Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение

Пирог удивительный!

Во вкуснейшем творожном тесте прячутся половинки печеных яблок, начинку в которых можно менять, исходя из своих вкусовых пристрастий.
[604x403]
Вам потребуется:

Мука (количество муки зависит от влажности творога) — 2,5 стак.
Масло сливочное — 250 г
Творог — 200 г
Сахар — 2/3 стак.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Яблоко (количество зависит от размера яблок и формы) — 6 шт
Корица
Дольки мандарина (или финик, курага, грецкий орех, чернослив, ириска...по количеству половинок яблок) — 12 шт

Как готовить:

1. Взбить с сахаром размягченное сливочное масло, добавить творог, перемешать. Всыпать муку, просеянную вместе с разрыхлителем и ванильный сахар, замесить тесто. Оно хоть и получается не слишком эластичным, но зато не липнет к рукам и хорошо раскатывается. Заверните тесто в пленку и на полчаса уберите в холод. Муки может понадобиться чуть меньше или больше - это зависит от влажности творога.

2. Яблоки помыть, очистить от кожуры, удалить семенную коробочку, разрезать на половинки. В центр каждого яблока положить начинку. Сколько раз пекла этот пирог и еще ни разу не повторялась! Начинкой может служить финик без косточки, курага, чернослив, половинка грецкого ореха, даже ириска типа Коровки! В этот раз мне подвернулись под руку мандаринки, они то и пошли в дело)) А можно вообще сделать ассорти и поиграть в угадайку)

3. Тесто разделить на две части, одну из них раскатать и положить на противень так, чтобы образовались небольшие бортики. На тесто положить половинки яблок начинкой вниз, посыпать яблоки корицей, если яблоки очень кислые - присыпать сахаром. Размер моей формы - 20х30 см.

4. Вторую часть теста раскатать и положить на яблоки, края защипать, верх смазать желтком. Выпекать 40-60 минут при Т 180С.

Готовый пирог присыпать сахарной пудрой. Очень вкусен в теплом виде с шариком ванильного мороженого! Яблочки становятся мягкими, как густое повидло + корица + выбранная вами начинка и все это в хрустящем творожном тесте... ммм... наслаждение!

Приятного аппетита!


[604x403]
[604x403]
[604x403]

Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение

«Салат из крабовых палочек с черносливом»

«Салат с черносливом»

Салат слоями, каждый слой под майонезом,соль по вкусу.
1 слой-крабовые палочки
2 слой-отварные яйца
3 слой-сыр
4 слой-чуть сливочного масла
5 слой- мелко нарезанный чернослив
6 слой — крабовые палочки.Все натереть на терке.
Украсить маслинами.


Хозяин и Хозяюшка
[600x474]

Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение

Лангоши. Замечательные венгерские картофельные лепешки

3-4 средних картошки
1/2 пакетика сухих дрожжей
1/2 чашки теплого молока (развести дрожжи)
1/2 ч.л. сахара
1 1/2 -1 2/3 чашки муки
1/2 чл соли
жир для жарки

Сварить картошку в подсоленной соленой воде. Сразу слить и размять, должно быть где-то 1,5 чашки. Охладить.
Смешать теплое молоко, дрожжи и сахар. Дать постоять 5-10 мин.
Смешать картофельное пюре с мукой и солью. Муку добавлять постепенно, начиная с 1.5 чашки и добавлять до получения однородного теста. Вымесить хорошо. Положить в миску, накрыть, дать подойти в теплом месте, до увеличения в объеме в два раза, примерно 1 час.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1/2 инча (1.7-1.8 см). Порезать на прямоугольники, квадраты или кружки. Проткнуть,ножом, для предотвращения пузырения теста.
Расплавить жир, должно быть где-то половины объема. (как я понимаю обжаривать во фритюре) Жарить на огне выше среднего. Если температура жира будет слишком большой, то лангош будет гореть, если слишком низкая - возьмет очень много жира, будут жирными. Жарить до образования "хорошего" (золотистого) цвета. Готовые лангошечки натереть чесноком и посыпать солью и паприкой (перцем)
Подавать теплыми. Хороши с супом, вином и пивом.

Дачные хитрости. Дача. Сад. Огород
[604x419]

Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение

Красивый узор спицами. Видео-урок.

[700x525]
Читать далее

Это цитата сообщения Я_Галчонок Оригинальное сообщение

Дизайн "Свежесть молодой ели"(бесшовная)...

Сделала для Вас дизайн "Свежесть молодой ели-2"... Я думаю эта схемка Вам пригодиться! Хотите установить её Нажмите на кнопочку СОХРАНИТЬ СЕБЕ С Благодарностью:Галчонок [211x50] [600x450] [491x45]   Название: Свежесть молодой ели-2 Автор: Я_Галчонок Создана: 04.11.2015 18:48 Скопировали: 7 раз Установили: 18 раз Примерить схему | Cохранить себе

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Акварельные цветы от Pam Sackville

Художница из Австралии Pam Sackville известна любителям живописи, любителям цветов и путешественникам. Потому что она иллюстрировала очень известные книги: Путеводитель по паркам Австралии, Сидней – это сад, Цветы на все сезоны и другие.

