Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Гречнево-мясные палочки с жареным луком

Гречку теперь не успеваю покупать: гречнево-мясные палочки с жареным луком — вкусняшки из простых продуктов



Этот рецепт стал настоящим открытием: обычная гречка превращается в аппетитные румяные палочки с мясной начинкой. Добавляем фарш и жареный лук — и блюдо сразу становится сытным, ароматным и по-домашнему вкусным. Отличный вариант для обеда или ужина, когда хочется недорого, просто и без лишних хлопот.

Ингредиенты:

гречка — 200 г,
мясной фарш (свинина/курица/говядина) — 300 г,
репчатый лук — 1 крупный,
панировочные сухари — около 150 г,
соль — по вкусу,
специи — по вкусу,
зелень — по желанию,
растительное масло — для жарки.

Приготовление:

Гречку отварите до полной мягкости из расчёта 1:3. Если немного воды останется — не страшно, крупа должна хорошо развариться. Готовую гречку слегка разомните вилкой или толкушкой. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистости. Добавьте фарш, посолите, приправьте и обжарьте до готовности, разбивая комочки. Снимите с огня и дайте немного остыть. Соедините гречневую массу с фаршем и луком, добавьте панировочные сухари, зелень, при необходимости ещё соли и специй. Хорошо вымешайте массу и дайте ей немного остыть — так палочки будут лучше держать форму. Влажными руками сформируйте продолговатые палочки и обжаривайте их на разогретом растительном масле до румяной корочки со всех сторон.

Подавайте горячими с овощным салатом, сметаной, горчицей или томатным соусом.

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение

Заварной торт «Дамские пальчики». Этот Торт ВСЕГДА Просят на Бис

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

ДЕСЕРТ К ЧАЮ за 5 минут! Тортик который удивит всех!

Готовится мгновенно всего за 5 минут!
Для этого нужно:
- Банка сгущенки
- Сметана 25% 500гр.
- Банан
- Шоколадные шарики 200-250

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

Французское тесто для сладкой выпечки: выбор опытных хозяюшек

<<~>>

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИЦА-ГРИЛЬ ПО-ДОМАШНЕМУ ОТ ШЕФ-ПОВАРА

Читать далее...

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📕Большая книга новогодней классики (сборник)

Идеально для уютных, зимних вечеров! Любимые авторы и самые известные произведения в рождественском, святочном жанре. Сказки и были об ожидании чуда в самую волшебную ночь. ✧ ✧ ✧ Авторы: О. Генри, Николай Гоголь, Чарльз Диккенс, Лидия Чарская, Антон Чехов, Ганс Христиан Андерсен, Фёдор Достоевский, Эрнст Теодор Амадей Гофман, Аркадий Гайдар, Максим Горький, Николай Лесков, Леонид Андреев, Александр Куприн, Надежда Тэффи, Аркадий Аверченко, Николай Телешов. Читают: Николай Федорцов, Геннадий Смирнов, Галина Чигинская, Роман Стабуров, Анастасия Лазарева, Игорь Князев, Иван Букчин, Александр Аравушкин, Андрей Одинцов. ⏰13:49:36

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения настоящая_леди457 Оригинальное сообщение

лепешки

Читать далее...

Это цитата сообщения настоящая_леди457 Оригинальное сообщение

КЕКС «СТОЛИЧНЫЙ»

Читать далее...

Это цитата сообщения настоящая_леди457 Оригинальное сообщение

оладьи

Читать далее...

Это цитата сообщения настоящая_леди457 Оригинальное сообщение

ТОРТ РОСТОВСКИЙ

Читать далее...

Это цитата сообщения настоящая_леди457 Оригинальное сообщение

Куриная грудка в шубке под сыром

Читать далее...

Это цитата сообщения настоящая_леди457 Оригинальное сообщение

Картофельные клецки с помидорами

Читать далее...

Это цитата сообщения настоящая_леди457 Оригинальное сообщение

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

Читать далее...

Это цитата сообщения настоящая_леди457 Оригинальное сообщение

Кекс на кефире

Читать далее...

Это цитата сообщения настоящая_леди457 Оригинальное сообщение

Шоколадный тортик

Читать далее...

Это цитата сообщения настоящая_леди457 Оригинальное сообщение

Штрудель с яблоками из творожного теста

Читать далее...

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Мясо "По-царски"

Мясо "По-царски" Ингредиенты: ►Мясо (свинина или телятина) ►30-50 г грецких орехов ►100 г грибов ►100 г муки ►100 г сметаны ►2 яйца ►соль ►специи ►масло для жарки Приготовление 1.Грибы можно использовать свежие, замороженные или консервированные. Свежие или предварительно размороженные грибы нарезать на тонкие кусочки. Поставить их тушиться на маленький огонь до готовности. Консервированные грибы просто порезать на тонкие дольки. 2. Мясо очистить от плёнок и жира, нарезать поперёк волокон на тонкие порционные куски. Отбить, посыпать солью, перцем и порошком горчицы (по желанию). 3. Грецкие орехи натереть на мелкой тёрке. 4. Приготовить кляр: смешать муку, сметану и яйца и чуть посолить. Кляр должен быть по консистенции «густой сметаны» 5. На одну половинку мяса положить грибы и грецкие орехи, закрыть второй половинкой, обмакнуть в кляр и выложить на разогретую сковородку с растительным маслом. 6. Обжарить с каждой стороны до румяной корочки. Затем потушить под крышкой на маленьком огне до готовности. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Горячие или холодные - они потрясающие! Ум отъешь!

Ингредиенты:

1 кг куриных голеней (примерно 8 голеней)

2-3 столовые ложки растительного масла

4 столовые ложки пшеничной муки с горкой

1 чайная ложка разрыхлителя

1 столовая ложка сладкой молотой паприки

0,5 чайной ложки красного острого перца

1 столовая ложка сушеного или гранулированного чеснока

Читать далее...

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Кекс "Рождественский".(по рецепту Оксаны-Кухня наизнанку)

 

Людмила Горная

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Теодор Драйзер "Сестра Керри"

Восемнадцатилетняя Каролина (Керри) Мибер, девушка из бедной семьи, едет из родного городка Колумбия-сити к старшей сестре и её мужу в Чикаго. И родственники, и город встречают её неласково. С большим трудом Керри смогла устроиться на тяжёлую, низкооплачиваемую работу на фабрике. Но из-за болезни потеряла и это место. Изнуряющая бедность толкает хрупкую девушку на путь содержанки – любовницы успешных мужчин, которые манипулируют ею, прельщая лживыми обещаниями. Меж тем Керри мечтает о карьере актрисы. Читает Максим Суслов 🕒19:22:41 ✧ ✧ ✧ В основу произведения легла подлинная история жизни сестры Драйзера Эммы.

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.