• Авторизация


30 рецептов первых блюд. 13-07-2009 08:02

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

30 рецептов первых блюд



Начинающим хозяйкам все эти рецепты будут очень полезны, а опытные хозяюшки возможно возьмут себе пару-тройку рецептов на заметку ))

[показать] Солянка мясная

Состав: 700 г говядины, 6-10 видов различных мясных деликатесов общим весом около 1кг, 150 г моркови, 150 г лука, 200 г соленых или маринованных огурцов, 5 ст.л. томатной пасты, 3 ст.л. каперсов, черный перец, 3-4...

 
[показать] Сырный суп

Состав: 500 г куриного филе, 400 г плавленого сыра, 150 г риса, 400 г картофеля, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец, зелень по вкусу

 
[показать] Гаспачо

Состав: 500 г помидоров, 300 г болгарского перца, 300 г огурцов, 150 г лука, 1-2 зубчика чеснока, 100 мл оливкового масла, сок половины лимона или 2 ч.л. винного уксуса, соль, перец

 
[показать] Борщ

Состав: 1 кг говядины, 500 г картофеля, 300 г свежей капусты, 400 г свеклы, 200 г моркови, 200 г лука, 3 ст.л. томатной пасты, 1 ч.л. уксуса 6%, 2-3 зубчика чеснока, 2-3 лавровых листа, корень петрушки, соль, перец..

 
[показать] Сливочный суп с семгой

Состав: 300 г филе свежей семги или форели, 500 г картофеля, 300 г помидоров, лук порей или репчатый, 150 г моркови, 500 мл сливок, соль, растительное масло, зелень по вкусу

 
[показать] Суп с морепродуктами

Состав: 300 г филе рыбы, 500 г морепродуктов, 150 г лука, 100 г риса, 2 зубчика чеснока, растительное масло, соль, перец

 
[показать] Суп с чечевицей, беконом и сухариками

Состав: 200 г чечевицы, 200 г бекона, 200 г лука, хлеб для сухариков, соль, перец, растительное
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Доброй ночи.Сладких снов. 09-07-2009 22:42


Завтра рано вставать.

[572x457]
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии

"Сказки о цветах" . ПОДСНЕЖНИК . 09-07-2009 22:34


[442x172]

 

Когда у Богини снега родилась девочка, она долго думала, как назвать дочку. Думала, думала, пока не придумала и назвала ласковым именем: Снежинка. Снежинка, беленькая девочка с белыми волосами, лежала в белой кроватке под белыми облачными простынями. Когда Снежинка подросла, к ней, как водится, стали ходить женихи. Пришел Месяц , но Снежинке он не понравился: лысый забулдыга, ночами не спит, все по небесным кабакам шатается, а днем заберется под облако и дрыхнет. Пришел Луч солнца, но Снежинка отказала и ему. Он так горячо клялся в любви, что было трудно ему поверить. Разгневался Бог снега и сурово сказал дочке:

- Если не можешь сама выбрать мужа, так я это сделаю за тебя. И он послал весть Ветру – повелителю небесной синевы, у которого было четверо холостых сыновей. Примчался Ветер на расписных санях. Как бубенцы зазвенели ледяные сосульки, примерзшие к уздечкам резвых жеребцов. Снежинку сосватали старшему сыну Бога ветра, Северному ветру. Счастливая Богиня снега собирала дочери приданное. Набивала перины и подушки мягким снежным пухом, рубала и шила белые облачные простыни, низала на нитки сверкающие ледяные бусы. Как принцесса выглядела Снежинка, когда съехались свадебные гости. Довольные родственники желали счастья, нахваливали молодых: какая красивая ледяная пара! Только у Снежинки сердце не радовалось, когда Северный ветер под застольные возгласы "Горько! Горько!" касался холодными губами ее уст.

- Я не могу любить его, - прошептала со вздохом Снежинка, но так тихо, что, кроме матери, никто ее не услышал.

- Не быть моей дочке счастливой, - материнское сердце дрогнуло от страшного предчувствия.

Когда пир был в разгаре, жених крикнул своему брату Южному ветру, чтобы тот сыграл танец. Южный ветер уселся на край облака достал из-за пазухи дудку и заиграл. Полилась нежная мелодия, и Снежинка пустилась в пляс. Она вертелась и кружилась, пристукивая звонкими каблучками серебряных туфелек, а зоркий деверь, Восточный ветер, пригорюнившись, все мрачнел и мрачнел, пока не заплакал, припав головой к отцовскому плечу.

- Сын мой, в такой праздник ты плачешь, - удивился отец.

- Почему ты высватал Снежинку брату, а не мне? Почему у меня не будет такой пригожей жены! - захныкал Западный ветер.

Теперь и Южный ветер поднял свои голубые глаза на Снежинку, и они встретились с сияющим взором невесты. Еще нежнее зазвучала дудка, она пела только для одной Снежинки, а Снежинка плясала только для Южного ветра. Что же будет, если заметит злой и ревнивый Северный ветер? Богиня снега в отчаянии ломала под столом пальцы.

- Дочка, дочка укроти свое сердце, - умоляла шепотом Богиня снега, когда Снежинка кружилась возле нее.

Но как укротить сердце, в котором пробудилась любовь?! Разве могла Снежинка сделать то, на что не способны даже люди: ни молодые, ни старые, ни глупые, ни умные. Может быть, Северный ветер, увлекшись беседой с Богом снега, ничего и не приметил бы, если бы снедаемый завистью Западный ветер не ткнул его в бок со злой насмешкой:

- От пылких взоров нашего братца твоя Снежинка скоро растает!

Услышав это, Северный ветер вскипел от ярости, стукнул кулаком по столу и крикнул Южному.

- Спрячь свою дудку, не то я сломаю ее!!

Музыка пуглива как птица. Дудка замолкла, и Снежинка растерянно заглянула в голубые глаза Южного ветра, словно убеждаясь, в самом ли деле любовь его была такой мгновенной. Снежинка опомнилась лишь тогда, когда Северный ветер вскочил на ноги и взревел:

- Не забывай, Снежинка, что ты моя, а ты брат, не забывай, что она не твоя. А теперь, Снежинка, ты запляшешь под мою дудку!!

Северный ветер засунул пальцы в рот и так пронзительно свистнул, что у всех мурашки по спине пробежали.

- Пляши! Пляши! - приказал он Снежинке.

Как зачарованная стояла она перед простиравшим к ней руки Южным ветром. Она пыталась повернуться, но ноги ее превратились в ледяные сосульки и не повиновались.

- Пляши! Пляши для меня! - Северный ветер взревел так яростно, что зашатались своды снежного дома, но Снежинка и не шелохнулась.

- А-а-а! У-у-у!! - взвыл Северный ветер и, выхватив из-за пояса бич, замахал им.

- А теперь брат мой, Южный ветер, я не пожалею твоих розовых и яблоневых садов! Этой же ночью загублю их своим дыханием, завтра будешь качаться на высохших ветвях и лить горючие слезы. Любовь, должно быть, вернее всего подсказывает, как спасти то, что любимому жизни дороже. Не успел Северный ветер набрать в грудь воздух, как Снежинка, увидев помрачневшее лицо Южного, быстро вспорола свои перины, и мгновенно сады Южного ветра застлались белым снежным покровом. И не страшно уже было розам и яблоням ледяное

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Приглашаю на чай. 09-07-2009 21:40


Всем Доброго вечера!Приглашаю на чай.Жду.

 

 

 

[показать]

комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
СОВЕТЫ МОЛОДЫМ ХОЗЯЙКАМ). 09-07-2009 20:58

Это цитата сообщения wa-81 Оригинальное сообщение

СОВЕТЫ МОЛОДЫМ ХОЗЯЙКАМ)))



[698x210]
идём читать под кат
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Цитаты. 09-07-2009 20:16



Одно какое-нибудь дело, постоянно и строго выполняемое, упорядочивает и все остальное в жизни, все вращается вокруг него. Делакруа
 
 
 
 

Кто медлит упорядочить свою жизнь, подобен тому простаку, который дожидается у реки, когда она пронесет свои воды.
Квинт Гораций Флакк
[450x98]

Храни порядок и порядок сохранит тебя.
Латинская мудрость

[450x98]

В светлой комнате и на душе светло.

Эрнст фон Фейхтерслебен
 
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Конфетный" 09-07-2009 20:10


Торт "Конфетный"







 


 


Остался у меня после Нового года целый мешок шоколадных конфет. Хоть конфеты и шоколадные, но не вкусные. Вот и пришлось из них изобразить что-нибудь более вкусное.

Тортик получился вкусненький. С легким горьковатым шоколадным вкусом. И крем хорошо сочетается с тортом.

