Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
Домашнее мороженое, вкус советского пломбира
Домашнее мороженое, вкус советского пломбира
Сахар – 2 стакана
Молоко –1 литр
Масло сливочное – 100гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.
[604x453]
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Вышивка крестом - "Цветочные мотивы".Схемы для вышивки крестом.
Вышивка крестом - "Цветочные мотивы".Схемы для вышивки крестом.
Цветочные бордюры или маленькие фрагменты из самых разных цветов - вышитые крестом, прекрасно будут смотреться на полотенце, футболке или наволочке, куда их можно пристроить - решать Вам.
1.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Вышивка просто и красиво".Журнал по вышивке.
"Вышивка просто и красиво".Журнал по вышивке.
Если Вы любите вышивать крестом, на пластиковой канве или применяя гобеленовый шов, тогда это журнал по вышивке - для Вас, все перечисленные техники найдете на его страницах.
1.
[466x700]
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"BARA". Журнал по вышивке крестом, гладью и ришелье.
"BARA". Журнал по вышивке крестом, гладью и ришелье.
Журнал "BARA" - в основном посвящен вышивке крестом, Вы в нем найдете отличные схемы для вышивки, они хорошо читаемы и без труда можно будет по ним разобраться с рисунком. А также в конце журнала есть несколько вариантов другой вышивки - такие, как гладь и ришелье.
1.
[500x700]
Это цитата сообщения Мурчелла Оригинальное сообщение
Органайзер для иголок...очень быстро и удобно)
Для изготовления упрощенного органайзера нам потребуются следующие материалы:
[450x600]
- коробочка или любая заменяющая ее емкость, которая будет у нас являться основой. Сразу уточню, что от размера основы зависит, сколько ячеек для иголочек можно будет разместить на органайзере.
- кусок толстого поролона или поролоновая губка
- плотный лист белого картона
- целлофановый файл
- прозрачный скотч
- ножницы
- карандаш, линейка и ручка
Это цитата сообщения Irma11 Оригинальное сообщение
Пасхальные яйца.Чудеса своими руками.
Старинная и прекрасная традиция – превращать обычные яйца в пасхальные. Наши бабушки и прабабушки красили их в основном с помощью луковой шелухи. Теперь, когда «крашенки» стали не просто атрибутом Пасхи, но и праздничным сувениром, их стараются «принарядить»: покрасить в яркие цвета, украсить росписью, аппликациями, создать «мраморный» эффект и многое другое.
Сделать яйца синими, желтыми или зелеными можно с помощью искусственных красителей. Но гораздо лучше и безопаснее – использовать естественные краски природы. А чтобы пасхальные яйца получились яркими, нужно просто соблюдать несколько правил.
Подготовка пасхальных яиц к окрашиванию
- Перед окрашиванием яйца нужно достать из холодильника и дать им согреться при комнатной температуре или в теплой воде.
- Чтобы краска легла ровно, яйца сначала нужно обезжирить, протерев их водкой или мылом. В красящий раствор добавьте пару ложек соли и 1 ч. л. уксуса. Соль не даст яйцам лопнуть, а уксус сделает цвет ровным и более насыщенным.
Способы окрашивания пасхальных яиц в различные цвета
Самый известный и популярный способ окрашивания яиц — в луковой шелухе. С ее же помощью можно сделать пасхальные яйца «мраморными». Для этого нужно обернуть их в луковую шелуху, обвязать сверху хлопчатобумажным материалом и варить, как обычно.
Если же смоченные водой яйца обвалять в сухом рисе, завернуть в марлю (а ее концы плотно завязать ниткой, чтобы рис прилип к яйцу) и сварить в луковой шелухе, получатся пасхальные яйца в крапинку.
Можно перед окрашиванием обмотать яйца разноцветными нитками или кружевом — тогда на них получатся разводы. Еще один интересный способ: приложите различные листики (петрушка, листочки деревьев) к яйцу, обмотайте его чулком и туго завяжите. Затем опустите в отвар луковой шелухи или другой краситель и долго варите. В итоге получатся крашеные яйца с растительным рисунком белого цвета.
