[237x300]
Ингредиенты:

филе одной сельди (сл/с)
яблоко зелёное 2 шт.
лук 1 шт.
брусника 1 ст.
сахар 2 ч. л.
сок лимона 2 ст. л.
сметана 2 ст. л.
петрушка для украшения

Приготовление:

Яблоки очистить, одно измельчить в блендере вместе с брусникой. Несколько ягод оставить для украшения.

Добавить сметану, 1 ст. л. лимонного сока и 1 ч. л. сахара. Взбить мусс и охладить.

В яблоко и маленькую луковицу нарезать мелкими кубиками.

Лук замариновать в смеси оставшегося лимонного сока и сахара.
Филе сельди нарезать небольшими кусочками.
На дно стопок кладем немного селёдки, сверху яблоки с маринованным луком и мусс.
Украшаем ягодами брусники и петрушкой.
Охладить и подавать.

Читать далее...

dosllez.ru/

Кулинарный сайт Готовим дома в котором собраны все эксклюзивные рецепты.

[468x699]
ингредиенты:
для теста:
Мука 3,5 стакана
2 яйца
200 мл воды
Соль по вкусу
начинка:

350гр мясной или куриный фарш
2 средних луковицы
соль,черный перец по вкусу

а так же:

4 средних картофеля
1 большая морковь
1 луковица
2 ст.л топленое масло
Соль по вкусу
1 лавровый лист
Укроп 1 пучок
Приправа вегета для супа(по желанию)
2.5 литра мясного или куриного бульона(или воды)

приготовление:

Смешать в миске просеянную муку,сделать лунку,добавить слегка взбитые венчиком яйца .Смешать в воде соль.Добавить в лунку к яйцам.Замесить тесто.Обернуть в пленку и оставить на 30 минут.

Порезать очень мелко лук,добавить к фаршу.Посолить и поперчить,перемешать.Очистить картофель и порезать небольшими кубиками.Лук порезать мелко,морковь потереть на терке.На топленом масле обжарить лук,морковь.

Тесто поделить на 4 части.Из каждой части раскатать тесто в круг.Положить на каждый круг начинку и распределить не толстым слоем.Скатать каждый круг в рулет и порезать круглешками примерно 0.5 см.Положить их на доску присыпанную мукой и убрать в морозильную камеру.

В кастрюлю налить бульон.Довести до кипения.Добавить картофель и готовить до полуготовности.Теперь опустить в кастрюлю ленивые пельмени,готовить до готовности.В самом конце добавить поджарку из моркови и лука,лавровый лист,вегету,готовить 2 минуты.Готовый суп посыпать укропом.Подавать немедленно со сметаной:)))

 

Читать далее...

Мороз такой трескучий,
Обжигающий, колючий
Ознаменовал зимы приход.

Снег свален всюду кучей,
И ветер дует жгучий,
Его вздымает тучей.
Ты знай на всякий случай:
На горизонте Новый год.

И он идёт неумолимо,
Его с надеждой люди ждут,
Он не пройдёт, конечно, мимо,
Появится и там, и тут…

Ты загадай себе желание,
Свою мечту не позабудь,
И в полночь, но без опоздания,
О них скажи кому-нибудь.

И всё должно тогда исполниться,
Придут удача и успех,
Теплом и счастьем дом наполнится,
И зазвучит весёлый смех!
Это самые лучшие стихи рунета которые есть на этом сайте.

[400x345]
Ингредиенты:
2 отварные куриные грудки
5 варенных яиц
5 киви
1 яблоко
100 гр моркови по-корейски
майонез
соль
Для украшения:

2 перепелиных яйца
лук порей
маслины
пекинская капуста
Приготовление:читай дальше

Читать далее...

