[500x385]
Для фруктовой смеси: я использовала желе вишневое Dr. Oetker, любые ягоды или фрукты на Ваш вкус, (я использовала клюкву и черную смородину).
Приготовить желе, согласно инструкции на упаковке (в стакане горячей воды хорошо размешать содержимое пакета и дать остыть).
1. В небольшую посуду (я использовала чашки чайные) налить слой желе 0,5 см и поставить в холодильник застывать.
2. На застывшее желе выложить ягоды и аккуратно по капельке залить их желе и снова в холодильник.
3. После застывания на желе с ягодами налить еще чуть желе и снова дать застыть в холодильнике (можно этот пункт не делать).
Слой желе с ягодами получается 1,5 см.
Для молочной смеси: желе Dr. Oetker (лучше брать не красное), молоко 1 стакан.
1. Развести пакетик желе в горячем молоке и дать остыть.
2. На желе с ягодами налить молочного желе слоем в 1,5 см.
Повторить еще один слой ягодного и молочного желе.
Перед подачей чашку с десертом опустить в горячую воду секунд на 30-40, перевернуть чашку на тарелку. Можно поставить минут на 15 в холодильник, если края десерта подрастаяли.
В рецепте на фото я поэкспериментировала, использовала взбитые сливки с вишневым желе и молотыми грецкими орехами, но с молоком мне больше понравилось.
Дессерт с желе от Кисулечка
25-03-2010 10:27
Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение
Дессерт с желе от Кисулечка
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение
Дессерт с желе от Кисулечка
ЧЕРНО-БЕЛЫЙ ТОРТ.
25-03-2010 10:24
Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение
ЧЕРНО-БЕЛЫЙ ТОРТ.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение
ЧЕРНО-БЕЛЫЙ ТОРТ.
[500x398]
Тесто: 4 яйца, 4 ст.л. горячей воды, 125 гр. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 50 гр. муки, 50 гр. крахмала, 30 гр. какао, ½ ч.л. без верха разрыхлителя.
[500x333]
Взбейте желтки с горячей водой, добавьте 2/3 сахара и ванилин, продолжая взбивать до получения однородной сметанообразной массы. Взбейте белки в пену с оставшимся сахаром. Смешайте и просейте муку, какао, крахмал и разрыхлитель и осторожно соедините с яичной массой и аккуратно перемешайте ложкой.
[500x333]
Тесто получается жидким, вылейте его на противень, покрытый пергаментной бумагой, высотой в 1 см и накройте тесто фольгой. Поставьте в нагретую духовку и выпекайте при температуре 200-225 градусов 15 минут. Готовый бисквит выложите, опрокинув на бумагу, посыпанную сахарной пудрой, промокните пергаментную бумагу холодной водой и аккуратно снимите.
[500x333]
Крем: 500 гр. молока, 40 гр. крахмала, 100 гр. сахара, 200 гр. масла.
В 5 ст.л. молока разведите крахмал и сахар. Остальное молоко доведите до кипения, загустите его крахмальной смесью, снова доведите до кипения и дайте остыть, время от времени помешивая. Взбейте масло и смешайте с нашим пудингом.
[500x333]
Желе: 150 гр. сока красной смородины, 1 ст.л. желатина, 150 гр. сахара.
Смешайте сок, сахар и желатин. Дайте желатину набухнуть 40 минут. Разогрейте эту смесь до растворения желатина, не доводя до кипения, процедите.
[500x333]
Миндальная нуга: 50 гр. очищенного от кожицы и порубленного миндаля, 25 гр. сахара, немного сливочного масла и 2 ст. л. воды, растительное масло.
Растопите масло, бросьте в него сахар и налейте 2 ст.л. воды, нагревайте до тех пор, пока сахар не станет золотистого цвета. Добавьте орехи и обжаривайте их до коричневого цвета. Выложите их на блюдо, смазанное растительным маслом, отделите все кусочки миндаля друг от друга.