Теперь-о том, в какие цвета можно «принарядить» пасхальные яйца с помощью натуральных красителей.
Коричневый цвет можно получить при варке яиц в воде с 10 пакетиками черного чая, в отваре коры дуба или натуральном кофе.
Желтые яйца получатся при варке в воде с добавлением куркумы (20 г порошка на 1 л воды).
В малиново-красный цвет яйца можно окрасить при помощи свеклы: варить яйца в одной кастрюле с мелко нарезанной свеклой с добавлением 1 ч. л. столового уксуса. Время варки — 15-20 минут, но для большей насыщенности цвета не вынимайте яйца из красящей жидкости до остывания.
Синий цвет придаст яйцу красно-кочанная капуста. Мелко нарежьте 2 кочана, сложите в кастрюлю, залейте 500 мл кипятка, добавьте 1 ч. л. уксуса и сварите в этом отваре яйца. Таким же способом можно сварить яйца вместе с морковью (для окраски в оранжевый цвет), шпинатом или крапивой (зеленый), лимонами и апельсинами (желтый). Количество ингредиентов определяется просто: чем их больше, тем насыщеннее будет оттенок.
Еще один великолепный натуральный краситель — это сок (голубики,
Это цитата сообщения Irma11 Оригинальное сообщение
Обои: выбираем и клеим
Обои - самая привычная деталь любого интерьера, нередко ремонт квартиры начинается с желания преобразить столь надоевший вид жилища. Когда мы оказываемся в салоне, то глаза разбегаются от разнообразия обоев, различающихся и по цвету, и по фактуре, и по цене. Есть обои текстильные, пробковые, велюровые, стеклообои и даже металлические, неговоря уже о традиционных бумажных и виниловых обоях. Тут, естественно, встает вопрос - а какие выбрать? Не стоит спешить с выбором, ведь в этом важном деле спешка не советчик. Вернувшись домой, следует окинуть свои владения критическим взглядом и попытаться сформулировать основные недостатки, которые вы хотели бы устранить. К выбору обоев нужно подходить ответственно. Цвет и рисунок обоев, прежде всего, зависит от размеров и степени освещенности комнаты. К тому же обои должны гармонировать с общим интерьером, т.е. с цветом обивки мебели, шторами, декоративными деталями и т.д.
Проблема - маленькая комната и низкие потолки
Чтобы визуально увеличить помещение, следует отдать предпочтение обоям 
светлых тонов, желательно холодных оттенков. Используйте такие цвета, как розовый, голубой, синеватый, светло-зеленый, однако, следует учитывать, что пастельные тона успокаивают и в рабочем кабинете или бильярдной будут не слишком уместны. Использование более теплых оттенков (бежевый, кремовый, абрикосовый и т.д.) не так хорошо справится с расширением помещения, однако, создаст уютную атмосферу. С поставленной задачей прекрасно справятся однотонные обои, но если хочется чего-то веселее, пусть это будет мелкий рисунок. Тут же можно схитрить, оклеив одну стену обоями с более крупным орнаментом - это зрительно раздвинет пространство. Неконтрастные обои с рисунком в виде ромбов также визуально расширяют комнату. Увеличивает помещение и использование зеркал, тут главное - не переборщить, следует помнить, что зеркала тут играют вспомогательную, а не основную роль. Обои с вертикальными полосами делают 
потолок выше, если комната не слишком узкая, в противном случае, полосы только усугубят эффект узкой комнаты. «Повысить» потолок в этом случае вы можете, оставив непоклеенной белую полосу между потолком и обоями примерно в 20 см. Более свободным сделает помещение и использование стеклянных элементов - полок, столиков и др. И помните, ничто так не уменьшает комнату, как нагромождение мебели и вещей.
