|
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Рецепт взят на http://www.carina-forum.com
250 г нежирного творога
1 яйцо
7-8 ст.л. сахара ( по вкусу)
1 ч.л. ванильного экстракта
щепотка соли
0,1 г порошка шафрана
тёртая цедра 1/2 лимона
10 г порошка разрыхлителя
муки сколько войдёт ( около 300 г )
сахарная пудра для присыпки
1-1,5 л растительного масла
Соединить все ингридиенты, муку добавляем в последнюю очередь. Тесто раскатать в колбаску, отрезать одинаковые кусочки, скатать колобки и обжарить во фритюре. Огонь должен быть не большим чтоб пончики прожаривались равномерно. Готовые пончики выложить на салфетку чтоб стек лишний жир. Сверху присыпать сахарной пудрой.
Хлеб Творожный
[показать]
[показать]
Хлеб очень вкусный, мягкий, с хрустящей корочкой и с приятным творожным привкусом!
Здесь привожу 2 варианта выпечки ручной замес теста (слова автора рецепта jazzinitup ) и мой замес теста в ХП..а также мои фото
Выкидываю очередную порцию отсканированных рецептов в "Неопробованное"
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[640x480]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Для бисквита :
5 больших яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 ч л экстракта ванили
3 стол л порошка какао
Дя крема :
400 гр мороженого
100 гр арахисового масла
Смешиваем яйца с сахаром , добавляем ваниль, взбиваем , постепенно прибавляем муку,выпекаем на противне . на смазанной растительным маслом бумаге для выпечки , при 180 градусах 10-12 минут
достаём из духовки , выкладываем на полотенце, сворачиваем , даём остыть !
разворачивам , наносим слой арахисового масла , затем слой мороженого ( оно должно быть размягчённым) и сворачиваем , отправляем на 20 минут в морозильную камеру, затем перемещаем в холодильное отделение ещё на час .Сверху посыпаем порошком какао.
В прошлый Новый год я долго мучила себя вопросом, что же такое необычное приготовить на десерт. Шоколадный торт у нас уже почти готов. Нужно ещё что-нибудь сладкое, но не шоколадное. Чтоб поразнообразней было.
Печенье? Простовато. Крем какой-нибудь фруктовый? Вазочки придется покупать.
Муж предложил купить конфет. Сошлись на Рафаэлло. Они не шоколадные, но очень вкусные и выглядят замечательно.
И тут меня посетила идея! Зачем покупать конфеты, если их можно сделать самостоятельно?!
Проштудировав несколько кулинарных журналов и просмотрев множество интернет-форумов, я нашла несколько рецептов этих конфет. В итоге, чтобы понять, какой рецепт лучше, мне пришлось всё перепробовать. Экспериментальным методом из двух наиболее удачных рецептов родился один. Тот, которым я пользуюсь теперь постоянно, когда мне хочется «рафаэлок».
Итак, для приготовления конфет я беру банку сгущенного молока, пачку сливочного масла, немного ванильного сахара, 200 граммов кокосовых стружек и стакан миндаля.
Сливочное масло растапливаю при комнатной температуре, разминая вилкой. Смешиваю его со сгущенкой, добавляю ванилин и половину кокосовой стружки. Всё это хорошенько взбиваю, пока не получится однородный крем.
Полученный крем убираю в холодильник на сутки. Через сутки достаю загустевший крем и формирую будущие конфетки, для этого скатываю из крема шарики, внутрь которых помещаю миндальный орех.
Готовые «рафаэлки» остается только обвалять в кокосовой стружке и выложить в красивое блюдо!
[показать]Торт очень необыяный , не очень сложный в приготовлении , очень эффектный, с лёгким вкусом зелёного чая !
Покрываем растопленным белым шоколадом
Первый компонент опера торт, конечно же, торт. Торт звучали довольно интересной, поскольку она использовала молотый миндаль. Я хотел, чтобы торт ароматом зеленого чая и зеленого цвета так что я добавил некоторые матча. Торт собрались довольно легко, и она действительно приятный оттенок зеленого.
Ингредиенты:
[515x687]