• Авторизация


Без заголовка 15-01-2026 17:36

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Торт без пропитки: сочный десерт за один вечер

Торт без пропитки: сочный десерт за один вечер

Представьте себе торт, который не требует долгой пропитки, но при этом получается удивительно нежным и сочным.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕ ЕМ САХАР УЖЕ ГОД. ДЕСЕРТ, КОТОРЫЙ МЕНЯ ВСЕГДА ВЫРУЧАЕТ: ПОЛЕЗНЫЙ И ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ 15-01-2026 17:35

Это цитата сообщения Акшунилаг Оригинальное сообщение

Не ем сахар уже год. Десерт, который меня всегда выручает: полезный и простой рецепт

Представить жизнь без сладкого трудно. Многие дети, впервые попробовав шоколад или леденец, быстро к нему привязываются. Одно слово – «десерт» в нашем сознании звучит как нечто сладкое, содержащее большое количество сахара. Пора от этого отказываться. У нас есть отличный рецепт угощения без использования этого продукта.
 
Отличный вариант для тех, кто хочет сладкий десерт, но старается следить за здоровьем и отказывается от белого сахара.
 
Ингредиенты:
 
творог — 350 гр;
сметана — 100 гр;
вода — 100 мл;
сушеная клюква — 70 гр;
тушеные сливы — 100 гр;
курага — 100 гр;
грецкие орехи — 100 гр;
фундук — 100 гр;
желатин — 20 гр.
Подробнее
желатин
Шоколадный
Сахар
сушеная клюква
шоколад
сахар
сахара
Шоколад
желатина
Желатин
Приготовление:
 
Помещаем курагу, сушенную клюкву и сушеные сливы в отдельные блюдца. Сверху заливаем кипятком. Промываем и сливаем лишнюю воду. Выкладываем ингредиенты на кухонное полотенце. Ждем некоторое время и мелко нарезаем.
 
Не ем сахар уже год. Десерт, который меня всегда выручает: полезный и простой рецепт
В 100 мл воды добавляем 20 грамм быстрорастворимого желатина. Перемешиваем с помощью ложки.
 
На сковородку отправляем грецкие орехи и фундук. Обжариваем на среднем огне до золотистого цвета.
 
Кладем творог в посуду для готовки, соединяем со сметаной, используем блендер. Содержимое смешиваем со смесью воды и желатина. Перемешиваем венчиком.
Не ем сахар уже год. Десерт, который меня всегда выручает: полезный и простой рецепт
Добавляем орехи, курагу, сливы и клюкву. Перемешиваем с помощью лопаточки.
 
Для формы берем пустую коробку от сока или молока. Отрезаем верхнюю часть, на которой находится крышка. Помещаем заготовку в коробку, периодически постукиваем по столу, чтобы равномерно распределить содержимое.
Не ем сахар уже год. Десерт, который меня всегда выручает: полезный и простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СОУСЫ ДЛЯ ОВОЩЕЙ И НЕ ТОЛЬКО...: 50+ РЕЦЕПТОВ 15-01-2026 17:33

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СОУСЫ ДЛЯ ОВОЩЕЙ И НЕ ТОЛЬКО...: 50+ РЕЦЕПТОВ

Для вас множество различных рецептов соусов к блюдам из овощей, и не только. Эти рецепты окажутся весьма полезными не только людям, избегающим употребления всякой мясной пищи (то есть вегетарианцам), но и всем остальным, так как вы значительно обогатите свой рацион. Всевозможные изыски для гурманов и страстных любителей необычных сочетаний овощей с пряностями, традиционных и не очень, не оставят равнодушными даже самых привередливых в еде людей.
164985472_20SPIEDIEMARINADEsuperJumbo (700x350, 436Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭЛИЗАБЕТ ГАСКЕЛЛ "ЛЕДИ ЛАДЛОУ" 15-01-2026 17:31

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📗Элизабет Гаскелл "Леди Ладлоу"

8082996269 (447x700, 73Kb)После смерти отца юная Маргарет Доусон отправляется на воспитание к дальней родственнице – леди Ладлоу. Пожилая графиня заботится ещё о нескольких девушках примерно одного с Маргарет возраста и растит своих подопечных в полном соответствии со строгими нормами морали, заложенными в неё ещё в детстве.
Но жизнь не стоит на месте, а с ней, несмотря на всё сопротивление старой леди, меняются и принятые
в обществе обычаи и правила…

Читает Ирина Булекова
🕒08:49:56
Другое название "Миледи Ладлоу"
✧ ✧ ✧
Элизабет Глегхорн Гаскелл (урождённая Стивенсон, 1810—1865) —
английская писательница викторианской эпохи.

