Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Котлеты под шубой

 

700 гр. куриного фарша

яйцо

1 ч. л. соли без верха

1 ч. л. приправ для фарша

1 ч. л. манки с верхом

репчатый лук через мясорубку или блендер

Как готовить:

Читать далее...

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

Домашний шоколад-густой, нежный, с глубоким вкусом. Готовлю его только по проверенному рецепту Я обожаю аромат домашнего шоколада-густого, нежного, с глубоким вкусом какао. Готовлю его только по проверенному рецепту, который не раз спасал меня, когда хотелось чего-то сладкого, но магазинного шоколада дома не было. Все просто:

<<~>>

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Салат «Купеческий» со свининой, грибами и сыром



ИНГРЕДИЕНТЫ:

свинина вареная 300 г
грибы 200 г
зеленый горошек консервированный 1 банка
сыр 100 г
яйца 4 шт.
лук репчатый 2 шт.
огурцы маринованные 2 шт.
морковь вареная 1 шт.
майонез
масло растительное
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Грибы нарезать и обжарить на растительном масле вместе с луком.
2 Нарезать кубиками отварную свинину, яйца.
3 Натереть на терке отварную морковь, маринованные огурцы, сыр.
4 Последовательность слоев: свинина , огурцы, тертая морковь, грибная обжарка, сыр, консервированный горошек, яйца.
5 Все продукты промазывать майонезом.
6 Салат можно выложить в виде кольца, в центр поставить стакан, а затем его удалить. Украсить веточками укропа.

СОВЕТ

По желанию салат можно украсить зернами граната, маслинами.

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Пирог «Монашка»: секрет идеального чаепития

Секрет идеального чаепития: пирог «Монашка». Рецепт, который гарантированно вызовет восторг.



Пироги с шоколадной глазурью стали очень популярны в XX веке. Тогда какао и шоколад уже были доступными для многих. Повара и хозяйки стали экспериментировать, создавая сладкую выпечку для гостей или для детей.

В 1950-1960 годы появились кулинарные книги, где пошагово были написаны рецепты шоколадной выпечки. Как правило, вся домашняя выпечка оставалась простой, без заварных кремов и сложных помадок. Лишь к 1980 годам в разных странах появились более интересные рецепты шоколадных пирогов, которые позднее стали культовыми. Например, Фондант во Франции или Захер-торт в Австрии. Несмотря на актуальность сложной выпечки, многие не забывали и про простые пироги с шоколадными сиропами, кремами. Это отличные рецепты для быстрой выпечки из доступных продуктов.

Расскажем, как приготовить быстро пирог “Монашка”.
Читать далее...

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Творожные кексы с манкой

Ингредиенты Творог 9% - 300 г Манная крупа - 130 г Сахар - 150 г Яйца - 3 шт. Сметана - 100 г Масло сливочное - 60 г Разрыхлитель - 2 ч.л. Ванилин - 2 г

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ С КАРТОФЕЛЕМ И ГОРОШКОМ

Читать далее...

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📕Ольга Аверс "Как-то раз под Новый год"

Под Новый год случаются чудеса! А ещё исполняются желания. Так произошло с Алексом и Олей, людьми из разных социальных кругов. Но если Вселенная благоволит, кто остановит?! Добрая, романтическая история про Новый год, Деда Мороза со Снегурочкой и, конечно, про любовь с первого взгляда... Читает Елена Легошина ⏰01:29:10

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Шокобоны

Читать далее...

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Рулет, который не ломается

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

Шоколадная паста Нутелла. Готовится очень быстро и просто! Приготовленная дома шоколадная паста «Нутелла» не содержит вредных добавок,  поэтому такое лакомство можно смело давать детям, не опасаясь за их здоровье.

<<~>>

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Вкусный картофель

Как приготовить вкусный картофель: 23 совета!

Как приготовить вкусный картофель: 23 совета!

Читать далее...

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Бенедикт Браун "Снежная ловушка мистера Куина"

Лондон. 1927 год. Снежный декабрь. Ровно год назад Мариус Куин написал свой первый детектив, принёсший ему огромный успех. А сейчас за ним гоняются банки, издатель рвёт и мечет, и его самого настиг страх любого писателя - потеря вдохновения. Желая развеяться, Мариус принимает приглашение своей давней подруги леди Изабеллы отпраздновать Новый год в поместье одного известного актёра. Прихватив своего любимого пса Перси, Мариус направляется в роскошный особняк. Вот только на вечеринке вместо праздничного салюта гости слышат выстрелы… Читает Иван Забелин Цикл: Marius Quin Mysteries ⌚️08:22:53

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📒Вера Колочкова "Женщина, которая ждала"

Сколько любви нужно, чтобы выжить? Лиза всю жизнь ждала тепла от матери, но вместо объятий получала холод и упрёки. Когда в доме появляется молодой мужчина, девушка впервые чувствует – её заметили. Но запретное чувство превращается в ловушку, из которой можно выбраться только пройдя через боль и прощение. Пронзительная история о нелюбви, взрослении и силе, способной исцелить даже старые раны. Читает Алиса Лисова 🕒08:01:10

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📗Детектив в Новый год (сборник)

