Это цитата сообщения Ждущая_на_берегу Оригинальное сообщение
Без заголовка
Книга: "Самоучитель по вязанию" (оглавление)
Автор - Тятьяна Борисовна Чижик. Издательство - "Проф-Пресс", Ростов-на-Дону. Покупайте книги Тятьяны Борисовны в магазинах вашего города.
Выбор и подготовка материалов и инструмента
1. Нити
1.1 Виды шерсти
1.2 Как выбрать пряжу
1.3 Стирка шерстяных нитей
1.4 Окраска нитей
1.5 Химические красители
1.6 Органические красители
1.7 Перекрашивание пряжи
1.8 Отбеливание пряжи
2. Инструменты
3. Условные обозначения
Урок 1. Петли и способы образования бокового края
1. Набор петель
2. Лицевая петля
3. Изнаночная петля
4. Образование бокового края
4.1 Цепочкообразный способ
4.2 Узелковообразный способ
5. Полезные советы
Урок 2. Вязание образцов лицевыми и изнаночными петлями
1. Платочная вязка из изнаночных петель ("Веревочка")
2. Чулочная вязка
3. Резинка 1x1
4. Резинка 2x2
5. Вязка "Шахматка"
6. Вязка "Путанка" 1x1
7. Вязка "Путанка" 2x2
8. Закрепление петель
9. Полезные советы
Урок 3. Прибавление и убавление петель в вязании
1. Убавление петель
1.1 Провязывание двух петель вместе лицевой
1.2 Провязывание двух петель вместе изнаночной
1.3 Провязывание трех петель вместе лицевой и изнаночной
2. Убавление петель по краю изделия
2.1 Постепенное убавление
2.2 Быстрое убавление
3. Провязывание двух петель вместе способом перекида
4. Провязывание двух петель вместе за переднюю стенку
5. Провязывание трех петель вместе способом перекида
6. Прибавление петель
6.1 Вытягивание петель из промежутка между петлями
6.2 Вывязывание из крайней петли две
6.3 Воздушные петли
Это цитата сообщения Ждущая_на_берегу Оригинальное сообщение
Дрожжевые рогалики с сыром
Дрожжевые рогалики с сыром адрес http://www.vladmama.ru/forum/viewtopic.php?p=711944#711944 Сыр нежно обволакивает рогалики изнутри - очень вкусно!  [показать] Для теста: 200 мл молока 2 ст.л. сахара 1 ст.л. сухих дрожжей 1 ч.л. соли 20 г растительного масла 300 г муки Для начинки: 100 г сыра (у меня "Российский") Для смазки верха 1 яйцо 1 ст.л. молока или сливок В 100 г теплого молока растворить дрожжи, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. муки. Поставить на 20 минут в теплое место. Муку просеять, добавить соль, остальное молоко, ост. сахар, опару. Вымесить. Добавить масло и хорошо вымесить - тесто должно быть эластичным, неоипким. Я замешивала в ХП в режиме "Пельмени". Поставить полученное тесто в тепло на 40 минут. Оно должно подойти не менее, чем в 2 раза. Тесто разделить на 10 шариков, каждый шарик раскатать овальчиком. На 1 половину положить тонко порезанный сыр, на другой сделать надрезы - косые или прямые. [показать] Начиная с "сырной" стороны, свернуть рулетиком так, чтоб шов оказался внизу. [показать] Духовку поставить на нагрев на 220 С. Постелить на противень бумагу для выпечки. Положить все 10 рогаликов на 15 минут на расстойку в теплое место. Смазать верх яйцом+молоко и выпекать примерно 20 минут до золотистого цвета. Сыр внутри плавится, получается полость, которую обволакивает плавленый сыр. Очень-очень вкусно! [показать] |
|
Это цитата сообщения Вкуснотища Оригинальное сообщение
Пицца Ассорти - видеорецепт
Пицца Ассорти - любители пиццы, ликуйте! Самую вкусную пиццу ассорти готовит наш любимый шеф! Учитесь у него!
[608x354]Мука 1 кг
Вода 350 г
Оливковое масло 300 г
Соль 1 щепотка
Дрожжи 11 г
Томатная паста 270 г
Помидоры 1,2 кг
Базилик 1 пучок
Чеснок 3 дольки
Маслины 4 шт.
Оливки 4 шт.
Орегано 1 ст.л.
Копченый свиной окорок 80 г
Колбаса Пеперони 35 г
Моцарелла тертая 50 г
Пармезан тертый 20 г
Дольки красного и желтого перца
Каперсы 1 ст.л.
Помидоры черри 3 шт.
