Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📕Фернандо Х. Муньес «Кухарка из Кастамара»

Испания, 1720 год. Клара Бельмонт, дочь известного врача, после смерти отца оказывается на улице. Отчаянные поиски работы приводят Клару в замок Кастамар, куда она устраивается кухаркой. После трагической гибели жены дон Диего, герцог Кастамарский, живёт в своем роскошном поместье, окружённый прислугой и самыми близкими друзьями. Вскоре Клара понимает, что показное спокойствие в Кастамаре – лишь затишье перед разрушительной бурей, в эпицентре которой окажутся поместье, её хозяин… и даже она сама. Читает Юлия Мишагина ⌚️27:23:42

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📔Эллисон Майклс "Из огня и пепла"

Джек Шепард не привык сомневаться в себе. Каждый день он спасает десятки жизней из пожаров и аварий, входит в горящие здания и жертвует собой. Но даже храбрые перед лицом стихии мужчины пасуют перед женщиной. Несколько месяцев Джек не может решиться на важный шаг и сделать предложение своей девушке. Но всё меняется, когда на одном из вызовов он выносит женщину из огня. Её лицо наполовину обгорело, он её совсем не знает, но, вопреки здравому смыслу, Джек привязывается к этой женщине. Но всегда найдутся те, кому это не нравится... Читают Григорий Метелица и Ольга Куликова ⌚️10:09:19 ✧ ✧ ✧ Алеся Михайловна Серёгова - писательница, автор книг в разных жанрах. Пишет под псевдонимом Эллисон Майклс

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

​Торт-мусс «Смородиновое настроение»

Ингредиенты:

• Яйца — 3 шт.

• Сахар (для мусса) — 100 г 

• Мука — 8 ст. л. 

• Разрыхлитель — 10 г 

• Вода — 5 ст. л. 

• Сгущенное молоко — 170 г 

• Сметана (20%) — 120 г 

• Лимон (сок) — 0,5 шт.

• Смородина красная — 1 стак.

• Смородина черная — 1 стак.

• Молоко сухое — 1 стак. 

• Йогурт — 180 г 

• Творог (жирный) — 100 г 

• Желатин — 20 г

Приготовление:

1. Приготовить бисквит. Отделить желтки от белков. Желтки взбить с 4 ст. л. сахара. Должна получиться почти белая воздушная масса. Продолжая взбивать, добавить 5 ст. л. воды. 

2. Белки взбить со щепоткой соли и 4 ст. л. сахара до устойчивых пиков. 

3. В отдельной емкости смешать муку и разрыхлитель. Просеять через ситечко, чтобы мука обогатилась кислородом, и разрыхлитель распределился равномерно. Смешать желтки с мукой до однородной консистенции. Осторожно ввести белки. Перемешать методом складывания. 

4. Дно разъемной формы застелить пекарской бумагой, смазать растительным маслом. 

5. Переложить получившееся бисквитное тесто в форму и поставить в заранее разогретую духовку. Выпекать примерно 30 минут при 180 °С.  

6. Бисквит остудить на решетке, разрезать пополам. Можно немного пропитать бисквитные коржи сахарным

Читать далее...

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Домашние пышные шоколадные булочки – пошаговый фото рецепт

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Шоколадный бисквитный торт с малиной – пошаговый фото рецепт

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Котлеты под шубой

 

700 гр. куриного фарша

яйцо

1 ч. л. соли без верха

1 ч. л. приправ для фарша

1 ч. л. манки с верхом

репчатый лук через мясорубку или блендер

Как готовить:

Читать далее...

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

Домашний шоколад-густой, нежный, с глубоким вкусом. Готовлю его только по проверенному рецепту Я обожаю аромат домашнего шоколада-густого, нежного, с глубоким вкусом какао. Готовлю его только по проверенному рецепту, который не раз спасал меня, когда хотелось чего-то сладкого, но магазинного шоколада дома не было. Все просто:

<<~>>

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Салат «Купеческий» со свининой, грибами и сыром



ИНГРЕДИЕНТЫ:

свинина вареная 300 г
грибы 200 г
зеленый горошек консервированный 1 банка
сыр 100 г
яйца 4 шт.
лук репчатый 2 шт.
огурцы маринованные 2 шт.
морковь вареная 1 шт.
майонез
масло растительное
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1 Грибы нарезать и обжарить на растительном масле вместе с луком.
2 Нарезать кубиками отварную свинину, яйца.
3 Натереть на терке отварную морковь, маринованные огурцы, сыр.
4 Последовательность слоев: свинина , огурцы, тертая морковь, грибная обжарка, сыр, консервированный горошек, яйца.
5 Все продукты промазывать майонезом.
6 Салат можно выложить в виде кольца, в центр поставить стакан, а затем его удалить. Украсить веточками укропа.

СОВЕТ

По желанию салат можно украсить зернами граната, маслинами.