[500x333]
Сборка торта: Остывший бисквит смажьте размятым желе, затем поверх желе нанесите 2/3 крема, нарежьте бисквит на полоски шириной в 5 см. Сверните первую полоску спиралью, поставьте ее вертикально на блюде, вокруг этой спирали выложите по кругу все остальные бисквитные полоски. Намажьте верх и бока торта оставшимся кремом. Украсьте бока миндальной нугой, на поверхности торта прочертите вилкой спирали и украсьте белыми и шоколадными бизе.
ТОРТ ДОБОШ
25-03-2010 10:22
Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение
ТОРТ ДОБОШ
Десерты от Мишель
[500x375]
Классический венгерский торт "Добош". Очень праздничный торт для, действительно, особых случаев. Как и наших "Наполеонов", существует множество вариаций на тему этого торта, но обьединяет их три компонента - тонкие ореховые коржи, шоколадный крем и украшения карамелью (обычно в виде "короны").
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение
ТОРТ ДОБОШ
Десерты от Мишель
[500x375]Классический венгерский торт "Добош". Очень праздничный торт для, действительно, особых случаев. Как и наших "Наполеонов", существует множество вариаций на тему этого торта, но обьединяет их три компонента - тонкие ореховые коржи, шоколадный крем и украшения карамелью (обычно в виде "короны").
Персиковая кофточка
25-03-2010 10:20
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Персиковая кофточка
[483x700]Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Персиковая кофточка
[483x700]
Длинный пуловер с короткими рукавами и вырезом поло
25-03-2010 10:19
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Длинный пуловер с короткими рукавами и вырезом поло
[504x698]Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Длинный пуловер с короткими рукавами и вырезом поло
[504x698]
Пуловер с ажурной каймой
25-03-2010 10:18
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Обозначение для японских схем (спицы+крючок)
25-03-2010 10:16
Это цитата сообщения МуронЯ Оригинальное сообщение
Обозначение для японских схем (спицы+крючок)
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения МуронЯ Оригинальное сообщение
Обозначение для японских схем (спицы+крючок)
Рулька в темном пиве без варки
25-03-2010 10:13
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Рулька в темном пиве без варки
Кулинария на Povarenok.ru
Рулька в темном пиве без варки
Категория:Горячие блюда -> Блюда из мяса
Итак, опять у меня не нашлось посудины, в которой по старому, доброму обычаю надо бы рулечку сначала отварить часа 2, а там уж и запекать... Поэтому, по рульке мой заход №2, ни в инете, ни на "Поваренке" не нашла подобного рецепта, потому приглашаю уважаемых поварят к столу!
Ингредиенты: рулька, пиво темное, перец черной, гвоздика, чеснок, мед, горчица, приправа, соль.
Тэги: ужин.
Читать рецепт полностью >>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Рулька в темном пиве без варки
Кулинария на Povarenok.ru
Рулька в темном пиве без варки
Категория:
Итак, опять у меня не нашлось посудины, в которой по старому, доброму обычаю надо бы рулечку сначала отварить часа 2, а там уж и запекать... Поэтому, по рульке мой заход №2, ни в инете, ни на "Поваренке" не нашла подобного рецепта, потому приглашаю уважаемых поварят к столу!
Ингредиенты: рулька, пиво темное, перец черной, гвоздика, чеснок, мед, горчица, приправа, соль.
Тэги: ужин.
Читать рецепт полностью >>
СЕТЧАТЫЙ ПАТЕНТНЫЙ УЗОР
25-03-2010 10:11
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Голос антисоветской России. Теракт придуман Кремлем
25-03-2010 10:10
Мы не состоянии воскресить тех несчастных людей, которые погибли в техногенной катастрофе, и не в первой, на перегоне между Москвой и Петербургом. Но мы, по крайней мере, в состоянии попытаться предотвратить дальнейшие трагедии. И надо же это кому-то сказать, потому что совершенно недопустимо, чтобы все средства массовой информации, не только официозные, но в том числе и достаточно демократические, вроде программы Максимовской "Неделя", бездумно и послушно повторяли ту правительственную ложь, абсолютно неправдоподобную, которую им скармливают.
