• Авторизация


ГАЛЕТЫ С КЛУБНИЧНО-ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ 05-08-2024 05:30

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Галеты с клубнично-яблочной начинкой

Эту галету я пекла неоднократно, с разными ягодами. С клубникой и яблоком понравилось больше всего. С ежевикой не очень из-за зёрнышек.
Печётся легко! Получается из этой порции 4 поменьше или 3 покрупнее галеты:)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНЫЙ ШТОЛЛЕН - QUARKSTOLLEN ОТ DR.OETKER 05-08-2024 05:29

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Творожный штоллен - Quarkstollen от Dr.Oetker


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

SNICKERDOODLES (ПЕЧЕНЬЕ САХАРНОЕ С КОРИЦЕЙ) 05-08-2024 05:28

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Snickerdoodles (печенье сахарное с корицей)


Т.к. английского я не знаю вообще (всю жизнь учила немецкий), то с переводом мне бывает сложновато. Вот и это печенье даже не знаю как и обозвать:) По идее оно получается именно сахарным, т.е. сладким, нежно-рассыпчатым, да еще и в обсыпке с корицей. Кстати, корицы не жалейте. У меня её маловато, т.к. в оригинале не указаны пропорции. А еще оно элементарно в приготовлении, что я просто обожаю в сладкой выпечке:)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АРАБСКИЕ ЛЕПЕШКИ(ЛЯХМЕ БИЛЬ АДЖИНЕ) И АРАБСКИЕ ПИРОЖКИ (ФАТАЕР) СО ШПИНАТОМ 05-08-2024 05:27

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Арабские лепешки(Ляхме биль Аджине) и арабские пирожки (Фатаер) со шпинатом

Хочу вас угостить замечательными арабскими лепешками и пирожками по -арабски.Рецептом поделилась со мной моя свекровь,готовлю уже много лет,очень вкусное тесто и конечно же начинки.Я обычно замешиваю теста очень много,двойную,а то и тройную порцию.Как тесто готово к выпечке,а тоесть растоялось,делю его на части,кладу в пакеты и замораживаю и при надобности достаю из морозильной камеры,оставляю на ночь в холодильнике,утром оставляю на кухонном столе примерно с 1 час,а в это время делаю разнообразные начинки.Сегодня поделюсь начинкой из шпината и мясной начинкой для лепешек.А попозже и другими ....


 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНЫЙ ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНО-ЯБЛОЧНОЙ НАЧИНКОЙ 05-08-2024 05:26

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Нежный песочный пирог с творожно-яблочной начинкой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАВАРНЫЕ БУЛОЧКИ ГУЖЕРЫ 05-08-2024 05:24

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Заварные булочки Гужеры

Гужеры - крошечные булочки из заварного теста с сыром. Родом рецепт из Франции, где изначально (так пишут) эти штучки подавали при дегустации вин.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНЫЕ КРУАССАНЫ (CROISSANTS) 05-08-2024 05:23

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Сырные круассаны (Croissants)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЛАФУТИ С КАБАЧКАМИ И ВЕТЧИНОЙ 05-08-2024 05:22

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Клафути с кабачками и ветчиной

Выходные снова вот-вот нам улыбнутся) Мне чуточку раньше) Если вы никуда не будете спешить субботним или воскресным утром, то можно приготовить красивый и вкусный завтрак. Клафути, да, теперь и несладкий, французы предлагают)


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ С КУРИЦЕЙ 05-08-2024 05:22

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Пирог с курицей

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС 05-08-2024 05:20

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Рождественский кекс

У нас сегодня выпал первый снег и это напомнило мне об одном незаконченном деле. Дней пять назад я замочила 500 гр разных сухофруктов (темный и светлый изюм, апельсиновые и лимонные цукаты, вяленую черешню и курагу) в ароматном роме, для того, чтобы приготовить вот эту вкусняшку.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЫШНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ (МАСТЕР-КЛАСС) 05-08-2024 05:18

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Пышные оладьи на кефире (мастер-класс)

Не знаю как у вас, дорогие читатели, но у меня до сих пор отношения с оладьями как-то не складывались. Оладьи на кисломолочных продуктах (кефире, сметане, йогурте) у меня всегда выходили очень тоненькими, и сразу после снятия со сковороды они всегда опадали. Дрожжевые оладьи получались пышными, но с ними была другая проблема: они подгорали снаружи, но никак не хотели пропекаться внутри.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕОБЫЧНЫЕ БЛИНЧИКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ 05-08-2024 05:17

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

НЕОБЫЧНЫЕ БЛИНЧИКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ


Но это не простые блинчики! Простые так не получится завернуть....
Сама их первый раз готовила и пробовала...
 

0_7916c_ba79790c_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЛАДЬИ ИЗ ВЕРМИШЕЛИ С СЫРОМ 05-08-2024 05:16

Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ Оригинальное сообщение

Оладьи из вермишели с сыром

 


ОЛАДЬИ ИЗ ВЕРМИШЕЛИ С СЫРОМ.
Хозяюшка
Вместо муки в них используется обычная мелкая вермишель. Невероятно простые в приготовлении из очень доступных продуктов. Рецепт блюда "на скорую руку", который выручит, если нет времени на готовку или, если вы устали и не хочется готовить что-то сложное.
с вермешели и сыра (500x350, 44Kb)
Фото из инета
Ингредиенты :
Вермишель мелкая — 250 г
Яйцо — 4 шт
Сыр твердый (тертый) — 200 г
Масло растительное для жарки
Соль
Специи (по вкусу)
Зелень свежая (по вкусу)

Приготовление :
Отварить вермишель. Немного остудить.
Натереть сыр на терке, добавить его в вермишель и вбить яйца, добавить соль и специи по вкусу. Все тщательно перемешать.
На разогретую сковороду ложкой выкладывать массу и обжаривать с обеих сторон, как обычные оладьи.
Выложить на тарелку, посыпать свежей зеленью.
Оладьи из вермишели с сыром готовы!
Подавать со сметаной.Получается очень вкусно!