Но можно сделать и без крема, просто в виде кекса.


 





Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Пражский" (полосатый). 09-07-2009 20:09


Торт "Пражский" (полосатый)







 


 


Это один из вариантов "Пражского" торта.

Мне он нравился больше всего.

Во-первых, получается веселенькая расцветочка на срезе.

Во-вторых, крем необычайно нежный. Он вышел гораздо вкуснее, чем крем на сгущенке или заварной крем на помадке по отдельности. А вот симбиоз этих кремов дал такой результат, что я и не ожидала.

В-третьих оказалось, что прослаивать торт орехами значительно вкуснее, чем класть орехи в тесто.

И в-четвертых я даже не предполагала, что слой шоколада внутри торта настолько улучшит вкус. Обычно шоколад натирается поверх торта, как украшение. А этот слой внутри придал весьма существенную пикантность торту.


 





Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный торт (по австрийским мотивам). 09-07-2009 20:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Iоколадный торт (по австрийским мотивам)



 



Очень шоколадный торт.
То ли я давно не готовила и не ела тортов, то ли на природе аппетит нагулялся, но этот торт показался мне просто отличным. Жаль только, что достался мне только маленький кусочек.
Начинать делать его нужно за два дня - один день (или хотя бы только ночь) должен вылежаться бисквит и один день - для пропитки и "вызревания".
Сразу хочу написать специально для тех, кто не может купить жирные сливки или сметану. Если взбивать крем из маложирной сметаны, то он получится текучим. Спастись можно, добавив в крем растворённый желатин - подождать, когда крем начнёт застывать, и промазать коржи.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Полярная ночь" 09-07-2009 19:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Полярная ночь"



 



Если посмотреть на рецепт, то видно, что все продукты стандартные - обычный бисквит и обычный сметанный крем. Но если посмотреть внимательнее, то можно заметить те нюансы, которые меняют вкус торта. Это джемовая прослойка, орехи и какао в тесте, творог в креме. И из-за этих "изюминок" вкус у торта получается совсем не стандартным.



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Улыбка негра". 09-07-2009 19:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Улыбка негра"



 

 

Неплохой торт. Очень шоколадный, с кисловатой кремовой прослойкой и хрустящим безе.
Делать его не трудно, но долго - я выпекала корж безе 5 часов, потом перевернула и допекала еще 2 часа.

 

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Пражский" (полосатый). 09-07-2009 19:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Пражский" (полосатый)



 

 

Это один из вариантов "Пражского" торта.
Мне он нравился больше всего.
Во-первых, получается веселенькая расцветочка на срезе.
Во-вторых, крем необычайно нежный. Он вышел гораздо вкуснее, чем крем на сгущенке или заварной крем на помадке по отдельности. А вот симбиоз этих кремов дал такой результат, что я и не ожидала.
В-третьих оказалось, что прослаивать торт орехами значительно вкуснее, чем класть орехи в тесто.
И в-четвертых я даже не предполагала, что слой шоколада внутри торта настолько улучшит вкус. Обычно шоколад натирается поверх торта, как украшение. А этот слой внутри придал весьма существенную пикантность торту.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Конфетный" 09-07-2009 19:39

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Конфетный"



 

 

Остался у меня после Нового года целый мешок шоколадных конфет. Хоть конфеты и шоколадные, но не вкусные. Вот и пришлось из них изобразить что-нибудь более вкусное.
Тортик получился вкусненький. С легким горьковатым шоколадным вкусом. И крем хорошо сочетается с тортом.
Но можно сделать и без крема, просто в виде кекса.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный пирог с яблоками. 09-07-2009 19:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный пирог с яблоками



 

 

Получился скорее не пирог, а кекс - очень рассыпчатый, нежный и шоколадный. Встречающиеся яблочки придают кислинку и сочность. И внешний вид у яблок очень привлекательный - они получаются яркого оранжево-красного цвета, а по плотности напоминают мармелад.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спасибо за симпатии!!!! 09-07-2009 19:35


[показать]
www.gifzona.ru Лучшие оценки!

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Афоризмы. 09-07-2009 19:13


[380x30]

Мораль сделана из резины, её можно растягивать вправо и влево.

Вегетарианцы опасны. Человек, добровольно отказавшийся от мяса, может отказаться от чего угодно.

Не оставляйте женатым любовникам следы от помады на рубашке, будут дарить такую же,  как у жены. А жене разве подарят что путное?

Вчера насмотрелась немецкой порнухи. Сегодня прорвало батарею. Сижу по уши в воде и думаю - вызывать сантехника или не стоит...

[380x30]

Не держите мужчин на расстоянии, у них сейчас нет времени на брачные игры, слишком много женщин требуют внимания. Если месяц водит в кино, значит он участник акции «Приведи друга!»

В чём мне стыдно признаться? Стыдно, что ни в чём.

Некоторые люди живут под девизом «Твори добро!» Ты сопротивляешься, а они всё равно творят. Потом удивляются, за что я их ненавижу.

Женщина должна выглядеть как новенький дензнак: быть одновременно
тонкой, хрупкой и ценной.
Увы, она стирается в обращении и разменивается на мелочи.

 

[380x30]

Ничто так не сближает говнюков, как возможность сообща кого- нибудь обгадить.

Убеждённость в собственной непогрешимости увеличивает вероятность встречи в зеркале с ослом.

Если человек считает себя умным, попросите его дать точное  определение понятию – ум! Он просто не может этого не знать!

Очень часто представление человека о собственном уме зиждется на способности не замечать своей глупости.

Если бы людям нечего было есть, они умерли бы с голоду, а если бы людям не надо было есть, они умерли бы с тоски...

[380x30]

Баран только в стаде чувствует себя человеком...

И у наших далёких предков есть чему поучиться:  своего мамонта, опять же, они всегда медленно и со вкусом съедали до конца, до самого последнего хвостика, а не носились через день с высунутым языком по первобытным просторам в поисках свежего хобота...

У них специально всё есть, чтобы у нас ничего не было...

Люди работают главным образом для того, чтобы потом отдыхать, ан нет, чтобы наоборот...

Чтобы хорошо жить, надо меньше думать и больше понимать...

Если женщина в разводе, её будут  разводить постоянно.

[380x30]

Власть, как виагра - порождает желание трахать, но не любить.

- Вась! Тебе нравится ВиаГра?
- Как женщины - да! Как певицы - нет.
- А как таблетки?

Вы никогда не задумывались, почему американцы, намекая на известный орган,
показывают только средний палец, а русские - руку по локоть?

Заходит поздно вечером одна соседка к другой:
- Слушай, не в службу, а в дружбу, одолжи скалку на полчаса.
- Не могу. Я сама мужа жду!

 

[380x30]

 

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Прибор «мужчина». Краткая инструкция. 07-07-2009 08:43

Это цитата сообщения ANDREI-STOLIAR Оригинальное сообщение

Прибор «мужчина». Краткая инструкция



Общее описание прибора «мужчина»: многофункциональный аппарат, разработанный с целью облегчения домашнего быта и решения экономических проблем. Аппарат имеет длительный период износа. Не требует специального ухода, в частности, обработки химическими веществами и хранения в контейнере. Может использоваться как в домашних условиях, так и в офисе, на природе, в гостях.

Внимание: аппарат «мужчина» требует регулярной подзарядки. Потребляет большое количество энергии (в калориях). Не нагревать. Не взбалтывать. Перед применением проконсультироваться с подругами-экспертами. Держать в недоступном для детей месте.

Функциональное предназначение: аппарат «мужчина» способен решать до 20 и более поставленных задач финансового, технического, бытового и специального характера. Может применяться в медицинских целях. Основные направления применения, - нижеследующие.

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Музыка 07-07-2009 08:40
liveinternet.ru/users/starr...106093906/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Афоризмы с утра пораньше. 07-07-2009 08:27


[375x50]

Правда у всех одна и та же, но у всякого народа есть своя особая ложь, которую он именует своими идеалами.
(Ромен Роллан)


Между капризом, увлечением и любовью до гроба разница только в том, что каприз длится несколько дольше.
(Оскар Уайльд)

[375x50]

Чтобы по-настоящему похудеть, достаточно отказаться от трех вещей - завтрака, обеда и ужина.
(Фрэнк Ллойд Райт) (Bai es shentvis)


Желание женщины для мужчины закон, до тех пор, пока желание мужчины - женщина.


комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Umberto Tozzi - Ti Amo. 06-07-2009 21:12

Это цитата сообщения Lesha_my Оригинальное сообщение

Umberto Tozzi - Ti Amo



Умберто Тоззи. Имя в итальянской эстраде 80-х. Выложу 2-а клипа, слушайте.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии