[показать]

Таки здравствуйте, дорогие.
В последнюю неделю я активно вдохновлялся и получал дикое удовольствие от чтения.
Читаю я и так достаточно...но в этот раз ко мне наконец пришла книга Сталика "Казан,мангал и другие мужские удовольствия".Поэтому, спасибо Сталику за рецепт- сегодня, комрады, басма.
Осторожно,много фото

С сегодняшнего дня и еженедельно в видеоблоге — кулинарная программа. Шеф-повар ресторана «Шафран» Роман Гершуни — тот самый, до которого «в нашей литературе не было повара», а в «нашей кулинарии не было писателя», — покажет, как готовить некоторые блюда израильской и еврейской кухни — от клецок из толченой конопли до горячей жареной плотвы с холодным щавелем.

на сайте "Букник" есть видеоблог, где профессиональный повар Роман Гершуни дает мастер-класс  по приготовлению еды - израильской, еврейской и нееврейской. Главное, что глядя на то, как он это делает, можно повторить все так же быстро, и надеюсь, так же вкусно.Поскольку в видеоблоге с Гершуни  уже более 20 записей, то я помещу ссылки на всех здесь. Так мне удобнее будет смотреть.

ВСЕМ КТО НЕ ВИДЕЛ – ОЧЕНЬ СОВЕТУЮ!!! НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!!! 

Молодой человек, студент престижного колледжа из очень богатой семьи, полюбил студентку из семьи очень скромного достатка, они поженились, пережили и неприятные моменты и счастливые, но вдруг ни с того ни с сего молодая жена внезапно и смертельно заболевает… 

Композитор Франсис Лэй получил "Оскара" за ставшую знаменитой музыкальную тему фильма. «Золотой глобус», Лучшая актриса Эли МакГро (Ali MacGraw), Лучшая режиссерская работа Артур Хиллер (Arthur Hiller), Лучший сценарий Эрих Сегал (Erich Segal) 

Читательницы самого популярного в мире женского журнала      «Playgirl » в конце 2007 года определили лучшие любовные фильмы в истории кино. Больше всего голосов набрала мелодрама « Love Story », которая и была признана величайшим фильмом о любви всех времен.
Этот искренний фильм оказался настолько созвучен чувствам миллионов людей во всем мире, что оказался одним из самых коммерчески успешных в истории Голливуда. «Собираясь на «Историю любви», не забудьте взять с собой три носовых платка», - предупреждала пресса, и это не было рекламным трюком. Такого количества рыдающих зрителей на выходе из кинотеатра мировое кино ещё не знало! 

КАЧАТЬ ФИЛЬМ НЕ ТРЕБУЕТСЯ, - ПРОСТО НАЖМИТЕ И СМОТРИТЕ! 

Смотрите этот фильм...

Укрощение строптивого

[200x286]
Фермер-холостяк Элиа отличается грубым характером и неприязненным отношением к дамам. Однажды в дождливую ночь ему приходится против воли приютить у себя дома красавицу Лизу Сильвестри — ее машина сломалась, когда она проезжала мимо селения, где живет Элиа. Заинтригованная нелюдимостью своего хозяина, Лиза вступает с ним в противостояние и пытается укротить. Сначала Элиа никак не реагирует на ее чары, но в конце концов все же влюбляется в Лизу.



ПостЫ_для_цитатника

скачаю из и-нета на диск и буду утром по дороге на работу слушать.......а?

таки да - Долина и Одесситы (наш человек из Одессы)

Промежуточные результаты прохождения курса "Похудение".

Письмо: Доброго времени суток, Тарелкин! Отчитываюсь по курсу...

 Вот отчет:
Данные на начало курса Данные прошлой недели Текущие данные
................................27.04.2009...............16.10.2009............... 22.01.2010
Вес .....................................85............................70,9......................... 69
Обхват талии.....................94.............................79.............................78
Обхват груди .................105.............................95.............................94
Обхват бедер .................105.............................95,5..........................95

Готова приступить к заданиям третьего месяца. С уважением, Лариса.