Ингредиенты для Котлеты куриные с сыром и помидорами
Фарш куриный - 400-450 г;
Лук репчатый - 1 шт;
Помидоры свежие - 2 шт;
Соль, специи (по вкусу) ;
Хлеб (серый или белый) - 3-4 лом.;
Молоко - 150-200 мл;
Сыр твердый - 50-70 г;
Сухари панировочные ;
Масло растительное (для обжаривания) ;
Сало (по желанию) - 100 г;
Яйцо - 1 шт;
Котлеты куриные с сыром и помидорами рецепт
Сало перекрутить и добавить (по желанию) в куриный фарш. Лук порезать мелко и также добавить к фаршу. Посолить, добавить специи.

У ломтиков хлеба удалить корочки и замочить в молоке. Хлеб немного отжать и добавить в фарш вместе с яйцом. Хорошо вымешать.

Сформировать котлеты, поместив в середину по кусочку сыра и помидора (удалить кожицу). Обвалять в панировочных сухарях и обжарить в растительном масле с двух сторон на небольшом огне.

Приятного аппетита!

а еще есть множество вкусных и интересных рецептов , все блюда из курицы рецепты которые вы найдете на сайте
Cooksa.ru

[236x307]
Март – первый месяц весны. Повсюду еще лежит глубокий пушистый белый снег, но под его толстым слоем ждут своего часа первые цветы весны – подснежники. И стоит появиться первым проталинам, как на смену стаявшему снегу появляются белоснежные цветы. Впрочем, иногда подснежником называют не только белый галантус или лесную ветреницу-анемон, но и голубую перелеску-печеночницу и желтый шафран-крокус… Но настоящий подснежник должен быть именно белым!
Это весеннее чудо не могло оставить равнодушной человеческую фантазию. О первоцветах создано множество легенд и сказок.

По одной из легенд подснежник не только первый весенний цветок, но вообще самый первый из цветов. Когда Бог изгнал Адама и Еву из рая, на земле была зима. Шли Адам и Ева по холодной и пустынной Земле, и только белый снег сыпал им в лицо. Бедная Ева расплакалась, не столько от холода и боли, сколько от сожаления об утерянном Рае. Увидел Господь ее раскаяние и, сжалившись, превратил несколько слезинок в нежные цветы, чтобы они утешили Еву и дали понять, что Бог не оставил своих детей…

В Молдавии и Румынии первого марта отмечают традиционный праздник встречи весны Мэрцишор. Согласно одной легенде, в первый день марта вышла на опушку леса красавица Весна, огляделась и увидела как на проталинке, в зарослях терновника пробивается из-под снега подснежник. Она решила помочь ему и начала расчищать вокруг землю, освобождая его от колючих ветвей. Зима увидела это и рассвирепела. Взмахнула руками, призвала холодный ветер со снегом, чтобы уничтожить первоцвет. Слабый цветок поник под жестоким ветром. Но Весна прикрыла руками росток и укололась терновником. Из её пораненной руки упала капля горячей крови, и цветок ожил. Так Весна победила Зиму. Цвета мэрцишора символизируют её красную кровь на белом снегу.
По другой легенде, Солнце спустилось на землю в образе прекрасной девушки. Но злой Змей выкрал и закрыл его в своем дворце. После этого птицы перестали петь, дети забыли, что такое веселье и смех, и весь мир погрузился в печаль. Один смелый юноша решился спасти Солнце. Целый год искал он дворец Змея, а когда нашёл, то вызвал его на бой. Долго они боролись, и в конце концов юноша победил Змея. Он освободил прекрасное Солнце. Оно поднялось на небо и осветило весь мир. Наступила весна, ожила природа, люди вспомнили, что такое радость, но отважный юноша не успел увидеть весну. Его теплая кровь стекала на снег. Упала последняя капля крови, он умер от ран. Там, где снег таял, вырастали белые цветы — подснежники, вестники весны. С той поры в честь освободителя мира от тьмы и грусти люди сплетают два шнурочка с цветочками белого и красного цветов. Красный цвет символизирует любовь к красоте и память о крови погибшего юноши, а белый — здоровье и чистоту подснежника, первого весеннего цветка.