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕНЕДИКТ БРАУН "СНЕЖНАЯ ЛОВУШКА МИСТЕРА КУИНА" 15-01-2026 17:31

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Бенедикт Браун "Снежная ловушка мистера Куина"

01991 (437x700, 93Kb)Лондон. 1927 год. Снежный декабрь.
Ровно год назад Мариус Куин написал свой первый детектив, принёсший ему огромный успех. А сейчас за ним гоняются банки, издатель рвёт и мечет, и его самого настиг
страх любого писателя - потеря вдохновения.
Желая развеяться, Мариус принимает приглашение своей давней подруги леди Изабеллы отпраздновать Новый год
в поместье одного известного актёра. Прихватив своего любимого пса Перси, Мариус направляется в роскошный особняк. Вот только на вечеринке вместо праздничного салюта гости слышат выстрелы…

Читает Иван Забелин
Цикл: Marius Quin Mysteries
⌚️08:22:53

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секрет пирожков, которые остаются мягкими три дня 14-01-2026 10:07

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

[показать] [показать]
3416556_615205806_887460170437734_8956749061494906154_n (410x700, 232Kb)

Секрет пирожков,
которые остаются мягкими три дня
Почему крахмалистая жидкость
от варки картошки делает
тесто невероятно воздушным и
эластичным.
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ БЕЗ ПРОПИТКИ: СОЧНЫЙ ДЕСЕРТ ЗА ОДИН ВЕЧЕР 14-01-2026 10:04

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Торт без пропитки: сочный десерт за один вечер

Торт без пропитки: сочный десерт за один вечер

Представьте себе торт, который не требует долгой пропитки, но при этом получается удивительно нежным и сочным.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"МАНДАРИНЫ – НЕ ГЛАВНОЕ" (СБОРНИК) 14-01-2026 10:00

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📙"Мандарины – не главное" (сборник)

7303202774 (470x700, 80Kb)Истории, наполненные чудесами и волшебством.
Нет ни одного более радостных праздников,
чем Новый год и Рождество, когда любой человек ожидает, что в его жизни тоже произойдет чудо, сбудутся самые невероятные мечты!
Праздники, подарившие людям радость, надежду, душевное тепло, веру и спасение!
Эти истории будут читать всегда –
пока падает снег и горит огнями ёлка…

Авторы: современные российские писатели.
Исполнители: актёрский коллектив
Время звучания: 14:14:30
10360470_34196 (100x100, 3Kb)
0_9e6d9_5d31084a_L (362x81, 15Kb)

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРАБЬЕ БАKИНСКОЕ (РОМАШКА) 13-01-2026 22:59

Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение

КУРАБЬЕ БАKИНСКОЕ (РОМАШКА)





iy2nfGfJi9uWoTEd_iScGgzCQPueGoJ6ozP_d0leocSlAXqH4ix1LB4hhdnVcCO_JaFRvJiEfMLX-1KXX68GlAI4 (640x640, 444Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
  •  Мука — 230 г
  •  Сливочное масло 82,5% — 190 г
  • Сахарная пудра — 75 г
  • Белок — 1 шт. (35–40 г)
  • Соль — щепотка
  • Ванильный сахар — 5 г
Начинка:
 Густое повидло — 60 г
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А ДАВАЙТЕ ПРИГОТОВИМ... 13-01-2026 22:58

Это цитата сообщения IrinaKitaeva Оригинальное сообщение

А давайте приготовим...



153759338_Page00071 (457x592, 361Kb)


153759339_Page00072 (410x452, 132Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ТВОРОГОМ. 13-01-2026 22:55

Это цитата сообщения IrinaKitaeva Оригинальное сообщение

ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ТВОРОГОМ.




