Это цитата сообщения АнгелинаБогословская Оригинальное сообщение
Сливовый пирог
Автор ![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif){kind=small}
aylo .
Сливы! Очень рекомендую: нежный, сочный пирог, где мало теста, много начинки и потрясающий аромат!
[показать]
На форму 26 см:
125 г муки
100 г сахара
100 г мягкого сливочного масла
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
600-700 г слив (лучше кисловатых)
1 ч.л. корицы
1 ч.л. ванильного сахара
Это цитата сообщения Лённа Оригинальное сообщение
БЕЗРУКАВОЧКА чешуйками.
[392x640]
[426x698]
[357x498]
[540x263]
МАСТЕР-КЛАСС [550x166]
Это цитата сообщения toling Оригинальное сообщение
15 видов французского теста
[640x480]Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение
САЛАТ "Вечер в Сиракузах"
[показать]
400гр. белого куриного мяса, 100гр. чернослива, 1 морковь, 2ст.л консерв.кукурузы, 100гр. майонеза, 2ст.л. оливок(без косточек), соль
Мясо нарежьте (по желанию, я кубиками делала). Чернослив предв-но замочите в воде, затем порежьте его. Морковь натрите на крупной терке. Всё смешайте, добавьте кукурузу,оливки. Посолите и заправьте майонезом.
Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение
Апельсиновые вафли
100г сливочного масла
100г сахара
2 яйца
цедра половины апельсина
100г муки
100г крахмала
150мл апельсинового сока
150мл сливок 20%
щепотка соли
2ст.л. Куантро (по желанию)
Размешать венчиком масло с сахаром, добавить яйца, вымешать, затем цедра, соль, мука и крахмал, постепенно добавить сок и сливки.
Испечь вафли, сразу сворачивая из них трубочки, конусы или корзинки.
Начинить творогом или кремчизом со сливками, добавить сахар и немного апельсинового ликера (или апельсинового сока).
Я сделала с кремчизом и Куантро.
Это цитата сообщения МамаКиК Оригинальное сообщение
Более полный список условных обозначения для крючка по японским схемам
Девочки, нашла более полный список обозначений для крючка - мне очень пригодилось, может быть, кому-то тоже будет полезно.
“Волшебное” кольцо из ниток
столбики без накида по кругу
сстолбики без накида
столбики с накидом с общей вершиной.
воздушная петля
полустолбик
столбик без накида
полустолбик с накидом
столбик с накидом
столбик с двумя накидами
убавление петель (два столбика без накида с общей вершиной)
прибавление петель ( два столбика без накида в одну петлю)
несколько столбиков без накида в одну петлю предыдущего ряда
столбики без накида, провязанные за заднюю стенку
два столбика с накидом с общей вершиной
два столбика с накидом с общим основанием
буф
поп-корн
вогнутый и выпуклый столбики
пико
скрещенные столбики
Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Как сделать простой MP3-плеер в посте
Мы научились делать плеер (Просто Плеер), теперь попробуем еще один.
Этот MP3-плеер – самый распространенный в Интернет. И делается очень просто: вам нужно, всего лишь, написать в новом посте такой код:
[flash=320,20,http://poet.inf.ua/media/mp3player.swf?&file=http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/1//3779/3779808_sex_po_telefonu.mp3& height=20& width=320& backcolor=0x00000& frontcolor=0xCCCCCC& lightcolor=0xCC0066]
Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение
Как вставить в пост ПростоПлеер (еще один способ размещения MP3-плеера на Ли.ру)
Полмесяца назад, 19 февраля, в посте “Просто плеер для MP3 файлов” я давал ссылку на сервис prostopleer.com, где можно сделать очень даже приличный MP3-плеер для дневника (прошу прощения за три слова “плеер” в предложении).
Вот такой, например, с песней “Я тебе, конечно, верю...” из кинофильма “Большое космическое путешествие”:
“Я тебе, конечно, верю,
Разве могут быть сомненья?
Я и сам всё это видел –
Это наш с тобой секрет,
Наш с тобою секрет!..” и так далее по тексту Игоря Кохановского.
Но, оказалось, не все поняли, как этот плеер себе заиметь.
Это цитата сообщения Татьяна_Макаренко Оригинальное сообщение
Ватрушки-черепашки
Рецепт этого теста я уже , как мне кажется выкладывала, но повторюсь... Просто сегодня мне захотелось сделать ватрушечки с творогом...ну и ...попёрло меня на творчество вот глядите , что из этого вышло, ну до художественных высот мне далеко ...да и не треба...так что глядите на моих черепашек...
500 мл простокваши
50г свежих дрожжей(развести в 50мл тёплого молока, до шапочки)
900г муки
3ст.л. сахара
1.5 ч.л соли
100г сливочного масла
2 яйца
растительного масла 50мл
Я делала безопарным способом , всё мне смешала ХП, на режиме пицца 45мин. Затем в миску под плёнку и в тёпле место, тесто "прёёёт" как реактивное. В миске обминала 2-3 раза.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения sakura1608 Оригинальное сообщение
Туника
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения светлячик Оригинальное сообщение
Манишка
Для работы потребуется два мотка пряжи
«Замок ЛИЛИ» (50 г – 350 метров, состав 60% - альпака, 30% - шерсть мерино, 10% - акрил), спицы №3, прямые и круговые.