Во Франции подснежники называют снежными колокольчиками. По легенде, богиня Флора пригласила все цветы на праздничный бал-маскарад. Снег тоже захотел попасть на праздник и стал просить цветы спрятать его под своим хитоном. Но цветы испугались холода, и только белый Подснежник решился спрятать Снег под своей накидкой и тайком провести его на карнавал. С тех пор Снег и Подснежник подружились и теперь Снег укрывает Подснежник от холода.

Вы и сами можете сотворить на своем подоконнике весеннюю сказку: достаточно посадить в цветочный горшок луковку подснежника ...
В Киеве так засыпало снегом что если бы не снегоуборочная техника то пришлось бы туго.

Скоро премьера фильма Стукач 2013,который можно посмотреть онлайн на сайте Tuzkino.ru, слышала что фильм вызовет фурор.

 

[показать]Ингредиенты:

Для блинчиков:

• 250 мл молока
• 2 яйца
• мука (количество по консистенции теста)
• соль
• 1-2 ч. л. паприки
• 1 средняя луковица
• зелень петрушки — по вкусу
Для салата:
• 2 вареных картофелины
• 2-3 вареных моркови
• 3 яйца
• мелкие маринованные грибы (в данном случае — опята)
• 200-300 г ветчины
• майонез (или густая сметана)
• зелень укропа, петрушки
Для оформления:
• сыр плавленый мягкий
• 2 яйца
• мелкие маринованые опята
• зелень укропа и петрушки
Приготовление
Выпекаем блинчики.
Из указанных ингредиентов получается около 6 блинчиков.
Из яиц, молока и муки замешиваем блинное тесто.
Добавляем в него паприку, мелко порезанные лук и зелень (зелень по вкусу).
Выпекаем. Смазываем маслом каждый блин.
Готовим начинку.
Отварной картофель натираем на крупной терке и смешиваем с нарезанным укропом и майонезом (сметаной).
Отварную морковь натираем на тёрке и смешиваем с майонезом.
Яйца натираем на тёрке или мелко рубим и тоже смешиваем с майонезом.
Грибы мелко режем и смешиваем с нарубленной зеленью, добавив немного майонеза.
Ветчину режем кубиками или тонкой соломкой и добавляем майонез.
Формируем рулет-пенёк.
На столе растилаем пищевую плёнку. Блинчики режем по диаметрам пополам и смазываем с одной стороны плавленым сыром.
Затем выкладываем половинки на плёнку внахлёст смазанной стороной вверх и разрезом в одну сторону. Половинки блинчиков, которые получились побольше, укладываем в конец свертываемого рулета (чтобы в свернутом рулете они оказались снаружи).
Выкладываем вдоль уложенной блинной «дорожки» начинки полосами в произвольном порядке (часть начинок оставляем для «корней»).
Поднимая одну сторону пленки, свертываем «дорожку» в плотный рулет.
Получившийся «пенёк» ставим торцом на плоскую тарелку или блюдо (вверх равными срезами блинов).
Обрезаем торчащие кончики блинов — они пригодятся для

Читать далее...

Читать далее...

На Екатерины (7 декабря) девушки вечером взбираются на забор и громко произносят 3 раза: «Судьба, Судьба, зайди ко мне в гости». Считается, что после этого девушке должен присниться вещий сон или кто-то зайти.

Кладут под подушку гребенку, говоря: "Суженый-ряженый, причеши мне голову". Во сне девушке явится будущий муж.

По полу играющие по очереди катают кольцо. Если оно покатится к двери, девушка скоро выйдет замуж.

Для этого гадания нужно сжечь на тарелке скомканный лист бумаги. Зажечь свечу и по тени, образованной пеплом, определить свою судьбу. Если появятся очертания замка, здания – к венчанию.

Чтобы узнать, кто же станет вашей второй половиной, можно вызвать вещий сон, в котором вы и увидите своего суженого. Для этого в ночь на Андрея 13 декабря поставьте под кровать миску с водой, а под подушку положите немного кутьи, зеркало, нож и мужскую шапку. Желательно, правда, вместо головного убора использовать щепку, вырванную из… забора понравившегося парня. И если все это добро переночует в Андрееву ночь под вашей подушкой, вам и приснится ваш будущий супруг.

Узнать, выйдете ли в будущем году замуж, можно с помощью гороха. Для этого сконцентрируйтесь на задуманном и возьмите горсть горошинок в руки. Опустите их в миску и выбирайте по одной, приговаривая «сбудется», «не сбудется» или «да» и «нет». Последняя горошина и даст вам ответ. Вместо гороха можно воспользоваться новым коробком спичек, вытаскивая их по одной.

Накануне таких праздников, как Андрея (13 декабря) и Василия (14 января) незамужние девушки гадают на судьбу, замужним запрещено. Девушкам никто не должен мешать, и не прерывать гадание.

На стену вешается белая простыня. Тарелку переворачивают вверх дном, на нее кладут газету и подпаливают от свечи. Держа тарелку в одной руке, а зажженную свечу в другой, наблюдают за тенями на простыне. Все что покажут тени, то и сбудется в течение года.

Девушки садятся по разным краям тазика с водой и на средину тазика кладут скорлупу от половинки ореха (лодочка). К кому скорлупа подплывет, та первая и замуж выйдет.

Бросают через крышу любого строения сапог, куда носком покажет, от туда и жених явится.

В ночь на 13 декабря на одинадцати отдельных бумажках нужно написать разные мужские имена, а одну оставить пустой. Все это положите под подушку, а проснувшись утром, вытяните один из листков – вам станет известно имя будущего супруга. В случае если попадется чистая бумажка, не паникуйте: это не значит, что вы никогда не выйдете замуж, просто пока имя суженого должно оставаться для вас тайной.

Обнимают забор, насколько руки позволят, а потом считают «обнятые» доски от забора. Если парное число получилось, то быть в паре в этом году, если нет – к одиночеству.

Строят мостик. В тазик наливают воду, веточку из веника перекладывают через тазик и ставят у кровати, приговаривая три раза: «Суженый мой, ряженый, переведи меня через мост». Кто во сне этой ночью через мост переведет или перевезет, тот и мужем будет.
Утром, выйдя на улицу, узнавали имя первого встречного, считалось, что и имя суженого таким же будет.

В графин набрать воды. Поставить зеркало, перед зеркалом графин, а по бокам зажженные свечи. Смотреть через графин в зеркало, что увидишь, то и сбудется.

В крупу бросали три кольца: золотое, серебряное, обычное. Какое кольцо вытянуть, такой достаток и у будущего мужа будет.

Обязательно в ночь на св. Василия девушка должна поставить под звездное небо посуду с водой, чтоб звезды отражались. Проснувшись утром, ни с кем не разговаривая, умыться этой водой, чтоб красота не увяла.

[448x400]

 

[378x329]
Наверняка все мамочки сталкивались с ситуацией когда у вашего любимого и самого дорогого малыша Стреляет в ухе. Что делать? не раз вы задавали себе этот вопрос . И как назло в доме нет ни одних капелек, а час уже поздний. Вот и у меня была такая ситуация. я нашла в интернете один старый способ решения этого недуга. Я помогла нам обычная сушеная ромашка, которую нужно подогреть на водяной бане но я грела в микроволновой печи 1 минутку. после заверните ромашку в платочек и приложите к ушку на ночь , замотав его. малышка уснула через несколько минут. и все прошло. желаю вам удачи и пусть ваши детки никогда не болеют.

[600x450]
300 г. молодой свеклы с ботвой;

300 г. картофеля;

100 г. моркови;

250 г. свежих огурцов;

2 луковицы;

3-4 яйца;

400 г. сметаны;

1 пучок зеленого лука и укропа;

2,5 л. кваса;

сахар;

соль;

уксус.



Очистить свеклу, нарезать соломкой, добавить немного уксуса и потушить

10 минут добавить измельченную ботву и тушить еще 10-20 минут.

Отварить картофель в кожуре. отдельно сварить морковку. Охладить овощи,

почистить и нарезать мелкими кубиками. Репчатый лук нарезать и перетереть

с солью. В сметану добавить мелко рубленные вареные яйца, измельченный

зеленый лук, сахар, соль и хорошо перемешать. В эту массу положить

свеклу вместе с выделившимся соком, мелко нарезанные свежие огурцы,

картофель и морковь, залейте квасом и размешайте. Добавить мелко

нарезанную зелень.

Если вы начинающий менеджер то для наилучшей и качественной работы вам просто необходим тренинг по продажам, который повысит вашу прибыль.

 

Читать далее...

[показать]

 

Ингредиенты: 

упаковка слоёного теста
ветчина

помидор
маринованные огурцы
сыр
горчица
яйцо
специи и травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.

Приготовление:

Тесто раскатываем и смазываем горчицей. Сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками.Выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр.Посыпаем перцем и совсем немного травами. Сворачиваем рулет и аккуратно перекладываем на противень. Смазываем рулеты сырым яйцом - для золотистого цвета, и обильно посыпаем травами - для аромата. Выпекать до готовности.

Возможные вариации: 

Ветчину можно заменить любым другим мясным продуктом, оказавшимся у вас под рукой: колбасой любого вида, даже сосисками. При большом желании можно даже заменить её кусочками жаренного мяса, курицы, свинины - чего пожелаете. Помидор прекрасно заменяется болгарским перцем. Но можно и замечательно их объединить в одном рулете. Главное - сохранить в рецепте горчицу и маринованные огурчики - именно они создают пикантное очарование этого рулета.

источник: Готовим дома

[499x300]
Зима отличное время для того чтобы уделить максимальное свободное время своей половинке. Для расслабления можно устроить романтический ужин.
Посетить магазин нижнего белья на pelotkashop.ru и соблазнить партнера сделав ему или ей массаж.
А если масло для массажа вы сделаете своими руками это будет еще лучше.
Для этого вам понадобится:
2 столовые ложки орехового и миндального масла, а также масла авокадо и сезам;
несколько капель наиболее приятного вам эфирного масла;
Смешайте по 2 столовых ложки орехового масла, масла авокадо, масла сезам и миндального масла и несколько капель эфирного масла по вашему выбору. Нужные масла можно найти либо в продуктовом отделе магазина, либо в аптеке. Выбирайте только полностью натуральные масла, не содержащие синтетические добавки, так как домашняя косметика должна быть натуральной.

Все ингредиенты перелейте в стеклянный флакончик с крышкой. Хорошо потрусите.

Оставьте смесь настояться хотя бы час, чтобы базовое масло впитало аромат эфирных масел.
Такое масло, как и все ароматизированные массажные масла, можно использовать и в качестве масла для тела после ванны или душа.

Рассмотрим некоторые приемы массажа.
1. Поглаживания. Медленные, плавные движения производятся всей рукой.
2. Круговые движения. Описывайте кистями рук круги, охватывающие большие участки тела. При помощи данного движения расслабляются напряженные мышцы.
3. Разминание. После расслабляющих приемов применяется разминание участков тела. При помощи этого расслабляются мышцы, сведенные судорогой. Энергичное пощипывание насыщает клетки кислородом.
Для цветочного масла вам понадобится:
Стручки ванили – 4 шт.
Масло жожоба – 125 мл
Масло из косточек винограда – две стол. лож.
Масло иланг-иланг – 10 кап.
Лавандовое масло – 10 кап.
Гераниевое масло – 5 кап.
Жасминовое масло – 5 кап.
Розовое масло – 10 кап.

Извлеките семена из стручков ванили. Сами стручки мелко нарежьте и положите вместе с маслом жожоба и маслом из косточек винограда в стеклянную банку. Храните в течение 1 месяца. По истечении времени процедите через марлю. Перелейте масло в бутыль из темного стекла. Взболтайте перед употреблением.