6064c90fb2c8c3a4e6f13ae7cb4e2f65-2017 (600x400, 267Kb)

Тесто бездрожжевое слоеное - 500 г

Творог 5% - 400 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - по вкусу

Ванилин - 0.5 г

Для штрейзеля:

Мука - 3 ст.л.

Сахар - 3 ст.л.

Масло сливочное - 40 г

Ингредиенты для пирога из слоеного теста с творогом

 

Яйцо взболтать и разделить на две части - больше и меньше. Большую часть добавить в творог, туда же добавить сахар и ванилин. Количество сахара - произвольно, по вкусу, так как творог бывает разным. Начинка должна получиться довольно сладкой. По желанию, в творог еще можно добавить изюм или цукаты.

Соединить творог с сахаром

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А ДАВАЙТЕ ПРИГОТОВИМ... 13-01-2026 22:52

Это цитата сообщения IrinaKitaeva Оригинальное сообщение

А давайте приготовим...




56958d128925f838afb986830fc5eb0e (466x700, 464Kb)



133975602_bhmxhy (353x21, 2Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНЫЕ БЁДРА В КАРТОФЕЛЬНОМ КОЛЬЦЕ 13-01-2026 22:50

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

КУРИНЫЕ БЁДРА В КАРТОФЕЛЬНОМ КОЛЬЦЕ

IMG_20200217_082128-1024x1024 (700x700, 75Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Куриные бедра (можно заменить на куриные окорочка или голени) — 4–5 шт.
● Картофель — 600 г
● Сыр — 50–100 г
● Майонез — 130 г
● Чеснок — 2 зубчика
● Соль



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Бедра промываем, просушиваем бумажным полотенцем и натираем солью. Начиняем рубленым чесноком — делаем надрез ножом на коже и в отверстие просовываем чеснок, распределяем его под кожей. Укладываем в середину смазанной маслом формы.

2. Очищенный картофель нарезаем кружками. Если картошка большая, можно разрезать пополам.

3. Укладываем картофель вокруг куриных бедер слоями. Солим совсем чуть-чуть, потому что курица даст соленый сок, а сверху будет сыр с майонезом.

4. Натираем сыр на крупной терке.

5. Смешиваем сыр с майонезом и выкладываем эту смесь на картофельное кольцо.

6. Майонезом слегка обмазываем куриные бедра.

7. Запекаем в духовке, разогретой до 200 градусов 40 минут. На картофельном кольце должна образоваться румяная корочка.Подаем с овощами и зеленью.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИПРАВА ДЛЯ МАКАРОН 13-01-2026 22:50

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПРИПРАВА ДЛЯ МАКАРОН

Для блюд с макаронными изделиями можно сделать приправу в домашних условиях. Универсальной является приправа на основе смеси разных видов перцев и пряностей. Полученную приправу можно добавлять в пасту со сливками, а также в соус болоньезе и макароны по-флотски.
11120 (700x350, 301Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗИМНИЙ ГЛИНТВЕЙН С ЦИТРУСОВЫМ АРОМАТОМ И СПЕЦИЯМИ 13-01-2026 22:48

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Зимний глинтвейн с цитрусовым ароматом и специями

Ты знаешь, чем согреться холодными зимними вечерами.

​Зимний глинтвейн с цитрусовым ароматом и специями

Ингредиенты:
Анис (бадьян) — 2 шт.
Красное сухое вино — 375 мл
Палочки корицы — 1 шт.
Гвоздика — 2 шт.
Лимоны — 1 шт.
Апельсины — 1 шт.
Сахар коричневый — 50 г
Приготовление:
 Апельсин и лимон нарежьте тонкими кружками. В сотейнике смешайте вино, корицу,
анис, гвоздику, апельсин, лимон и сахар. Доведите почти до кипения, уменьшите огонь
и варите 5-6 минут, не давая кипеть. Разлейте по кружкам и подавайте.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснее всяких чебуреков: обалденные лепешки на сковороде 13-01-2026 22:46

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария


3416556_htrjhtyuki87u (676x508, 584Kb)

Мука, вода и начинка с секретом.
 Вкуснее всяких чебуреков:
 обалденные лепешки на сковороде
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРАЛЬКИ НА СМЕТАНЕ: ПРОСТО, ВКУСНО И ПО КАРМАНУ 13-01-2026 22:44