Для верхней части набрать на прямые спицы 98 петель, сложив две нити сразу от обоих мотков. Вязать резинкой 2 лицевые, 2 изнаночные петли. Высота - 28-30 рядов, около 17 см. Причем вязать начинаем с одной лицевой петли, затем 2 изнаночные, 2 лицевые и так до конца ряда. Заканчивается ряд 2 изнаночными, 1 лицевой, 1 кромочной петлей.
Затем распределяем петли следующим образом:
1 кромочная, 1 петля реглана, 10 лицевых, 2 петли реглана, 10 петель лицевых, 2 петли реглана и так до конца ряда. В конце одна петля реглана и 1 кромочная. Итого 8 регланных линий.
1–4 ряд.
Каждые средние 10 петель между регланными линиями и сами четные регланные линии вяжутся платочной вязкой (лицевые петли в лицевых и изнаночных рядах). Нечетные регланные линии вяжутся лицевыми петлями в лицевых и изнаночными петлями в изнаночных рядах. С двух сторон от них в лицевых петлях прибавляется по одной петле. Прибавляемые петли в изнаночных рядах вяжутся лицевыми скрещенными.
5–8 ряд.
Каждые средние 10 петель между регланными линиями и нечетные регланные линии вяжутся платочной вязкой (лицевые петли в лицевых и изнаночных рядах). Четные регланные линии вяжутся лицевыми петлями в лицевых и изнаночными петлями в изнаночных рядах. С двух сторон от них в лицевых петлях прибавляется по одной петле. Прибавляемые петли в изнаночные рядах вяжутся лицевыми скрещенными.
Повторяем ряды до необходимой длины изделия. При этом вязание продолжаем на круговых спицах.
Последние 3-4 ряда вяжутся без прибавлений платочной вязкой.
На фото красными цифрами пронумерованы регланные линии.
Если регланных линий будет не восемь, а четыре, то манишка получится в виде четырехугольника.
| [280x204] |
и еще способ:
1. Набираем "резиночным" краем необходимое количество петель на спицы. Обычно это от 60 до 80 петель. Число должно делиться на 3, причем частное должно быть нечетным. Вяжем резинкой 1х1 горловину желаемой высоты.
2. Вяжем два ряда резинкой 3х3. После чего начинаем прибавки. Вывязываем из перемычки между петлями по одной петле перед и после лицевого клина. Прибавки делаем в каждом 6 ряду. Если пряжа и спицы толстые, то прибавляем в каждом 4 ряду.
3. Таким образом вяжем до достижения желаемой длины самой манишки. Петли закрываем по рисунку.
4. Вяжем планки столбиками без накида.
5. Для придания жесткости край планки с петлями обвязываем одним рядом "рачьего шага". Планку с петлями не обвязываем.
6. Край самой манишки обвязываем крючком. Узор из столбиков с накидом и арки из воздушных петель.
5. Пришиваем пуговицы.
Можно еще связать на круговых спицах или чулочных
Начинаете вязать с шеи, набираете нужное количество петель на чулочные спицы расределяете петли на четыре спицы и вяжете резинкой 1/1 (или любой другой) столько сантиметров сколько вам нужно до плеч или больше (если хотите с отворотом). Затем распределяете петли на перед и на спинку больше чем по бокам, (например: 80 петель = 1-ая спица - перед 25 п., 2-ая спица- бок 15 п., 3-я спица - спинка 25 п., 4-я спица - бок 15 п. ) и вяжете как реглан.
нашла здесь - http://otvet.mail.ru/question/28395378/
и образцы манишек:
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
"Песочное кольцо"
Слова рецепта и фото не мои, скопированы.
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ( ПОСТНЫЕ)
Ну очень вкусно!!
Сварить 1 стакан риса. Две горсти сухих грибов замочить на 30мин. в воде, воду не сливать( у меня были грибы из банки)
2 шт. луковицы порезать, 1шт. морковь натереть на тёрке и всё обжарить на растительном масле.
Размоченные грибы измельчить при помощи блэндера и отправить их к зажарке.( я крутила на мясорубке) Всё вместе обжарить несколько минут и добавить 1 ст. л.томат.пасты.
Мелко порубить капусту, посолить и сделать ее мягче.Я положила в микроволновку в тарелке.Можно залить кипятком или немного проварить. Капусты должно быть столько же сколько варёного риса.Теперь всё соединить и хорошо перемешать. Поперчить, посолить, добавить любимые приправы и 2ст.ложки муки.
Теперь мокрыми руками делаем котлеты и выкладываем на противень.
Делаем заливку-жидкость от грибов+ постный майонез+кетчуп и немного чеснока.
Ставим в духовку без крышки.
[700x525]
Это цитата сообщения НатальяГончарова Оригинальное сообщение
Тысяча и одна полезность
Тысяча и одна полезность
[показать]
[показать] ternosvit
|
6 декабря, 17:50 [показать] |
В этой теме собраны ссылки на подсказки и ответы на вопросы пользователей ярушки.
Тема будет периодически пополняться. Если вам встретился на ярушке полезный совет, пожалуйста, поделитесь ссылкой на него в комментариях, возможно, кто-то нуждается в этой информации.
Если вы не нашли ответа на интересующий вопрос, задайте его в комментах.
Большая подборка разных полезных вещиц для блога также есть вот тут.
Ваш компьютер
Как настроить быстрый запуск любимых программ
Как нажать невидимую кнопку
Использование встроенной справочной системы
Создание трек-листа
Как восстановить "битый" архив"
Как сделать скриншот
Сортировка фотографий на компьютере
О "точках восстановления"
"Горячие клавиши" в Windows
Темы для Windows XP
Если завис компьютер
Анимация на рабочем столе
Установка Windows. Освоение компьютера. Помощь новичку при сбоях
Утилиты для работы с драйверами
Ярлыки
Оформление блога
Как подогнать картинку под ширину поста
Как загрузить музыку и видео на свою страницу
Как вывесить сразу много фоток
Это цитата сообщения maranafa Оригинальное сообщение
Воздушный торт "Пальчики оближешь"
Воздушный торт "Пальчики оближешь"
[показать]
Очень вкусный торт. советую.!
Торт сделан из печенья "Дамские пальчики" или как их называют "Савоярди".
Дамские пальчики можно испечь самим, но можно и купить готовые,
Вот они, покупные
[показать]
Итак:
Нам понадобится:
сметана 400 гр
сахарный песок, чуть больше полстакана
печенье, одна пачка
1 банка вареного сгущеного молока
150 гр сливочного масла
орехи измельченые 100 гр
плитка горького (можно и молочного)шоколада
Сметану тщательно взбить с сахаром.
Каждое печенье обмакивать в сметанную массу, чтобы все было покрыто, и уложить квадратный или прямоугольный торт.
Масло взбить, добавить сгущенное молоко и миксером приготовить крем.
Этим кремом покрыть поверхность торта, обильно.
Края торта обсыпать орехами.
Шоколад растопить и шприцем нанести смешанные штрихи на торт.
Дать торту пропитаться хотя бы 3 часа, порезать и получить райское наслаждение. Очень вкусный торт. советую.
Пока я туда сюда бегала, от торта остались лишь небольшие кусочки, и я перехватив их сделал снимок торт- в разрезе, кусочки правда маленькие и неказистые
[показать]
А можно испечь самому знаменитые печенье савоярди.:
Только мне было лень их выдавливать из пакетика , поэтому я решила поэксперементировать и испечь их..в форме для мадленок. Получилось очень даже ничего ! [показать]
Рецепт от Ayn
Это бисквитное печенье имеет очень лёгкую структуру. Его часто используют для таких десертов как Тирамису и Charlotte Russe.
[показать]
на 40 штук
4 яйца, белки отделить от желтков
2/3 чашки (~135 gr) сахара
щепотка соли
1 чашка (~120 гр) муки для тортов
1/2 чашки минус 2 ст л (~75 гр) картофельного крахмала
Сахарная пудра для посыпки
Прогреть духовку до 190°C/375°F.
Застелить противни пергаментной бумагой (на бумаге начертить полоски 7-8 см шириной; тесто выкладывать, на чистую сторону бумаги).
Муку просеять с крахмалом.
Взбить белки с щепоткой соли в крепкую пену. Постепенно добавить 1/2 чашки сахара и взбивать до плотных пиков.
Отдельно взбить желтки с оставшимся сахаром до кремовой массы, 5 минут.
Добавить 1/3 белков к желткам, и перемешать лопаткой; добавить оставшиеся белки и аккуратно перемешать.
Просеять по частям муку к яичной массе и аккуратно перемешать, после каждого добавления.
Переложить тесто в кондитерский мешок и выдавить на противень полоски ~8x2-см.
Оставить печенье на 3-5 минут, а затем посыпать сахарной пудрой, через ситечко.
Если выпекать один противень за раз: выдавить всё тесто на приготовленные листы бумаги. Посыпать пудрой перед тем как ставить в духовку.
Выпекать около 12 минут до лёгкого зарумянивания.
Если печенье выпекается сразу на двух противнях, через 8 минут (до этого духовку не открывать!) переставить противни.
Остудить печенье на противне 5 минут, а затем переложить на решётку до полного остывания.
Хранить в закрытой посуде.
Если печенье предназначено для Тирамису, оставить его на решётке для подсыхания, не накрывая.
ПРИЯТНОГО
Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение
Двойная шапочка крючком - мастер-класс
Мастер-класс Ondine взят на Осинке здесь club.osinka.ru/topic-51742
