Чебуреки сражающие наповал взрывом сока!

Светлана Глебова

Чебуреки сражающие наповал взрывом сока-просто сводят с ума мужчин и при дегустации от них слышно только ммммммммммммммммм..........................
Вы никогда не перестанете быть самой любимой балуя своего любимого чебуреками, которых кроме как у вас не встретить ни в одной чебуречной!
Тонкое ,хрустящее, слоистое тесто с пузырьками, а в середине мощный взрыв сока и ароматнейший пряный фарш...............



Рецепт:
3 столовые ложки рафинированного масла
чайная ложка соли
столовая ложка сахара
20 мл водки
300 мл крутого кипятка
500-600 гр просеянной муки
Убрать в холодильник на 20- 30 минут
Сразу сформированные чебуреки жарим в раскаленном масле)))))
Фарш свино-говяжий-700 грамм
зелень
соль
перец
2 средних луковицы
250-300 мл ледяной воды
Для жарки:
500-600 мл рафинированного масла

Чебуреки сражающие наповал взрывом сока!Very juicy chebureks! - YouTube

Булочки с яблоками (несколько способов)

В сезон яблок можно испечь разную вкусную выпечку: пироги, пирожки, штрудели и булочки. Рецепты последних и предлагаю вам. Их можно приготовить из любого теста. Хотите испечь булочки с яблоками, выберите для себя тот рецепт, который вам больше нравится.

.
 

• 400 мл кефира ,
• 700-800 гр. муки,
• чайная ложка соды,
• пол чайной ложки соли,
• чайная ложка сахара,
• 50 мл растительного масла.

1.

Ленивые пирожки из лаваша (псевдо-чебуреки)!

Этот рецептик подсмотрела на канале у Алены Митрофановой. Отличный вариант завтрака в выходной день: готовится быстро, получается вкусно и сытно.  

Воздушные жареные пирожки с картофелем 

Рецепт fatika72: Мягкие как пух воздушные жареные пирожки с картошкой Всегда жарю только по этому рецепту - пирожки получаются мягкие, воздушные, а снаружи хрустящие - тесто ни разу не подводило.

Лепешки из картофеля с укропом - это такая уютная, ароматная, домашняя выпечка, от которой становится сразу теплее на душе.  Их можно подать как на обычный семейный обед или ужин, так и на праздничный стол. Предлагаю приготовить простые картофельные лепешки с укропом, которые выпекаются в духовке. Подавать такие лепешки можно как со сметаной, так и с любимым соусом.

Любите пирожки? Ненавидите их готовить?

А вы попробуйте сделать пирожки по этому рецепту и увидите, что ничего сложного тут нет. Пирожки получаются вкусными, мягкими, нежными, за 2-3 дня не черствеют, но у нас обычно столько они не живут, улетают мгновенно. Будем готовить?

Основные ингредиенты:

Теплая вода – стакан

Прессованные дрожжи – 50 граммов

Сахар – столовая ложка

Соль – чайная ложка

Подсолнечное масло – 3 столовых ложки

Мука – 4 стакана

Крутой кипяток – 1 стакан

Начинка – любая

читать далее

Этим летом мы с мужем отдыхали в Анапе, где я попробовала, пожалуй, самые вкусные чебуреки в своей жизни. Я и сама жарила их много раз, но так вкусно – никогда. Разумеется, повара я не отпустила, пока он не выдал мне свой фирменный рецепт их приготовления.

Пирожки по этому рецепту просто находка! Тесто пышное, вкусное и мягкое даже в холодном виде, начинка для пирожков может быть любая, но есть нюансы при жарке (подробно в процессе приготовления рассказываю, не пропускайте, если будете готовить пирожки по нашему рецепту!).

Моментальное творожное тесто для пирожков можно просто пожарить и получаться воздушные пончики, а хотите с другой начинкой по вашему вкусу. Хотя, советую приготовить пирожки на сковороде с сыром и зеленым луком, такой сыр не плавится и не тянется (есть такие, кто этого не любит, а мне даже нравится), зато начинка очень сочная, сыр обменивается вкусом с зеленым луком – это и правда отличное сочетание! Ниже пошаговый рецепт с фото, а в конце есть подробный видео рецепт, если останутся вопросы. 

Творожный пирог, приготовленный по этому удачному рецепту, получается настолько вкусным, что его с лёгкостью можно предложить гостям во время десерта вместо изысканного торта. Пирог получается плотненьким, но вместе с тем хорошо пропечённым, мелкопористым и благодаря наличию творога в тесте слегка влажным. На одном кусочке остановиться трудно!