• Авторизация


ЙОЗЕФ ХАБАС УРБАН "ВОЗВРАЩЕНИЕ В ВАЛЬБОНУ" 15-12-2025 07:29

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Йозеф Хабас Урбан "Возвращение в Вальбону"

101394340_0 (482x700, 60Kb)Чтобы найти разгадку,
придётся пройти по краю бездонной пропасти.
Трое студентов из Чехии отправляются на каникулы
в горный поход по албанскому массиву Проклетие.
И исчезают. Семьи безутешны.
К поиску подключается правительство, радио, телевидение. Но на след молодых людей не выходит даже Интерпол. Несколько лет спустя Яна получает конверт,
в нём — паспорт пропавшей сестры.
Среди почтовых штампов есть один, который нельзя
отнести ни к одному месту на карте — Вальбона 666.
Неужели сестра жива и даёт знак?
Неужели её ещё можно спасти?
Иначе кому и зачем понадобилось отправлять её паспорт?

Читает Владимир Голицын
⌚️09:03:53

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ МИНТАЙ ВКУСНЕЕ КРАСНОЙ РЫБЫ 14-12-2025 10:28

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Готовим минтай вкуснее красной рыбы

Кидаю кусочки минтая в муку и через 20 минут тушу в томате — получается рыба вкуснее красной.
Минтай вкуснее красной рыбы (700x466, 398Kb)
Рыба в томатно-сметанном соусе — классика советского стола,
которую до сих пор обожают в каждой семье.


Когда хочется недорогой, но невероятно вкусной рыбы.


Делюсь бабушкиным способом: обычный минтай превращается в сочные кусочки в густом томатном соусе с морковкой и луком — подлива такая, что хлебом вымакивают до последней капли.

Ингредиенты:

Минтай (или другая белая рыба) — 500 г
Лук репчатый — 1 крупная шт. (100 г)
Морковь — 1 шт. (80 г)
Томатная паста — 2 ст.л. + 1 стакан воды (или 1 стакан томатного сока)
Сметана — 1 ст.л.
Мука — 4 ст.л. для панировки
Масло растительное — 3–4 ст.л.
Соль, перец чёрный, сахар — по вкусу
Лавровый лист — 1 шт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТОРТ *ПАРИЖСКОЕ УТРО* 14-12-2025 10:27

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТОРТ *ПАРИЖСКОЕ УТРО*

Торт «Парижское утро» - это не просто десерт, а настоящее гастрономическое путешествие. Представьте себе раннее утро в парижском кафе: аромат свежесваренного кофе, хруст только что испеченного круассана, сладковатый вкус миндаля... Вот именно это вы и почувствуете с первым кусочком. Этот торт станет для вас открытием — он идеально сбалансирован, не приторный, с глубоким кофейным вкусом, который так элегантно оттеняет нежный крем на основе маскарпоне. Это тот случай, когда десерт не просто насыщает, а дарит настоящее эстетическое удовольствие.
6zDOFxeRaaBI070aflMvnHFqrvK8WU9UD3St7rLC_780 (643x322, 433Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ *НОВОГОДНИЙ МЕСЯЦ* 14-12-2025 10:26

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ *НОВОГОДНИЙ МЕСЯЦ*

Приготовьте на праздничный стол эффектный салат «Новогодний месяц», который станет настоящим украшением. Вкус этого салата — нежное сочетание курицы с яйцами и сыром, освеженное сочными помидорами и пикантными маслинами. Это блюдо гарантированно создаст волшебную новогоднюю атмосферу!
uWJVcW4GSVHkBfOlQtoDR0y1D4sn7ZvNPXITws1I_780 (700x350, 449Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*МУЖСКОЙ ВОСТОРГ*: СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ С ЗЕЛЕНЬЮ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ 14-12-2025 10:25

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*МУЖСКОЙ ВОСТОРГ*: СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ С ЗЕЛЕНЬЮ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Запечённая свинина с зеленью и грецкими орехами «Мужской восторг» — блюдо с сочным мясом, ароматом орехов и пряной зелени. Орехи не только дополняют вкус мяса, но и помогают сохранить его сок во время приготовления. Верхний слой блюда получается немного хрустящим, хотя орехи после запекания всё же становятся мягче.
bc3d44c273be7673fd9fe74882bd72b7 (700x350, 339Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГИ ДЕ МОПАССАН "ПЬЕР И ЖАН" 14-12-2025 10:24