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Пирог «Монашка»: секрет идеального чаепития

Секрет идеального чаепития: пирог «Монашка». Рецепт, который гарантированно вызовет восторг.



Пироги с шоколадной глазурью стали очень популярны в XX веке. Тогда какао и шоколад уже были доступными для многих. Повара и хозяйки стали экспериментировать, создавая сладкую выпечку для гостей или для детей.

В 1950-1960 годы появились кулинарные книги, где пошагово были написаны рецепты шоколадной выпечки. Как правило, вся домашняя выпечка оставалась простой, без заварных кремов и сложных помадок. Лишь к 1980 годам в разных странах появились более интересные рецепты шоколадных пирогов, которые позднее стали культовыми. Например, Фондант во Франции или Захер-торт в Австрии. Несмотря на актуальность сложной выпечки, многие не забывали и про простые пироги с шоколадными сиропами, кремами. Это отличные рецепты для быстрой выпечки из доступных продуктов.

Расскажем, как приготовить быстро пирог “Монашка”.
Читать далее...

Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение

Творожные кексы с манкой

Ингредиенты Творог 9% - 300 г Манная крупа - 130 г Сахар - 150 г Яйца - 3 шт. Сметана - 100 г Масло сливочное - 60 г Разрыхлитель - 2 ч.л. Ванилин - 2 г

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ С КАРТОФЕЛЕМ И ГОРОШКОМ

Читать далее...

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📕Ольга Аверс "Как-то раз под Новый год"

Под Новый год случаются чудеса! А ещё исполняются желания. Так произошло с Алексом и Олей, людьми из разных социальных кругов. Но если Вселенная благоволит, кто остановит?! Добрая, романтическая история про Новый год, Деда Мороза со Снегурочкой и, конечно, про любовь с первого взгляда... Читает Елена Легошина ⏰01:29:10

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Шокобоны

Читать далее...

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Рулет, который не ломается

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

Шоколадная паста Нутелла. Готовится очень быстро и просто! Приготовленная дома шоколадная паста «Нутелла» не содержит вредных добавок,  поэтому такое лакомство можно смело давать детям, не опасаясь за их здоровье.

<<~>>

Это цитата сообщения Чипо_Лино Оригинальное сообщение

Вкусный картофель

Как приготовить вкусный картофель: 23 совета!

Как приготовить вкусный картофель: 23 совета!

Читать далее...

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Бенедикт Браун "Снежная ловушка мистера Куина"

Лондон. 1927 год. Снежный декабрь. Ровно год назад Мариус Куин написал свой первый детектив, принёсший ему огромный успех. А сейчас за ним гоняются банки, издатель рвёт и мечет, и его самого настиг страх любого писателя - потеря вдохновения. Желая развеяться, Мариус принимает приглашение своей давней подруги леди Изабеллы отпраздновать Новый год в поместье одного известного актёра. Прихватив своего любимого пса Перси, Мариус направляется в роскошный особняк. Вот только на вечеринке вместо праздничного салюта гости слышат выстрелы… Читает Иван Забелин Цикл: Marius Quin Mysteries ⌚️08:22:53

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📒Вера Колочкова "Женщина, которая ждала"

Сколько любви нужно, чтобы выжить? Лиза всю жизнь ждала тепла от матери, но вместо объятий получала холод и упрёки. Когда в доме появляется молодой мужчина, девушка впервые чувствует – её заметили. Но запретное чувство превращается в ловушку, из которой можно выбраться только пройдя через боль и прощение. Пронзительная история о нелюбви, взрослении и силе, способной исцелить даже старые раны. Читает Алиса Лисова 🕒08:01:10

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📗Детектив в Новый год (сборник)

Все хотят, чтобы новогодние торжества прошли в атмосфере беззаботного веселья, радости в предвкушении счастливых перемен. Замечательно, если утро наступившего года не омрачено неприятными воспоминаниями. Но есть новогодние истории совсем другого рода. В безмятежное существование может вторгнуться нечистая сила или его разрушит чей-то преступный умысел. Близкие люди вдруг обнаруживают своё подлинное лицо, а подозрительные незнакомцы оказываются единственным шансом на спасение. Читают Александр Аравушкин, Алексей Данков, Елена Дельвер, Игорь Сергеев, Екатерина Кабашова, Ксения Бржезовская ⏰Время звучания: 08:37:11

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📕Татьяна Ма "Говорят, под Новый год…"

Когда все провожают старый год, Лена по традиции загадывает желание. И раньше загаданные Леной под Новый год желания всегда непременно сбывались. И кажется, этот год не станет исключением, ведь в гости к друзьям, куда Лена приглашена на празднование Нового года, должен приехать Кирилл, с которым у неё вот уже полгода длится виртуальный роман. Однако в этот раз у Деда Мороза на Лену свои далеко идущие планы… Читает Наталия Штин ⏰01:19:16

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.