Все хотят, чтобы новогодние торжества прошли в атмосфере беззаботного веселья, радости в предвкушении счастливых перемен. Замечательно, если утро наступившего года не омрачено неприятными воспоминаниями. Но есть новогодние истории совсем другого рода. В безмятежное существование может вторгнуться нечистая сила или его разрушит чей-то преступный умысел. Близкие люди вдруг обнаруживают своё подлинное лицо, а подозрительные незнакомцы оказываются единственным шансом на спасение. Читают Александр Аравушкин, Алексей Данков, Елена Дельвер, Игорь Сергеев, Екатерина Кабашова, Ксения Бржезовская ⏰Время звучания: 08:37:11

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📕Татьяна Ма "Говорят, под Новый год…"

Когда все провожают старый год, Лена по традиции загадывает желание. И раньше загаданные Леной под Новый год желания всегда непременно сбывались. И кажется, этот год не станет исключением, ведь в гости к друзьям, куда Лена приглашена на празднование Нового года, должен приехать Кирилл, с которым у неё вот уже полгода длится виртуальный роман. Однако в этот раз у Деда Мороза на Лену свои далеко идущие планы… Читает Наталия Штин ⏰01:19:16

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПРЯНЫЙ САЛАТ С КОЛЬРАБИ ПО-КОРЕЙСКИ

Читать далее...

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Слоёные пирожки с грушей и шоколадной начинкой – пошаговый рецепт

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Картофельные «лапти»

Картофельные «лапти» Блюдо изготавливается в виде крестьянских лаптей и подаётся с зеленью и свежими овощами. Начинка может быть разной: мясной, рыбной, овощной. Эксперименты приветствуются! Получается очень вкусно и оригинально. Ингредиенты: ►6–7 очищенных картофелин, ►3 ст. ложки растительного масла, ►300 г шампиньонов, ►соль и перец по вкусу, ►2 очищенные луковицы, ►150 мл сметаны. Приготовление 1. Сделать «лапти»: вертикально ножом сделать надрез на 1/3 картофелины до её середины. Горизонтально отрезать до пересечения. Вырезать выемку под начинку. 2. «Лапти» смазать 1 ст. ложкой растительного масла. 3. Оставшийся картофель нарезать соломкой. Лук и грибы нарезать, обжарить на раскалённой с маслом сковороде. Добавить картофельную соломку, соль и перец. Влить сметану, перемешать. Жарить 5 минут, помешивая. 4. «Лапти» наполнить начинкой, предварительно сделав на них ножом лёгкие насечки - "плетение". Запекать в духовке при +180°C 45 минут на противне, выстланном фольгой. Блюдо украсить по желанию. Приятного аппетита!

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Салат «ΠРИЯТНЫЙ РАЗΓОΒОР»



ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тунeц — 1 банка (185 гр.)
+ кукуруза — 200 гр.,
+ помидоры — 3 шт.,
+ огурцы — 3 шт.,
+ фаcоль (отварная) — 200 гр.,
+ жeлатeльно лук-порeй (бeлая чаcть) — 1 шт. (можно замeнить рeпчатым луком — 1/2 шт.),
+ болгарcкий пeрeц — 2 шт.,
+ пeтрушка — 1 пучок,
+ майонeз,
+ cоль — по вкуcу.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Огурцы, помидоры, лук-порeй вымыть, обcушить. Огурцы и помидоры нарeзать кубиками, лук-порeй колeчками (рeпчатый лук мeлко нарeзать).

Болгарcкий пeрeц вымыть, вырeзать ceмeна, eщё раз промыть, нарeзать кубиками. Πeтрушку вымыть, обcушить, мeлко нарeзать или разобрать на лиcтики.

С кукурузы и тунца cлить жидкоcть, тунeц размять вилкой.

Салат выкладывать на блюдо cлоями:
— фаcоль, покрыть майонeзом,
— кукуруза, покрыть майонeзом,
— тунeц,
— лук-порeй (или рeпчатый лук)
— пeтрушка
— помидоры (нeмного поcолить), покрыть майонeзом,
— болгарcкий пeрeц,
— огурцы (нeмного поcолить).



Βeрх cалата хоpoшo cмaзaть мaйoнeзoм, укpacить poзoчкoй из пoмидopa, лукoм-пopeeм и лиcтикaми пeтpушки.

Для пpoпитки caлaт жeлaтeльнo убpaть нa чac в хoлoдильник.

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Молочные пряники без яиц — просто, быстро и очень вкусно!

Эти пряники — настоящее волшебство в мире выпечки! Минимум ингредиентов, никаких сложных процессов, а результат поражает: ароматные, нежные и такие вкусные, что их невозможно удержать на тарелке. Всего лишь молоко и мука — даже яйца не нужны! А если вы соблюдаете пост, просто замените молоко водой — и получите не менее восхитительное лакомство. Готовьте, удивляйте близких и наслаждайтесь мгновениями сладкого удовольствия!

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 400 г
• Сахар — 180 г
• Молоко (или вода) — 200 мл
• Растительное масло — 50 мл
• Разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
• Ванильный сахар — по вкусу
• Сахарная пудра для обваливания

Читать далее...