Оливковое масло 1 ст.л.
Приготовление
Это цитата сообщения СлАдКоЕ_БеЗуМиЕ Оригинальное сообщение
Список сайтов для построения линеечек:
http://line.mamka.ru/ — линейки, метрики и бегунки для форума. Овуляционные, для беременных, детские, для двух детей, с Hello Kitty, Любовные, Свадебные, Праздничные, Новогодние, Забавные, С мишками Teddy, Для животных, Автомобильные;
http://line.mole.ru/ — линейки, метрики и бегунки для форума. Романтические, новогодние, «готично-депрессивные», с Масяней, с мишками Me To You, с домашними питомцами;
http://line.world-of-love.ru/ — линейки и метрики для форумов и рабочего стола;
http://lines.myjane.ru/ — похудение, беременность, любовные, универсальные, детские, свадебные;
http://lines.net.ua/ — линейки отсчета времени, возраста, метрик, бегунки;
http://metric.a.org.ua/ — линейки на все случаи жизни;
http://www.lines.wlal.ru/ — линейки для форума, метрики и бегунки от женского журнала;
http://www.zoometric.ru/ — линейки-метрики для форумов и сайтов. Грызуны, кошки и собаки, птицы, хобби, дети, праздники, свадебные, любовные, беременность, вождение, отпуск, универсальные;
http://line.romanticcollection.ru/ — отсчет времени до свадьбы, до дня рождения, до рождения малыша. Метрики и бегунки для форумов. Предсказания, детские, «влюблённые», свадебные, праздничные, животные, авто и другие;
http://ruler.autoserv.ru/ —на этом сайте можно составить автомобильную линейку. Линейки предназначены для использования на форумах и конференциях, также можно поместить линейку на свою домашнюю страницу;
http://pregnancy.org.ua/r_prcalendar.php — нестандартные линеечки для беременных. Линеечка показывает не только отсчет времени от/до нужной даты, но и неделю и триместр беременности прямо на картинке;
http://www.2007ya.ru/project/lines/index.shtml — семейные, беременные, детские;
http://aline.org.ua/ — автомобильные, детские, для 2-х деток, универсальные, романтические, праздничные, гламурные, диетические, набор, календарь беременности;
http://ametric.ru/ — автомобильные;
http://ashkim.ru/linez — универсальные;
http://autometric.ru/ — автомобильные;
http://babysfirstsite.org/newtickers/tickergateway.php — англ. яз, требуется регистрация. Беременность, детские — с фото;
http://babyteva.ru/ — для беременных, планирования, детские, свадебные, любовные, забавные, о животных;
http://clubnevest.ru/lines.php — свадебные;
http://daisypath.com/ — на англ. яз., свадебные, годовщина, отпуск, планирование, беременность, усыновление, детские;
http://deti-pogodki.ru/metric/ — детские — для одного и для 2-х деток;
http://detki-74.ru/lines/index.php?type=11 — ремесла и художества, на форуме, животные, авто, в теме, день рождения, смотрю мультики, спортивные;
http://detstvo.ru/schitalka/ — детские, беременности, любовные, с фотографиями;
http://forum-lines.ru/ — автомобильные;
http://glamurnenko.ru/lines/ — универсальные — 4 галереи;
http://idobaby.com/tickers/index.htm — на англ. яз, беременность, годовщина, отпуск, день рождения, Рождество;
Это цитата сообщения Malusya Оригинальное сообщение
Печенье "Кофейные зерна"
Рецепт взят с сайта- Поваренок.Рецепт для любителей кофейно-шоколадной выпечки.
Кофе растворимый — 2 ст. л.
Молоко — 2 ст. л.
Маргарин — 200 г
Сметана — 200 г
Сахар — 250 г
Сахар ванильный — 1 пакет.
Какао - порошок — 50 г
Мука — 500-600 г
Растворить кофе в горячем молоке.Мягкий ( не растопленный ) маргарин взбить миксером со сметаной.Добавляем сахар,ваниль,кофе и взбиваем все хорошенько еще примерно минуту.Дальше откладываем миксер и дальше мешаем ложкой,постепенно вводя просеянную муку с какао.Должна получиться густая масса,которая с трудом проворачивается ложкой.Из этой массы лепим небольшие шарики диаметром около 2 см или чуть меньше ,придаем им чуть вытянутую форму и выкладываем на противень ,застеленный бумагой для выпечки.Затем на каждой печеньке делаем продольный надрез-я для этого использовала деревянную лопаточку ,которой обычно мешаю ,когда что-нибудь жарю в тефлоновой сковородке (автор для этой цели использовала зубочистку).Я каждый раз лопаточку окунала в чашку с холодной водой,чтобы тесто к ней не прилипало.Надрез надо делать глубокий-почти до самого основания.Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно минут 10.Подрумяниваться печенье не должно.
Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение
Строим выкройку
|
Знаю у многих возникают вопросы, когда необходимо быстро и просто построить выкройку. Хочу предложить вам очень легкий способ, предоставленный сайтом Магия вязания Чтобы построить выкройку нам понадобится: 1. линейкамасштабная 1: 4 (где-то у меня такая была ). Если такой линейки нет, возьмите обычную и нанесите маркером новые деления – в 1 см = 4 см, т. е. каждый смасштабируемый см будет равен 2,5 мм. Если кому-то захочется построить выкройку в натуральную величину – берем обычную линйку. 2. 3 альбомных листа3. калькулятор 4. простой карандаш, резинка 5. сантиметр |
необходимо снять 4 мерки ( для полочки и спинки, рукавами займемся чуть позже):
1. Окружность груди (для примера буду брать свои) – 88 см
2. Окружность шеи = 34 см
3. Длина изделия = 56 см
4. Ширина спины (измеряется от проймы до проймы на уровне чуть-чуть выше лопаток) =32.
Начнем.
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
Деньги в СССР
Истинная ценность тех денег.
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Булочки с маком и изюмом
[480x360]200 мл. молока
50 граммов сливочного масла (размягченного)
3 ст. ложки растительного масла
5 ст. ложек сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 шт. яйцо
1/4 ч. ложки соли
1.5 ч. ложки сухих дрожжей
2.5 стакана муки
75 гр. изюма
3 ст. ложки мака
Изюм залить горячей водой на 10 минут,затем воду слить,изюм обсушить на салфетке.
В маленькой кастрюльке вскипятить 0.5 стакана воды,всыпать мак, дать покипеть одну минуту, затем огонь выключить,дать маку постоять минут 10.В теплом молоке хорошо растворить дрожжи,добавить чайную ложку сахара и 2 ст. ложки муки, размешать,пока опару оставить в сторону на 10 минут.Мак процедить,дать хорошо стечь воде, в изюм добавить щепотку муки,перемешать.В миске смешать растительное масло,соль,сахар,ванильный сахар, яйцо.В опару всыпать стакан просеянной муки, перемешать,влить смесь с растительным маслом, добавить мак и изюм,еще раз перемешать. Затем всыпать еще пол стакана просеянной муки,перемешать и добавить мягкое сливочное масло,хорошо вымешать,чтобы масло распределилось равномерно.
Добавить остальную просеянную муку,замесить тесто по необходимости подсыпав еще пару столовых ложек муки.Тесто накрыть,поставить в тепло на 1 час. Форму по необходимости застелить промасленной бумагой.Подошедшее тесто слегка обмять,поделить на 10 шариков, уложить не плотно в форму, затем прикрыв салфеткой оставить еще на 15-20 минут.Духовку включить на 200 градусов.Булочки смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром. Выпекать до золотистого цвета.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Лимонный кёрд
[580x435]С четырех крупных лимонов счищаем цедру. Можно это делать специальным инструментом, а можно просто потереть на мелкой терке. Очень важно не переусердствовать и не натереть белый слой корки. Желтый, только желтый!Из «лысых» лимонов выжать весь сок. Смешиваем цедру с лимонным соком.Добавляем 350 г сахарной пудры.Перемешиваем до полного растворения сахара.Кладем, порезанное на кусочки сливочное масло (100 г) и ставим миску на кастрюльку с кипящей водой – на водяную баню.Пока смесь нагревается, разобьем в другую миску 4 хороших крупных свежих яйца.
Взобьем их с помощью миксера.Масло тает в лимонном сиропе, и мы его перемешиваем.
Когда масло полностью растворится, начинаем вливать тонкой струйкой взбитые яйца.
Готовим на водяной бане примерно 20 минут, постоянно перемешивая, пока крем не загустеет и не приобретет цыплячий желтый цвет. Выливаем в стерилизованную сухую банку. Если цедра была нарезана, а не натерта, то лучше это делать через сито (тоже стерилизованное).Банку плотно закрываем.
Лучше съесть это самим, утром, намазав толстым слоем на свежую булочку и запивая крепким несладким чаем.