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Ги де Мопассан "Пьер и Жан"

6919105371 (448x700, 65Kb)У Жерома Ролана, ювелира, уехавшего на пенсию в Гавр,
и его жены Луизы двое сыновей.
Пьер и Жан – родные братья, хотя сложно найти двух людей, столь же непохожих друг на друга и внешностью,
и характером, и отношением к жизни.
Пьер, врач по профессии - вспыльчивый амбициозный брюнет,
Жан, адвокат, - спокойный и уравновешенный блондин.
Это не мешает им быть привязанными друг к другу, поровну деля родительскую любовь. Семейство ведёт тихую жизнь.
Однако домашняя идиллия разбивается вдребезги, как только один из братьев неожиданно получает наследство
от Леона Марешаля, старинного друга семьи…

Читает Валентина Емельянова
⌚️06:02:24

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ СЛОЁНЫЙ «ПЕЧЁНКИН» 13-12-2025 05:42

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Салат слоёный «Печёнкин»

image-9-13 (700x700, 84Kb)

Ингредиенты:

— печень куриная или телячья(отварная) -350гр
— огурчики маринованные — 1 банка
— яйца — 4-5 шт.
— морковь — 4 средних
— лук — 4 средних головки
— майонез
— масло для жарки

Приготовление:

— печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой

-огурчики нарезать мелкими кубиками

-морковь отварить и натереть на крупной терке

-лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета

-яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке

-желтки оставить для украшения

укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:

-печень 1/2 порции, промазать майонезом

— лук жареный 1/2 порции

-огурчики маринованные 1/2 порции

-морковь, промазать майонезом

-белки, промазать майонезом

-оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом

-сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ С ПОВИДЛОМ С ИДЕАЛЬНЫМ ДРОЖЖЕВЫМ ТЕСТОМ ОТ Е. ПОЛЕВСКОЙ: 13-12-2025 05:38

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Булочки с повидлом с идеальным дрожжевым тестом от Е. Полевской:

Многие хозяйки задаются вопросом: а какое оно, идеальное дрожжевое тесто? Такое, чтобы было лёгким в работе, пышным и нежным. Поэтому сегодня я раскрою все секреты его приготовления. Расскажу не только о правильных пропорциях и температуре, но и поделюсь маленькими хитростями, которые гарантируют идеальный результат.
А в качестве самой вкусной начинки выберем ароматное, домашнее повидло, которое будет прекрасно сочетаться с нежностью теста.
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "КНЯЖЕСКИЙ" 13-12-2025 05:36

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Салат "Княжеский"

Вкусный и сытный салат. Красивый, яркий и такой аппетитный! Отличный вариант для праздничного стола.

2932654_82721thumb500 (500x667, 221Kb)

Ингредиенты для «Салат "Княжеский"»:
Филе куриное (отварное) — 200 г
Морковь (по-корейски) — 200 г
Апельсин — 2 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Сыр твердый — 70 г
Майонез — по вкусу
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИЦА *МЭРИЛЕНД*: 2 ВАРИАНТА ПРИГОТОВЛЕНИЯ 13-12-2025 05:33

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИЦА *МЭРИЛЕНД*: 2 ВАРИАНТА ПРИГОТОВЛЕНИЯ

«Курица Мэриленд» (цыплёнок Мэриленд, англ. Chicken Maryland) — блюдо из жареной курицы, получившее название от американского штата Мэриленд.
94a951d5914bc69b949dc8291576557e (700x350, 438Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯПОНСКИЙ МАРМЕЛАД.🔥КОХАКУТО🔥 13-12-2025 05:32

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Японский мармелад.🔥КОХАКУТО🔥

 

5840010_Bez_nazvaniya_14 (215x49, 2Kb)


5840010_RgfZJ7UkzOWtoZDujkyNElWJb83x69lb5izpy5ZwdzOYFEGr03L0BZkmPzIKTsCKnHyvXrktNYqbaXv2ZPZO3fB (700x465, 115Kb)
 
Тренд который набирает обороты, приготовить может каждый на своей кухне, не требуется термометра и специальных навыков.
Мармелад можно нарезать на полоски, разломить, как кристаллы или залить в разные формы или молды.
Снаружи он получается с хрустящей, звонкой корочкой, внутри нежный, прекрасно хранится.
 