Никакого теракта не было.
Если вас интересуют технические подробности того, что произошло, как отлетает от старых электровозов 70-х годов, которые в принципе не способны быть употребленными для такого движения, редуктор, какие при этом бывают последствия, чем отличается та воронка, которую вам показали, и те куски рельсов, которые вы видели по ящику, от того, что было бы на самом деле при взрыве 7 килограммов тротила, вот для этого идите в интернет, там уже независимые железнодорожники и независимые специалисты по подрывным делам уже высказали свои суждения и объяснили, как это происходит и почему теракт выглядел бы совершенно иначе. А я в качестве журналистского расследования могу вам предложить вещи, которые абсолютно не требуют, чтобы вы немедленно поехали туда в болота и кусты и лазили там по железнодорожному полотну.
Вслушайтесь в то, что вам говорит власть, и посмотрите в интернете, чтобыло в конце 80-х годов, то ли в 86-м, то ли в 88-м году, когда ни о каких терактах никто еще не слышал, и когда примерно в этих же местах сошел с рельсов поезд "Аврора", который был несколько быстрее "Красной стрелы", тоже экспериментальная была модель, но конечно не такая быстрая, как эти. Послушайте внимательно, что они вам говорят. Они говорят, что просто по расписанию, примерно на одном и том же отрезке, по крайней мере два теракта совершаются.
Вот есть некие террористы, которые облюбовали это место, чего никогда в истории терактов не происходило, и аккуратно по расписанию, на этом месте, а не на каком другом, устраивают теракты. Вспомните, как министр Нургалиев через несколько часов после катастрофы уже говорил про фоторобот, но никакого фоторобота он не приводил, потому что, естественно, его и не было, а сказать что-то надо было. Потому что сказать о техногенной катастрофе - это значит, ведомство железных дорог, которое вы знаете кем возглавляется, это значило признать, что это замечательное ведомство вместо того, чтобы подготовить полотно для подобного скоростного движения, половину денег положило себе в карман и не купила новые электровозы, которые были бы способны выдержать такие нагрузки. Возник бы вопрос о том, а где деньги.
Последовательно, по очереди: фоторобот стал восстанавливаться с обратной стороны. Значит, сначала фоторобот, потом рыжий террорист, который, видимо, специально был выбран, чтобы его скорее заметили местные жители, потом серебристая машина. Вы отдаете себе отчет в том, какое это глухое место, и каковы должны быть террористы, которые там разъезжают на иномарках вместо того, чтобы сесть на какой-нибудь задрипанный козлик или жигуль? А также выбор рыжеволосого террориста. Дальше уже, очевидно, появятся горбатые карлики, и этому тоже не следует удивляться. Потом мифический майор Косолапов, поскольку никого уже нет, все использованы - нет Шамиля Басаева, нет Радуева, нет также... даже Хаттаба, никого больше нет.
И возникает некий таинственный майор Косолапов, который, видимо, живет там в сторожке около этого полотна и проверяет, не пора ли совершать теракт, причем в одном и том же месте. Те, кто выдает вам эту версию, вдохновляются художественной литературой военных времен о рельсовой партизанской войне в Белоруссии. Но там, простите, местные жители партизан прикрывали, а здесь? Дальше они стали думать, а на кого бы это свалить.Вспомните 2007 год. Тогда во взрыве обвинили, кроме майора Косолапова, еще анархистов. Но, в отличие от майора Косолапова, анархисты, хотя были ни в чем не виноваты, но существовали в реальности. Однако это оказались крепкие анархисты. Они не дали на себя никаких показаний, и их не только пришлось освободить, им пришлось выплачивать компенсацию. Кстати, эту компенсацию они до сих пор получить не могут. Когда анархист явился в банк и сказал, что вот суд мне присудил компенсацию, нельзя ли получить, ему сказали - очень хорошо, но мы не можем вам открыть счет, чтобы выплатить эту компенсацию, потому что вы состоите в террористической организации. То есть суд присудил компенсацию, а ФСБ включило оправданного судом человека в неизвестно какую террористическую организацию, где он состоит уже два года, хотя его никто не арестовывает, просто чтобы он эту компенсацию не получил.
Дальше было совсем уже интересно. Возникли некие ингуши, которые везли взрывчатку, только они не знают, куда и зачем, потому что выбить другие сведения из них просто неЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мы не состоянии воскресить тех несчастных людей, которые погибли в техногенной катастрофе, и не в первой, на перегоне между Москвой и Петербургом. Но мы, по крайней мере, в состоянии попытаться предотвратить дальнейшие трагедии. И надо же это кому-то сказать, потому что совершенно недопустимо, чтобы все средства массовой информации, не только официозные, но в том числе и достаточно демократические, вроде программы Максимовской "Неделя", бездумно и послушно повторяли ту правительственную ложь, абсолютно неправдоподобную, которую им скармливают.
Никакого теракта не было.
Если вас интересуют технические подробности того, что произошло, как отлетает от старых электровозов 70-х годов, которые в принципе не способны быть употребленными для такого движения, редуктор, какие при этом бывают последствия, чем отличается та воронка, которую вам показали, и те куски рельсов, которые вы видели по ящику, от того, что было бы на самом деле при взрыве 7 килограммов тротила, вот для этого идите в интернет, там уже независимые железнодорожники и независимые специалисты по подрывным делам уже высказали свои суждения и объяснили, как это происходит и почему теракт выглядел бы совершенно иначе. А я в качестве журналистского расследования могу вам предложить вещи, которые абсолютно не требуют, чтобы вы немедленно поехали туда в болота и кусты и лазили там по железнодорожному полотну.
Вслушайтесь в то, что вам говорит власть, и посмотрите в интернете, чтобыло в конце 80-х годов, то ли в 86-м, то ли в 88-м году, когда ни о каких терактах никто еще не слышал, и когда примерно в этих же местах сошел с рельсов поезд "Аврора", который был несколько быстрее "Красной стрелы", тоже экспериментальная была модель, но конечно не такая быстрая, как эти. Послушайте внимательно, что они вам говорят. Они говорят, что просто по расписанию, примерно на одном и том же отрезке, по крайней мере два теракта совершаются.
Вот есть некие террористы, которые облюбовали это место, чего никогда в истории терактов не происходило, и аккуратно по расписанию, на этом месте, а не на каком другом, устраивают теракты. Вспомните, как министр Нургалиев через несколько часов после катастрофы уже говорил про фоторобот, но никакого фоторобота он не приводил, потому что, естественно, его и не было, а сказать что-то надо было. Потому что сказать о техногенной катастрофе - это значит, ведомство железных дорог, которое вы знаете кем возглавляется, это значило признать, что это замечательное ведомство вместо того, чтобы подготовить полотно для подобного скоростного движения, половину денег положило себе в карман и не купила новые электровозы, которые были бы способны выдержать такие нагрузки. Возник бы вопрос о том, а где деньги.
Последовательно, по очереди: фоторобот стал восстанавливаться с обратной стороны. Значит, сначала фоторобот, потом рыжий террорист, который, видимо, специально был выбран, чтобы его скорее заметили местные жители, потом серебристая машина. Вы отдаете себе отчет в том, какое это глухое место, и каковы должны быть террористы, которые там разъезжают на иномарках вместо того, чтобы сесть на какой-нибудь задрипанный козлик или жигуль? А также выбор рыжеволосого террориста. Дальше уже, очевидно, появятся горбатые карлики, и этому тоже не следует удивляться. Потом мифический майор Косолапов, поскольку никого уже нет, все использованы - нет Шамиля Басаева, нет Радуева, нет также... даже Хаттаба, никого больше нет.
И возникает некий таинственный майор Косолапов, который, видимо, живет там в сторожке около этого полотна и проверяет, не пора ли совершать теракт, причем в одном и том же месте. Те, кто выдает вам эту версию, вдохновляются художественной литературой военных времен о рельсовой партизанской войне в Белоруссии. Но там, простите, местные жители партизан прикрывали, а здесь? Дальше они стали думать, а на кого бы это свалить.Вспомните 2007 год. Тогда во взрыве обвинили, кроме майора Косолапова, еще анархистов. Но, в отличие от майора Косолапова, анархисты, хотя были ни в чем не виноваты, но существовали в реальности. Однако это оказались крепкие анархисты. Они не дали на себя никаких показаний, и их не только пришлось освободить, им пришлось выплачивать компенсацию. Кстати, эту компенсацию они до сих пор получить не могут. Когда анархист явился в банк и сказал, что вот суд мне присудил компенсацию, нельзя ли получить, ему сказали - очень хорошо, но мы не можем вам открыть счет, чтобы выплатить эту компенсацию, потому что вы состоите в террористической организации. То есть суд присудил компенсацию, а ФСБ включило оправданного судом человека в неизвестно какую террористическую организацию, где он состоит уже два года, хотя его никто не арестовывает, просто чтобы он эту компенсацию не получил.
Дальше было совсем уже интересно. Возникли некие ингуши, которые везли взрывчатку, только они не знают, куда и зачем, потому что выбить другие сведения из них просто не
Без заголовка
25-03-2010 10:10
ТОРТ( ПОСТНЫЙ)
[показать]
Очень вкусный и мягкий получился тортик! Кстати,из рецепта я открыла для себя постный крем)))))
Даю оригинальный рецепт,свой торт я готовила из двойной нормы.И разрыхлителя для двойной нормы я взяла 20 грамм. Получился тортик диаметром 25-26 см и высотой около 6 см( в центре).По краям немного меньше.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ТОРТ( ПОСТНЫЙ)
[показать]Очень вкусный и мягкий получился тортик! Кстати,из рецепта я открыла для себя постный крем)))))
Даю оригинальный рецепт,свой торт я готовила из двойной нормы.И разрыхлителя для двойной нормы я взяла 20 грамм. Получился тортик диаметром 25-26 см и высотой около 6 см( в центре).По краям немного меньше.
Без заголовка
25-03-2010 10:10
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
ЗАВАРНУШКИ со сметанным кремом
25-03-2010 10:10
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как испечь хлеб дома.
25-03-2010 10:10
Как испечь хлеб дома.
Для печения ржаного хлеба не требуется большого умения, нужен только некоторый навык, приобретаемый очень быстро, и, конечно, труд. Печь хлеб лучше всего в русской печке, но за неимением ее можно печь и в духовом шкафу, только буханки должны быть маленькие, не больше 800 г.
Хлеб ржаной. Для приготовления теста необходимо иметь закваску, т. е. тесто, оставшееся от первого печения в кадушке или квашне. Вот почему там, где постоянно пекут хлеб, квашня никогда не моется, хотя и содержится в чистоте, покрывается салфеткой, чтобы в нее не попадала пыль.
ДАЛЕЕ..........
[700x525]
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как испечь хлеб дома.
Для печения ржаного хлеба не требуется большого умения, нужен только некоторый навык, приобретаемый очень быстро, и, конечно, труд. Печь хлеб лучше всего в русской печке, но за неимением ее можно печь и в духовом шкафу, только буханки должны быть маленькие, не больше 800 г.
Хлеб ржаной. Для приготовления теста необходимо иметь закваску, т. е. тесто, оставшееся от первого печения в кадушке или квашне. Вот почему там, где постоянно пекут хлеб, квашня никогда не моется, хотя и содержится в чистоте, покрывается салфеткой, чтобы в нее не попадала пыль.
ДАЛЕЕ..........
[700x525]
Тортик за 3 минуты!!!
25-03-2010 10:10
Тортик за 3 минуты!!!
Взяла у
ВилмаСпасибо!
[600x398]
Случайно нашла вчера на интернете рецептик бисквита-тортика, который выпекается в микроволновке. Честно говоря, не поверила, что такой рецепт может дать положительный результат, тем не менее решила попробовать, так как сделав поиск по названию рецепта, обнаружила его на многих других сайтах. Результат прекрасный.
Что может быть легче и быстрее.... Сделав одну порцию, я решила сделать еще один бисквитик и соорудить тортик.
Бисквит
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 5 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сахар-песок - 4 ст.л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Крем:
Сметана + Сахарная пудра (по вкусу)
Любое размолотое печенье для посыпки
В чашке смешайте при помощи вилки яйцо и сахар. Затем добавьте какао. Муку,крахмал(если нет крахмала, можете класть только 4 ст.л. муки) и разрыхлитель, хорошо перемешайте. Затем добавьте растительное масло и молоко. Размешайте до получения жидкого теста. Тесто вылейте в чашку(миску),объемом не меньше 500 мл,положив на дно пергамент. Поставьте в микроволновку ровно на 3 минуты на максимальную мощность(1000 Вт).Также Вы можете сделать порционно, разлив тесто в чашки. Все!!! Бисквит готов,посыпьте сахарной пудрой и подавайте к кофе или чаю.
Либо сделать тортик: я разрезала каждый отдельный бисквит на 2 части и смазала коржи сметаной, перемешанной с сахарной пудрой. Обсыпала сверху и бока размолотым сухим печеньем.
Мои комментарии:
1. делала две порции по отдельности
2. моя микроволновка мощностью 1000Вт
3. выпекала каждый корж по 3 минуты 20 сек
4. крем: сметана, перемешанная с сахарной пудрой по вкусу (количество крема на глаз)
5. Выпекала в круглом пластмассовом контейнере для продуктов, который используется для хранения еды в холодильнике с последующим подогревом еды в микроволновке, то есть никакой специальной посуды для выпечки бисквита не брала.
P.S. Выпекала в форме для кекса,потом разрезала,и прослоила взбитой сметаной с сахаром.Вкусно!!!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Тортик за 3 минуты!!!
Взяла у
ВилмаСпасибо! [600x398]Случайно нашла вчера на интернете рецептик бисквита-тортика, который выпекается в микроволновке. Честно говоря, не поверила, что такой рецепт может дать положительный результат, тем не менее решила попробовать, так как сделав поиск по названию рецепта, обнаружила его на многих других сайтах. Результат прекрасный.
Что может быть легче и быстрее.... Сделав одну порцию, я решила сделать еще один бисквитик и соорудить тортик.
Бисквит
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 5 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сахар-песок - 4 ст.л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Крем:
Сметана + Сахарная пудра (по вкусу)
Любое размолотое печенье для посыпки
В чашке смешайте при помощи вилки яйцо и сахар. Затем добавьте какао. Муку,крахмал(если нет крахмала, можете класть только 4 ст.л. муки) и разрыхлитель, хорошо перемешайте. Затем добавьте растительное масло и молоко. Размешайте до получения жидкого теста. Тесто вылейте в чашку(миску),объемом не меньше 500 мл,положив на дно пергамент. Поставьте в микроволновку ровно на 3 минуты на максимальную мощность(1000 Вт).Также Вы можете сделать порционно, разлив тесто в чашки. Все!!! Бисквит готов,посыпьте сахарной пудрой и подавайте к кофе или чаю.
Либо сделать тортик: я разрезала каждый отдельный бисквит на 2 части и смазала коржи сметаной, перемешанной с сахарной пудрой. Обсыпала сверху и бока размолотым сухим печеньем.
Мои комментарии:
1. делала две порции по отдельности
2. моя микроволновка мощностью 1000Вт
3. выпекала каждый корж по 3 минуты 20 сек
4. крем: сметана, перемешанная с сахарной пудрой по вкусу (количество крема на глаз)
5. Выпекала в круглом пластмассовом контейнере для продуктов, который используется для хранения еды в холодильнике с последующим подогревом еды в микроволновке, то есть никакой специальной посуды для выпечки бисквита не брала.
P.S. Выпекала в форме для кекса,потом разрезала,и прослоила взбитой сметаной с сахаром.Вкусно!!!