Это цитата сообщения Вера_Маркина Оригинальное сообщение
Невероятно быстрый и простой способ сделать одеяло из кусков ткани.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Ром-баба "Домашняя"
[640x480]2 стакана муки
50 г свежих дрожжей
10 желтков
8 белков
2 стакана сахара
0,5 стакана сливок
сливочное или топленое масло для выпекания
Для глазури:
2 белка
2 стакана сахара
Желтки растереть с сахаром, добавить муку и перемешать. Дрожжи развести в теплых сливках. Все соединить и хорошо взбить. Белки взбить отдельно в густую пену и ввести в тесто. Хорошо перемешать.Формы смазать растопленным или топленым маслом, присыпать мукой. Заполнить формы тестом до половины объема. Убрать в теплое место.
Когда тесто поднимется до краев формы, переставить в нагретую до 180°С духовку. Выпекать 25-30 мин. Остудить.Сделать глазурь. Белки и сахар соединить и взбить до полного растворения сахара. Ром-бабы покрыть глазурью.
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Пирожки на сметанном тесте
[480x360]1 стакан сметаны
0.5 стакана кефира
1 шт. яйцо
2 ст. ложки растительного масла
1 неполная чайная ложка соды
0.5 ч. ложки соли
1 ч. ложка сахара
2.5 стакана муки
Любая начинка
В глубокой миске смешать сметану,кефир,яйцо,сахар,соль и растительное масло.
Постепенно добавить просеянную муку с содой, в течении нескольких секунд замесить нежное и мягкое тесто, если нужно можно подсыпать еще немного муки, но забивать тесто не стоит, лучше использовать муку уже при формировании пирожков. Приступать к выпечке пирожков сразу же. На обильно посыпанном мукой столе сформовать пирожки, сильно много начинки в пирожки не класть, а то они могут лопнуть при жарке, так как сильно поднимаются. На сковороде разогреть немного растительного масла, обжарить пирожки на среднем огне. Так как пирожки сильно поднимаются при жарке то их еще нужно будет пропечь перевернув на бок.Готовые пирожки складывать на бумажное полотенце, чтобы впитать лишнее масло.
Это цитата сообщения Вкуснотища Оригинальное сообщение
Манник
Манник - вкусный сочный манник, всем понравится!
[607x443]Крупа манная 180 г
Сметана - 1 баночка 250 г
Яйца 3 шт.
Сахар 170 г
Соль 1 ч.л.
Масло сливочное 30 г
Сода 0,5 ч.л.
Сахарная пудра
Приготовление
Это цитата сообщения Вкуснотища Оригинальное сообщение
Подборка горячих блюд
30 горячих блюд
Приятного аппетита!!!!
|
||
Медальоны из говядины с соусом из белого шоколада |
||
Это цитата сообщения Мир_без_любви Оригинальное сообщение
Ссылки на все случаи жизни
[350x350]1) УЛУЧШИТЕЛЬ НАСТРОЕНИЯ2) ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ТЕСТ
3) РАССЧИТАТЬ ОПТИМАЛЬНЫЙ ПУТЬ В РАЗНЫЕ ГОРОДА
4) ИНТЕРЕСНЫЙ САЙТ О ЗАГАДКАХ ХХ ВЕКА
5) МИФЫ И ЛЕГЕНДЫ НАРОДОВ МИРА
6) ГЕНЕРАТОР ПОЗДРАВЛЕНИЙ
7) ГЕНЕРАТОР РУГАТЕЛЬСТВ
8) ПОДБЕРИ ЛИЦО
9) ВЫБЕРИ СВОЙ СМАЙЛ
10) УРОДЦЫ
11) СОЗДАЙ СЕБЕ ИДЕАЛ
12) УЗНАЙ СВОЕГО ПОКЕМОНА)))
13) ОБМЕН ФАЙЛАМИ
14) ИЗБАВЬТЕСЬ ОТ ПРОБЛЕМ
15) СТАНЬ ДИ-ДЖЕЕМ
16) СЕРДЦЕ. ДОЖДИТЕСЬ ЗАГРУЗКИ НА САЙТ
17) СЛУШАЕМ FM-РАДИО
18) МНОГО БЛЕСТЯШЕК, КАРТИНОК
19) ГАДАНИЕ. СОВМЕСТИМОСТЬ ИМЕН
20) РАСШИФРОВКА ИМЕНИ
Это цитата сообщения Николай_Гольдман Оригинальное сообщение
История Черкизона: Тельман
http://www.youtube.com/v/9HHjwHso5ag&hl=ru_RU&fs=1&
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Красота природы от Latyrx
Работы 27-летнего фотографа и дизайнера из Финляндии под ником Latyrx.
Это цитата сообщения Margarita49 Оригинальное сообщение
Запись видео
|