг картофеля,
1 крупная луковица,
50 г сливочного масла,
соль, молотый черный перец,
200 мл растительного масла для фритюра.
Луковицу очистить, мелко нарезать, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Очищенный картофель отварить до готовности. Воду слить, картофель размять толкушкой, добавить лук. Перемешать, посолить, поперчить. Дать остыть до комнатной температуры.
Муку просеять на стол и собрать горкой. Сделать в центре углубление, вбить туда яйцо, влить 3 ст. л. растительного масла, добавить полстакана воды. Вымешивать тесто круговыми движениями, постепенно добавив еще 100 мл воды. По консистенции оно должно получиться достаточно плотным и эластичным. Вымешенное тесто накрыть пищевой пленкой, дать ему постоять 15 мин. Смазать поверхность стола растительным маслом.
Тесто и начинку разделить пополам. Половину теста раскатать скалкой до толщины 2 мм, растянуть руками. Чем тоньше, тем лучше. Половину начинки выложить в начало пласта. Аккуратно закатать начинку в тесто, как рулет, чтобы тесто на краях закрывало ее. Так же поступить со второй половиной теста и оставшейся начинкой.
Отступив от края рулета 5 см, ребром ладони пережать рулет поперек, а затем перекрутить его в этом месте. То же проделать еще несколько раз, чтобы разделить весь рулет на отдельные порции. У каждого полученного изделия тесто должно хорошо скрывать начинку.
Каждое изделие положить на бок и слегка придавить рукой. Сковороду разогреть, влить растительное масло для фритюра, приблизительно 1 см от дна сковороды. Когда масло разогреется, обжарить пирожки с двух сторон. Источник: журнал "Гастрономъ".
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]| Шнур | Сердечки | Диагонали |
[показать] | [показать] | [показать] |
| Выполнить шнур любой толщины , длина которого соответствует краю изделия. Закрыть п. Пришить шнур к краю, расположив по своему усмотрению. Как пришивать шнур к изделию, см. здесь | Выполнить шнуры любой толщины , длина которого соответствует ширине каймы. Закрыть п. Расположить шнуры по диагонали, как показано на фото, и пришить. Повт. до получения необходимого кол-ва диагоналей. Как пришивать шнур к изделию, см. здесь | Выполнить чул. в. шнур любой толщины . Длина шнура для кажд. сердечка должна составлять не менее 22,5 см. Руководствуясь фото, пришить шнур. Закрыть п., когда отделка будет закончена. Как пришивать шнур к изделию, см. на здесь |
''Крестики-нолики'' | Каракули | Корзинка с цветами |
[показать] | [показать] | [показать] |
| Выполнить шнур любой толщины длиной не менее 12,5 см. Закрыть п. Соединить концы шнура, сформировав кольцо. Выполнить шнуры такой же толщины, как и кольцо, длиной не менее 5 см, по 2 шт. для кажд. крестика. Руководствуясь фото, пришить "крестики" и "нолики". Как пришивать шнур к изделию, см. здесь | Выполнить шнур любой толщины длиной не менее 9 см когда отделка будет закончена. Руководствуясь фото, пришить шнур к изделию. Как пришивать шнур к изделию, см. здесь. Закрыть п. шнура | (кол-во п. кратно 10 + 5) Узор [корзинкаk: 1, 3, 5-й р. (лиц. сторона): 5 лиц., *5 изн., 5 лиц.; повт. от * до конца р. 2-й и 4-й р.: изн. 6, 8, 10-й р.: 5 лиц., *5 изн., 5 лиц.; повт. от * до конца р. 7-й и 9-й р.: лиц. Повт. 1-10 р. до получения каймы желаемой ширины. Цветы: *набрать 5 п., повернуть работу, закрыть 5 п., сн. оставшуюся п. назад на левую спицу, работу не поворачивать, повт. от * еще 6 раз. Закрыть п. Вдеть конец нити в гобеленовую иглу, заправить его по краю детали и закрепить. Повт. до получения необходимого кол-ва цветов. Пришить цветы к изделию. Выполнить в середине кажд. цветка французский узелок. |
Вензель | Цветы из шнуров | Ряд ракушек(двусторонние) |
[показать] | [показать] | [показать] |
| Выполнить шнуры любой толщины длиной не менее 33 см для кажд. вензеля. Закрыть п. Руководствуясь фото, выложить его по краю изделия и пришить. Как пришивать шнур к изделию, см. здесь | Выполнить шнур длиной 38 см. Закрыть петли. Выложить шнур в виде цветка с 6 лепестками. Пропустить конец нити через середину цветка, затянуть и закрепить (см. фото). Повторить до получения необх. кол-ва цветков. Пришить цветки по своему усмотрению. |
[показать]
[показать]В книгах серии "Вяжем на зиму" представлены основные правила вязания на спицах небольших изделий: перчаток и варежек, носочков, шарфиков и шапочек.
[503x699]
[503x699]
[показать]Самое лучшее лекарство – это профилактика. Общаясь в Сети – на форумах, в чатах – мы часто не замечаем, как сами провоцируем собеседников на грубость в свою сторону. И, хоть в подобной ситуации всегда виноват тот, кто нагрубил, все же следует соблюдать некоторые правила, чтобы не стать жертвой насмешек и оскорблений.
Никогда не воспринимайте близко к сердцу все то, что происходит в Сети. Ваши нервы важнее споров и дискуссий. Лучше спокойно и гордо уйти, чем довести себя до изнеможения и психического расстройства, желая доказать кому-то свою правоту. Никогда не продолжайте дискуссию, если чувствуете, что разнервничались – в таком состоянии вы вряд ли сможете трезво смотреть на вещи, а значит, сами будете провоцировать собеседников на критику ваших эмоциональных сообщений.
Прежде чем отправить сообщение, прочитайте его внимательно несколько раз, постарайтесь посмотреть на него со стороны – можно ли понять его двояко, правильно ли оно отображает вашу точку зрения. Старайтесь сделать свое сообщение максимально полным и лаконичным одновременно. Длинные посты случайные люди читать не любят, а потому, если вас начнут оскорблять не по делу, вряд ли кто-то захочет прийти на помощь.
Не допускайте грамматических ошибок. Тут оправданий никаких нет, не можете писать грамотно – не пишите вообще или пользуйтесь специальными программками для проверки текста. Несмотря на то, что тыкать пальцем на одиночные грамматические ошибки некрасиво, все равно это делали, делают и будут делать. Мелочь, но вам же будет неприятно, если вас уличат в подобном. Я была свидетелем сетевых разборок, в которых весь раж спора переходил как раз в русло обсуждения безграмотности человека, допустившего одну-единственную ошибку.
Уважительно относитесь ко всем участникам дискуссии. Всем людям свойственно ошибаться, и вам тоже. Потому, если чье-то мнение не совпало с вашим, это совсем не значит, что это мнение неправильное. И если вы начнете насмехаться над кем-то – следующей жертвой окажетесь вы.
Не разводите оффтоп ни при каких обстоятельствах, не пытайтесь тыкать пальцем туда, где вам нагрубили, и не превращайте разговор в доказательство того, что вас обидели.
Различайте грубость и объективную критику, см. «Правило 4». Всем людям свойственно ошибаться, и вам тоже. Если вас раскритиковали по делу (например, в своей точке зрения вы не учли какой-то факт, что-то не заметили и изменили свою точку зрения) – поблагодарите критика, например,словами: «Да, действительно, я не учла этого факта. Спасибо, буду иметь в виду», «А я об этом не подумала», «Я подумаю, спасибо за замечание».
Всегда помните, что проявление грубости – это, в первую очередь, доказательство отсутствия у человека достойных аргументов. «Юпитер, ты сердишься, значит, ты неправ», – сказал Прометей разгневавшемуся Юпитеру, который готов был бросить в него молнию, не найдя другого ответа.
Но даже соблюдение этих правил не защитит в Сети от невменяемых личностей. В этом случае следует правильно реагировать на грубость. Итак, что делать, если:
Переход на личности в дискуссии – ответ, основанный не на сути аргумента и объективных рассуждениях, а на личности конкретного человека, выдвинувшего этот аргумент. Подразделяется на такие виды: личные нападки, состоящие в критике или оскорблении оппонента, объяснение точки зрения оппонента его личными обстоятельствами, указание на то, что оппонент сам действует вопреки аргументу. (Википедия)
Это может выглядеть по-разному: «А ты сама мать? Так что ты можешь знать об этом?», «Сначала своих детей воспитай – а потом советуй», «Если ты такая умная – то почему такая бедная?» и т.д.
Такие «методы спора» чаще всего используют люди, для которых основной целью является не выяснение истины, а доказательство своей правоты любой ценой. В любом случае самый лучший вариант – игнорировать подобные заявления. Но если уж совсем
Эти узоры связанны с использованием достаточно простых приемов описанных в посте ОСНОВЫ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ, ВИДЫ ВЯЗКИ
Все они вяжутся по схемам. Первый ряд слева направо, потом поочередно, как и в изделии. Количество петель основного повторяющегося рапорта написано снизу каждой схемы, количество воздушных петель первого ряда должно быть кратно этому числу.
[200x] |
[300x] |
[300x] |
[200x] |
[200x] |
[300x] |
[300x] |
[200x] |
[200x] |
[300x] |
[300x] |
[200x] |
[200x] |
[300x] |
[300x] |
[200x] |
[200x] |
[300x] |
[300x] |
[200x] |
[200x] |
[300x] |
[300x] |
[200x] |
[200x] |
[300x] |
[300x] |
[200x] |
[200x] |
Возьмите пару капрновых носков - помните, у вас в шкафу завалялись подобные, вам цвет не подошел, а выбросить рука не полнялась? Еще откопайте в закромах несколько обычных хлопчатобумажных носков, нитки, бусины, ленточки и начинайте творить! Это настолько увлекательно, интересно и необычно. что процесс доставляет гораздо больше наслаждения, чем результат.
[503x699]
[503x699]
Это вовсе не ватрушки и не обман зрения, это булочки "Сметанники" - чудо белорусской кухни.
[показать]
слова автора, фото моё
для дрожжевого теста:
дрожжи свежие - 25-30 гр.
мука - 4-5 ст.
молоко - 1 ст.
яйца - 3 шт
сахар - 0,5-0,75 ст.
сливочное масло - 130 гр
соль - 1/4 ч. л.
для сметанной массы:
сметана - 3 ст. л.
сливочное масло - 1 ст. л.
сахар - 0,5 ст. л.
мука - 1 ст. л.
Вы всё еще не знаете, как и чем украсить интерьер, не понимаете, как поймать ощущение праздника? Отличная идея - мастер класс проводит Diana Sämyii.
Создать и лицезреть свой собственный дизайн интерьера, быть непохожими на других – наверное мечта каждого хозяина своего жилища. Это стремление к индивидуальности и породило множество стилей и направлений в интерьере. А ведь для этого совсем необязательно приглашать дорогих дизайнеров, покупать за баснословные суммы элементы декора. Достаточно просто задекорировать уже существующие предметы в доме.
Необычная идея рукодельницы Светланы Ильиной (Ohra), которая придумала и сфотографировала весь процесс изготовления оригинальной шкатулки из неиспользуемой бамбуковой салфетки
[620x422]