Вишневый пирог
25-03-2010 10:10
Вишневый пирог
[300x237]тесто
яйца — 3шт.,
сахар -150 г.,
мука — 150 г
(крем):
сливки 33-35% — 250мл,
сыр маскарпоне (либо густая сметана) -250 г,
сахар — 200 г,
вишневый компот
шоколад — 100 г
Приготовление рецепта: яйца взбить с сахаром и добавить муку, замесить негустое тесто. Тесто выложить в смазанную маслом форму (форма диаметром около 25 см). Поставить в разогретую до 180 С духовку. Выпекать в течение 20-25 минут. Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом, затем выложить на корж вишню (без косточек).
Приготовить крем. Для этого сливки взбить с сахаром. Добавить маскарпоне или сметану, взбить еще раз. Выложить крем на вишню. Шоколад натереть на мелкой терке и посыпать им пирог. Поставить в холодильник на 3-4 часа. Вишневый пирог готов.
Приятного аппетита!
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вишневый пирог
[300x237]тестояйца — 3шт.,
сахар -150 г.,
мука — 150 г
(крем):
сливки 33-35% — 250мл,
сыр маскарпоне (либо густая сметана) -250 г,
сахар — 200 г,
вишневый компот
шоколад — 100 г
Приготовление рецепта: яйца взбить с сахаром и добавить муку, замесить негустое тесто. Тесто выложить в смазанную маслом форму (форма диаметром около 25 см). Поставить в разогретую до 180 С духовку. Выпекать в течение 20-25 минут. Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом, затем выложить на корж вишню (без косточек).
Приготовить крем. Для этого сливки взбить с сахаром. Добавить маскарпоне или сметану, взбить еще раз. Выложить крем на вишню. Шоколад натереть на мелкой терке и посыпать им пирог. Поставить в холодильник на 3-4 часа. Вишневый пирог готов.
Приятного аппетита!
[показать]
Вязание-крючок Платье в стиле Шанель
25-03-2010 10:09
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Бретонский пирог с клюквой и яблоками.
25-03-2010 10:09
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Видео уроки как вязать шапочку для девочки....
25-03-2010 10:09
Видео уроки как вязать шапочку для девочки....
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Видео уроки как вязать шапочку для девочки....
|
Всё про тег «more»
25-03-2010 10:09
Всё про тег «more»
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Всё про тег «more»
Давно задуманное дополнение в [показать]
Как вы наверное знаете, при оформлении сообщения в блогах (дневниках) часть сообщения можно прятать "под кат". Это слово происходит от английского глагола "cut" (обрезать, вырезать), а не (как думали некоторые) от украинского "кат" (палач). Сразу отвечу на вопрос: "Зачем?". Потому что скрывать большую часть поста "под катом" является в блогах правилом хорошего тона. Как любое правило хорошего тона, оно не обязательно к исполнению. Но очень желательно. Это делается для того, чтобы читателю не навязывать к обязательному просмотру 100 неинтересных ему фотографий или 1000 строк текста, а показать 1-2 фото или 10-20 строк текста. И пускай он решает сам, а хочет ли он смотреть или читать остальное?
Для тех, кто хочет
Важные примечания
LI 5.09.15
[показать] Как вы наверное знаете, при оформлении сообщения в блогах (дневниках) часть сообщения можно прятать "под кат". Это слово происходит от английского глагола "cut" (обрезать, вырезать), а не (как думали некоторые) от украинского "кат" (палач). Сразу отвечу на вопрос: "Зачем?". Потому что скрывать большую часть поста "под катом" является в блогах правилом хорошего тона. Как любое правило хорошего тона, оно не обязательно к исполнению. Но очень желательно. Это делается для того, чтобы читателю не навязывать к обязательному просмотру 100 неинтересных ему фотографий или 1000 строк текста, а показать 1-2 фото или 10-20 строк текста. И пускай он решает сам, а хочет ли он смотреть или читать остальное?
Для тех, кто хочет
Важные примечания
LI 5.09.15