✅️145 г. свежевыжатого сока
✅️15 г. лимонного сока
✅️185 г. сахара
✅️7 г. агар-агара
 



В сотейник с толстым дном наливаем сок, добавляем агар-агар, размешиваем, всыпаем сахар.

Варим 4 минуты на среднем огне после закипания, периодически помешивая.
Выливаем в форму 16*16 или заливаем в молды.
Даём остыть до комнатной температуры, потом убираем в холодильник на 2-3 часа.
Вытаскиваем и нарезаем на кусочки, полоски, квадраты и тд.
Оставляем сохнуть при комнатной температуре 3-5 дней, пока не появится со всех сторон матовая, хрустящая корочка.
 
5840010_3Vxdcfh69ASSpGZJAzPGvmEvFeEQYeeWRdqPfmJUX65c7njF1dlzB0ARlaVD2lEtp_eoJn21XoxOMAu0hKafrUgh (700x465, 123Kb)
 
 
Людмила Горная
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭНН ГРЭНДЖЕР "УБИЙЦА СРЕДИ" 13-12-2025 05:31

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📓Энн Грэнджер "Убийца среди"

1005383942 (348x500, 106Kb)Торжество по случаю открытия отеля в старинном особняке вылилось в грандиозный скандал: на глазах у гостей и журналистов, прямо перед телевизионными камерами обнажённая немолодая дама – защитница памятников архитектуры – развернула транспарант обличительного содержания и, довольная произведённым эффектом, скрылась с глаз. После минутного замешательства изумлённые граждане ринулись за беглянкой и обнаружили её в винном погребе, но, увы, не её одну. В дальнем углу за стеллажами лежал ещё не остывший труп владелицы местного магазина… Инспектор Маркби и его помощница и вдохновительница Мередит Митчелл начинают расследование.

Читает Олеся Омельчук
Цикл: Мередит Митчелл и Алан Маркби.
⌚️11:52:15

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БИСКВИТ «НОВОГОДНЕЕ ЧУДО» — ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ АРОМАТНЫЙ И ПЫШНЫЙ 12-12-2025 14:06

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Бисквит «Новогоднее чудо» — всегда получается ароматный и пышный

Бисквит Новогоднее чудо (700x466, 259Kb)
Готовим идеальный бисквит: высокий, нежный, ароматный, пышный и слегка влажный с первого раза, который станет безупречной основой для праздничного торта.


Бисквит со вкусом Нового года! Очень нежный и вкусный. Всегда получается ровненький и пышный с первого раза! Это лучшая основа для новогодних тортов.

Мы заменяем часть муки крахмалом — это снижает клейковину, делая мякоть более воздушной и рассыпчатой. Сок и цедра не только для аромата, их кислота взаимодействует с разрыхлителем, обеспечивая равномерный подъем. А растительное масло сохраняет бисквит влажным даже после остывания.

Ингредиенты для теста:

Мука пшеничная (160 г), сахар (120 г), крахмал кукурузный или картофельный (20 г), разрыхлитель (4 г), яйца средние (4 шт.), цедра апельсина (1,5 ст.л.), свежевыжатый сок цитрусовых (лимон + апельсин, 60 мл), масло растительное без запаха (40 мл). Активное время 20 минут, общее время с выпечкой и охлаждением — около 2 часов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАШЛЫК *НАПОЛЕОН* С...: 5 ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ 12-12-2025 14:00

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ШАШЛЫК *НАПОЛЕОН* С...: 5 ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

Хотите удивить гостей — пожарьте слоеный шашлык «Наполеон». Для вас лучшие рецепты шашлыка для вкусного и запоминающегося отдыха. Шашлык, приготовленный из тонких слоев мяса с добавками, непременно удивит и порадует ваших гостей.
cfa9668f-1763-454d-9493-69ac9e2a7d70 (700x349, 411Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЙ МАРМЕЛАД ИЗ ТЫКВЫ. 12-12-2025 13:56

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Мой мармелад из тыквы.

5840010_Bez_nazvaniya_14 (215x49, 2Kb)




[показать]

Мой мармелад

5840010_fdglGsZ6TvNKH0ojzkLn5OQDs3tAP4Exz1wMIt0fBm8VuyDVE_BmCRJ8lBDHDAoORSN9yUyNkUfPZMP7enRsB1Q (525x700, 257Kb)

Украсила розочками из малиновой пастилы

5840010_photo_20251210_104216 (525x700, 164Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ДРУЖБА"- БЮДЖЕТНЫЙ САЛАТ. ВИДЕО РЕЦЕПТ. 12-12-2025 13:54

Это цитата сообщения Алевтина_Серова Оригинальное сообщение

"Дружба"- бюджетный салат. Видео рецепт.

3 (626x700, 365Kb)
Рецепт бюджетный и простой, а салат ну очень вкусный!
Съедается весь без остатка!


Продукты:
- яйца-3шт
- морковь (крупная)-1шт
- сырок плавленый "Дружба" - 1шт
- фасоль консервированная красная - 1 баночка (небольшая)
- чеснок-2-3 зубчика
- майонез-1,5-2 ст.л.
- соль-по вкусу

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНАДЫ ДЛЯ КУРИЦЫ: 15 РЕЦЕПТОВ 12-12-2025 06:38

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАРИНАДЫ ДЛЯ КУРИЦЫ: 15 РЕЦЕПТОВ

Маринады делают куриное мясо нежным и пикантным. Иногда мясо курицы маринуют и используют маринад как основу для соусов, которые подаются к этому блюду.
marinad_dlya_kuricy_v_soevom_souse673 (700x350, 447Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГИ ДЕ МОПАССАН "МОНТ-ОРИОЛЬ" 12-12-2025 06:37

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📗Ги де Мопассан "Монт-Ориоль"

TLfevU7Lzvk (450x700, 260Kb)«Монт-Ориоль» — набирающий популярность курорт, включающий несколько санаториев с целебными минеральными водами. Здесь собирается весь высший свет. И занят этот высший свет довольно обычными делами: прогулками, изменами, светскими вечерами и разговорами. Ничто не способно нарушить размеренную жизнь курорта.
Вильям Андермат, богатый банкир, привозит сюда жену Христиану, дочь маркиза де Равенеля,
в надежде, что врачи и минеральные воды
помогут зачатию долгожданного ребёнка.

Читает Валентина Емельянова
⌚️09:47:41

P.S. Чтобы послушать роман, нажмите на название книги.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШМИТТЕР ЭЛЬКЕ "ГОСПОЖА САРТОРИС" (РОМАН,ТРИЛЛЕР)* 11-12-2025 07:27

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚Шмиттер Эльке "Госпожа Сарторис" (роман,триллер)*

КНИГИ1618913762_978-5-04-110352-1 (400x600, 41Kb)
Поздно вечером на безлюдной улице машина насмерть сбивает человека. Водитель скрывается под проливным дождем. Маргарита Сарторис узнает об этом из газет. Это напоминает ей об истории, которая произошла с ней в прошлом и которая круто изменила ее монотонную провинциальную жизнь.

Читать или скачать книгу
Слушать аудиокнигу
⏲03:59:34
Если аудиокнига не откроется ,то заходите Сюда
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭЛЬДАР РЯЗАНОВ И ЭМИЛЬ БРАГИНСКИЙ "ТИХИЕ ОМУТЫ" 11-12-2025 07:24

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📗Эльдар Рязанов и Эмиль Брагинский "Тихие омуты"

Бтих (199x300, 125Kb)Хирург Антон Михайлович Каштанов решил сбежать от своей властной жены Полины.
В деревне Тихие Омуты его ждёт друг детства, начальник местного заповедника.
Одновременно с отъездом Каштанова из города из его именного благотворительного фонда исчезают два миллиона долларов. За расследование этого происшествия независимо друг от друга берутся
две решительные дамы: милицейский следователь
и пробивная тележурналистка.

Читает Александр Лидогостер
🕒04:01:20

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии