• Авторизация


ремонт стиральных машин 20-11-2013 11:11


Сейчас стиральные машины очень облегчил женщинам стирку , но к сожалению все когда то в жизни ломается и    ремонт стиральных машин Siemens (Сименс) необходим то вы можете вызвать мастера на дом прямо по интернету посетив сайт Быт Проф , где вы сможете ознакомиться с услугами компании и время ее работы. Кстати с 8 по 30 ноября 2013 года проводиться акция Моя стиральная машина.

[625x500]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тарталетки с лимонным кремом и меренгой 15-11-2013 14:42


[показать]

Состав

  • для сладкого рубленого теста
  • мука - 300 г,
  • сливочное масло (охлажденное в морозилке 15 минут) - 150 г,
  • 2 яичных желтка (можно заменить целым яйцом или холодной водой),
  • сметана - 1 столовая ложка (необязательный ингредиент - вместо сметаны можно добавить еще 1 желток),
  • сахар - 100 г,
  • маленькая щепотка соли
  • для лимонного крема
  • яичные желтки - 2 шт,
  • крахмал (кукурузный) - 35 г,
  • сливочное масло - 25 г,
  • вода - 385 мл,
  • сахар - 180 г,
  • сок лимона - 60 мл (сок 1-1,5 лимона),
  • цедра лимона - 5-6 г (цедра 1 лимона),
  • соль - на кончике ножа
  • для меренги
  • яичные белки - 2 шт,
  • сахар - 90 г

Приготовление

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рулет из мяса с соусом 15-11-2013 12:42


Множество удивительных и интересных, я главное вкусных рецептов нахожу на ЖС - это сайт Женское Счастье в котором каждая женщина и девушка найдут для себя нечто.

Рулет из мяса с соусом

[показать]

Рулеты из мяса это всегда красиво, празднично, аппетитно и вкусно. Другими словами приготовление рулетов – верх кулинарного мастерства. Процесс времязатратный и трудоемкий и, если уж, решено приготовить данное блюдо, то другие дела лучше отложить и сосредоточиться на готовке.



Сегодня рулеты можно приготовить из любого доступного мяса, будь это говядина, баранина, свинина. Очень вкусными получаются рулеты из птицы, например, курицы или индейки. Ну, а для начинки все продукты покорны. Это могут быть овощи, сухофрукты или свежие фрукты и ягоды, яйца, зелень, сыр, макаронные изделия, а так же другой вид мяса.



Рулеты очень популярны, не смотря на сложность приготовления. Его делают на праздники и в будние дни, подают на фуршетах и просто на завтрак или в другой прием пищи. Рулеты бывают большими и маленькими, вареными, запеченными или обжаренные на сковороде. И кстати, о ломтиках мяса с начинкой внутри упоминается в кулинарных книгах Древнего Рима.



Рулет из баранины с соусом: шикарный рецепт приготовления



баранья нога – 1,5 кг


морковь – 2 шт.


лайм – 1 шт.


яйцо – 2 шт.


сельдерей – 2 корня


сельдерей – 1 стебель


растительное масло – 5 ст. ложек


лаврушка

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска «Угощение для ведьмы» 15-11-2013 12:39


Ингредиенты
Помидоры 3 шт
Яйца вареные 3 шт
Сыр твердый 10 г
Майонез   по вкусу
Лук зеленый   по вкусу
Тыква маленькая   по вкусу
Зелень петрушки и укропа   по вкусу
Способ приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
квашеная капуста 15-11-2013 12:36


Ингредиенты
Капуста (средняя) 1 шт
Морковь 2 шт
Соль (на 1 л рассола) 1 ст.л.
Сахар (на 1 л рассола) 2 ст.л.

Способ приготовления

[400x266]

Продукты, которые нужны для приготовления блюда

[400x266]

1. Шинкуем капусту

[400x266]

2. Натираем морковь

[400x266]

3. Выкладываем капусту в миску

[400x266]

4. Добавляем морковь

[400x266]

5. Перемешиваем

[400x266]

6. Готовим рассол: растворяем в воде соль

[400x266]

7. Добавляем сахар

[400x266]

8. Перемешиваем

[400x266]

9. Выкладываем капусту в банку

[400x266]

10. Приминаем

[400x266]

11. Заливаем капусту рассолом, накрываем крышкой и оставляем капусту в темном теплом месте на 3 суток

[400x266]

Капуста готова! Смачного!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-11-2013 12:21


Недавно вспоминала как вела дочь в первый класс. Закончила с отличием и грамотой. Умница. Теперь мы во втором классе учится на 10 и 11 балов . Но в наше время учиться только по школьной программе недостаточно нужен репетитор а тем более репетитор английского репетитор английского , иностранные языки теперь очень нужны. Вот и мы решили пойти на репетиторство , занимаемся не давно но результат уже есть и его видно.
Так что родители не сомневайтесь репетитор английского просто необходимо вашему ребенку.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белокочанная капуста, запеченная с сыром 14-11-2013 14:33


Ингредиенты
Капуста белокочанная 1500 г
Масло сливочное 2 шт
Лук измельченный 2 ст.л.
Мука 2 ст.л.
Соль 1.50 ч.л.
Молоко 1.50 стакан
Сыр твердый 75 г
Сухари панировочные 2 ст.л.
Лавровый лист   по вкусу
Перец душистый   по вкусу
Мускатный орех   по вкусу

Способ приготовления:

Капусту нарезаем крупными шашками, кладем  в кипяток и варим 10 минут. Откидываем на сито.
Параллельно растапливаем в сковороде сливочное масло и обжариваем в нем лук до золотистого цвета. Добавляем муку, мускатный орех (тертый), соль и перец. Хорошо размешиваем. После вливаем в эту смесь тонкой струйкой молоко. Непрерывно помешиваем, пока не закипит. Добавляем лавровый лист и варим смесь на слабом огне 20 минут. После вынимаем лавровый лист и добавляем тертый сыр. Соединяем все с капустой, солим и выкладываем в высокий противень. Поверхность выравниваем, посыпаем тертым сыром, смешанным с панировочными сухарями. Сбрызгиваем растопленным сливочным маслом и ставим в предварительно нагретую (до 210 С) духовку на 15 минут, пока капуста сверху слегка не зарумянится.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-11-2013 12:41


— Иванов!
— Я!
— Петров!
— Я!
— Три тысячи тридцатый!
— (Обиженно)Моя фамилия Зозо, товарищ прапорщик.
*************
- А что у тебя член такой маленький?
- Он не маленький, он заархивирован!
**********************
Недавно в новостях показали сюжет, как наша доблестная милиция, помогла беременной женщине. Взяли интервью у генерала, который на всю страну похвалил своих подчинённых и пообещал их премировать - по 300гривен каждому....
Это получается, что теперь оказание помощи простым гражданам - это сродни уже подвигу, а не прямая обязанность работников правоохранительных органов...
*****************
Во дожились, прогрессивную националистку Ирину Фарион, обвинили в том, что во времена СССР, она была членом КПСС. Наверное уже не удивит, если завтра пойдёт ответка - главу КПУ,Петра Симоненко, объявят тайным бендеровцем, находящимся в глубочайшем подполье, в коммунистической партии Украины!!
********************
- Кто там?
- Откройте, мне нужно сказать вам что-то важное!
- Так говорите.
- Это не домофонный разговор!
- Не открою.
- В общем... Я ваш участковый.
- Вы к нам уже приходили, у нас вашего пистолета нет.
*************************
Заходит "новый русский" с телохранителем в ресторан. (HР ранее был борцом, так что шеи как таковой не было, голова и плечи. ) Официант метнулся к клиентам:
- Вот наше меню.
HР несмотря в меню говорит:
- Нам черепаший суп.
- У нас такого блюда в меню нет.
- Так приготовь.
- Дело в том, что у нас и черепахи нет.
HР жестом показывает телохранителю, тот открывает кейс и извлекает черепаху, передавая её официанту.
- Сейчас все будет готово.
Проходит довольно много времени и уставший ждать HР посылает охранника на кухню. Тот застaет такую картину, повар с большим ножом стоит на готове и ждет пока черепаха высунет голову. Когда черепаха высовывает голову, повар делает удар ножом, но черепаха прячет голову. Эта процедура повторяемся несколько раз, после чего телохранитель взял дело в свои руки и с словами: "Смотри как надо", засовывает указательный палец черепахе в задницу, черепаха высовывает голову, на морде у которой застыл ужас и охранник небрежно отрубает черепахе голову.
Повар не скрывая восторга спрашивает:
- Вы наверно часто готовите это блюдо?
- Нет я каждое утро завязываю шефу галстук.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-11-2013 12:12


Недавно вспоминала как вела дочь в первый класс. Закончила с отличием и грамотой. Умница. Теперь мы во втором классе учится на 10 и 11 балов . Но в наше время учиться только по школьной программе недостаточно нужен репетитор а тем более репетитор английского , иностранные языки теперь очень нужны. Вот и мы решили пойти на репетиторство , занимаемся не давно но результат уже есть и его видно.
Так что родители не сомневайтесь репетитор английского просто необходимо вашему ребенку.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
майонез и его вред на организм человека. 08-11-2013 12:51


Современную кухню сложно представить без майонеза. Любители этого соуса заправляют им все, начиная от пельменей и заканчивая праздничными салатами. Универсальность майонеза позволила ему завоевать популярность во всем постсоветском пространстве, где его не только употребляют в пищу, но и применяют в качестве косметологических масок для лица.

Наслаждаясь вкусовыми качествами майонеза, мало кто задумывается о его вреде.

Многие скажут, какой вред может доставлять соус, состоящий из яиц, растительного масла и уксуса? Да, все эти продукты по отдельности не только не вредны, но и несут определенную пользу для организма человека.

Так в чем состоит вред майонеза?

Самым вредным качеством майонеза можно считать его высокую калорийность, которая более чем в два раза превышает калорийность жирной сметаны. Естественно, что людям, имеющим лишние килограммы или следящим за своей фигурой, употребление такого продукта является крайне нежелательным. Доказано, что регулярное употребление майонеза может в достаточно быстрый срок привести к появлению лишнего веса.

Сейчас в магазинах представлен большой выбор сортов майонеза, как высококалорийного, так и легкого. Но, стоит отметить, что чем меньше жирность соуса, тем меньше в нем натуральных ингредиентов, а, значит, тем вреднее он для организма. Ведь уменьшение в рецептуре майонеза нужного количества высококалорийного растительного масла требует его замены химическими веществами, далеко не всегда положительно влияющими на состояние здоровья организма.

При производстве майонеза в промышленных масштабах в его составе часто используются консерванты и кислоты, убивающие вредоносные бактерии, что позволяет соусу сохранять долгий срок свежести. Не нужно говорить о том, что эти вещества совершенно не полезны для человека. К тому же, в состав магазинного соуса включаются различные эмульгаторы и пектины, а яйца заменяются соевым или яичным лецитином, что делает майонез еще более вредным. Да и растительное масло, составляющее основу майонеза, зачастую является не натуральным, а химически произведенным. Такие химические модификации подсолнечного, оливкового или рапсового масел носят названия транс-жиров. Ферменты человеческого желудка не приспособлены к расщеплению этих веществ, так как они не встречаются в натуральных продуктах, созданных природой. В связи с этим транс-жиры не выводятся из организма естественным образом, а накапливаются в нем. Такой явный вред майонеза может привести к возникновению не только ожирения и различных нарушений обмена веществ, но и атеросклероза.

Высокое содержание жира в составе майонеза отрицательно действует на состояние и работу печени и поджелудочной железы.

Настоящий майонез, приготовленный в домашних условиях из натуральных продуктов, по консистенции напоминает желе, а желтоватым полупрозрачным цветом похож на мед. В холодильнике такой майонез хранится не дольше нескольких дней, а при нагревании распадается на масло и другие составляющие. Это свойство майонеза не позволяет использовать его при тепловой обработке блюд. Майонез считается «холодным» соусом.

Но, как известно, промышленный майонез достаточно часто используется при запекании мяса и рыбы, приготовлении всевозможных запеканок и мясных пирогов. Он не расслаивается и не распадается. Такое происходит потому, что в составе майонеза присутствуют эмульгаторы и стабилизаторы, а растительное масло частично заменено молоком или водой. При взбивании этих ингредиентов мощными машинами майонез приобретает не присущий ему желтоватый цвет, а молочно-белый.

 

Нужно помнить, что майонез нельзя употреблять бесконтрольно. Используйте майонез, приготовленный из натуральных

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-11-2013 18:33


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
унифитнес 07-11-2013 18:29


 

В данном комплексе все упражнения для пресса надо делать друг за другом без отдыха. Сначала сет первого упражнения. Потом сет второго, третьего. Все вместе это называется «кругом». Новички должны делать круг 1 раз, однако через пару недель надо перейти на 2 и даже 3 круга. И даже больше, если вы очень заинтересованы в результате.

УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ПРЕССА СЕТЫ ПОВТОРЫ
Скручивания 3 50
Диагональные скручивания 3 30 ( для каждой стороны )
Обратные скручивания на три счета 3 25
Скручивания на три счета 3 25
Велосипед 3 25 ( для каждой ноги )

Примечание: Вам нужно завершать этот комплекс упражнений для пресса дополнительным сетом скручиваний ( 50 повторов ).

 

УПРАЖНЕНИЯ ДЛЯ ПРЕССА - СКРУЧИВАНИЯ

[300x200]Вы должны начинать комплекс с этогоупражнения для пресса, а потом делать его вторично – последним по счету. Примите положение лежа на полу, ноги согните в коленях. Кисти рук можно сцепить за затылком, однако так у вас, возможно, появится соблазн помочь себе, подталкивая голову. Лучше держать кончики пальцев у висков. Не опуская подбородка к груди, силой пресса «сверните» туловище. Поясницу плотно прижмите к полу и не отрывайте до конца повторов.



 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 01-11-2013 08:50


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-10-2013 17:13


В интернете можно найти очень отличные цены на паркет , которые вам понравятся. также вы сможете посмотреть товар, выбрать что вам по душе и все это не выходя из дому. Мне очень понравился этот магазин и я уже знаю что куплю паркет именно здесь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цесарка, запеченная с овощами 28-10-2013 08:29


Зашла на замечательный женский сайт где нашла очень вкусный пецепт

Цесарка, запеченная с овощами

[показать]
Цесарка, запеченная с овощами в старые добрые времена, была бы, без сомнений, любимым блюдом императоров и королей. Еда из этой птицы всегда украшала царские столы на Руси. Мясо цесарки предпочитал и Юлий Цезарь, о таком факте упоминается на одной из страниц истории.

Сегодня из этой птички готовят ни меньше блюд, чем когда-то. Например, в Италии ее любят фаршировать зеленью и творогом или ветчиной с сыром. Во Франции терпеливо ждут окончание приготовления цесарки, тушеной в красном вине. В Греции подают жареную тушку с мелкими томатами и маслинами, ну а мы предлагаем отведать вам птицу с овощами.

Любителя поесть мясо цесарок до сих пор спорят о том, считать ли эту птицу дичью или рассматривать как домашний вид. Дело в том, что в специальных питомниках выращивается лишь небольшой процент птицы. Вкус мяса более выраженный, чем у курицы, ближе к мясу диких птиц.

Для приготовления блюд используют трех или четырех месячных цесарок. Мясо у них сочное, темного цвета, почти бурого, но после тепловой обработки меняется и становится светлым.

Самое простое, что можно приготовить из цесарки, это потушить тушку без особых приправ. Затем готовую птицу разделить на порционные куски, приправить специями, обвалять в муке и обжарить вместе с морковью и луком.

Цесарка, запеченная с овощами: рецепт достойный императора



Ингредиенты:



цесарки – 2 тушки
лайм – 4 плода
оливковое масло – 150 мл
чили – 2 стручка
морковь мелкая – 200 г
капуста брюссельская – 200 г
чеснок – головка с крупными зубчиками
брокколи – 200 г
лук-шалот – 150 г
перец молотый
тимьян – 5 свежих веточек

Приготовление:



Тушки цесарок промыть, обсушить бумажным полотенцем. Из двух лаймов отжать сок, перелить в пиалу. Всыпать соль и перец, влить оливковое масло, размешать. Полученной смесью хорошенько натереть птицу и оставить на два часа (в холодильник ставить не обязательно). Далее разогреть духовку до температуры, чуть выше средней и готовить цесарок в течение полутора часов.

Капусту обоих видов отварить в кипятке в течение трех-четырех минут без соли. Остальные овощи очистить по необходимости (чеснок от покрова, морковку от кожицы и т. д.), соединить с капустой. Смесь из овощей полить оливковым маслом, посыпать солью и выложить на противень к цесаркам. Запекать все вместе еще минут 25 – 30. При подаче на «императорский» стол украсить запеченных цесарок веточками тимьяна.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фыдджын (осетинские пироги с мясом) 24-10-2013 07:59


Состав

  • из расчета на 3 пирога
  •  
  • для теста
  • дрожжи (свежие) - 35 г,
  • мука - 550-600 г,
  • яйцо - 1 шт,
  • сметана - 2 столовых ложки,
  • кефир - 200 мл,
  • молоко - 100 мл,
  • сахар - 1 чайная ложка,
  • крупная щепотка соли
  •  
  • для мясной начинки
  • говядина, баранина (можно любое мясо, но не очень жирное) - 1 кг,
  • 1 крупная луковица (~150 г),
  • чеснок - 3-4 зубчика,
  • свежемолотый черный перец,
  • кусочек жгучего красного перца (порубить) или молотый жгучий красный перец - по-вкусу,
  • соль,
  • мясной бульон - 3-4 столовых ложки + 6-9 столовых ложек (чтобы влить в выпекающиеся пироги)
  •  
  • сливочное масло для смазывания готовых пирогов - ~90 г

Приготовление

Приготовить тесто.
Опара. В чашку налить теплое молоко (температура ~30-35°C) и растворить в молоке 1 чайную ложку сахара.
В молоко раскрошить дрожжи и хорошо перемешать, чтобы дрожжи полностью растворились.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сода 22-10-2013 20:33


 

[показать]Пищевая сода есть в каждом доме. Недорогая, всем доступна, сода выручает хозяек не только на кухне, но незаменима в домашней аптечке.

Пищевая сода была изобретена французским химиком Лебланком в конце XVIII столетия. Сначала это открытие было засекречено на многие годы, и только изобретение нового способа ее получения способствовало распространению соды особенно в кондитерском деле.

Пищевую соду используют для выпечки, в мясных блюдах, напитках и т. д. А вот в России принято использовать соду еще и в качестве лечебного средства.

Сода, растворенная в молоке - одно из лучших средств для смягчения кашля: сода прекрасно разжижает мокроту. Врачи рекомендуют развести 1 чайную ложку соды в кипящем молоке и принимать ее на ночь.

- Ничто так хорошо не снимает боль в горле, как его полоскание 5-6 раз в день раствором питьевой соды (2 чайных ложки соды на стакан теплой воды).

- Справиться с насморком поможет закапывание в нос содового раствора. А при обильных выделениях советуют 2-3 раза в день делать содовые промывания.

- При конъюнктивитах также помогают многократные промывания глазраствором соды с помощью мягких ватных тампонов. Только не забудьте, что одной ваткой можно пользоваться только один раз.

- Сода издавна применяется в медицине как средство от аритмии. Внезапный приступ сердцебиения можно прекратить, приняв половину чайной ложки этого нехитрого средства.

- Помогает сода и при гипертонии: благодаря усиленному выведению жидкости и солей из организма она снижает артериальное давление. Половина чайной ложки соды, принятой вместе с лекарствами, позволяет уменьшить их дозу.

Сода - эффективное средство против укачивания в транспорте. Также она способна помочь при большой кровопотере, отравлениях, протекающих с многократной рвотой и поносом, длительной лихорадке с обильным потоотделением. Чтобы восполнить потерю жидкости, характерную для всех этих случаев, необходимо приготовить содово-солевой раствор: половину чайной ложки соды и 1 чайную ложку соли развести в 1 литре теплой кипяченой воды и давать больному по 1 столовой ложке каждые 5 минут.

- Не препятствуя выделению пота, сода нейтрализует его кислую среду, а, соответственно, и неприятный запах. Поэтому в летнее время по утрам полезно протирать подмышечные впадины небольшим кусочком ваты, смоченным в растворе соды.

- Содовый раствор помогает избавиться от последствий укусов насекомых, успокаивая зуд и жжение, а также предотвращая попадание в ранку микробов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-10-2013 08:08


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-10-2013 08:07


 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
подарок на 8 марта 21-10-2013 17:28


 

[показать] [показать] [показать]

Источник - http://stranamasterov.ru/node/554280

Из гофрированной бумаги вырезаем 7 заготовок размером 6*9см.
[520x390]
Затем складываем каждый прямоугольник следующим образом: для первого ряда лепестков - в пять раз, для второго и третьего - в 4 раза, а для 4 ряда в три раза.  Затем полученным заготовкам придаем форму лепестков, как показано на фото.
[360x480]
Вот такая заготовка получается для первого ряда.
[360x480]
А это заготовки для всех остальных рядов.
[361x480]
Затем все лепестки отделяем друг от друга с помощью ножниц и слегка растягиваем в нескольких местах. Только лепестки для первого ряда растягиваем только в одном месте - посередине.
[520x446]
Продолжаем придавать форму лепесткам. Края лепестков первого ряда закручиваем с помощью деревянной шпажки только с одной стороны и растягиваем каждый лепесток посередине.
[520x477]
Для второго и третьего рядов - закручиваем лепестки с обеих сторон и так же растягиваем посередине.
[520x320]
Поступаем аналогичным образом с лепестками для четвертого ряда.
[520x319]
Таким образом делаем по 5 лепестков для каждого ряда.
[336x480]
Берем одну прямоугольную заготовку, складываем ее в 5 раз и верхней части придаем форму полукруга. Затем раскрываем и растягиваем верхнюю часть, делая "гармошечку". Далее делаем небольшое углубление, вставляем и заворачиваем конфетку.
[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии