[699x441]- Он уже проник в твои кровеносные сосуды и доберется до сердца.
Он сорвет там чувства, которые ты так тщательно вынашивала.
Он будет кормить тебя надеждами.
Любовное завоевание - самый эгоистичный из крестовых походов.
(с) М.Леви "Семь дней творения"
|
Для 12 кусочков
Для теста: 300 г муки, 200 г сахара, 1 яйцо, 200 г масла или маргарина.
Для начинки: 50 г масла, 125 г сахара, 1ст. ложка ванильного сахара,1 ст. ложка лимонного сока, тертая цедра 1 лимона, 2 яйца, 500 г сладкого творога, 1 пакетик сухой смеси для ванильного пудинга.
Для верхнего слоя: 500 г клубники, 1 пакетик прозрачной глазури, 2 ст. ложки сахара, 1 стакан воды, 25 г миндальных листочков, взбитые, подслащенные сливки, очищенный миндаль.
1 Муку, смешанную с сахаром, высыпать горкой на рабочий стол. Сделать посредине углубление и разбить в него яйцо. Наструганное масло или маргарин распределить по краю и быстро замесить тесто со всеми компонентами.
2 Завернуть тесто в пленку и поместить на 1 час в холодильник. Затем его еще раз хорошо промесить и раскатать на посыпанной мукой рабочей поверхности. Выложить тестом основание смазанной жиром разъемной формы (диаметром 26 см), сформировав край высотой 3 см.
3 Для начинки взбить в пену масло с обычным и ванильным сахаром, лимонным соком и цедрой, постепенно добавляя яйца. Затем внести творог и сухую смесь для ванильного пудинга.
4 Полученную массу равномерно распределить в форме по поверхности теста. Выпекать 45 - 50 минут при температуре 180 - 200 градусов С. Готовый пирог остудить и лишь затем вынуть из формы.
5 Клубнику порезать и красиво выложить на пирог. Приготовленной из сухой смеси, воды и сахара, глазурью залить его поверх ягод. Края также смазать глазурью и выложить миндальными листочками.
6 Когда глазурь застынет, украсить пирог взбитыми сливками и миндалем.
Ей всегда мало. Она забирает всё, забирает что можно, и немного ещё.
Забирает и уходит.
И пока она рядом, давай ей что можешь - себя, любовь, эмоции, нежные слова, деньги, ласки, душу, фантазии, тепло, истерики, мечты, обещания, слёзы, мысли, и каждый раз новые, другие.
Давай постоянно, чтобы она не подумала, что у тебя больше ничего нет.
Но никогда не отдавай последнего, иначе - она уйдёт.
(с)
Я ничего о тебе не знаю. И не узнаю, наверное. А мне уже год как хочется тебе написать. Но я этого не сделаю.
Мой случай - лучше не сделать, чем потом пожалеть о сделанном.
[400x300]
[150x290]
|
Этот мир, планета, город, двое...
Чтобы радоваться жизни и искать.
[показать]
далее...
Решил продолжить уже начатую мною тему котейлей. До этого я публиковал подборку коктейлей на кофейной основе, теперь же это будут коктейли на основе соков и свежих фруктов (кому что удобней).
Коктейли на основе соков.
Тропический коктейль
Ингредиенты:
400 г апельсинового сока, 400 г молока, 3 банана, 1 ст.л. сахара.
Способ приготовления:
Все перемешать в блендере, предварительно разрезав бананы на кусочки. Добавить 4 кубика льда и взбивать до тех пор, пока лед не превратится в мелкую крошку. Разлить коктейль в высокие бокалы и подать к столу с толстыми соломинками.
|
|