Комментарий: Процесс у Ларисы идет хорошо и стабильно, уже ушло 16 кг лишнего веса. Пожелаем Ларисе дальнейших успехов!

Письмо: Тарелкин, добрый день,

Отчитываюсь за предыдущую неделю

Таблица изменений:

.........................Вес...........ОТ..........ОГ.........ОБ......О п/л руки......О п/л ноги

19.10.09 г...........91............100........110.........120...........42/41..............73/73

27.10.09 г........86(-5)...........88.........108.........116...........40/40..............70/70

03.11.09 г........85(-1)...........84.........104.........112...........39/39..............69/69

10.11.09 г........84(-1)...........83.........104.........112...........38/38..............68/68

17.11.09 г........83(-1)...........82.........103.........110........37,5/37,5............67/67

02.12.09 г........80(-3)...........80.........103.........108...........36/36..............65/65

16.12.09 г........78(-2)...........79.........102.........106.........35,5/35..............64/64

25.12.09 г........76(-2)...........77.........102.........104.........35/34,5...........63,5/63,5

11.01.10 г........74(-2)...........75.........102.........103.........35/34,5..............62/62

19.01.10 г........73(-1)...........74.........101.........102.........34,5/34..............61/61

----------------------------------------------------------------------------------------------

[640x480]
[640x480]
[640x480]Читать далее

Недавно прочел что,  чай с кардмоном ( по англ. kardamom) очень вкусная и полезная вещь. Захотел попробовать, что это такое. Сказанно - сделано. Благо на рынке у нас можно купить всё что душе угодно. Кардамон продается 2-х видов: молотый и в в зернах. Я купил молотый. Многие мои знакомые, выходцы из Ирана и др арабских стран заваривают дома  чай с кардамоном.  Раньше я не придавал этому значения, а теперь решил сам отведать. Результат мне очень понравился. В следующий раз попробую приготовить чай с кардамоном и корицей. Сказали очень векусно...а какой экзоотический чай вам довелось по пробовать ?

[700x472]

[700x466]
 

Черный чай варить с несколькими веточками свежей мяты, заранее истолченной в стакане с 1 ч. л сахара. (  как вариант - сушенная мята)

[показать]

Как готовить клюквенный морс? Как там в детстве мама варила? Так… клюкву в кипяток (ягодки ещё так прикольно лопаются), сахар добавить. Что-то меня начало смущать: как это кипяток и витамин С? – он же разрушается при тепловой обработке. Значит, рецепт должен быть другим. Поменьше кипячения)))

[670x421]
 

Чай с вишней и ванилью

Вишню помойте, наколите вилкой в нескольких местах, засыпьте сахаром (можно перемешать его с половиной чайной ложки ванильного сахара) и поставьте в холодильник, пока она не пустит сок. Насыпьте в заварной чайник заварку, бросьте несколько вишневых листьев и настаивайте 5-10 минут. Чай налейте в чашки, добавьте 2-3 чайные ложки вишни с сахаром и вишневый сок. Свежую вишню можно заменить мороженой или сушеной. Сушеную вишню бросьте в заварной чайник одновременно с заваркой. 

Чай с дыней

Насыпьте в заварной чайник черный или зеленый чай, положите несколько кусочков дыни с кожурой, залейте кипятком и настаивайте 10-15 минут. Налейте чай в чашки и украсьте тонкими полосками дыни.

Чай с лимоном

Заварите в заварном чайнике зеленый чай, бросьте туда несколько небольших кусочков лимонной цедры. Настаивайте 5 минут. Налейте чай в чашки, добавьте ломтик лимона, добавьте сахар. 
 

Чай с лимоном, имбирем и корицей

Насыпьте в заварной чайник черный или зеленый чай, положите 2 чайные ложки тонко нарезанного имбиря и палочку корицы. Залейте кипятком и настаивайте 10 минут. Налейте чай в чашки, добавьте лимон и сахар по вкусу.