Приятного аппетита!



Из блога
 

 






 
из блога Татьяны Зинченко
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛИНЧИКИ С КРЕМОМ И ШОКОЛАДОМ - НЕ ПРОСТО ВКУСНО, А ОЧЕНЬ ВКУСНО! 05-08-2024 05:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Блинчики с кремом и шоколадом - не просто вкусно, а очень вкусно!

На Масленицу хозяйки подключают всю свою фантазию, чтобы обычные блинчики на столе стали праздничным блюдом. А что, если попробовать в качестве начинки использовать густой заварной крем? И я попробовала – получилось не просто вкусно, а очень вкусно! Для сладкоежек такие блинчики будут отличным десертом.
blin-crem-itog-1 копия (700x466, 262Kb)
5bceb8884f7253516d593f6c940327ab (33x39, 1Kb)Приготовьте и наслаждайтесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЛАДЬИ В СТИЛЕ «ХАЧАПУРИ» 05-08-2024 05:11

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Оладьи в стиле «Хачапури»

цитата сообщения галина5819

Нежнейшие творожные оладушки с сырной начинкой. По вкусу они очень напомнили Хачапури, поэтому этот факт и отразилcя в названии , угощайтесь пожалуйста!


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЛИНЧИКИ КРУЖЕВНЫЕ 05-08-2024 05:10

Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение

Блинчики кружевные

20 (640x480, 80Kb)

Рецепт с сайта say7 и http://kulinariya123.blogspot.com/

Читать далее

0_84a0e_d893464c_L.jpg (500x235, 127Kb)



Серия сообщений "БЛИНЫ,ОЛАДЬИ":
11 (700x395, 454Kb)

Часть 1 - Заварные блинчики на кефире
Часть 2 - Банановые оладьи
Часть 3 - Блинчики кружевные
Часть 4 - Быстрые блинчатые «пирожки» на кефире
Часть 5 - Оладьи в стиле «Хачапури»
...
Часть 46 - Капустные оладушки на кефире
Часть 47 - Сыpные блинчики
Часть 48 - Пышные оладьи


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ 05-08-2024 05:09

Это цитата сообщения Лена-Бирюсинка Оригинальное сообщение

Банановые оладьи

9XnpF07j3b8 (560x373, 56Kb)
Ингредиенты:

бананы 300 г
молоко 60 мл
овсяная мука 100 г
щепотка соли
половина яйца 25 г
растительное масло 30 г

Приготовление:

1. В блендере взбить яйцо и соль.
2. Добавить порезанные бананы, тоже взбить.
3. Влить молоко и всыпать муку. Взбить еще раз. Тесто должно получиться как густая сметана.
4. Жарить на антипригарной сковороде с небольшим количеством растительного масла.


Еще больше вкусных рецептов вы найдете в нашем сообществе
http://vk.com/lunchtime



Серия сообщений "БЛИНЫ,ОЛАДЬИ":
11 (700x395, 454Kb)

Часть 1 - Заварные блинчики на кефире
Часть 2 - Банановые оладьи
Часть 3 - Блинчики кружевные
Часть 4 - Быстрые блинчатые «пирожки» на кефире
...
Часть 46 - Капустные оладушки на кефире
Часть 47 - Сыpные блинчики
Часть 48 - Пышные оладьи


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ 05-08-2024 05:08

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Заварные блинчики на кефире

http://vk.com/wall-32194285_159746

[показать] [показать]

Bon Appétit | Лучшие рецепты мира

 

Ингредиенты:
 
2 ст. кефира (лучше брать не жирный)
2 ст. муки
2 яйца
1/2 ч. л. соды
2-3 ст. л. растительного масла
соль, сахар по вкусу
 
Приготовление:
 
Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать
и жарить блины))
Тоже тонкие и очень дырчатые блинчики выходят) За рецепт спасибо Марфуше)
Обязательно печь на очень раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше)

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГАЛЕТА ЛИМОННАЯ С ДЫНЕЙ. БЫСТРО И НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО 05-08-2024 05:05

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

ГАЛЕТА Лимонная с дыней. Быстро и Нереально Вкусно



Галета с дыней и лимоном.Самый простой рецепт самого вкусного пирога.
Фруктовая галета - это необыкновенное сочетания дыни и лимона.

продукты:
мука 200 г
масло сливочное или маргарин 100 г
сахар 1 ст.л.
соль щепотка
вода холодная 3-4 ст.л.

дыня 250-300 г
лимон 0,5 шт.
сахар 3 ст.л.
крахмал кукурузный 2 ст.л. без горки
кунжут

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Большая чистка начинается! Пандемия и война покажутся цветочками по сравнению с этим 04-08-2024 15:39




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии