Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Ёлочка из конфет. Мастер класс.
1.
[554x700]Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Котлета куриная «Столичная», фаршированная печенью и сыром. Превзойдет все ожидания!
[показать]Классическое ресторанное блюдо — натуральная котлета из куриных грудок с пикантной начинкой. Времени на нее уходит много, но по особым поводам это можно себе позволить. А результат превосходит все ожидания.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Эффектное украшение из пекинской капусты.
Это цитата сообщения Алонка-тихая_радость Оригинальное сообщение
Имбирь, вырастим сами
Корень жизни
Имбирь - незаменимая в кулинарии приправа. Он улучшает вкус первых и вторых блюд, кондитерских изделий.
Придает неповторимый оттенок пиву и крепким алкогольным напиткам. Одновременно увеличивает полезность пищи.Купить имбирь— не проблема. Продается и порошок(высушенный и измельченный корень), и клубни. Только вот клубни, уже где-то полежавшие, пока попадут на прилавок, частично теряют свой аромат и вкус. Что же тогда говорить о порошке?
[492x360]
Все дело в том, что цитраль— вещество, входящее в состав корней— при транспортировке окисляется. А ведь цитраль— это не только запах и специфический вкус, это отличный антисептик, сильное противовоспалительное средство, эффективный природный препарат для снижения давления при гипертонии.
Итак, чтобы иметь возможность пользоваться по-настоящему целебным корнем, надо его вырастать. Гарантирую: вкус и аромат свежевыкопаннго имбиря уникален! Мой опыт выращивания этого чудесного корня таков. Купила в супермаркете корешок имбиря неочищенный, имеющий сероватую окраску. К нам корни привозят из Индии и Китая, но именно индийский корень содержит наибольшее количество цитраля. Перед посадкой разрезала корень на небольшие кусочки так, чтобы на каждом была почка, подсушила, затем присыпала место среза золой и высадила в грунт, спящими почками вверх. Глубина посадки— 2см. Грунт был покупной, для овощей, но лучшая почва для имбиря - смесь дерновой и листовой земли, торфа и крупного речного песка в равных долях. Теперь готовлю только такой состав. Необходим хороший дренаж корень не выносит застоя воды. Легкий полив. Горшочки могут быть неглубокими, но обязательно большого диаметра, корни растут вширь. К свету имбирь не требователен, но ему необходима повышенная влажность воздуха. Особенно он нуждается в опрыскивании зимой при включенном отоплении.
Ростки появились через неделю после посадки. Ярким обликом имбирь не обладает, но в изяществе ему не откажешь. Всходы похожи на кукурузные, когда подрастет - напоминает стройные прямые побеги бамбука. Высота растения— до одного метра. Листья, при прикосновении к ним издают характерный запах.
Летом, если повезет, можно лицезреть и цветение экзота. Из трех растений меня порадовало лишь одно. Цветоносы короче вегетативных побегов и вырастают отдельно от них прямо из клубня. Цветки имбиря очень оригинальны, по форме напоминают орхидеи.
Поздней осенью у растения наступает период покоя.
Когда листья и стебли пожелтеют можно собирать урожай.
Извлеченные из горшков корни промыла и высушила. Свежие корни имбиря гладкие и плотные с шелковистым блеском.
Корни для последующей посадки храню в полиэтиленовом мешке, в вермикулите на нижней полке холодильника. Летом имбирь хорошо себя чувствует в саду, в контейнере или в горшке. Пробовала часть клубней высадить непосредственно в грунт.
Увы, эксперимент не удался. Нестабильная
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Написать письмо Деду Морозу или получить поздравление от Деда Мороза
|
Жмите на картинку
|
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения Анна_Нюрнберг Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ ПОСТНЫХ БЛЮД
[400x299]Перец с овощной начинкой
Ингредиенты:
Перец болгарский – 8 шт.
Рис – 1 стакан
2 луковицы
2 моркови
2 помидора
Корень петрушки
Чеснок – 3 зубч.
Соль, перец горошком, сахар
Вода – 2 стакана
Лавровый лист
Листья мяты
Приготовление:
Подготовить маринад. Для этого в воду добавить соль, лавровый лист, сахар, листья мяты, перец и варить приблизительно 5 минут, после чего залить уксус и прокипятить. Вымытые и очищенные перцы положить в маринад и варить около 5 мин. Затем их охладить и наполнить фаршем.
Для фарша сварить рис. Лук, петрушку, морковь нашинковать и обжарить. Добавить протертые помидоры, жарить еще 5 минут, приправить перцем, измельченным чесноком.
[400x380]Вареники с капустой и грибами
Ингредиенты:
Мука – 3 стакана
Масло – 5 ст.л.
Вода – 1 стакан
Шампиньоны – 150 гр
1 луковица
Капуста свежая – 300 гр
Соль
Приготовление:
Подготовьте начинку. Грибы отварить, порезать кубиками. Капусту мелко нашинковать и обжарить вместе с порезанным луком. Затем овощи соединить с грибами, добавить соль, перемешать.
После этого нужно вымесить тесто. Для этого муку постепенно добавить в воду, перемешивая. Вымесить тесто, раскатать его и вырезать кружочки. В центр каждого положить начинку, но не больше чайной ложки. Соединить края и варить в подсоленной воде.
[390x400]Плов с капустой
Ингредиенты:
Кочан капусты
4 ст. ложки масла
Рис – 1 стакан
1 луковица
Вода – 2/3 стакана
2 моркови
Соль
Зелень
Приготовление:
Капусту разобрать на листья, воду подсолить, варить капусту до мягкости.
В масле тушить морковь и лук. Затем к овощам добавить рис, все обжарить, посолить и залить водой. Тушить под крышкой, пока рис окончательно не впитает воду. В заключение добавить зелень и перец.
[400x297]Пудинг из риса с яблоками и вареньем
Ингредиенты:
Яблоки – 7 штук.
Варенье или сироп
Сахар – 5 ст.л.
Рис – 1 стакан
Сухари пшеничные – 1 шт.
Корица
Приготовление:
Яблоки очистить, сердцевину удалить, сварить, заполнить вареньем. В ту же воду добавить сахар и сварить стакан риса. Форму смазать, слегка посыпать сухарями, выложить 1/2 риса, сверху на него - яблоки, посыпать их корицей и сахаром, накрыть рисом и примерно на полчаса поставить в духовку.
Перед подачей полить пудинг вареньем или сиропом.
[400x300]Чебуреки постные
Ингредиенты:
мука – 3 ст.
вода – 2 ст.
1 ст. масла растительного
лук – 3 шт
соль, перец
Приготовление:
В качестве начинки можно использовать грибы, квашеную капусту или лук, обжаренный вместе с морковью. Развести соль в воде, добавить перец, муку, замесить тесто, которое должно получиться эластичным. Затем раскатать тонкие лепешки. Положить начинку, накрыть другой стороной, соединить края, наколоть вилкой. Обжаривать в растительном масле.
[256x192]Картофельные зразы с грибами
Ингредиенты:
картофель – 7 шт
3 стол. ложки муки
масло растительное – 2 ст.л.
луковица
соль – 1 чайн. ложка
грибы сушеные или соленые – 500 гр
Приготовление:
Картофель отварить, тщательно растолочь, добавить соль, муку, все перемешать. Из пюре раскатать лепешки, в центр которых выложить грибную начинку, соединить края. Обвалять зразы со всех сторон в муке, после этого обжарить в масле.
Для начинки грибы тщательно промыть, замочить на пару часов. Затем их в этой же воде отварить, воду слить, еще раз промыть. Порубить, обжарить, добавив порезанный лук, соль и перец.
[300x225]Голубцы болгарские
Ингредиенты:
800 грамм капусты
1 сладкий перец (крупный)
2 ст.л. пюре томатного или 4 помидоры
4 ст.л. масла раст.
2 среднего размера моркови
1 луковица
ст. л. уксуса
чайная ложка соли
Зелень свежая или сушеная
Приготовление:
Пассировать в масле порезанные морковь, перец и лук. Добавить пасту томатную, немного воды, зелень и
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Кабачковый пирог с мясным фаршем
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Яннём – корейская «аджика»
Все слова автора
Этим рецептом я начинаю цикл статей под общим названием «Корейская кухня это не просто... а очень просто!».
Яннём используется во многих корейских салатах. Как раз эта добавка и придает салатам специфический «корейский» вкус. Если любите остренькое, этой приправой можно заправлять любые другие блюда. Делается она просто, а хранится долго. Так что лучше наделать ее впрок побольше.
Для изготовления яннём ( не знаю склоняется ли это слово) нам понадобится :
2 столовых ложки молотого красного перца
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка сахара
1 столовая ложка теплой кипяченой воды
2-3 зубчика чеснока
В чашку насыпаем перец, соль и сахар,
Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение
ЦВЕТОЧНЫЙ ПРИНТ
Цветочный принт оставляет свои следы практически в каждом сезоне. Этой осенью одежда украшена цветами, распустившимися на платьях, юбках, блузках и даже обуви.
ЖОСТОВСКИЕ ПОДНОСЫ
Дизайнеры Paul Smith, Antonio Marras и Jil Sander нашли свое вдохновение в жостовских подносах. Крупные цветы на черном фоне выглядят ярко, оригинально, но не вызывающе.
Paul Smith
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Нежнейшая запеканка с кабачками
[показать]кабачок (цуккини - 1 шт., кабачок белоплодный - 1 шт.) — 2 шт.
помидор — 1 шт.
олоко — 250 гр.
яйцо куриное — 3 шт.
сыр твердый — 100 гр.
базилик ( сухой) — 2 ч. л.
тмин — 1 ч. л.
соль — 2 ст. л.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Салат «Тайна» с сельдью и .... печенью! Необычно и вкусно!
[показать]Очень люблю этот салат, в том числе и потому, что редко кому удается разгадать его состав... Попробуйте! Вам понравится!
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
А вот ещё один оригинальный настенный светильник!
источник
[360x450]Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Мне очень понравились эти светильники,а вам?!
источник
[410x615]
[410x615]
[410x615]Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Нестандартные ёлочки!
источник
[700x437]Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение
Ритуал для срочной помощи
[610x510]
Если вам нужна срочная помощь в решении какой-либо проблемы материального или нравственного плана, проделайте следующий несложный ритуал.
В тишине напишите свою просьбу на листе бумаги без ошибок и исправлений, так, как будто она уже исполнена, с указанием как можно больше подробностей.
Например: «Я купила новый автомобиль марки «Тойота Скорпио», цвета «металлик» за (укажите сумму) к такому-то числу (укажите дату). Благодарю Вселенную. (Ваше имя)».
Прочтите «Отче наш» и молитву к Богородице. Подержите листок между ладонями, глядя на пламя зажженной свечи и наполняя листок сильным желанием приобрести автомобиль. Через несколько минут зажгите листок от пламени свечи, положив его на тарелочку. Если листок сгорел дотла, ваша просьба услышана Высшим Кармическим Советом, ждите ее исполнения.
Обычно сбывается в течение трех месяцев, чаще за 21 день. Если же остался хоть крошечный недогоревший кусочек, просьба еще не созрела. Ее можно повторить через несколько дней.
Наиболее эффективно исполнение этого ритуала в сроки с 1 по 15 января и с 1 по 15 июля. Но можно проводить и в любой другой день на растущей луне.
Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение
Целебная мазь
[220x305]Н.И.Щавелева, г.Иваново:
" Чудесная мазь не дала мне пропасть.
Мне кажется, что я владею бесценным рецептом. Когда-то он вылечил меня от рожистого воспаления, а теперь спасает от всяких ран и кожных заболеваний всю нашу родню. А дело было так...
В 1999 году я жила у брата в Ленинграде. Там у меня заболела нога. Стопа распухла, покраснела, появился сильный зуд. Врач сказал, что это рожистое воспаление. Выписали мази и лекарства, но ничего не помогало.
Поехали мы к родственникам в с. Никольское Ленинградской области. Наша родственница Галина Аркадьевна, медицинский работник, сняла у меня с ноги повязку, все внимательно осмотрела и намазала больное место мазью. Сказала, что этим средством у них в больнице врачи лечат раны и кожные заболевания у пациентов. Дала мне мази с собой, и мы уехали. Через неделю у меня все прошло. Рецепт коллеги Галины Аркадьевны взяли у грузинских врачей.
Рецепт мази:
■ 200 г оливкового масла,
■ 100 г смолы хвойных деревьев (сосна, ель, кедр),
■ 100 г натурального пчелиного воска.
Martina25Это цитата сообщения elenaalex961 Оригинальное сообщение
Маски и компрессы для жирной кожи
Маски и компрессы для
жирной кожи.
Чтобы избежать тревог и беспокойств по поводу жирной кожи нужно знать несколько несложных правил ухода за кожей данного типа.
Если у вас лоснящаяся с широкими порами, напоминающая блестящую корку лимона кожа, то вас природа матушка одарила жирным типом кожи. Порой излишние выделение жира из пор кожи придает вам не очень красивый вид и при этом возникает неприятное ощущение, когда касаешься ее.
1 шаг
При жирной коже делайте контрастное умывание – попеременно теплой и прохладной водой. Также полезно умываться водой подкисленной лимонным соком.
2 шаг
От лишнего жира на коже избавит клюквенный сок.
3 шаг
Огурцы не только употребляют в разные салаты, но с их помощью улучшить состояние кожи. Они питают, освежают и отбеливают кожу лица. Можно наложить на лицо свежею огуречную кожуру и сверху покрыть марлей. Через 20-25 минут маску можно снять. Еще через 5 минут лицо протереть влажным тампоном. Полезно также просто протирать лицо кружочками огурца.
4 шаг
Полезна маска из настоя календулы: 1 ст. л. травы развести в 0,5 стакана воды, намочить салфетку и наложить на лицо. Держать 20-30 минут. И вы будете иметь хороший вид кожи.
Советы и предупреждения:
После косметических процедур рекомендуется накладывать на жирную кожу лица холодные компрессы.