Проблема - большая комната и высокие потолки
Если в вашей квартире высокие потолки, подбирайте обои в горизонтальную полоску. Этот нехитрый прием зрительно уменьшит непропорциональность помещения. Высокий потолок также можно зрительно понизить, если сделать его более темного и теплого оттенка. Обои с крупным рисунком придутся очень кстати для большой комнаты с высоким потолком. Используя более темные, насыщенные цвета, вы зрительно уменьшите комнату. Однако, темные цвета - дело вкуса и если этот вариант вам неприемлем, можно прибегнуть к другой хитрости - использованию бордюров. Бордюр - это полоса шириной 10-20 см, которую можно использовать для декорации помещения, наклеивая как вертикально, так и горизонтально. Бордюры прекрасно дополняют обои любого цвета и рисунка, делают комнату более интересной, незаурядной. Зрительно понизить потолок и уменьшить размеры комнаты поможет бордюр, наклеенный на уровне груди, при этом он выполняет и роль декоративного элемента. Кроме того, бордюр позволит вам проявить дизайнерские способности, поскольку обои под и над бордюром могут контрастировать друг с другом не только по цвету, рисунку, но и по текстуре. Однако следует помнить, что для нижней части стены обои подбираются более темного цвета по сравнению с верхней частью. Бордюр, наклеенный под потолком не только сделает его ниже, но и придаст комнате более четкие очертания, законченный вид. В детской можно использовать светящиеся в темноте бордюры, они сделаны из особой бумаги, накапливающей в течение дня световую энергию. Бордюры обычно клеятся поверх обоев, при этом используйте специальный клей, который можно приобрести в специализированном магазине. Зрительно уменьшить большую комнату поможет использование в декоре какого-либо
Это цитата сообщения Irma11 Оригинальное сообщение
Можно или нельзя: 10 примеров самых распространенных видов перепланировки
Если планы переделки вашего дома становятся больше, чем просто косметический ремонт, рано или поздно вы неизбежно столкнетесь с проблемой перепланировки. И вот тут может возникнуть большое количество вопросов, поскольку переделка уже ограничивается законодательством и нужно знать, что можно делать, а что нельзя. Давайте разбираться вместе на конкретных примерах.
Это цитата сообщения Irma11 Оригинальное сообщение
18 хитростей, которые помогут продлить срок хранения продуктов
Экономить деньги можно не только вырезая купоны и бегая по распродажам. При помощи этих простых, но на редкость эффективных советов, вы сможете сохранить продукты, купленные на свои кровные, свежими и аппетитными значительно дольше.
1. Обернув основание грозди бананов пищевой плёнкой, вы продлите жизнь плодов на 3-5 дней.
Это цитата сообщения Irma11 Оригинальное сообщение
Керамические ножи - плюсы и минусы.
Несколько лет назад в продаже появились ножи из керамики. В то время, когда консервативные хозяйки еще с большой осторожностью поглядывают на кухонную новинку, керамические ножи все увереннее завоевывают пространство наших кухонь. Попробуем разобраться, что же это за новинка и насколько она хороша.
Керамические ножи были изобретены в Японии. В 1984 году был продан первый нож. Сегодня керамические клинки востребованы во всем мире, причем покупатели предпочитают ножи именно японского производства, доверяя их качеству и безопасности. Эти ножи создаются путем обжига и «спекания» в огромных печах при температуре 1600°С в течение нескольких часов. В процессе «спекания» образуется мелкокристаллическая структура, придающая материалу особую прочность. Чем дольше длится процесс обжига, тем качественнее получается изделие. Полученный материал по твердости уступает только алмазу и значительно превышает твердость сталей.
Керамические ножи бывают двух видов: из белой и черной керамики. Нож из черной керамики отличается повышенной прочностью и износостойкостью. Соответственно и цена такого ножа будет выше. Давайте рассмотрим достоинства и недостатки ножей из керамики.
Минусы:
К сожалению, керамические ножи не идеальны. Есть ряд недостатков, о которых обязательно нужно знать, обдумывая приобретение керамического ножа.
• Основной недостаток оксида циркония - это оборотная сторона его достоинств: чем тверже материал, тем менее он гибкий. Керамические ножи нельзя бросать в мойку, они могут не выдержать падения на кафельный пол. От таких нагрузок на ноже могут появиться сколы.
• Твердый, как камень, оксид циркония невозможно заточить на обычном точильном камне. Ранее продавцы однозначно не рекомендовали точить такие ножи самостоятельно. Сейчас в продаже появились точилки с алмазным напылением, на которых керамика прекрасно точится в домашних условиях. Однако такие точилки придется дополнительно приобретать, и они еще редкость на наших кухнях.
• Керамическим ножом вряд ли будет удобно резать большие продукты. Отложите его в сторону, когда вам придется нарезать арбуз, дыню или тыкву.
• Не стоит оставлять нож немытым после работы с красящими овощами и фруктами: при долгом контакте сок, к примеру, моркови или свеклы, может оставить пятна на ноже. Правда, для того, чтобы лезвие окрасилось, потребуется действительно длительный контакт.
• Ни в коем случае нельзя с помощью этого ножа рубить кости, раскалывать орехи, резать твердые мороженые продукты, которые вы только что достали из морозильной камеры. Все это может повредить нож. Удел ножа - фрукты, овощи, хлеб, свежее мясо и рыба, сыры и мягкие виды колбас. Керамический нож может повредиться во время резки продуктов на стеклянной доске или во время хранения среди других ножей. Из этого следует, что использовать нож нужно в сочетании с деревянной доской, а лучше с досками из вспененного пластика с антибактериальным покрытием, которые предлагают производители керамических ножей.
Теперь выбор за вами: традиционная сталь или инновационная керамика.
Плюсы:
• Керамика никогда не изменит вкус, запах и внешний вид пищи: лезвие полностью непроницаемо для масел, кислот, соков, соли и других ингредиентов - это значит, что вкус, запах и внешний вид продуктов не изменится из-за ножа.
• Острее, чем обычные ножи: оксид циркония позволяет заточить лезвие до микроскопической точности. Хрустящая корочка свежевыпеченного хлеба, ароматная колбаска, рыба или мясо - эти привычные продукты всегда будут нарезаны безупречно, если резать их ножом из керамики!
• При соблюдении правил эксплуатации эти ножи способны резать без заточки на протяжении нескольких лет, и на них не появляется царапин.
• Без ржавчины: потому что это керамические лезвия, они никогда не ржавеют и не изменяют свое естественное состояние.
• Сверхлегкие: эти ножи вдвое легче аналогичных ножей, изготовленных из других материалов. Керамический нож не нагружает руку, что позволяет использовать его при большом объеме работ.
• Удобные эргономичные ручки обеспечивают точный контроль, нож прекрасно лежит в руке.
• Простота обслуживания: поверхность гладкая и полированная, препятствует размножению микробов.
Это цитата сообщения Irma11 Оригинальное сообщение
Пересадка комнатных растений
Чтобы комнатные растения радовали сочной зеленью и пышным цветением, за ними необходим правильный уход. Помимо регулярного полива и подкормки цветы, как правило, раз в год, нужно пересаживать. И весна — лучшее для этого время. Однако существует несколько причин, когда проводить пересаживать растения все же следует вне зависимости от сезона. Что же это за причины:
Это цитата сообщения Irma11 Оригинальное сообщение
Как правильно мыть овощи и фрукты
Всем известно, что любые овощи, фрукты и ягоды необходимо тщательно мыть. Благодаря этой процедуре с плодов удаляется земля, пыль, песок. Помимо этого, мытье продуктов позволяет удалить ядохимикаты, которыми обрабатывалось растение в процессе роста (для борьбы с вредителями, например) и некоторые микроорганизмы, находящиеся на поверхности продуктов.
Общие рекомендации
Существуют общие правила для мытья овощей и фруктов. Не секрет, что многие импортные фрукты и овощи обрабатывают восками и парафинами. Чтобы смыть этот поверхностный слой, нужно тщательно вымыть плод в мыльной воде при помощи щетки. Мыть овощи, фрукты и ягоды можно как под проточной водой вручную, так и при помощи дуршлагов и специальных сеток для мытья продуктов. Если вы страдаете аллергией, нелишним будет предварительно замочить импортные овощи и фрукты на час в холодной воде. Также рекомендуется счищать кожуру у любых фруктов и овощей, привезенных из-за границы, даже у яблок.
Чем быстрее происходит процесс мытья овощей, фруктов и ягод, тем больше витаминов вы сохраните в продуктах. Но качество мытья от этого страдать не должно. Есть вымытые фрукты и овощи лучше сразу после мытья. Причина такой спешки заключается в том, что во время обработки плода водой кожица повреждается, плод начинает стремительно портиться и, следовательно, терять полезные свойства. Чтобы сохранить максимум полезных веществ, чистить фрукты и овощи нужно ножом из нержавеющей стали.
Если очистив огурец, кабачок или картофель, под кожурой вы обнаружили желтые пятна, лучше выбросить эти овощи, потому что в них слишком много нитратов. Чтобы снизить количество нитратов в плодах, их можно положить на сутки в соленую воду. Но при этом количество витаминов тоже снизится.
Для каждого продукта – свой подход
Картофель, морковь, свеклу, репу, редис, редьку, хрен и другие корнеплоды сначала следует очистить от земли. Для этого их нужно залить теплой водой и дать немного в ней постоять. Затем землю следует тщательно счистить щеткой. После этого овощи нужно промыть сначала теплой, а потом холодной проточной водой и почистить.
Огурцы, помидоры, стручковый перец, кабачки, патиссоны, баклажаны, тыкву, стручки фасоли и гороха рекомендуется мыть в проточной воде руками или щеткой. Перед тем, как мыть репчатый лук, у него нужно отрезать донце. Затем нужно очистить луковицу от сухой шелухи. После этого лук моют в холодной проточной воде. Початки кукурузы следует тщательно промывать в холодной воде, предварительно освободив от листьев.
Апельсины, мандарины, грейпфруты, лимоны и другие цитрусовые рекомендуется сначала ошпаривать кипятком. Это делается для того, чтобы избавиться от поверхностных консервантов. Затем их нужно промыть холодной проточной водой.
Яблоки, груши, персики, абрикосы, сливы, бананы, гранаты и другие фрукты следует тщательно промывать холодной, обязательно проточной водой, и желательно с мылом.
Ананас рекомендуется мыть под проточной водой прямо вместе с листьями. Затем нужно стряхнуть капли и дать ему обсохнуть. Арбузы и дыни следует обмывать под проточной водой руками или щеткой.
Виноград следует мыть под "душем" из водопроводного крана. Затем нужно дать стечь воде. Можно разделить гроздья, не отрывая ягоды от черешков, и промыть под проточной водой, а затем обсушить в дуршлаге.
Сухофрукты, купленные как на рынке, так и в магазине, перед употреблением обязательно нужно мыть. Промойте их холодной водой под краном, положите в сито или дуршлаг и быстро обдайте кипятком. Это поможет избавиться от консервантов, которые производители часто добавляют в сухофрукты. Натуральные сухофрукты, без консервантов, следует подольше подержать в горячей воде, чтобы отошли песок и другие естественные посторонние примеси.
Белокочанную капусту, как правило, не моют. Обычно у нее удаляют верхние листья, загрязненные, повядшие и пораженные вредителями, добираясь до чистых и свежих. Кочерыжку рекомендуется удалять и выбрасывать, так как она является источником нитратов.
Прежде чем мыть зелень, ее тщательно обрабатывают – удаляют корни, стебли, пожелтевшие листья. Чаще всего зелень очень трудно промыть от земли, песка и пыли, поэтому рекомендуется салат, шпинат, щавель, ревень, укроп, петрушку, зеленые перья лука мыть не под проточной водой, а в холодной воде, налитой во вместительную посуду. В процессе воду нужно несколько раз менять, чтобы вся грязь осела. Только после этого зелень моют под краном.
Салатный сельдерей перед
Это цитата сообщения Прекрасно-Премудрая Оригинальное сообщение
Мебель на заказ от производителя
На правах Рекламы
Красивая современная мебель позволяет удобно разместить все вещи и создает приятную атмосферу домашнего уюта. Большой популярностью пользуются шкафы–купе, которые имеют стильный, прекрасно вписывающийся в интерьер любой квартиры дизайн. Идеально соответствовать всем вашим требованиям будут шкафы купе на заказ от производителя по самым выгодным ценам. Заказать стильный шкаф–купе в Киеве можно на сайте компании Мебель стиль mebly.kiev.ua.
Как правило, чтобы подобрать хорошую мебель для кухни нужно приложить немалые усилия. Все ваши проблемы будут решены, если вы сделаете мебель для кухни под заказ по нужным размерам в соответствии с особенностями планировки вашей квартиры. Стильная функциональная современная мебель под заказ идеально разместится на кухне и будет радовать вас своим удобным дизайном. На сайте mebly.kiev.ua вы сможете заказать любую мебель для дома.
Это цитата сообщения Прекрасно-Премудрая Оригинальное сообщение
Дизайн подоконных скамеек
Вид из окна имеет большое значение. Если вы живете на верхнем этаже высотного здания, то открывающаяся из окон панорама города будет прекрасно выглядеть в любое время суток. Вам обязательно захочется подойти к окну и полюбоваться красивым закатом, а потом и ночными огнями, здесь вы с удовольствием встретите первые лучи восходящего солнца.
Если вы хотите оборудовать себе комфортное местечко у окна, то вспомните о подоконных скамейках. Они больше распространены в частных домах, но и в городской квартире буду весьма кстати.
Подоконные скамейки можно оборудовать в гостиной, в детской, в спальне, на кухне или на балконе. Для небольшой квартиры это не будет потерей места, ведь под широким подоконником можно сделать небольшую кладовку для хранения разных вещей, детских игрушек, или просто книжные полки.
На правах Рекламы Удобная качественная мебель создает в доме комфорт и уют. Большой выбор качественной мебели для дома можно найти по ссылке в украинском интернет–магазине Арт–лайн. Здесь представлены лучшие мебельные коллекции от разных производителей и вы легко подберете стильную мебель для большой или малогабаритной квартиры любым интерьером.
Уют и удобство подоконным скамейкам придают мягкие матрасы и подушки, которые позволяют комфортно устроиться и приятно отдохнуть. Возле окна всегда больше естественного освещения. На подоконной скамейке особенно приятно будет устроиться утром с чашечкой кофе или вечером с книжкой и чаем.
Это цитата сообщения Nonochka2 Оригинальное сообщение
Схемы для запоминания
1.
[514x417]
2.
[518x417]
3.
[492x388]
4.
[604x492]
5.
[253x199]
6.
[604x483]
7.
[604x512]
Это цитата сообщения Kora_flame Оригинальное сообщение
Как выглядит чашка чая в разных странах
Казалось бы, чай и чай — что в нём особенного? А приходилось ли вам задумываться, что обычная чашка чая в разных странах мира может выглядеть по-разному?
Япония
Матча (по-японски звучит как маття) — зелёный чай, растёртый в порошок. Этот вид чая традиционно используется в японской чайной церемонии.
[625x417]
Индия
Индия имеет свою собственную богатую и разнообразную историю чая. Традиционный чай сорта масала в течение нескольких тысячелетий поставлялся через Южную Азию, прежде чем чайная индустрия развилась на территории Британских колоний.
[625x487]
Великобритания
В Великобритании чёрный чай подают с молоком и сахаром и пьют по нескольку раз в день. Кто не слышал о традиционном «файв о’клок»?
[639x479]
Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение
Декоративное макраме кашпо для цветов
[264x700] 
Это цитата сообщения vizar Оригинальное сообщение
Макраме - закрепление нити в середине и в конце работы.
http://webposidelki.ru/post_1213850904.html
[353x336]