Pam Sackville родилась в Австралии, в Сиднее, в 1944 году. Успешно закончила художественную школу, а после Институт художеств в столице Австралии.

Многие годы она была ведущей в популярных австралийских еженедельниках, рассказывала о цветах.
Живопись Pam Sackville - это акварельные картины с цветами, фруктами и вазами.


[700x537]



Читать далее...

Это цитата сообщения klari126 Оригинальное сообщение

Сад "Ма". Китай. Часть 2.

               Продолжение рассказа про сад "Ма".

[650x487]

Через пруды проложены дорожки, по которым приятно ходить. Даже можно по ним попрыгать.

Читать далее...

Это цитата сообщения prosperous Оригинальное сообщение

Как оформить закуски на новогодний стол 2017

Вот сделала подборку красиво украшенных салатов к году красного петуха. Салатики могут быть самые разные, но вот форму им придать можно какую угодно.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

НАШЕ КИНО. АНГЛИЙСКИЙ РУССКИЙ. КОМЕДИЙНАЯ МЕЛОДРАМА

У Сергея Захарова успешный строительный бизнес. Однажды он обнаруживает, что некая английская строительная фирма присвоила себе его ноу-хау. Захаров летит в Лондон, чтобы добиться справедливости, но мошенники даже не желают с ним разговаривать из-за его плохого английского языка. Сергей случайно знакомится с простым английским парнем, Кеном, и приглашает его поехать с ним в Россию, чтобы с его помощью побыстрее выучить английский язык и наказать мошенников. Кену, в свою очерель, предстоит выучить русский язык, чтобы завоевать сердце прекрасной девушки Лены...

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Как сшить наволочку с молнией - красивый МК

Очень красивый способ! Посмотрите, дорогие мои, этот мастер класс "Как сшить наволочку с молнией" и увидите, насколько красиво и легко у вас все получится!

Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение

Очень красивый узор спицами - квадраты

Очень красивый узор - подойдет и для свитера или кардигана, и плед получится уютный. Очень красивый узор спицами - квадраты - достаточно легкий, несложный в выполнении.

[700x700]

Читать далее...

Это цитата сообщения Natali_Miledi Оригинальное сообщение

О пользе приема горячей воды... Подробности и нюансы.

[показать]

Признаюсь честно, о пользе стакана горячей (именно горячей) воды натощак, я знала очень и очень давно.

Подробности, далее!

Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение

НАШЕ КИНО. ДУРЁХА. МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ ВМЕСТЕ

Девушка очень любит готовить и мечтает открыть сеть ресторанов вкусной и полезной пищи. Но путь к мечте оказывается непрост. Она вынуждена уехать работать в небольшую столовку при трамвайном депо в провинцию. Директор депо рассчитывает, что девушка без опыта очень скоро приведет столовку к банкротству и он сможет сдавать здание под ресторан. Но не тут то было. Девушка - очень талантливая повариха, которая не только поднимает статус столовки, но и влюбляет в себя директора депо...

Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение

Шитье. Мастер-класс по обработке короля всех швов: "московского шва"!

Огромное спасибо за статью автору: Larisa_R

[434x402] Сегодня я предлагаю вам рассмотреть обработку короля всех швов! Его зовут "московский шов" и по-книжному: тонкий, узкий закрытый шов вподгибку.

Используется он преимущественно в дорогих изделиях из тонких тканей – шифон, шелк, маркизет…
Бывает как прямым, так и волнистым, в зависимости от модели и задумки автора модели.
Применяется для обработки низа изделия, внутренних припусков швов, незаменим для обработки края жабо, кокилье , воланов, рюш…

Начинаем

Это цитата сообщения VezunchikI Оригинальное сообщение

Узоры " Волшебные листочки" и "Японские бабочки"

Узор волшебные листочки [500x391]

Читать далее...

Это цитата сообщения чирикало Оригинальное сообщение

Rose Chick-Chat/Птенцы и розы

[500x411]

Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение

Подборка видео - Уроки ВЯЗАНИЯ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА Котельниковой Натальи.

p. s.: ПРОСМОТР ПЛЕЙЛИСТОВ

НАЖАТИЕМ ЗНАЧКА В ЛЕВОМ

ВЕРХНЕМ УГЛУ ЭКРАНА ВИДЕО


I. Видео-уроки Котельниковой Натальи.
Подготовка,
Технология
создания изделия в тех.ИК.
(плейлист из 3-х видео)





II. Базовый курс для начинающих
АЗЫ ИРЛАНДСКОГО КРУЖЕВА
Ирландское кружево Натальи Котельниковой
(плейлист 14 видео)





далее...

postila.ru/post/47302427

Ирландское кружево. // elena glazova

postila.ru/post/47302205

(50) Pinterest • Всемирный каталог идей // elena glazova

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Ажурный пуловер крючком

[320x365]

Читать далее...