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Каральки на сметане: просто, вкусно и по карману

accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Сладкие каральки хрустящие снаружи, мягкие внутри. Домашняя выпечка для всей семьи!

u-e5c3de04c2a75c9934f63ce2b7f2e2d6 (600x450, 259Kb)

РЎРЅРёРјРѕРє (598x420, 620Kb)

0_d3d5b_84b3a2a8_S (100x81, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЕВГЕНИЯ КРЕТОВА "КРУИЗ НА ПОРАЖЕНИЕ" 13-01-2026 22:43

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Евгения Кретова "Круиз на поражение"

Безымянн44ый (200x300, 131Kb)Его зовут Стефан, и он дизайнер.
В его руках женщина становится богиней.
Он обожает свое дело и мечтает о славе.
Нет, даже не так… о Славе.
О лучших подиумах и крупнейших Домах Мод.
Его прошлое – за семью печатями.
Его настоящее – предмет зависти и обсуждений.
Ведь он получил персональное приглашение от креативного директора легендарного Дома Высокой моды "Киар Алари" – Марии Терезы Стафф. На кону Париж и Большая Мечта.
Сам дьявол с ухмылкой наблюдает за тем, как далеко может зайти человек в погоне за ней.

Читают Наталья Беляева и Олег Троицкий
⌚️08:21:47

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГЕРТ НЮГОРДСХАУГ "ГОРЬКИЙ МЁД" 13-01-2026 22:41

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📗Герт Нюгордсхауг "Горький мёд"

018ee6a3-3919-7ba2-900f-83c973234330 (450x700, 59Kb)Фредрик Дрюм - владелец маленького уютного ресторанчика «Кастрюлька» в Осло.
Он любит вкусно поесть, ценит хорошее вино,
а на досуге увлекается тайнами древнего письма.
Но как-то так всё время выходит,
что Дрюм оказывается в самой гуще
странных и невероятных происшествий.

*****
Фредрик Дрюм отправляется во Францию, в знаменитый Сент-Эмильон, чтобы закупить вино для ресторанчика,
но вокруг него вдруг начинают происходить очень странные дела, пропадают люди - или умирают при очень странных обстоятельствах, и, похоже, с этим как-то связана минойская культура…

Читает Кирилл Радциг
Цикл: Фредрик Дрюм
Время звучания: 06:41:52

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТОЙ ПИРОГ К ЧАЮ С МАКОМ И СИРОПОМ 12-01-2026 23:36

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Простой пирог к чаю с маком и сиропом

 

🥧 Простой пирог к чаю с маком и сиропом

 

Готовится без лишних хлопот, а получается мягким, сочным и очень ароматным.

 

✨ Ингредиенты для пирога:

 

• яйца — 4 шт.
• сахар — 250 г
• манная крупа — 250 г
• молоко — 250 мл
• растительное масло — 180 мл
• мак — 50 г
• мука — 400 г
• разрыхлитель — 1 ч. л.

 

🍋 Сироп:

 

• вода — 1,5 стакана
• сахар — 1,5 стакана
• лимонный сок — 50 мл

 

👩‍🍳 Приготовление:

 

1⃣ Яйца соедините с сахаром и взбейте до светлой, пышной массы.

 

2⃣ Влейте молоко и растительное масло, всыпьте манку и хорошо перемешайте.

 

3⃣ Постепенно добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, затем всыпьте мак.

 

4⃣ Форму диаметром 25 см смажьте маслом, переложите тесто и отправьте в духовку, разогретую до 180°C, на 40 минут.

 

5⃣ Пока пирог выпекается, приготовьте сироп: соедините воду, сахар и лимонный сок, доведите до кипения и снимите с огня.

 

6⃣ Готовый пирог часто проколите зубочисткой и сразу же равномерно полейте горячим сиропом.

 

7⃣ Дайте пирогу полностью остыть — он пропитается и станет особенно вкусным.

 

🍽 Подавайте к чаю или кофе.
Нежный, влажный и очень домашний пирог — проверенный вариант для уютного вечера 🥰

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии